Definición:

El sistema digestivo es el conjunto de órganos (boca, faringe, esófago, estómago,

intestino delgado e intestino grueso) encargados del proceso de la digestión.
Función:
La fisiología del aparato digestivo comprende, una serie de fenómenos motores, secretores y
de absorción, que tienen lugar desde el momento de la ingesta del alimento, hasta la
eliminación final de los residuos no útiles para el organismo. Para ello a de pasar el alimento
por la boca, la faringe, el esófago, el estómago , el intestino delgado y el intestino grueso, para
terminar con la defecación, para la cual existe el ano o esfínter anal.

El sistema digestivo o aparato digestivo es el conjunto de órganos encargados del

proceso de la digestión, es decir, la transformación de los alimentos para que puedan
ser absorbidos y utilizados por las células del organismo.
Órganos:

 Boca: La boca es la puerta del aparato digestivo; a través de ella los alimentos pasan al
interior del cuerpo. El interior de la boca contiene dos filas de dientes, una superior y
una inferior.
 La faringe está situada inmediatamente detrás de la boca. Es un conducto corto, que
tiene muchas aberturas de comunicación. Por arriba se comunica con las fosas nasales,
mediante dos orificios, llamados las coanas, y el oído, mediante las trompas de
Eustaquio.
 El esófago es un tubo de tejido duro, que mide de veinte a veinticinco centímetros y
comunica a la faringe con el estómago, después de atravesar el diafragma, que separa
la cavidad torácica de la abdominal.
 El hígado es una glándula muy voluminosa que desempeña varias funciones en el
organismo. Se halla situado debajo del diafragma en la región abdominal derecha,
cubriendo algo al estómago. Del hígado sale la bilis por el conducto hepático-
 El páncreas es una glándula compacta o lobulada, situada junto al intestino delgado y
tiene uno o varios conductos excretores que desembocan en el duodeno. Consta de
una parte exocrina que elabora un jugo que vierte en el intestino y contribuye a la
digestión porque contiene varios fermentos, y otro endocrina, que produce una
hormona, la insulina, cuya misión es impedir que pase de un cierto límite la cantidad
de glucosa existente en la sangre.
 El estómago es una gran dilatación del tubo digestivo, en forma de "fuelle de gaita"
alargada verticalmente, que está situado debajo del diafragma. Posee dos orificios:
uno superior, que lo comunica con el esófago, llamado cardias, y otro inferior, por el
que se comunica con el intestino delgado, denominado píloro.
 El intestino delgado comienza en el duodeno (tras el píloro) y termina en la válvula
ileocecal, donde se une a la primera parte del intestino grueso. Mide entre 6 y 7
metros de longitud y de 2.5 a 3 cm de diámetro. Su calibre disminuye progresivamente
desde su origen hasta la válvula ileocecal. En el intestino delgado se absorben los
nutrientes de los alimentos ya digeridos. El tubo está repleto de vellosidades que
amplían la superficie de absorción. El intestino delgado se divide en dos partes, la
primera es el duodeno que tiene una longitud de 30 cm y la segunda es el yeyuno-
íleon que mide 6 metros y medio.
 El intestino grueso se inicia a partir de la válvula ileocecal en un fondo de saco
denominado ciego y termina en el recto. Desde el ciego al recto describe una serie de
curvas, formando un marco en cuyo centro están las asas del yeyuno e íleon. Su
longitud es variable, entre 120 y 160 cm, y su calibre disminuye progresivamente,
siendo la porción más estrecha la región donde se une con el recto o unión recto
sigmoidea en la que su diámetro no suele sobrepasar los 3 cm, mientras que el ciego
 es de 6 o 7 cm. El intestino grueso se divide en varias porciones que se denominan
ciego, colon ascendente con una longitud de 15 cm, colon transverso con una longitud
media de 50 cm, colon descendente con 10 cm de longitud, colon sigmoideo, recto y
ano. El recto es la parte terminal del tubo digestivo.

Enfermedades:

 La úlcera gástrica, también conocida como úlcera péptica o úlcera en el estómago, es

una herida que se forma en el tejido que reviste el estómago, causada por diversos
factores como una mala alimentación o infección por la bacteria Helicobacter Pylori.
Se presentan como síntomas asociados el dolor de estómago, náuseas y vómitos,
especialmente después de comer, aunque también puede no presentar síntomas
durante mucho tiempo. Normalmente, la presencia de una úlcera no es una situación
muy grave y debe tratarse con medicamentos antiácidos, que evitan que un exceso de
jugo gástrico en el estómago, evitando que la herida se haga aún mayor.
 La apendicitis es una inflamación del apéndice, una bolsa en forma de dedo que se
proyecta desde el colon en el lado inferior derecho del abdomen. El apéndice no
parece tener un propósito específico. La apendicitis provoca dolor en el abdomen bajo
derecho. Sin embargo, en la mayoría de las personas, el dolor comienza alrededor del
ombligo y luego se desplaza. A medida que la inflamación empeora, el dolor de
apendicitis por lo general se incrementa y finalmente se hace intenso. Aunque
cualquiera puede tener apendicitis, lo más frecuente es que ocurra en personas entre
los 10 y 30 años de edad. El tratamiento estándar es la extirpación quirúrgica del
apéndice.

1. Varices: los calambres nocturnos en las pantorrillas pueden causar varices en las piernas. En
ese caso, siente casi todo el tiempo las piernas cansadas y pesadas, , e incluso puede aparecer
una sensación de tensión. Por las tardes se suelen hinchar los tobillos. Normalmente, si hace
calor, las molestias aumentan por la tarde. También tras largos periodos sentado o de pie.

Trombosis: en casos excepcionales, los calambres en las piernas son un síntoma de trombosis
de las venas profundas de la pelvis o de las piernas.

Trastornos circulatorios: otra de las causas de los calambres en las piernas, si el

desencadenante es el frío, puede ser los trastornos circulatorios de las arterias, tales como la
llamada pierna del fumador. El dolor que aparece cuando se ha caminado durante mucho
tiempo y se ve obligado a parar es característico de este tipo de enfermedad arterial periférica
oclusiva (EAPO).

2. Los calambres musculares son contracciones que no podemos moderar con nuestra
voluntad, que causan dolor, y pueden originarse por múltiples causas, entre ellas, por excesivo
trabajo de un músculo que produce agotamiento, por calor, por afecciones nerviosas o, por
causas menos atendidas tales como los calambres por carencias nutricionales.

Los calambres por déficit de nutrientes se originan porque existe un desequilibrio electrolítico
que puede deberse su pérdida excesiva, por ejemplo en la sudoración, o porque faltan
determinadas vitaminas que fortalecen y mantienen la estructura muscular en condiciones.
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