Vous êtes sur la page 1sur 21

TECNOLOGICO NACIONAL DE

MEXICO EXTENCION DURANGO

INGENIERÍA MECÁNICA.

“Producción de biocombustibles a partir del nopal

Biogás y Bioetanol”

ALUMNO: No. de Control:


CARLOSBRAYAN DE JESUS SEVILLA. 15040994.

DOCENTE:
ING. VAZQUEZ OLVERA MARIA CRISTINA
DURANGO, DURANGO, A 7 DE JUNIO DE 2018

INDICE.

Contenido

1. ANTECEDENTES ................................................................................................................... 3

1.1 ANTECEDENTES GENERALES: ......................................................................................... 3

2. INTRODUCCIÓN ................................................................................................................... 3

2.1 INTRODUCCION GENERAL ............................................................................................... 3

3. PLANTEMIENTO DEL PROBLEMA.................................................................................... 4

4. OBJETIVOS ............................................................................................................................ 5

4.1 GENERAL .............................................................................................................................. 5

4.2 ESPECIFICO. .......................................................................................................................... 5

5. JUSTIFICACION. ................................................................................................................... 7

6. MARCO TEORICO. ................................................................................................................ 7

7. Comercialización.................................................................................................................... 15

8. Conclusiones .......................................................................................................................... 19

9. PRESUPUESTO .................................................................................................................... 17

10. CONCLUSIONES ..............................................................¡Error! Marcador no definido.

11. FUENTES CONSULTADAS ............................................................................................ 21

CARLOS BRAYAN DE JESUS SEVILLA


3

INSTITUTO TECNOLOGICO DE DURANGO

1. ANTECEDENTES

1.1 ANTECEDENTES GENERALES:

En el año 2010 inicio el interés Del instituto de investigaciones eléctricas (iie). Por
determinar la factibilidad de producir biogás a partir del nopal motivando por la búsqueda de
fuentes de energía renovable de acuerdo a la ley de promoción de bioenergética a la ley de
cambio climático aprobadas en el sexenio anterior en el marco de estas leyes se han apoyado
proyectos a través de diversos fondos como los sectoriales de conacyt con la sagarpa y la
sener, sobre proyectos basados en cultivos no tradicionales y poco conocidos en nuestro país
como el jatropha curvas, la higuerilla y la remolacha por mencionar algunos enfocados en la
producción de bioetanol y biogás solo pocos proyectos han sido apoyados para la producción
de biogás a partir del nopal el cual tiene la ventaja de ser un cultivo muy conocido
históricamente en nuestro país como fuente de alimentación ya que al ser una de las plantas
más fáciles de cultivar ya que en son muy adaptables a cualquier condición climatológica o
tipo de suelo cabe destacar que el interés surgió a partir de la iniciativa empresarial surgida
en camembaro michoacán mediante la construcción y puesta en operación de un biodigestor
para la producción de biogás en 2010 esta planta ha estado en operación hasta la actualidad
el biodigestor tiene un volumen de 100 m3 y una capacidad de tratamiento de 8 toneladas de
nopal por día, no obstante obedeciendo a los recursos disponibles por la planta esta se ha
operado hasta el momento con un 20% de su capacidad nominal con su operación al 100%
se demostraría que esta tecnología es factible técnica y económica a través de un estudio que
monitoree y registre y verifique la operación de la planta en plena capacidad.

2. INTRODUCCIÓN

2.1 INTRODUCCION GENERAL

El nopal que presenta varias ventajas competitivas en relación a los cultivos bioenergéticas
tales como: alta eficiencia productiva, amplio rango de adaptación, rápido crecimiento, bajos

