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INGENIERIA QUÍMICA
TRABAJO DE INVESTIGACÍON Nº 1
DISOLUCIONES
UNIVERSITARIOS:
TARIJA-BOLIVIA
TRABAJO DE INVESTIGACIÓN Nº 1
DISOLUCIONES
1. DEFINICIÓN DE DISOLUCIÓN
3. DEFINICIÓN DE DISOLVENTE
Las moléculas de disolvente ejercen su acción al interaccionar con las de soluto y rodearlas.
Se conoce como solvatación. Solutos polares serán disueltos por disolventes polares al
establecerse interacciones electrostáticas entre los dipolos. Los solutos apolares disuelven
las sustancias apolares por interacciones entre dipolos inducidos.
4. DEFINICIÓN DE SOLUTO
Las disoluciones liquidas son aquellas en la que el disolvente es liquido y el soluto puede
encontrarse en estado sólido, liquido o gaseoso, tal es el caso:
Disoluciones liquidas
Disolvente Soluto Ejemplo
Soda Caustica( hidróxido de sodio en agua).
Solido
Salmuera (cloruro de sodio en agua).
Vinagre( ácido acético en agua).
Liquido
Liquido Aguardiente ( etanol en agua).
Formol.
Gaseoso Ácido clorhídrico.
Bebidas gasificadas.
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝑃𝑜𝑟𝑐𝑒𝑛𝑡𝑎𝑗𝑒 𝑒𝑛 𝑚𝑎𝑠𝑎 = 𝑥100 %
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 + 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒
O también:
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝑃𝑜𝑟𝑐𝑒𝑛𝑡𝑎𝑗𝑒 𝑒𝑛 𝑚𝑎𝑠𝑎 = 𝑥100 %
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐴
𝐹𝑟𝑎𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑜𝑛𝑒𝑛𝑡𝑒 𝐴 = 𝑋𝐴 =
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠
La fracción molar no tiene unidades, debido a que también representa una relación de
cantidades semejantes.
7.3. Molaridad:
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝑀𝑜𝑙𝑎𝑟𝑖𝑑𝑎𝑑 =
𝐿𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
7.4. Molalidad:
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝑀𝑜𝑙𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 =
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒(𝐾𝑔)
Denominación Significado
La Ley de Raoult Establece que la relación entre la presión de vapor de cada componente
en una solución ideal es dependiente de la presión de vapor de cada componente individual
y de la fracción molar de cada componente en la solución.
𝑷𝟏 = 𝑿𝟏 𝑷°𝟏
Dónde:
X1: Fracción molar del componente 1 en la disolución. Presión de vapor total (en negro) con
dos gases de acuerdo a la suma de las
Pº1: Presión de vapor del componente individual. presiones parciales de los mismos y su
concentración molar en la mezcla
(verde).
Dicha ley es apta para disoluciones ideales a partir de
las tensiones de vapor de los componentes puros. Este
comportamiento ideal se presenta en mezclas cuyos
constituyentes muestran gran semejanza química, y se
aproximan a este comportamiento las mezclas cuyos
componentes tiene iguales presiones críticas.
𝑷𝑨 = 𝑿𝑨 𝑷𝑨
𝐏𝐁 = 𝐗 𝐁 𝐏𝐁 = (𝟏 − 𝐗 𝐀 )𝐏𝐁
9.2. La ley de Dalton
La ley de Dalton establece: “La presión total de una mezcla es igual a la suma de las
presiones parciales de sus componentes, es decir que la presión total ejercida por una
mezcla de gases, que no reaccionan químicamente, es igual a la suma de las presiones
parciales que ejercería cada uno de ellos si sólo uno ocupase todo el volumen de la mezcla,
sin variar la temperatura. La ley de Dalton es muy útil cuando deseamos determinar la
relación que existe entre las presiones parciales y la presión total de una mezcla.
P total = P1 + P2 + P3 +...
Dónde:
Para hallar la presión parcial de cada gas en una mezcla, es necesario multiplicar la presión
total por la fracción molar respectiva al gas. Estableciendo la siguiente expresión
matemática:
Dónde:
9. DISOLUCIONES REALES
las disoluciones denominadas reales o no ideales no obedecen a la ley de Raoult para todo
el intervalo de su composición, se admiten dos tipos de desviaciones de la ley de Raoult :
desviación positiva y desviación negativa.
