Acción

antiparasitaria Industria
Alimentaria

Biocidas e
insectividas
Acción sobre el Industria
aparato digestivo Farmacéutica

Desodorantes
PROPIEDADES APLICACIONES
Industriales
Volatilidad de las Industria de
esencias comesticos
Industria de
Productos de uso
veterinario
Industria
Vias de absorción Tabacalera

"Aceite" proviene de la contextura del

Son vitales para
que la planta
Primario ACEITES ESENCIALES líquido, que al tocarlo se siente grasoso,
aceitoso pero que al evaporarse no deja
(Proteinas, lípidos, huella, solo fragancia
crezca, se
azucares, etc)
multiplique y viva.

Son aromas que Terpenos, aceites

liberan las plantas volátiles, aceites
Secundarios Metabolitos cada vez que las
Estan compustos por
etéreos o
Son necesarios (Alcoholes,
para que la planta acidos, esteres, cortamos. esencias
sobreviva. fenoles y
terpenos)

CLASIFICACIÓN DE LOS ACEITES ESENCIALES

Consistencia Procedencia La naturaleza

Químia

Esencias Fluidas: Son Naturales: Se extraen de Monoterpénicos:

sustancias liq de alta la planta y no sufren Hiervabuena, albahaca,
volatilidad cambios fisicoquímicos salvia

Artificiales: Se generan
Balsamos: Son extraidos
por procesos de Sesquiterénicos: Clavo,
de arboles, de
enriquesimineto de una canela, anís.
consistencia espesa.
esencia

Oleorresinas: Contienen Sintéticos: Son

el aroma de la planta bien producidas por sintesis
concentrado química