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CARGO: AÇOUGUEIRO
TEXTO: As crianças chatas
Não posso. Não posso pensar na cena que visualizei e que é real. O filho está de noite com dor de fome e diz para a mãe:
estou com fome, mamãe. Ela responde com doçura: dorme. Ele diz: mas estou com fome. Ela insiste: durma. Ele diz: não
posso, estou com fome. Ela repete exasperada: durma. Ele insiste. Ela grita com dor: durma, seu chato! Os dois ficam em
silêncio no escuro, imóveis. Será que ele está dormindo? – pensa ela toda acordada. E ele está amedrontado demais para se
queixar. Na noite negra os dois estão despertos. Até que, de dor e cansaço, ambos cochilam, no ninho da resignação. E eu não
agüento a resignação. Ah, como devoro com fome e prazer a revolta.
(LISPECTOR, Clarice. A descoberta do mundo. Rio de Janeiro, Nova Fronteira, 1984.p.9.)
01) Após a leitura do texto, é possível afirmar que a característica atribuída à palavra “crianças” no título, possui um
aspecto:
A) Intimista. B) Irônico. C) Metafórico. D) Explicativo. E) Duvidoso.
02) Ao mesmo tempo em que diz que “não pode pensar na cena...”, o narrador a relata demonstrando que:
A) Apesar de ser uma cena triste é real, e os problemas devem ser discutidos e enfrentados e não ignorados.
B) Existe neste caso, uma situação contraditória em que o relato da cena anula a fala do narrador que afirma não poder
pensar no que visualizou.
C) Todos os fatos reais devem ser trazidos ao conhecimento da sociedade.
D) A veracidade dos fatos interfere efetivamente na opinião emitida pelo narrador.
E) O narrador demonstra-se frágil diante de certos tipos de acontecimentos sociais.
03) A expressão usada pelo narrador no texto “dor de fome” permite inferir que:
A) Aquela não era uma fome qualquer, mas era a fome de uma criança.
B) Quando um filho diz para a mãe que está com fome, a mãe imediatamente irá suprir a sua necessidade.
C) A fome tratada no texto é uma fome crônica.
D) A “dor da fome” denota, na verdade, a dor de uma família carente.
E) Neste caso, a fome é tratada como uma doença incurável.
04) Observe a seqüência verbal a seguir retirada do texto: “Ela responde com doçura: / Ela insiste: / Ela repete
exasperada: / Ela grita com dor:” A seqüência anterior demonstra:
A) A ocorrência de sinais de desespero constante por parte da mãe em ver seu filho com fome.
B) A inércia da mãe ao atender as necessidades do filho.
C) O desespero da mãe ao atender as necessidades do filho.
D) Gradativamente o aumento do desespero materno diante daquela situação.
E) O desespero do filho ao perceber que a mãe não tinha como atender suas necessidades.
05) “Ah, como devoro com fome e prazer a revolta.” O vocábulo fome apresentado no trecho destacado:
A) Adquire um novo significado, diferente daquele usado no texto anteriormente.
B) Realça o sofrimento vivido pelos personagens: mãe e filho.
C) Trata com ironia sobre a fome vivida pelos personagens: mãe e filho.
D) Enfatiza a fome como tema mundial.
E) Confirma o tema principal do texto.
06) “...estou com fome, mamãe.” A seguir, a vírgula foi usada para separar o mesmo elemento sintático que no trecho em
destaque, EXCETO:
A) Não repare se interfiro na sua vida, filho. D) Mãe, o amor é inexplicável.
B) Não repare, filho, se interfiro na sua vida. E) Filho, o amor é inexplicável.
C) Mãe, amor inexplicável.
07) “Não posso pensar na cena que visualizei e que é real.” A conjunção destacada no trecho anterior demonstra uma
idéia de:
A) Conclusão. B) Adversidade. C) Alternância. D) Adição. E) Contradição.
08) Indique a seguir a alternativa em que a concordância está INADEQUADA:
A) Alugam-se barracos naquela favela. D) Acabaram rápido os suprimentos.
B) Cura-se doença causada pela fome. E) Entrou mais de vinte crianças no orfanato.
C) Chegaram ontem os suprimentos necessários.
09) “O filho está de noite com dor de fome...” Assinale a frase a seguir em que o “de” deverá ser acentuado por tratar-se
de monossílabo tônico e ainda, possuir significado diferente do vocábulo destacado anteriormente:
A) Não gosto de você. D) De que vale a riqueza sem o amor?
B) Não de palpites. E) Aquela mãe enfrentava dias de miséria.
C) Hoje é dia de muito trabalho.
10) Assinale a frase em que a crase foi usada INCORRETAMENTE:
A) Mãe e filho ficaram à vontade.
B) Estava andando à toa por ali.
C) Comiam às escondidas para que ninguém lhes pedisse um pouco.
D) Sabiam que às casas eram bastante precárias.
E) Tudo era feito às claras.