CARLOS BRAYAN DE JESUS SEVILLA


4

INSTITUTO TECNOLOGICO DE DURANGO


requerimientos de insumos y de tecnología, por lo que se puede establecer y desarrollar en
diferentes regiones agroecológicas de nuestro país, constituyéndose en opciones energéticas
con un alto potencial. Un aspecto importante de resaltar es que en su producción no se
desplazan cultivos, ni se abren nuevas tierras y se puede establecer en suelos pobres y con
problemas de erosión. En este documento se presenta de manera preliminar el
aprovechamiento de los residuos del nopal como fuente potenciales de biomasa para la
obtención de biocombustibles. Esto permitirá el mejoramiento de la calidad de vida de los
habitantes del medio rural, mediante la diversificación de las actividades agrícolas, la
generación de subproductos con un alto valor agregado y la autogeneración de su energía.
Esto, sin duda, representa un amplio abanico de oportunidades técnicas y socioeconómicas
para el aprovechamiento sustentable de dichos recursos. Es por eso que me enfocado en
producir combustibles de manera tal que que se reduzca el impacto ambiental comparado con
los hidrocarburos totales de petróleo (htp) tratando de hacer una degradación anaerobia para
producir el biogás y una fermentación alcholica para producir bioetanol.

3. PLANTEMIENTO DEL PROBLEMA

Ante la inminente crisis energética ocasionada por el agotamiento de las reservas petroleras,
y el deterioro ambiental y de salud pública originados por el empleo de combustibles fósiles,
surge la necesidad de explorar y desarrollar Fuentes de bioenergía con alto potencial. Para
responder a estos desafíos las políticas públicas se han focalizado particularmente hacia el
impulso y desarrollo de los llamados “cultivos bioenergéticas”. México cuenta con un alto
potencial de recursos bioenergéticas, resultado de su biodiversidad y de sus condiciones
climáticas y geográficas, cuyo desarrollo permitiría al país contar con una mayor
diversificación de fuentes de energía. Ante esta situación, la detección y aprovechamiento de

CARLOS BRAYAN DE JESUS SEVILLA


5

INSTITUTO TECNOLOGICO DE DURANGO


fuentes alternativas no contaminantes como las obtenidas a partir de la biomasa representan
una excelente oportunidad para que especies con alta productividad tales como el nopal
(opuntia spp) y planta típica de nuestro país sea considerado en el portafolio bioenergética.

4. OBJETIVOS

4.1 GENERAL

Obtener biocombustibles a partir de una digestión anaerobia y una


fermentación alcohólica para obtener biogás y bioetanol utilizando como
sustrato el nopal

4.2 ESPECIFICO.

Obtener biocombustibles con materias primas que sean abundantes en nuestro


país y que su cultivo requiera los mínimos insumos de energía con el fin de
proteger el medio ambiente.

Determinar porqué es importante la utilización de una Cabina de Pintura Automotriz,


sus consecuencias a no seguir los parámetros establecidos por las casas matrices y si
hay razones suficientes para el requerimiento de el diseño de la Cabina de Pintura.

Establecer por qué es importante el correcto balance de todos los componentes de la


Cabina de Pintura.

CARLOS BRAYAN DE JESUS SEVILLA


6

INSTITUTO TECNOLOGICO DE DURANGO

Promover la tecnificación de la industria de enderezado y pintura como una


herramienta para el desarrollo sostenible del Estado.

Elaborar un proyecto de inversión que sirva como guía para talleres de enderezado y
pintura para pasar de ser talleres de tipo artesanal a talleres de tipo industrial.

Proveer a los negocios en el ramo de la industria del enderezado y pintura con un


estudio de casos que sirva como ejemplo para realizar futuras inversiones en la tecnificación
de sus equipos.

Promover la creación de empleos para mano de obra calificada capaz de manejar


equipos de alta tecnología en este campo.

Promover el cambio en los talleres de enderezado y pintura de entes artesanales a


entes industrials

CARLOS BRAYAN DE JESUS SEVILLA


7

INSTITUTO TECNOLOGICO DE DURANGO

5. JUSTIFICACION.

Los altos rendimientos de biomasa del cultivo del nopal y sus bajos requerimientos de agua,
nutrientes y suelos en climas desérticos y semidesérticos con poca o baja precipitación
pluvial, lo sitúan como una fuente importante de bioenergéticas a través de su conversión a
biogás mediante el proceso de digestión anaerobia. El nopal tiene variadas aplicaciones entre
otras la industria de alimentos y bebidas, en la farmacéutica la cosmética, la textil en el sector
de la construcción y nuevas, en el sector energético para la producción de biogás y en
ambiental como fijador de carbono en nuestro país existen cuatro productos con valor
comercial derivados del nopal que son el nopal verdura la tuna el nopal forrajero y la grana
cochinilla en el país. Después del jitomate el chile verde y la cebolla el nopal ha sido en los
últimos años la hortaliza de mayor importancia con una superficie sembrada de 84,000
hectáreas de estas se cosechó el 75% en 2009 del que el 19.2% correspondió al nopal verdura
73.6% la tuna el 7.1% al nopal forrajero.

