TRABAJO DE INVESTIGACIÓN

PLAN DE MARKETING PARA

CUÑAPE CON YUCA

NOMBRES:

Jeanine Pardo Chávez

Franklin Humeres Caba

Ariel Aguilar Montaño

Jorge Andrés Correa García

María Paola Mendoza Cortez

 CAPITULO I – DISEÑO DE INVESTIGACIÓN

1.1. Introducción y/o Antecedentes

El presente trabajo contempla el estudio de un nuevo producto de cuñape con yuca.

El cuñape es un panecillo hecho a base de queso y harina de yuca. Es de tamaño

pequeño y suele acompañar cualquier comida o ser consumido solo.

El origen del nombre “Cuñape” viene de la fusión de palabras de origen guaraní:

cuña= mujer y pe= pecho; debido a la similitud de la forma de este con el seno
mamario femenino en la forma que es elaborado en el Oriente Boliviano. Bastante
sencillo de cocinar.

1.2. Planteamiento del problema

Hoy en día en el ambiente altamente competitivo en que vivimos día a día nuevos
productos de horneados son lanzados al mercado, para lograr la satisfacción de los
clientes donde estos contiene conservante que son dañinos para la salud.

Introducción de un nuevo producto al mercado.

1.3. Objetivos

En el presente estudio los objetivos formados se dividen en:

1.3.1. Objetivos general

Elaborar un plan de marketing para la introducción de un nuevo producto al mercado

de Santa Cruz de la Sierra.

1.3.2. Objetivos específico

 Realizar un estudio de la competencia de horneados o masas en Santa Cruz
de la Sierra.
 Elaborar un plan de marketing para introducir el nuevo producto al mercado.
 Determinar el análisis FODA.
 Determinar la capacitación del negocio, la localización óptima y las
instalaciones adecuadas.
 Desarrollar un análisis del contexto o diagnostico comercial para conocer la
situación de la empresa.
1.4. Metodología

Fuentes de información.- para realizar nuestro trabajo hemos tomado en cuenta

amabas fuentes de información.

 Fuentes primarias
Recolección de datos
 La observación
  Encuesta
 Técnicas de evaluación
 Investigación cualitativas
 Investigación cuantitativas
 Fuentes secundarias

Recogimos datos de tesis, libros enciclopedias, vía internet, bibliografía, revista,

periódicos, documentos.

1.5. Cronograma de actividades

Cronogramas de actividades para la elaboración del plan de marketing

Actividades Agosto Septiembre

1S 2S 3S 4S 1S 2S 3S 4S
Revisión bibliográfica

Diseño de investigación

Análisis del contexto/diagnóstico

comercial
Investigación de mercado

Elaboración de la propuesta de
marketing
Presentación del informe final
,exposición y defensa del trabajo final