14. Aprender: los organos, las emociones, , los sabores y la artificialidad Gerardo Abel Chaparro Aguilera Irma Herrera Obregon ara comprender este apartado debemos decir que el cuerpo humano es un microcosmos que se articula en su parte emocional, de sabores, de colores, de drganos, de olores; el orden puede expresarse desde un esquema simplifi- jo: un 6rgano est articulado con una emocién, un sabor, un color, una estacién aio, Por ejemplo, higado y vesicula biliary, ira, acido, verde, primavera. Tenemos Argana, nna emocién, un sabor, un color, una estacién del ano, para otro érgano, ‘corazén, intestino delgado, alegria, amargo, rojo, verano; para estémago, bazo, s, ansiedad, dulce, amarillo, otofio; para pulmén e intestino grueso, tristeza, colfa, picoso, blanco, invierno; por tiltimo, ritén, vejiga, miedo, salado, negro, a. Estas relaciones descubiertas por los filésofos taofstas, hoy dia cobran vigen- ante la crisis de la razén que Hlegé a una frontera de la fragmentacidn que no ite encontrar otros vinculos o etiologias entre un acte que deriva del cuerpo .0 del cuerpo y del espacio geogrifico inmediato; 10 entré en su fase de decadencia con la pro- es decir, que es capaz de construir procesos ‘da cuando esti en riesgo. De abi nuestra 1 aprendizaje que sélo recurre a la me- este distanciamiento una institucién, en Jas implicaciones en el entorn‘ ‘concepcién de maquina del cuerp de un cuerpo autosustentable, rales que intentan preservar la vi cupacidn: qué estd sucediendo con el ; Yno usa el potencial que tiene el sujeto con su cuct pei luce sus estragos en el rendimiento y efictencia termin. caso en la carrera de Psicologia de Ja pes Iztacala. 169170 Metodolagia del aprendizaje por medio del cueroe Desdela logic postivista nilas emocionesnilos sabores estarian relacionados con el proceso de aprendizaje; tampoco con la construccién de un pacecimiento erénico o tn cincer, aunge hoy diase sabe que larclacién de emociones y einer es un binomio uenose puede descartar como posible origen de a etiologia de estaenfermectad, Para nuestro caso nos interesa el proceso de aprendizae de los alumnos de Psicologia y en ese aprender encontramos que el proceso de las emociones tiene una funcion muy in la emocisn, portante para permitir que el sujeto aprenda con o sin ansiedad; y no s6lo también los sabores y ls enfermedades que reportan de ciertos organos. Ast, encontra- mos un mundo leno de emocionesy sabores que se concretanen el cuerpo y se hacen carne, se hacen ideas, se hacen enfermedades, padecimientos erénicos que se registran como naturales, normales, en el ambiente familiar. Estamos ante la expresion de una realidad estudiantil que nos dice: ‘aqui estamos, maestros, con tanta ansiedad, tristeza, rmelancolia, ira, y una falsa alegria que no correspond con las enfermedades y los mé- todos de estudio" se vive lo que se desea tener sin trabajo corporal. Esta informacion sobre el estado de perspectivas que tienen los alumnos sobre su vida se relaciona con tun concepto de vida ajeno al cuerpo, vivir camo si todo se redujera a sentir, a ver y ‘escuchar; son aluumnos en proceso de construccién o de condicionalidades que no les ppermiten ver el horizonte del saber como una posibilidad en su vida y han tomado una distancia de su cuerpo, todo lo quieren entender con lo cognitivo, Lo valioso aqui es que esto nos permite hacer una especie de radiografia de la re- lacidn aprendizaje-emocién-sabor-drgano enfermo, lo que se aprecia en las grificas que a continuacién veremos Las preguntas del cuestionario son: 3, ,Cusles son tus sabores favoritos? 4. ¢Cus- les son las emociones que més has experimentado frecuentemente? 