6. MARCO TEORICO.

Imortancia del nopal en nuestro pais:

Los altos rendimientos de biomasa del cultivo del nopal y sus bajos requerimientos de agua , nutrientes y
suelos en climas desérticos y semidesérticos con poca o baja precipitación pluvial, lo sitúan como una fuente
importante de bioenergéticas a través de su conversión a biogás mediante el proceso de digestión anaerobia. El
nopal tiene variadas aplicaciones entre otras la industria de alimentos y bebidas, en la farmacéutica la cosmética,
la textil en el sector de la construcción y nuevas, en el sector energético para la producción de biogás y en
ambiental como fijador de carbono en nuestro país existen cuatro productos con valor comercial derivados del
nopal que son el nopal verdura la tuna el nopal forrajero y la grana cochinilla en el país. Después del jitomate
el chile verde y la cebolla el nopal ha sido en los últimos años la hortaliza de mayor importancia con una

CARLOS BRAYAN DE JESUS SEVILLA


8

INSTITUTO TECNOLOGICO DE DURANGO


superficie sembrada de 84,000 hectáreas de estas se cosechó el 75% en 2009 del que el 19.2% correspondió al
nopal verdura 73.6% la tuna el 7.1% al nopal forrajero.

Los biocombustibles son portadores de energía que almacenan derivada de la biomasa. Se puede utilizar una
amplia gama de fuentes de biomasa para producir energía (electricidad, calor, calor y energía combinados),
tales como fibras, residuos de madera provenientes del sector industrial, cultivos energéticos, desechos agrícolas
y residuos forestales, entre otros. De los biocombustibles se puede decir que son una fuente de energía
renovable, ya que son una forma de energía solar transformada (FAO, 2008).

Producción de Biogás

De acuerdo con los experimentos que realice los tratamientos de residuos sólidos orgánicos biodegradables
con fines de descontaminación y de reciclaje se basan principalmente en técnicas donde participan
microorganismos y enzimas en presencia o ausencia de oxígeno, para convertir un residuo orgánico o substrato
en un producto de valor agregado. Se distinguen dos grandes grupos de bioprocesos: Aeróbico, donde los
residuos orgánicos biodegradables se degradan mediante una oxidación bioquímica, generando CO2 y H2O,
energía calórica y materia orgánica estabilizada; dentro de este tipo de proceso se encuentran el compostaje y
la lombricultura. Anaeróbico o fermentación metanogénica, donde las transformaciones del material
biodegradable ocurren por una reducción bioquímica, generando una mezcla gaseosa, combustible, llamada
biogás y cuyos principales componentes son el metano (CH4) y el anhídrido carbónico (CO2) y una materia
orgánica estabilizada denominada bioabono.

Mediante este último proceso se obtiene el biogás utilizando para ello estructuras especialmente diseñadas
(biodigestores), donde se combinan otros factores (temperatura, humedad, etc.). La optimización de ambos
factores inciden directamente en la productividad del biogás En los últimos años esta opción ha representado
una de las alternativas más atractivas, para los habitantes de las comunidades rurales de México para satisfacer
sus necesidades de energía en la preparación y cocción de sus alimentos.

En el Colegio de Postgraduados, Campus San Luis Potosí, como parte de los objetivos estratégicos de la Línea
Prioritaria de Investigación de “Energía Alterna y Biomateriales” se han venido desarrollando acciones
dirigidas a la obtención de biogás a partir de recursos naturales potenciales propios de las zonas áridas, así
como de residuos y desechos orgánicos. Para tal fin se ha diseñado un sistema simple y práctico que permite
probar diversos factores y combinaciones y obtener resultados en un periodo de tiempo reducido, bajo
condiciones controladas. Esto permite generar información susceptible de ser aplicada masivamente con
productores con mayores probabilidades de éxito.

