ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 7

EVIDENCIA 1

PRESENTACIÓN “CARACTERIZACIÓN DE LA EMPRESA”

PRESENTADO POR:

TUTOR:

MAURICIO MONTOYA PELAEZ

SENA

TECNOLOGO EN GESTION LOGISTICA

CENTRO DE CORMERCIO

REGIONAL ANTIOQUIA, MEDELLIN

En este sentido, para esta evidencia debe elaborar una presentación acerca de la
organización estratégica y el flujo de información que se da a nivel interno y
externo en una empresa relacionada con el sector de la logística.

Pasos para realizar la evidencia:

Inicialmente, realice consultas en la web u otro medio de su preferencia acerca

de la organización estratégica y su relación con la gestión logística.

La organización estratégica basa en la manera de organizar las ideas entorno de una meta
u objetivo, para ello se debe empezar por definir la misión y visión de la empresa, son
estos las bases con los que una empresa inicia su organización estratégica.

La organización estratégica nos ayuda a entender que una empresa no es solo vender y
dar servicio, de seguro esto nos llevara a algún lado, pero todo ser humano debe saber
para donde va, con el fin de poder motivarse a llegar. De esta idea sale la organización
estratégica.

La organización estratégica basa en el cómo de las cosas, el cómo producir, vender y

transportar. Esto vuelve a las empresas agiles y adaptables, es decir en el momento en
que llega la orden de compra inicia la logística pues con base de esa orden se empieza la
comparativa y luego la producción, transporte y comercialización. La unión en cadena de
estos proceso da como resultado la logística, por esta razón para la organización de todos
estos procesos se deben establecer estrategias que los vuelvan agiles, eficaces y
adaptables.

Seguidamente, seleccione una empresa relacionada con el sector logístico

(puede usar la información sobre empresas utilizadas en evidencias anteriores)
y realice una descripción breve de ésta, el tipo de negocio y organización
estratégica.

Instanta Colombia zf s.a.s.

Decido escoger Instanta pues es ahí donde trabajo, Instanta Colombia es una empresa
que se dedica netamente a maquilar café soluble a toda clase de supermercados, Instanta
se encuentra en el mundo entero, para ello tiene plantas ubicadas estratégicamente en
todo el mundo con el propósito de cada vez abarcar mas mercado. Parte de ello hace
parte de la organización estratégica pues esta consta en dedicarse netamente a la
producción de café soluble y a la maquila de marcas exclusivas con el fin de tener una
cadena de abastecimiento corta y maximizar sus ingresos con este método de mercado.

La organización estratégica tiene como base una misión que basa en garantizar el mismo
nivel de servicio a todos los consumidores al rededor del mundo. Una visión que basa en
ser el proveedor mundial de marcas privadas de café instantáneo o soluble. Y un objetivo
 Principal o valor fundamental que basa en sostener la más alta calidad y estándares de calidad de nuestros productos,
implementando estándares internacionales.

Presente a través de un organigrama las áreas o dependencias de la empresa, indicando el respectivo flujo de
información y los recursos tecnológicos empleados para su manejo.

Instanta Colombia zf s.a.s

Consejos de miembros

Gerente de
la planta
Departamento de
administración

Departamento
de producción
Departamento Departamento Departamento Departamento
de ventas de compras de logística de contabilidad
Departamento
de calidad
Gerente de
Gerente Coordinador producción Coordinador Contadora
comercial de compras Coordinador de logística
de calidad

Supervisor
Coordinador Analista de
Supervisor de de turno
Especialista de almacén contabilidad
componentes
de calidad

Equipo de Auxiliar de
Auxiliar de
producción almacen
calidad
En el anterior organigrama se presenta las áreas de Instanta, hay se puede observar el flujo de información de forma ascendente i
descendente, pues en toda área así como se da una información o una orden se recibe la respuesta de la misma. Por esta razón se
identifica con una flecha de doble sentido la cual representa el ida y vuelta de la información.

En Instanta Colombia toda información oficial se da por medio verbal y secundada por medio de un correo electrónico, para estas
informaciones cada encargado de dependencia maneja un teléfono corporativo con el fin de estar disponible en todo momento, pero
las demás áreas se comunican por medio de radios con la finalidad de dar respuesta inmediata a cada interrogante u orden
delegada.

Luego, identifique cada uno de los procesos desarrollados por área y elabore un mapa de procesos con esta
información. Finalmente consolide todo lo anterior en la presentación.

Departamento de ventas: marketing y ventas, generador de orden de compras.

Departamento de compras: compra de todos los insumos.

Departamento de calidad: inspección de calidad, liberación de producto y P.Q.R.S.

Departamento de producción: comparativa orden vs inventario, planeación de producción y producción.

Departamento de logística: almacenamiento, transporte y despacho.

Departamento de contabilidad: pago de proveedores y nomina.

MAPA DE PROCESOS DE INSTANTA COLOMBIA ZF S.A.S

GESTION DE
GESTION DE CALIDAD GESTION GERENCIAL
PRODUCCION
 COMPARACION
ALMACENAMIENTO
ORDEN DE COMPRA ORDEN DE COMPRA
MATERIA PRIMA
VS INVENTARIO
NECESIDAD DEL CLIENTE

CLIENTE SATISFECHO
PLANEACION DE PAGO A INSPECCION DE
PRODUCCION PROVEEDORES CALIDAD

DESPACHO DE
PRODUCCION DEL LIBERACION DE
PRODUCTO
PRODUCTO PRODUCTO
TERMINADO

SERVICIOS POST
NOMINAS FACTURACION O
VENTA (P.Q.R.S.)
COBRO DE
PRODUCTO

RECURSOS LOGISTICA Y CONTABILIDAD

COMERCIAL COMPRAS
HUMANOS TRANSPORTE Y FINANCIERO
BLIOGRAFIA:

Material de apoyo PROCESOS Y SISTEMAS DE INFORMACION, DIFERENCIACION DE LOS CLIENTES Y

TIEMPOS DE RESPUESTA.

http://www.eltiempo.com/archivo/documento/MAM-597394

http://blogdelogistica.es/estrategia-logistica-en-las-empresas/

https://www.gestiopolis.com/administracion-estrategica-y-logistica-empresarial/

http://www.instanta.pl/calidad.html

https://es.wikipedia.org/wiki/Organigrama

http://contenidosdigitales.ulp.edu.ar/exe/Sistema_de_informacion_integral/flujo_de_la_inf
ormacin.html

https://www.gestionar-facil.com/mapa-de-procesos-de-una-empresa/