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UNIVERSIDAD CASA GRANDE

Nom : Arturo Tinoco

Date : 12/11/2017

Recette de la tarte aux raisins muscats et menthe poivrée

Délayer la levure dans 20 g d'eau tiède. Ajouter la farine, le sel et enfin l'huile d'olive.
Ajouter les 90g d'eau tiède restants puis pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit souple et
homogène. Former une boule puis la laisser reposer à température ambiante durant 30
minutes.

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