CARLOS BRAYAN DE JESUS SEVILLA


9

INSTITUTO TECNOLOGICO DE DURANGO


En este momento se está en el proceso de optimización de los factores que intervienen en el proceso tales
como temperatura, la influencia del pH del substrato, la edad del cladodio, contenido de humedad y porcentaje
de inoculo en la mezcla, sobre la cantidad y la calidad del biogás (Figura 2).

De los resultados preliminares, se desprende que es factible obtener biogás usando como substrato cladodios
de nopal y se está generando una estrategia para la transferencia de estos conocimientos a productores o a
personas que les sea posible obtener el nopal de una forma fácil como a las personas de escasos recursos que
no tiene acceso a un combustible fósil pero si a alguno de estos como el nopal que es una planta que por sus
características es muy fácil de cultivar además de que es una manera económica de hacerlo. Cabe aclarar que
también como resultado del proceso de indigestión es posible obtener un bioabono (sólido y liquido de alta
calidad nutritiva) que puede ser empleado en el enriquecimiento de los las mismas plantaciones de nopal de
otros tipos de sembradíos.

Materiales a utilizar

1 bidón de plástico de 25 cm

3 llaves de paso

Manguera verde

Abrazaderas

CARLOS BRAYAN DE JESUS SEVILLA


10

INSTITUTO TECNOLOGICO DE DURANGO

6 adaptadores para llave de paso

Silicona resistente a los hongos

Acrílico sellador

Plastiloka resistente al agua

Un globo de helio

Botes de almacenamiento

Nopal higuerilla

Estiércol de bovino

Agua

Procedimiento

El procedimiento que se llevó a cabo fue crear un tanque en el cual va una llave de paso para la salida del
efluente en el cual en la parte de abajo en el cual va un adaptador para llave de paso sellado con silicona y

CARLOS BRAYAN DE JESUS SEVILLA


11

INSTITUTO TECNOLOGICO DE DURANGO


acrílico en la parte de arriba va un reductor de pc de 2.5 pulgadas con su respectiva tapadera conectado con un
tubo de pvc que llega hasta la parte de abajo para la entrada del efluente para sea un biodisgestor de flujo
continuo en la otra parte de arriba lleva una llave una conexión con una base para una conexión de manguera
por donde será la salida de la mezcla de gases este va conectado a un adaptador de campana en el cual lleva un
recipiente con agua en donde será la entrada de la mezcla de gases que tendremos para que se disuelvan los
gases que no queremos como los son el ácido sulfhídrico y el dióxido de carbono teniendo como salida
solamente el metano este va conectado a un tanque de almacenamiento con un globo de gas helio y en donde
se estará almacenando el gas y en donde posteriormente estaremos haciendo una prueba del gas haciendo una
combustión.

Acrílico sellador

Plastiloka resistente al agua

Un globo de helio

Botes de almacenamiento

Nopal higuerilla

Estiércol de bovino

Agua

Procedimiento

CARLOS BRAYAN DE JESUS SEVILLA


12

INSTITUTO TECNOLOGICO DE DURANGO


El procedimiento que se llevó a cabo fue crear un tanque en el cual va una llave de paso para la salida del
efluente en el cual en la parte de abajo en el cual va un adaptador para llave de paso sellado con silicona y
acrílico en la parte de arriba va un reductor de pc de 2.5 pulgadas con su respectiva tapadera conectado con un
tubo de pvc que llega hasta la parte de abajo para la entrada del efluente para sea un biodisgestor de flujo
continuo en la otra parte de arriba lleva una llave una conexión con una base para una conexión de manguera
por donde será la salida de la mezcla de gases este va conectado a un adaptador de campana en el cual lleva un
recipiente con agua en donde será la entrada de la mezcla de gases que tendremos para que se disuelvan los
gases que no queremos como los son el ácido sulfhídrico y el dióxido de carbono teniendo como salida
solamente el metano este va conectado a un tanque de almacenamiento con un globo de gas helio y en donde
se estará almacenando el gas y en donde posteriormente estaremos haciendo una prueba del gas haciendo una
combustión.