5, :De qué te cenfermas ms frecuentemente? Los resultados se representan en 13 graficas, mis- ‘mas que se irin correlacionando (Grifica 1). Podemos observar que la ansiedad y la alegria despuntan en comparacién con el resto de las emociones; el universo de los estudiantes se cruza con estas emociones yes interesante ver que la ansiedad es una de las manifestaciones de cierto estilo de ver el mundo, Su significacién en el proceso de aprendizaje conlleva una lectura que se mezcla con una idea de competencia y de éxito; quizi debemos de preguntarnos ;por qué estin ansiosos los estudiantes de Psicologia: ;tendrin sobrecarga de trabajo académico?, las dinimicas de trabajo son estresantes?, tienen un alto nivel de ren- dimiento escolar, estin becados y no desean perder su beca? Podemos buscar otras razones, pero cabe que nos preguntemos sien ese estado aprenden correctamente ¥Aprende kos drain, ls enacts, shor y atta Grifica 1, Frecuencia de eleccidn de emodio 300 250 200 150 100 " noo ALEGRIA ANSIEDAD MIEDO TRISTEZA sstin en su formacidn profesional correcta; ya vimos que las cifras de ttulacién no son ‘muy alentadoras, es decir, no se rellaja esa anid on la eficiencia terminal ‘Asi tenemos que hacer otra lectura sobre este proceso de aprendizaje que viven Jos alumnos desde la dominancia de la ansiedad en sus cuerpos. Sila ansiedad es tuna de las emociones mis dominantes en el cuerpo de los estudiantes, poclemos afirmar que ésta se encuentra relacionada con el pancreas, el bazo y el estomago, Jo que significa que el sabor que se le relaciona es el dulce, y pensar sin parar es el cuadro que se le relaciona,‘Fenemos que un cuerpo que se domina por I ansiedad ‘sun principio de obsesion mental sobre el pensar sin Hegar ana solucibn, por eso Puede pensarse que se est alegre y que el pensamiento lo souciona todo La dual dad es una medida perfecta en este estilo de accionar con la ansiedad y la alegria, por tupuesto que es una elaboracin mental sobre I percepcin det estado coxpor Lis anstdtd y Ia agra tambignindican que ls alumnosviven proceso ajenos fasu realidad, es deci, piensan lo que es su cese, pero n0 trabajan para ogra har tencia es un factor que permite se dispare A, 10 del saber, del aprender. La compet é ' vntar set feliz, fingir que todo esti bien, sonrelt i ansiedad, exponer, participar aparentar se elit ing y a in profesional, Nos lama ‘como si estuvieran bien, todo fo que implica su formacion p f "i tuvieran bie, todo Wa con un eco gat mia que xe marist atencidn la tristeza, que se expre mm la parte oculta de la alegria; dondte | con los sabores y los Organs: la ansiedad y la alegria deben correl mMetodologia del aprendizaje por medio del everpo n la Grafica 2 podemos encontrar algunas coincidencias y discrepancia respec- to de la Grafica 1, porque el sabor que domina es el dulce, que corresponde con la ansiedad; pero el segundo sabor es el picoso, que no checa con la emocién de alegria de la Grifica 1, porque este sabor picoso corresponde con la tristeza; se confirma lo que deciamos anteriormente: la alegria es sélo una idea, de2eria ser el sabor amargo, pues es el que le va ala alegria, Un dato interesante es la correspondencia de la ansiedad y el sabor, implica- dos en el proceso de aprendizaje; podemos ver a muchos jévenes universitarios consumiendo dulces 0 sabores combinados con chile y dulce, scido-dulce, lo que significa que la ansiedad es la dominante en su cuerpo, y un individuo ansioso cambia de idea y no existe un orden o disciplina para poder mantener un ritmo de trabajo, La oralidad los caracteriza, por la misma ansiedad, hablan mucho; la artificialidad los seduce, son ficiles de hacerse adictos a redes, relaciones posesi- vas, y pueden elaborar mentalmente cualquier circunstancia. Llama la atencién el sabor amargo, que es el mis bajo: son mas infelices que felices aunque siempre ‘que se les pregunta dicen que con felices, pero cl sabor que el cuerpo tiene es otro y la verdad corporal revela que no es cierto lo que dicen. El sabor salado esti im- plicado en el rinén, es bajo, pero esté presente; los temores pueden ser frecuentes cuando se expone; ademas; la violencia social les puede impactar corporalmente, sin embargo, el aprendizaje se ve afectado por estos cinco sabores en mayor o menor medida, porque hay que vincularlos con un érgano para comprender la dimensidn del proceso de aprendizaje que no sélo es mult dimensional como de. finicin, sino que ests implicado en el proceso de vida del sujeto y en la relacién con el planeta, La profundidad de este proceso nos lleva a tn punto que no se toca en el imbito universitario: el desarrollo espiritual, En la Grafica 3 se muestran las enfermedades mis frecuentes, y debemos rela- cionarlas con un drgano