Universidad Autónoma de Nuevo León

Facultad de Ciencias Químicas

Ingeniería Química

Laboratorio de Operaciones Unitarias

Dra. Diana Bustos

Reporte Práctica 1: Temperatura y presión

Grupo 03 - Equipo 04

Equipo 4:
Aguilar Pérez Daniela 1509617
Márquez Castillo Wilebaldo 1489276
Milán Rangel Claudia Berenice 1693817
Peña Estrada Anel Carolina 1492035
Rodríguez Gutiérrez Jesús Eduardo 1526070
Vázquez Morales Zahira Guadalupe 1513240
San Nicolás, Nuevo León, México 22 de Septiembre del 2016

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 Índice

1. Objetivo………………………………………………………………………….. 2
2. Introducción…………………………………………………………………….. 2
3. Metodología……………………………...…………………………………….. 3
4. Resultados y discusiones…………………………………………………….... 4
5. Conclusiones…………………………………………………..……………….. 7
6. Referencias………………………………………………………...……………. 7

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1. Objetivo

Los objetivos de la práctica “temperatura” son conocer las características y

funciones de los termopares, aprender a utilizar los termopares para realizar
mediciones de temperatura y construir una curva de calibración para los tipos de
termopares facilitados.

2. Introducción

Los termopares son sensores para medir las temperaturas, están constituidos por
dos metales distintos, unidos por un solo extremo, que producen una tensión única
a una temperatura dada. El cambio en la tensión se mide con un multímetro y
con este cambio podemos saber la temperatura.

El interés por los termopares surge de la necesidad de controlar la temperatura en

los procesos. Existiendo diferentes combinaciones de metales las cuales le
aportan ciertas características especiales para saber qué tipo de termopar es el
más indicado para nuestro proceso. Los criterios para la selección del termopar
son:

1. El intervalo de temperatura
2. La resistencia química del termopar
3. La resistencia a la abrasión y vibración.

Los termopares que se utilizaron en está practica son el tipo K (se emplea en un
intervalo de temperaturas de 0ºC a 1.200 ºC) y el termopar tipo E (con un rango
entre -200 y 900 °C) los cuales fueron sumergidos en baños de agua (uno caliente
y otro frio) para observar las lecturas de voltaje que se producían, para obtener
una correlación entre el voltaje y la temperatura.

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3. Metodología

1. Revisar la continuidad de los termopares que

están conectados al multímetro.

2. Tomar medición de la temperatura ambiental

con el termometro de mercurio.

3. Encender los baños de temperatura (uno por

debajo de la temperatura ambiental y el otro por
encima)

3. Sumegir el termopar en el agua fria y tomar dos

mediciones de voltaje a diferentes temperaturas
(por debajo de la temperatura ambiental) con una
diferencia de aproximadamente 8°C entre cada
temperatura.

4. Se realizo el mismo procedimiento que en el

paso número 3 con la excepción de que el agua a
la cual se realizaron las mediciones de voltaje era
caliente (por encima de la temperatura ambiente).

5. El procedimiento para las lecturas de voltaje en

el paso número 3 y 4 fue identico para los dos
termopares( Tipo K y E) facilitados para la practica.

6. Apagar los baños de temperatura .

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4. Resultados y Discusiones

Temperatura ambiente=32 °C

Ecuación de voltaje total:

𝑉 = 𝑉𝑒𝑥𝑝 + 𝑉𝑎𝑚𝑏

Vexp= Voltaje termoeléctrico (o FEM) medido experimentalmente con los

termopares.

Vamb= es el voltaje que corresponde a la temperatura ambiental según las tablas

de termocuplas con valores reportados para cada tipo de termopar.

V= voltaje total de la temperatura del baño.

𝑉𝑒𝑥𝑝 − 𝑉𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜
% 𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = | | ∗ 100
𝑉𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜

Vteórico= voltaje de acuerdo a la temperatura reportada por las tablas de

correlaciones para cada tipo de termopar.