Producción de Etanol

El etanol (C2-H5-OH), también conocido como alcohol etílico, se obtiene a partir de tres tipos de materia
prima: los productos ricos en sacarosa (caña de azúcar, la melaza y el sorgo dulce, etc.); las fuentes ricas en
almidón cereales (maíz, trigo, cebada, etc.) y tubérculos (yuca, camote, papa, etc.); y mediante la hidrólisis de
los materiales ricos en celulosa como la madera y los residuos agrícolas o como en este caso el nopal.

El etanol es un líquido inflamable, incoloro y es el alcohol de menor toxicidad. Posee un alto octanaje y una
mayor solubilidad en gasolina que el metanol (Bravo, 2008).

Pocos son los estudios relacionados sobre la utilización del nopal con fines de obtención de bioetanol, ya que
como lo señala Varnero y García de Cortázar (2006) la tecnología de producción de etanol es más compleja que
la producción de biogás. El proceso de fermentación alcohólica, debe ser seguido por una destilación para
obtener el combustible; además, de la necesidad de disponer de levaduras específicas para maximizar la
producción de etanol.

Uno de los estudios más interesantes fue realizado por Retamal et al., (1987) al someter a fermentación
cladodios de nopal mediante una hidrólisis ácida (1 N HCl, 100 °C, 30 min) y enzimática (cellulase 47 °C, 4
h, pH 4.5) y utilizando Saccharomyces sp. Se produjeron 8,6 L de 100 kg cladodios por lo que no se considera
competitivo en relación a las frutas fermentadas. Estudios realizados destacan que con una densidad de 635-
5000 plantas por hectárea, se podría obtener una media de entre 300 y 3000 L de etanol en plantaciones no
regadas y con riego, respectivamente. Cabe destacar que ante la reciente escalada de los precios internacionales

CARLOS BRAYAN DE JESUS SEVILLA


13

INSTITUTO TECNOLOGICO DE DURANGO


del petróleo y ante la inminente reducción de los subsidios en nuestro país a las gasolinas, la alternativa de
generar etanol a partir de los cladodios de nopal o bien de los azucares presentes en la tuna podrían en un futuro
cercano ser una realidad, no sin antes verificar el balance energético de dichas opciones. Cabe destacar que es
algo factible por lo fácil que es cultivar este tipo de plantas por eso es algo que se puede implementar el alchol
etílico (etanol) se podría utilizar como combustible sustituyendo a los hidrocarburos totales de petróleo tales
como la gasolina o el diesel que son los mas utilizados hoy en dia solo faltaría mezclar el etanol como un
sustancia conocida como etil tercbutil éter que es una sustancia que ayuda a que la combustión se genere de la
mejor manera.

Figura no. 4 diagrama de flujo de la producción de etanol a partir de nopal

CARLOS BRAYAN DE JESUS SEVILLA


14

INSTITUTO TECNOLOGICO DE DURANGO

Materiales utilizados

2 recipientes de plástico

Nopal higuerilla

Levadura

Ácido clorhídrico (HCL) 1 N

Gas Lp

Teflón

Procedimiento

Para la realización del bioetanol llevamos a cabo un proceso en el cual tuvimos que hacer una hidrolisis acida
1 N con ácido clorhídrico la razón principal por la que se hace este procedimiento es porque el nopal es un
material rico en celulosa y no en glucosa por lo cual tenemos que hacer este proceso para sacar todos los
azucares libres presentes en esta para poder hacer la fermentación alcohólica la fermentación se lleva a cabo
través de levaduras las cuales actúan en condiciones anaerobias produciendo acetaldehído para posteriormente
producir acido pirúvico y luego finalmente etanol este se llevó a cabo agregando aproximadamente de 7 a 11
grs de levadura que anteriormente se tuvieron que activar en agua templada para que las bacterias puedan

CARLOS BRAYAN DE JESUS SEVILLA


15

INSTITUTO TECNOLOGICO DE DURANGO


sobrevivir después de este proceso se guardan los fermentados en un lugar cálido aproximadamente a 30 C°
para que la producción de etanol sea más eficiente y las levaduras no tiendan a morir por los cambios bruscos
de temperatura posteriormente los fermentados se llevan a una destilación simple.