que se enferma; las vias respiratorias alas son de mayor feeven es desl pul con gps os ata amigais, ene oe Lo Salmertacin crm chcrboliaon psy pce es estes cate esmisria en carbohirstos, grass, pcos tienen cansanci. ste esalentador para el proceso de aprendizaje, “ pues deprimido o ansioso no Pode superar be clses complejidad de este proceso corporal que se nos mues- con una punta, como el sabor, la emocién o un sintoma de oe toma de enfermedad como la sionar una’ nos revela una realidad que se mueve y rt no €s posible hablar de perfec: Menia o creat dinimicas de patiipacin para solucionar el problemaGrafica 2, Frecuencia de eleccién de sabores ACIDO AMARGO DULCE SALADO pICOso AcIDO Gréfica 3. Enfermedades més frecuentesMetodologia del aprendizaje por medio del cuerpo dde aprender en el salin de clases. La crisis de los alumnos también implica el proce- te, y noest’ distante el proceso so de deshumanizacién que enfrentamos actualms que viven los maestros en relacién con la ansiedad y el hastio. La ansiedad se vincula con el proceso digestivo, eso nos perm enfermedades del sistema digestivo como gastritis, reflujo, ileeras, acidez, digestion lenta, etestera, La secrecién de jugos por la ansiedad erosiona la membrana gi 1a inflama, la invita, la perfora, la altera en su ph y puede se: un factor para cultivar bacterias como el Helicobacter pylori y como consecuencia generar un céncer de es- t6mago en un futuro no muy lejano, El circulo vicioso, se puede decir, se hace per- fecto: ansiedad, sabor dulce, pensar sin frutos, secrecién de jugos, malestar fisico, dolores de cabeza, tomar medicamentos. El acto de aprender o estudiar se ve medi do por esta condicién que no es sana para el sujeto, pues tenemos estudiantes enfer- mos con frecuencia. Nos llama la atencién un tercer aspecto de estas enfermedades en esta gréfica, y son las enfermedades hepsticas, mismas que no aparecen pero se relacionan con los alimentos y la inconformidad; podemos decir que el enojo no es dominante, es mas una relacién con los habitos alimenticios. La Gritica4 y el Cuadto I nos muestran las enfermedades que los alumnos pre- sentan y nos llama la atencién de que a pesar de ser muy jévenes, esto es en un rango de entre 20 y 22 anos, algunos presentan ya enfermedades crénico-degenerativas, que hasta hace aproximadamente 30 aftos eran considerades enfermedades de an- cianos. La colitis y la gastritis, e incluso enfermedades renales y hepsticas 0 vascula- res, que en términos de desgaste corporal Ilevarian anos en construirse, en algunos de ellos ya se encuentran como una realidad (Graficas S, 6,7, 8y 9). Un cuerpo que se desgasta por abandono desarrolla un deterioro que va redu- ciendo los niveles y la calidad de vida, el efecto que eso tiene en la conciencia es de dejader o hastio, no se puede pensar, construir propuestas, ser critico; se le juntan Jos frutos de un estilo de vida vinculado a la pobreza intelectual, donde para apren- der se aplica el principio del menor esfuerzo, las rutas son las cortas, pensar es un gran esfuerzo, que teniendo anemia, el cerebro detecta un estado de peligro y deja de hacerlo para proteger el cuerpo. Estamos ante una realidad donde no basta hacer ejercicios @ movimientos con el cuerpo, el alimento y el manejo de las emociones se han de combinar con el cui- dado de los organos, ite articular las - _Pesar de que en general los alunos son jovenes, encontramos que a Pre- ‘nfermedades crénico-degenerativas, esto nos habla de los altos niveles de di1) @P seweyqoxd 1 U9 seuoesind 4» orsuayady » Plequoisaid « S3uvinosyn 1) 8200p «sae » SITYNRY 4 SmAgunuod 6 S2uel6u ci 72920 ap soxo}op 7 Seaul0uaUsip == SVOLLYASH Grifica 4 + Buse J sysnus © siiBuuey squy SvRdOLvuldSaY sebiore soo suses ‘SVAILS39I0 300 200 100 0 Cuadro 1. Otras enfermedades Ojos irritados Operacién en columna Dolores musculares Dolor de oidos y pies Insomnio Celotipia Estrés Fatiga y cansancio Torticolis150 100 os 88888 Grifica 5. Desglose de enfermedades mas frecuentes por drgano DIGESTIVAS RESPIRATORIAS gastritis rinks faringitis colitis sinucits alergiasGrafica 7 oe FE RENALES. Grafica 8 artetis dolor de articulaciones178 ni ed Grafica 9 ‘ : : : : o oe o 8 0 VASCULARES