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MATEMÁTICA
11) Sabendo que o número possui quatro algarismos e é divisível por 9, o valor do algarismo x poderá ser:
A) 0 B) 1 C) 2 D) 3 E) 4
12) Dos 500 alunos de uma escola, 32% gostam de estudar matemática e 28% gostam de português. O número de alunos
que gostam de outras matérias é:
A) 160 B) 140 C) 200 D) 260 E) 300
13) Uma tartaruga percorreu, em um dia 50,35m. No dia seguinte, percorreu mais 0,57km e, no terceiro dia, mais
18205cm. Podemos afirmar que essa tartaruga percorreu nos três dias consecutivos, uma distância de:
A) 232,97m B) 289,4m C) 542,5m D) 708,4m E) 802,4m
14) Eu e cinco amigos fomos a um restaurante. A conta de R$99,00 foi dividida igualmente entre nós, como eu tinha
R$25,00, quanto me sobrou?
A) R$5,50 B) R$8,50 C) R$5,20 D) R$8,70 E) R$5,60
15) Um terreno retangular tem uma área de 437m2. Sabe-se que o comprimento do terreno é 23m. Qual é o seu
perímetro?
A) 42m B) 46m C) 61m D) 76m E) 84m

16) A equação tem duas soluções. Somando-as, obtém-se um número:

A) Primo. B) Múltiplo de 14. C) Par. D) Negativo. E) Divisor de 48.

17) A terça-parte de R$420,00 foi aplicado à taxa de 3% ao mês, durante um certo tempo e produziu um montante de
R$161,00. Quanto tempo esse dinheiro ficou aplicado?
A) 3 meses. B) 5 meses. C) 7 meses. D) 8 meses. E) 10 meses.
18) O maior número inteiro x, que satisfaz a inequação 2x – 3(x – 2) > 6 + 3x é:
A) Não existe. B) 0 C) 1 D) – 4 E) – 1
19) Gabriel faz caminhadas todos os dias. Com uma velocidade de 10km/h, ele demora 40 minutos para percorrer um
determinado trecho. Se aumentássemos o seu tempo para 50min, qual deveria ser a sua velocidade?
A) 6km/h B) 20km/h C) 8km/h D) 12km/h E) 9km/h
20) Na festa de inauguração de uma determinada empresa, foram consumidas 120 garrafas de 600ml de refrigerantes.
Se tivesse comprado garrafas de 3 litros, quantas garrafas a menos teriam sido consumidas?
A) 24 B) 40 C) 62 D) 96 E) 100
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
21) Na descrição das funções de Açougueiro descritas abaixo, marque a INCORRETA:
A) Acompanhar o recebimento da carne, verificar sua qualidade e quantidade.
B) No retalhamento das peças, observar somente o segmento da gordura.
C) Retalhar as peças conforme a necessidade, fazendo o pré-preparo de acordo com o cardápio diário, utilizando-se de
equipamentos e técnicas adequadas.
D) Armazenar os diferentes tipos de carne em locais apropriados, para evitar sua deteriorização.
E) Zelar pela guarda, limpeza e segurança dos equipamentos e instrumentos peculiares ao trabalho.
22) A falta de higiene no açougue acarreta alguns custos, analise-os:
1. Interdição do estabelecimento.
2. Pagamento de multas.
3. Possibilidade de intoxicação alimentar.
4. Desperdício de produtos alimentícios pela deteriorização.
5. Alimentos contaminados e reclamação de clientes.
Pode-se afirmar que a quantidade de itens corretos acima é igual a:
A) 5 B) 4 C) 3 D) 2 E) 1
23) Alguns cuidados na prevenção em função da higiene são importantes nos açougues de modo geral. Acerca dos
cuidados essenciais marque o correto:
A) A utilização de carne obtida sem condições de higiene, levará à produção de produtos de qualidade inferior que podem
oferecer riscos à saúde.
B) Vasilhames e utensílios próprios devem ser bem lavados e esterilizados.
C) O local de trabalho deve ser totalmente fechado.
D) Piso e paredes de cimento devem ter alguma caiação.
E) As alternativas A e B estão corretas.
24) Sobre a aparência e higiene pessoal do Açougueiro é INCORRETO afirmar:
A) Gorro, avental e botas são necessários.
B) O ferimento da mão deve estar com remédio.
C) Cabelos, barbas e unhas devem estar limpos e aparados.
D) Não falar, tossir ou espirrar próximo aos alimentos.
E) Não usar anéis, relógios e pulseiras ao manipular as carnes.