7. COMERCIALIZACIÓN

La manera en la que se piensa comercializar el producto es la siguiente se pretende instalar un sistema de


digestión anaerobia y uno de fermentación alcohólica con el fin de producir biocombustible para los usos
derivados de la actividades antropogénicas a las que se dedica el hombre Para su sustento diario la razón
principal es que el nopal presenta varias ventajas competitivas con relación en otros cultivos bioenergéticos

Estos combustibles se comercializaran con el objetivo de reducir el uso de combustibles fósiles evitando
menos emisiones de compuestos sulfurados y nitrogenados a la atmosfera y con el fin de aprovechar un recurso
nacional que es muy fácil de producir y que requiere una mínima inversión.

El gas tendrá el nombre de Green nopal gas combustible que ayuda en la preservación de nuestro planeta y el
etanol como nopal fuel combustible que no contamina.

CARLOS BRAYAN DE JESUS SEVILLA


16

INSTITUTO TECNOLOGICO DE DURANGO

Nombre de la marca de los productos

Biogás

CARLOS BRAYAN DE JESUS SEVILLA


17

INSTITUTO TECNOLOGICO DE DURANGO

Bioetanol

8. PRESUPUESTO

MATERIAS PRIMAS

En la elaboracion de la cabina se utilizan los siguientes materiales.

CARLOS BRAYAN DE JESUS SEVILLA


18

INSTITUTO TECNOLOGICO DE DURANGO

MANO DE OBRA

La cabina será realizada por dos personas que cobran a razón de $ 62’000 pesos por
cabina, ambas con una jornada de 15 días, 8 horas de trabajo al día.

GASTOS MENSUALES DE LA EMPRESA

MUEBLES Y EQUIPOS

CARLOS BRAYAN DE JESUS SEVILLA


19

INSTITUTO TECNOLOGICO DE DURANGO

VENTAS

El promedio mensual de ventas de esta empresa esperado es de 2 cabinas y el precio de


venta por unidad es de: $100’000.00 pesos

El importe total de las ventas mensuales es entonces:

Ventas mensuales = $100’000.00x2 = $ 200’000.00 pesos

10. CONCLUSIONES

El nopal representa uno de los recursos naturales con mayor futuro, dada el

Aumento de la superficie árida, el incremento del CO2 y sus reducidas

Necesidades hídricas y tecnológicas, por lo que su aprovechamiento integral

CARLOS BRAYAN DE JESUS SEVILLA


20

INSTITUTO TECNOLOGICO DE DURANGO


Deberá de ser revalorado dada su gran cantidad de nutrimentos y sus características se hace una opción viable
para la producción de biocombustibles.

Es necesario instrumentar proyectos con el fin de que se tenga más información

Que permitan generar conocimientos científicos y técnicos a fin de determinar

El potencial biológico y químico de nuevas alternativas de uso del nopal como

Insumo para la obtención de bioenergéticas.

El desarrollo de sistemas productivos con bajo requerimiento energético como

Lo es el nopal, coadyuvarán al desarrollo sostenible, favoreciendo un aumento

De la calidad de vida.

Los productos bioenergéticas obtenidos del nopal pueden utilizarse como

Combustible alternativo en aquellas comunidades rurales del país donde el

Suministro de energía sea deficiente o bien no se tiene acceso a fuentes

Convencionales.

CARLOS BRAYAN DE JESUS SEVILLA


21

INSTITUTO TECNOLOGICO DE DURANGO

11.FUENTES CONSULTADAS

Bibliografia.

Bravo, E. 2008. Encendiendo el debate sobre los biocombustibles, cultivos

Energéticos y soberanía alimentaria en América Latina. Ed. Capital Intelectual

S. A. HIVOS. Quito, Ecuador. 135 p.

Contreras, S. y J. Tocha C. 1984. Biogás producción form a suspension of

homogenized cladodes of the cactus Opuntia cacti. Ferment. Technol.

62(2):601-605.

Ennouri, M, Bourret E., Mondolot L. and A. Hamadi. 2005. Fatty acid composition

and rheological behavior of prickly pear seed oils. Food Chemistry 93:431–

437.

RESPYN Revista Salud Pública y Nutrición, Edición Especial No. 5‐2010

(ISSN 1870‐0160)

CARLOS BRAYAN DE JESUS SEVILLA

Vous aimerez peut-être aussi