Las reacciones entre moléculas dipolares o entre un dipolo y una molécula no polar pueden
también conducir a desviaciones negativas. En estos casos, sin embargo, la interacción es
tan débil, en general, que no puede aislarse ningún compuesto definido.
Cuando la interacción entre las moléculas de A y B es menor que la existente entre las
moléculas de los contribuyentes puros, la presencia de las moléculas de B reduce la
interacción entre las de A y, a su vez, la presencia de las de A disminuye la interacción B-
B. Por consiguiente, la desigual polaridad o las diferentes presiones internas de los
constituyentes se traducen en una mayor tendencia de escape de las moléculas de A y B. En
este caso, la presión parcial de vapor de los constituyentes es mayor que la esperada, de
acuerdo con la ley de Raoult, y se dice que el sistema presenta una desviación positiva. La
presión total de vapor muestra, con frecuencia, un máximo a una composición particular si
la desviación es lo suficientemente grande.
Figura I
Cualquier punto que se encuentre por encima de la curva superior, tal como el punto E
corresponde a una mezcla de los componentes A y B al estado de vapor, de composición yE
y enfriando esta mezcla a presión constante iniciara su condensación en el punto F a la
temperatura t2 dando liquido de composición xG.
Cualquier punto que se encuentre por debajo de la curva inferior, tal como en el punto H,
representa una mezcla liquida de los componentes A y B de composición x H, cuya
temperatura de ebullición t3, viene dada por la intersección de la abscisa del punto de la
curva inferior (de principio de ebullición), punto I en otra dando lugar a un vapor de
composición yL.
Finalmente, cualquier punto comprendido entre las dos curvas tal como el punto M,
representa una mezcla de líquido y vapor que, en el equilibrio entre fases, a la temperatura
t4 dará lugar a un líquido de composición xM y en vapor de composición yM.
Para cada sistema se construye generalmente el diagrama de ebullición de datos que han
sido obtenidos experimentalmente para una presión dada, modificándose tales diagramas al
variar esta
Diagrama de equilibrio, este diagrama se representa la fracción molar del componente más
volátil en la fase vapor frente a la fracción molar del mismo en la fase líquida, establece la
relación entre la composición del vapor y la composición del líquido en equilibrio con el
vapor a presión constante.
Figura II.
𝑃𝑖
αi =
𝑋𝑖
Se define volatilidad relativa de uno de los componentes respecto del otro como la razón
entre las volatilidades de cada uno de dichos componentes:
𝑃𝐴
Volatilidad de 𝐴=
𝑋𝐴
𝑃𝐵
Volatilidad de 𝐵=
𝑋𝐵
𝑃𝐴
𝛼𝐴 𝑋 𝑃𝐴 𝑋𝐵
𝛼𝐴𝐵 = = 𝐴 =
𝛼𝐵 𝑃𝐵 𝑃𝐵 𝑋𝐴
𝑋𝐵
Y como:
Ley de Raoult: 𝑃𝐴 = 𝑌𝐴 𝑃 𝑃𝐵 = 𝑌𝐵 𝑃
𝑃𝐴
𝛼𝐴 𝑋 𝑃𝐴 𝑋𝐵 𝑌𝐴 𝑋𝐵 𝑃𝐴
𝛼𝐴𝐵 = = 𝐴 = = =
𝛼𝐵 𝑃𝐵 𝑃𝐵 𝑋𝐴 𝑌𝐵 𝑋𝐴 𝑃𝐵
𝑋𝐵
Como:
𝑌𝐵 = 1 − 𝑌𝐴 𝑋𝐵 = 1 − 𝑋𝐴
YA (1 − XA )
𝜶𝑨𝑩 =
XA (1 − YA )
𝛼𝐴𝐵 𝑋𝐴
𝑌𝐴 =
1 + (𝛼𝐴𝐵 − 1)𝑋𝐴
Bibliografía
www.quimica.es/enciclopedia/Disolvente.html
https://www.vadequimica.com/quimipedia/d/disolvente/
https://www.lifeder.com/10-ejemplos-de-soluto/
https://www.uv.es/qflab/2017_18/descargas/cuadernillos/qf1/castellano/Teoria/Teoria-
Azeotropo-F.pdf