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25) Na conservação de carnes e subprodutos marque a alternativa correta:
A) Conservar a carne em baixa temperatura.
B) As carnes devem ser mantidas totalmente separadas de produtos de limpeza e outros que possam comprometer sua
qualidade.
C) As carnes de comercialização devem estar em local de baixa temperatura, mas de boa visibilidade.
D) Carnes para viagem devem ser congeladas.
E) Todas as alternativas anteriores estão corretas.
26) As exigências do Código Sanitário para açougues é rigorosa. Nas alternativas abaixo, marque V para as verdadeiras
e F para as falsas considerando estas normas:
( ) Pisos e paredes até a altura de dois metros devem ser revestidos de material impermeável e resistente para lavagens
freqüentes.
( ) Portas com molas.
( ) Pia de água corrente para higienização de utensílios.
( ) Ralo para escoamento de águas servidas.
A seqüência está correta em:
A) V, V, F, F B) V, V, V, V C) V, F, V, F D) V, V, V, F E) F, V, V, V
27) No transporte de grandes quantidades de carne, estas devem estar:
A) Acondicionadas em papel filme ou capa plástica. D) Resfriadas a quatro graus.
B) Congeladas a nível de frigorífico. E) As alternativas A e B estão corretas.
C) Guardadas em vasilhames de plástico.
28) São benefícios de uma boa higiene no local de trabalho, EXCETO:
A) Aumento do movimento de vendas de alimentos, produzindo maiores lucros.
B) Pagamento de abonos ao Açougueiro.
C) Boas condições de trabalho.
D) Clientes satisfeitos.
E) Respeito à Lei.
29) “Extinto o cargo ou declarada a sua desnecessidade, o servidor estável ficará em _______________, com
remuneração proporcional ao tempo de serviço, até seu _______________ aproveitamento em outro cargo”. (§ 3°.
Art. 77 Lei Orgânica de Porto Feliz). Marque abaixo, a alternativa em que as palavras completam corretamente
este parágrafo:
A) disponibilidade – adequado D) acessibilidade – suposto
B) casa – adequado E) disponibilidade – real
C) outro cargo – suposto
30) A administração pública direta, indireta ou fundacional de qualquer dos poderes do Município obedecerá aos
princípios da, EXCETO:
A) Legalidade. B) Sustentabilidade. C) Moralidade. D) Razoabilidade. E) Publicidade.
CONHECIMENTOS GERAIS
31) O Brasil é um país conhecido em todo o planeta por sua grande receptividade aos visitantes de vários povos,
possuindo diversas colônias principalmente nos estados das regiões Sul e Sudeste. Em 2008, que grande colônia está
comemorando o centenário de sua imigração para o Brasil?
A) Alemães. B) Japoneses. C) Italianos. D) Chineses. E) Espanhóis.
32) O Tibete vem chamando a atenção de todo o planeta com os sangrentos protestos pela independência desta antiga
região dominada pela China. Encontra-se na Cordilheira do Himalaia, na divisa desta região com o Nepal, o ponto
mais alto da Terra conhecido como:
A) Monte Everest. B) Aconcágua. C) Dedo de Deus. D) Monte Sinai. E) N.R.A.
33) No tempo em que o Brasil comemora o bicentenário de um importante acontecimento histórico, cabe perguntar
quem foi o responsável pela proclamação da república vigente até hoje em nosso país?
A) Floriano Peixoto. D) Dom Pedro I.
B) Pero Vaz de Caminha. E) N.R.A.
C) Marechal Deodoro da Fonseca.
34) Sobre a população mundial é correto afirmar que:
A) A China possui hoje a maior população do planeta, encontrando-se no continente mais populoso do mundo: a Ásia.
B) Os países desenvolvidos, em função da grande circulação de recursos, possuem as maiores densidades populacionais do
mundo.
C) As capitais Moscou (Rússsia), Washington (E.U.A.) e Londres (Inglaterra) são as cidades mais populosas da Terra.
D) Os países subdensenvolvidos, principalmente os asiáticos, possuem baixos números populacionais se comparados aos
países europeus.
E) O Japão tomou a liderança mundial como a nação mais populosa do planeta, ficando a China em segundo seguida pela
Índia.

