Hace un tiempo habíamos visto un interesante experimento de química en donde

acelerábamos el proceso de descomposición del agua oxigenada (peróxido de

hidrógeno diluido). Hoy haremos lo mismo (acelerar esa descomposición), pero
utilizando un catalizador que conseguiremos con mucha facilidad. Como
resultado, además de observar el proceso de catálisis, obtendremos oxígeno puro
en estado gaseoso.

Materiales: * Agua oxigenada (peróxido de oxígeno al 10%)

* Batería o pila agotada

* Recipiente de vidrio

El agua oxigenada no es mas que ese líquido que se coloca en las heridas, y que
desprende una espuma blanca. La batería puede ser AA, AAA, C o D, es decir, de
cualquier tamaño.

Procedimiento:
Lo primero que debemos hacer es conseguir el catalizador. En nuestro caso, el
catalizador utilizado será dióxido de manganeso. ¿Y donde se compra? Pues bien,
como solemos hacer la mayoría de nuestros experimentos caseros, utilizaremos un
elemento cotidiano. Dentro de las baterías o pilas, existe una región que funciona
como electrolito del proceso, y que se compone principalmente por dióxido de
manganeso. Así que para llegar a él, deberemos cortar la batería como se muestra
en el video, y quitar con cuidado esa “pasta” que rodea al electrodo central. Con
apenas una cucharadita bastará.

Ponemos 1 centímetro de agua en un recipiente de vidrio y agregamos el

catalizador. Como podrás observar, algo comienza a ocurrir. Burbujas parecen salir
de la nada, aunque en realidad no son más que oxígeno producto de la catálisis.

En el siguiente video puede observarse cómo realizar el procedimiento y lo que

sucederá durante el experimento. Además, una breve explicación de mi parte:

¿Cómo funciona?

Como habrás escuchado en el video, el agua oxigenada se descompone en agua y

oxígeno. Esta descomposición en particular es llamada dismutación y se debe a que
contiene peróxido de hidrógeno, el cual es inestable, pero aún así la reacción es
lenta. Además, el proceso es exotérmico (libera calor).

Por otro lado, tenemos ciertas sustancias llamadas catalizadores. Ellos participan
en lasreacciones químicas, acelerándolas, pero al terminar, el catalizador no se ha
combinado con ningún reactivo.
Al mezclar el dióxido de manganeso con el peróxido de hidrógeno el primero
brinda un camino de reacción alternativo. La velocidad de la reacción es mayor
cuanto menor energía de activación posee esta ruta alternativa.

Para ponerlo en términos químicos, lo que ocurre es lo siguiente:

2 H2O2 → 2 H2O + O2

Al terminar la reacción, el dióxido de manganeso queda mezclado con el agua (no

se disuelve), y puede ser totalmente recuperado al evaporar el líquido.

Si deseas poner en evidencia el desprendimiento de oxígeno en estado gaseoso,

puedes acercar una llama y verás como el fuego “se aviva”.

Tal vez esto de los catalizadores parezca algo raro o insólito, pero la verdad es que
estan presentes en nuestras vidas más de lo que imaginamos. Por ejemplo, cuando
nos subimos a un automóvil, el mismo posee un catalizador en su sistema de
escape de gases el cual se encarga de realizar las catálisis necesarias para reducir o
eliminar gases tales como el monóxido de carbono, óxidos de nitrógeno, etc. Para
lograr ésto, se necesitan altas temperaturas y determinados metales nobles tales
como el Platino (Pt), Paladio (Pd), etc.

En biología los catalizadores mas significativos son las enzimas. Éstas encuentran
su mayor participación en la catálisis del metabolismo y el catabolismo.

Un dato interesante:
Existen sustancias que no son catalizadores, pero que pueden aumentar la
actividad de un catalizador. Éstas son llamadas Promotores.

Por el contrario, otras sustancias reducen la acción de los catalizadores. Si son

reversibles, se llaman Inhibidores, mientras que si lo son irreversibles se
llaman Venenos, justamente porque “envenenan” el catalizador.

REACCIÓN QUIMICA

Hoy voy hablar y mostrar un experimento para entender cómo funcionan los
catalizadores, lo que vamos hacer es descomponer agua oxigenada más bien dicho
peróxido de hidrógeno diluido a una velocidad mucho más rápida de lo que ocurre
normalmente el agua oxigenada es como la molécula de agua pero contiene una
toma más de oxígeno ese átomo se va liberando es decir el agua oxigenada se
descompone en agua y en oxígeno gaseoso pero esa reacción demora mucho
tiempo pero hoy lo que vamos hacer es acelerarla con la ayuda de un catalizador
los catalizadores que elementos o compuestos que aceleren a una reacción
química pero no se modifican es decir cuando termina la reacción el catalizador se
encuentra en el mismo estado en que está lo que vamos hacer es colocar agua
oxigenada o peróxido de hidrógeno y vamos obtener ahora nuestro catalizador en
este caso vamos a utilizar dióxido de manganeso la parte exterior está compuesta
por dióxido de manganeso además de otros compuestos el agua oxigenada se
descomponiendo pero muy lentamente cuando agreguemos nuestro catalizador la
velocidad de esa reacción obviamente va a aumentar lo que se está liberando ahí es
oxígeno gaseoso si acercamos el fuego veremos cómo se aviva eso es justamente
porque la combustión interviene el oxígeno