presiénbaja_hipertensién pulsaciones en problemas de elpecho —_circulacién degradacién o desgaste que experimentan desde pequeitos y nos confirma que los estilos de vida que nos plantean como exitosos o deseables socialmente no son sa- nos, pero sobre todo nos habla del abandono corporal en que viven estos jovenes que, podemos presumir, son reflejo del resto de los jévenes de nuestra sociedad. Esto nos confirma la fragmentacion en la que viven cotidianamente, Las grificas 10, LI y 12 nos muestran la misma informacion pero cruzada, tra- tando de dejar mas clara la incongruencia entre sus percepciones racionales y lo que se expresa en sus cuerpos, pues no resulta légico pensar que una poblacién que se dice tan feliz esté tan deteriorada. ‘Todo el proceso de construccién del conocimiento que hacen los alumnos tiene que ver con el aprendizaje de una técnica, lo que los aleja del proceso humanitario, de la humanizacién; eso implica un proceso personal de e:cisién o de fragmenta- «i6n; entonces, cuando encontramos este dato en los estudiantes, encontramos que debe haber una confusién sobre la percepcién del proceso. Pueden confundir la alegria con estar un poco contentos, pero su esencia es fla, ¢S triste; Ia correspondencia de la preferencia del picante con el alto indice de en- fermedades de vias respiratorias significa que hay una dom.nancia en la condicién corporal, pero ellos no lo identifican como un proceso de tristeza, y se piensa que te atk contento pero hay ripa, tos o amigdalitis. Es un proceso donde el estudian- sneuentra ese punto de atticulacién con la condicién corporal; no estamosGrafica 10. Sabores y emocicnes Avedon SPP. g ee &F »Grifica 12. Sabores y enfermedadesAprender: os rganos las emociones, los saboresyla ar tifcalidad hablando de que los jévenes cobren conciencia de su proceso de construccién corporal, lo que ell Su proceso cognitivo o racional, por eso sus métodos para aprender son bisicamente mapas conceptuales, memoria, Jectura, restimenes, silencio, con miisica, etcétera. Asies como aprenden, pero es- tin aprendiendo con la condicién de categorias conceptuales, no con su proceso deintegracion corporal. Por eso s6lo se entiende en el curso de lo racional, pero nose comprende corporalmente. Si es asi la tristeza, a ansiedad, el miedo, la ira, son iguales; esto es, las sienten pero no las identifican en su proceso corporal, 0 sea, no relaciona su colitis con un estado melancélico. Lo que significa que el proceso de aprendizaje se hace cada vez més distante de su interioridad, de si mismo, de su persona, y que el proceso de construccién corporal que tienen, no se vincula, esta escindido de las opciones ce crear o innovar en su pro- ceso de crecimiento, Hay una condicién de ser joven y ser hedonista, por eso se esté contento, la alegria consiste en los placeres, pero la alegria de la vida no tiene que ver con los placeres y “estar en la fiesta’, como seria el cliché dela juventud actual. Hay una problematica muy aguda, cuando alguien esté ansioso, el sujeto no est satisfecho; alguien ansioso no puede aprender, igual en el proceso de desnutricin, no puede ni racional ni corporalmente; alguien con ansiedad segrega jugos y produ- ce mis cortisol, lo que no le permite pensar o sentir, en esa condicién aprender se convierte en algo sumamente dificil. La tristeza reflejada en las enfermedades comunes nos indica que no hay bue- na oxigenacién, elemento basico para el aprendizaje; no hay buena irrigacién por lo que el cerebro no se oxigena correctamente, lo que se explica en el estreni- ‘miento ~agui no es tan importante el estar triste como el proceso de obstruccion corporal, es la concrecién de la tristeza en el cuerpo, pues ya se instalé la emocién en el érgano, : El hecho de que el indice de enfermedades cronico-igestivas sea tan alto nos ace relexionar sobre el nivel de deterioro de los érganos y os cuerpos de los joe \gogia ortodoxa, qué podemos hacer nosotros con cuerpo puede ser el primer paso para personales que interfieren en el proce: jolvemos acasa’, Res, qué hacer desde la peda, alumnos; conducirlos a un encuentro con s bajar con él y corregir 0 cambiar procesos ‘0 de aprendizaje, y sélo asi, poder decir que 181