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35) O G8 é um grupo de caráter informal, o que evita uma ampla burocratização, que não possui secretaria ou
regulamento interno aprovado e suas reuniões de cúpula ocorrem tradicionalmente no início do verão europeu,
onde são tratados os assuntos diversos, mais o principal e mais importante são os acordos promovidos pelos oito
países com demais nacionalidades. O G8 reúne os sete países (EUA, Japão, Alemanha, Reino Unido, França, Itália e
o Canadá) mais desenvolvidos economicamente e industrialmente do mundo, mais a:
A) Austrália. B) Brasil. C) Espanha. D) China. E) Rússia.
CONHECIMENTOS LOCAIS
36) Que evento ocorre no município de Porto Feliz, entre 7 e 13 de outubro, em comemoração ao aniversário do
município com variada programação cultural e histórica?
A) Agrofest. D) Encontro Estadual de Artes e Artesanato.
B) Semana das Monções. E) N.R.A.
C) Festa da Padroeira.
37) Com economia bastante diversificada na agricultura, Porto Feliz tem produção significativa dos seguintes
alimentos, EXCETO:
A) Café. B) Cana-de-açúcar. C) Milho. D) Laranja. E) Uva.
38) Que município ocupa a maior extensão em quilometragem de limites com Porto Feliz ao lado oeste?
A) Sorocaba. B) Itu. C) Elias Fausto. D) Boituva. E) Capivari.
39) A frase “Longe levei as fronteiras do Brasil” impressa no Brasão do município de Porto Feliz faz uma alusão:
A) Ao fundador de Porto Feliz Genésio Dutra que foi líder de uma grande comitiva que explorava o interior do Brasil.
B) Aos mascates que se instalaram na região com suas famílias, mas viajavam por todo o Brasil comercializando produtos
e artefatos.
C) Às viagens dos bandeirantes e à ampliação das fronteiras que eles obtiveram.
D) Ao fato de ser o primeiro município fundado no interior de São Paulo.
E) N.R.A.
40) O atual prefeito do município de Porto Feliz chama-se:
A) Erval Steiner. D) Cláudio Maffei.
B) Luiz Antônio de Carvalho Neto. E) Luiz Alcola.
C) Leonardo Marchesoni Rogado.

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