Termopar tipo E

Fem reportada a temperatura ambiente=1.285 mV

Tabla 1. Datos de Termopar tipo E

Termopar
Voltaje de referencia = 1.285
tipo E
T(°C) FEM (mV) F (mV) F teórica (mV) %Error
16 -1 0.924 0.95 2.7368
24 -0.5 1.424 1.434 0.6974
32 -- -- 1.924 --
42 0.5 2.424 2.545 4.7544
50 1.1 3.024 3.048 0.7874
58 1.6 3.524 3.556 0.8999

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 Figura 1. Comportamiento de la FEM con respecto al aumento de temperatura.

Analizando datos de Tabla 1 y graficando para observar en Figura 1 el

comportamiento del voltaje a las distintas temperaturas medidas con este
termopar de tipo E, se muestra lineal estableciendo una relación de a mayor
temperatura mayor FEM medida.

Tabla 2. Datos con termopar tipo K.

Termopar Tipo K Voltaje de Referencia = 1.924 mV

T(°C) FEM (mV) F(mV) Fteorica (mV) %Error
16 -0.7 0.585 0.637 8.1633
24 -0.3 0.985 0.96 2.6042
32 -- -- 1.285 --
42 0.4 1.685 1.694 0.5313
50 0.7 1.985 2.023 1.8784
58 0.6 1.885 2.354 19.9235

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 Termopar tipo K

70

60

50
Temperatura (°C)

40

30
y=-3.3068+29.4748(FEM)

20

10
0.4 0.6 0.8 1.0 1.2 1.4 1.6 1.8 2.0 2.2

FEM (mV)

Figura 2. Comportamiento de FEM a distintas temperaturas con Termopar tipo K.

Después de analizar el comportamiento de la FEM con el termopar tipo E, se

prosigue a analizar el mismo sistema pero con otro tipo de termopar, en este caso
el K, cuyos resultados se muestran en Tabla 2 observando los datos que presenta
la tabla y graficando como se aprecia en Figura 2, el comportamiento a simple
vista se asemejaría al de termopar tipo E, más sin embargo a una mayor
temperatura (en este caso la última medida) surge una disminución considerable
que deja entre ver alguno de los errores o malas mediciones hechas ya sea por
equipos mal conectados o instalados o errores humanos. Ahora bien, se utilizó de
igual manera una tabla de referencias para poder estimar cual sería el valor
correcto de FEM de acuerdo a la temperatura estimada durante la práctica,
dejando en claro que los resultados obtenidos no resultaron los mismos que los
valores de la referencia, siendo los instrumentos de medición principales
responsables (El termopar no puede evitar desgastarse con el tiempo, por lo que
se debes establecer un periodo de utilización y, a partir de entonces, proceder a
su reemplazo) , seguido de las personas quienes manejaron los instrumentos.

Observaciones

 Con forme a la medición de datos es recomendable tener bien calibrado

el termopar.
 El termopar es sensible al ruido por lo tanto hay que esperar a que se
estabilice la medición.

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5. Conclusiones

Los termopares son un gran instrumento que nos permite medir de forma muy
precisa la temperatura de un sistema, el hecho de se considere un determinado
voltaje a una temperatura es el aspecto más importante por lo cual decimos que
las principales precauciones que se deben considerar son la medida del voltaje
ya que de él dependerá si el experimento es exitoso o no lo es. Con base a los
datos obtenidos se observa que existe una relación lineal del voltaje y la
temperatura.

Además de que se obtuvieron las ecuaciones para los dos termopares que
relacionan el voltaje con la temperatura, con un buen modelo de regresión y
bajos porcentajes de error. Facilitando la medición de la temperatura, solamente
leyendo el voltaje en el multímetro.

6. Referencias

Bibliografía
Álcala, M. (s.f.). Práctica Temperatura y Presión. En Prácticas de Operaciones
Unitarias II (págs. 3-9). Academia de Ingeniería Química .

Sitios Web de interés

 http://users.salleurl.edu/~se04635/20C%20Termopares.pdf

 http://www.bloginstrumentacion.com/blog/2014/08/26/cmo-funciona-
termopar/