DESAYUNO COLACION
06:00:00 a. m. 10:00:00 a. m.
1 omelette con
champiñones (2 huevos +
1/2 taza champiñones ó 1/2
LUNES taza de espinacas) queso 1 taza de jicama + 1 pera queso (1 pza de pescado, 1 15 almendras ó una barra
manchego ó oaxaca light + 2
tortillas una taza de té
verde o un vaso con agua
1 tza de avena cocida (se
hierve agua con avena
cruda, se puede agregar
hoja de naranjo para darle 1 taza de Papaya o melón
MARTES sabor) + (1 cdita miel al con 2 cucharaditas de
gusto ó splenda ó stevia ) +
1 pan (integral con
mermelada) ó (un pan
tostado solo + 1 manzana)
1 sincronizada (queso
manchego ó oaxaca light + 2
rebanadas de jamón de
1 taza de zanahoria + 1/2
MIERCOLES pavo) + 1 taza de fruta
taza de apio crudo
(manzana o pera) con
yogurt y granola + Té verde
o manzanilla
1 sandwich (pan integral)de
pechuga de pavo ( 2
rebanadas) 2 cucharada
1 toronja + 1 cdita de miel
JUEVES aguacate, 1 pza jitomate,
queso panela 2 rebanadas +
1 pza de lechuga + 1 taza de
te manzanilla
Sincronizada de
champiñones (tortilla maiz,
1 barra de amarato ó
VIERNES queso panela,
champiñones 1/2 taza) 1 tza
de leche, café o té
Omelette de acelgas ( 2
huevos + 1 taza acelgas +
SABADO
cebolla, aceite, ajo al gusto
+ Leche o té + 2 tortillas
DOMINGO LIBRE MODERADO
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COMIDA COLACION
03:00:00 p. m. - 04:00 p.m 07:00:00 a. m.
1 taza de sopa de verduras ó
sopa de pasta + 1 pza de
Pescado a la plancha con
calabacitas rellenas de 1 puño de arandanos +
pza calabazitas, 1/2 pza de granola
jitomate, cebolla al gusto,
100 gr de queso manchego
light) 1 gelatina postre.
Sopa aguada 1 taza + 1 taza
de arroz con verduras
(chicharos, zanahoria,
chayote) + . Ensalada
granola (lechuga, jitomate,
aguacate, vinagerta,
elotitos, 4 pzas aceitunas)
2 tazas de Sopa aguada + 1
pza de carne 60 gr + 1 taza
de arroz con elotitos + 1
tortilla + 1 gelatina
2 taza de sopa de verduras +
1 taza de arroz blanco o
integral + 1 taza de
verduras al vapor ( cahyote,
ó azúcar
zanahoria, champiñones) +
1 tortilla de maíz + 1 naranja
(postre)
1 taza de sopa aguada + 1
pza de Pescado a la plancha
o empapelado con ajo + 1
granola taza de arroz blanco con
verduras al gusto + 1 bola de
nieve de agua
2 tazas de pasta integral (1
tza de pasta + 2 cditas de
1 platano ó 1 pera mantequilla y sal de ajo +
crema al gusto + queso al
gusto) + 1 gelatina
LIBRE MODERADO LIBRE MODERADO
CENA
09:00:00 a. m.
Ensalada Quiroga 1/2 taza de
lechuga + 1/2 taza espinacas +
100 gr arandanos + 100 gr nuez
+ 1/2 manzana con cascara + 1
zanahoria + 1 tallo de apio
(vinagreta al gusto)
Ensalada mexicana de atún. ( 1
lata de atun en agua o 30 gr de
lonja de atún + 1/2 taza de
elotitos (puede ser de lata) +
1 manzana + 1 barra de
1/2 taza de brócoli cocido +
amaranto ó Stila
limón y pimienta al gusto. 2
cucharaditas de aderezo
(vinagreta ó de mango ó de
tamarindo)
2 nopales asados con queso
1 pera + 1 barra de panela bajo en grasa FUD (
cacahuate ó palanqueta tamaño medio) + 1 vaso de
leche de almendras
Alambre de carne de res (
fajitas de res + 1 jitomate+ 1/4
pimineto + cebolla , pimienta
10 almendras + 1 pera
al gusto + 1 paquete de salmas
+ gelatina ó nieve de agua
(postre)
Ensalada mediterranea ( 1/2
taza de garbanzo cocido + 1/2
pza de calabitas + 1/4 pza
pimineto rojo + elotitos +
1 manzana cebolla al gusto + aceite de
oliva + ajo algusto + 1 pza de
pechuga de pollo en trozos.
Extras jitomate, jicama al
gusto
2 jitomates relleno de atún de
1 1/2 tazade palomitas agua + 2 rebanadas de
naturales aguacate + 1 cdita de mayones
+ 1 vaso de agua
LIBRE MODERADO LIBRE MODERADO
SANDRA ESCUTIA DÍAZ
Re o e da io es pa a p o le as de COLITIS

Se de e e ita los lá teos ya ue estos puede au e ta la a u ula ió de gases. E el aso de ue aú desee

o su i se, se puede opta po los p odu tos si la tosa, ya ue esta es la p i ipal espo sa le de la apa i ió de esos
sí to as.

La a e de e o su i se ie o ida y p o u a ue esta sea ag a. Es p efe i le e estos asos o su i pollo o

pes ados, au ue estos de e á ta ié esta pe fe ta e te o idos. Se de e e ita sie p e las g asas de ido ue
estas e peo a los sí to as del sí d o e de i testi o i ita le.

E ita los ali e tos i ita tes o o la o ida de asiado o di e tada, las e idas o afeí a y las e idas gaseosas.
Estos ali e tos dese ade a los sí to as, ade ás de ue p o o a ayo i fla a ió de la zo a a do i al.

I o po a e la dieta g a a tidad de f utas y e du as ue apo te fi a al o ga is o. Las f utas ue se puede

o e o ás a a, o o la a za a o la pe a, tie e g a o te ido de fi a, el ki i es ta ié u a fue te i po ta te
de fi a pa a el o ga is o y e du as o o la za aho ia la ual ade ás tie e p opiedades a tii fla ato ias.

Se de e á e ita los ali e tos p o esados y la o ida hata a, ya ue estas ade ás de o apo ta ut ie tes al
o ga is o, o tie e g a des a tidades de g asa satu ada y so ás difí iles de dige i pa a el o ga is o, lo ue
au e ta el apa e i ie to de los sí to as. U a ade uada ali e ta ió pa a la olitis de e á se lo ás ala eada y
saluda le posi le.

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