########## 06-mar 2018

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SISAP: Boletín diario de arroz

Lima 06 de marzo del 2018

I ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES AGRÍCOLAS MERCADO DE SANTA ANITA (APAMSA) 3 - LIMA

160 Precios del arroz nacional en la APAMSA (S/ x Saco)

150
140 134,2
130
120
110 104,3
100
90 95,3
80
feb-06 feb-13 feb-20 feb-27 mar-06
Extra (50 kilos) Superior (49 kilos) Corriente (49 kilos)

Precios del arroz según calidad (S/ por Unidad de medida) 180 Precios del arroz importado (Samán) en la APAMSA
175 (S/ x Saco 50 kg)
Precio PRECIOS
Promedio Var. 170
Últ 7 días dom-04 lun-05 mar-06 (%) 165
Arroz nacional 160
Corriente (49 kilos) 95.5 95.4 95.3 95.3 0.0% 155
Superior (49 kilos) 104.4 104.3 104.3 104.3 0.0% 150 152,5
Sup.Despuntado (49 kilos) 114.9 114.9 114.8 114.8 0.0% 145
Extra (50Env.
Paisana kilos)
(20 kilos) 134.4
... 134.3 134.2
... 134.2
... 0.0%
####### 140
Arroz de Uruguay feb-06 feb-13 feb-20 feb-27 mar-06
Saman (50 kilos) 153.7 153.9 152.5 152.5 0.0%
Ingreso de arroz a la APAMSA durante las últimas

1 753
cuatro semanas (t)
Ingreso de arroz a la APAMSA, según procedencia, 2000
últimos 30 días ( t ) 1500

982

704
Lambayeque 12 633 1000

426
Otros 160 1
Arequipa 0 0 500
Importado
Ancash 430
0060

0
Tumbes 60 0 0
San Martín
Amazonas 0 0 7 039 feb-05 feb-12 feb-19 feb-26 mar-05
Cajamarca 0 0
Piura
La Libertad 30 0
La Libertad
1 785
1785 8
Ingreso mensual del arroz a la APAMSA (Miles de t )
San Martín 7039 30 2,017 2,018
ImportadoPiura 30 4006 17
50

38,5
Lambayeque 12633 53
35,2

34,7

33,3

32,7

32,4
31,9

31,8
31,4
31,3

Cajamarca
TOTAL 0 23678 100 40
28,3

27,2

26,9
25,4

30
Amazonas 0
20
Tumbes 60
2,6

10
0
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

II PRECIOS DEL ARROZ EN LA REGIÓN LAMBAYEQUE

PRECIO DEL ARROZ EN EL MERCADO DE MOSHOQUEQUE
Últimos 7 días P R E C I O S
Precio Precio lunes-05 martes-06
Máximo Mínimo Mínimo Máximo Mínimo Máximo
Arroz nor oriental
Extra (50 kilos) 117.0 114.0 114.0 117.0 114.0 117.0
Despuntado (50 kilos) 109.0 108.0 108.0 109.0 108.0 109.0
Superior (50 kilos) 106.0 103.0 103.0 106.0 103.0 106.0
Arroz criollo o norteño
Extra (50 kilos) 140.0 135.5 135.5 140.0 135.5 140.0
Despuntado (50 kilos) 123.0 120.0 120.0 123.0 120.0 123.0
Superior (50 kilos) 118.0 115.0 115.0 118.0 115.0 118.0
Moshoqueque: Precios del arroz nor oriental
Precio PRECIOS (S/ x saco de 50 kg)
Promedio Variación 140,00
130,00
Últ. 7 días dom-04 lun-05 mar-06 ( % ) 120,00
De origen nor oriental 110,00
Extra (50 kilos) 115.5 115.5 115.5 115.5 0.0% 100,00
90,00
Despuntado (50 kilos) 108.5 108.5 108.5 108.5 0.0% 80,00
Superior (50 kilos) 104.5 104.5 104.5 104.5 0.0% 70,00
60,00
Criollo o norteño 50,00
mar-20
mar-06
jue-08

mié-28

mar-06
sáb-10

mié-14
vie-16

jue-22
sáb-24

vie-02
dom-18
lun-12

lun-26

dom-04

Extra (50 kilos) 137.7 137.7 137.7 137.7 0.0%

Despuntado (50 kilos) 121.5 121.5 121.5 121.5 0.0%
Superior (50 kilos) 116.5 116.5 116.5 116.5 0.0%
Arroz Extra Arroz Despuntado Arroz Superior
PRECIO DEL ARROZ EN MOLINOS
Ultimos 7 días P R E C I O S Moshoqueque: Precios del arroz criollo
Precio Precio lunes-05 martes-06
Máximo Mínimo Mínimo Máximo Mínimo Máximo 160,00 ( S/ x saco de 50 kg)
Arroz nor oriental 140,00
Extra (50 kilos) 112.0 109.0 109.0 112.0 109.0 112.0 120,00
Despuntado (50 kilos) 105.0 103.0 103.0 105.0 103.0 105.0 100,00
Superior (50 kilos) 101.0 98.0 98.0 101.0 98.0 101.0
80,00
Arroz criollo o norteño 60,00
sáb-24
sáb-10

jue-22
jue-08

lun-12

dom-18

lun-26
mar-20

dom-04
mar-06

vie-02

mar-06
vie-16

mié-28
mié-14

Extra (50 kilos) 120.0 118.0 118.0 120.0 118.0 120.0

Despuntado (50 kilos) 117.0 115.0 115.0 117.0 115.0 117.0
Superior (50 kilos) 113.0 110.0 110.0 113.0 110.0 113.0
Arroz Extra Arroz Despuntado Arroz Superior
III PRECIOS REFERENCIALES DE ARROZ EN PRINCIPALES ZONAS PRODUCTORAS DEL PAÍS Calendario de Cosechas (%)

PILADO EN MOLINO ( Soles) Piura

50
Extra Despuntado Superior
Mín Máx Mín Máx Mín Máx
LAMBAYEQUE Saco de 50 kg. Saco de 50 kg. Saco de 50 kg.
Nor Oriental 109.0 112.0 103.0 105.0 98.0 101.0
Norteño (Lambayeque) 118.0 120.0 115.0 117.0 110.0 113.0 0

Feb

Jun
Ene

May

Jul
Mar
Abr

Ago
Set
Oct
Nov
Dic
PILADO EN MOLINO (Soles)
Extra Superior Corriente 100 Lambayeque
Mín Máx Mín Máx Mín Máx
SAN MARTÍN Saco de 50 kg. Saco de 50 kg. Saco de 50 kg. 50
Rioja 82.0 90.0 75.0 78.0 68.0 73.0
Moyobamba ... ... 75.0 77.0 70.0 73.0
Bellavista 96.0 97.0 90.0 95.0 80.0 82.0 0

Jun
Feb

Jul
Ene

Abr

Ago
Set

Nov
Oct
Mar

May

Dic
Tocache 95.0 105.0 85.0 90.0 80.0 85.0
San Martín 100.0 102.0 95.0 96.0 70.0 74.0
Picota ... ... 85.0 90.0 80.0 84.0 60 La Libertad
CAJAMARCA Saco de 50 kg. Saco de 50 kg. Saco de 50 kg. 40
Jaén (Variedad Moro) ... ... ... ... ... ...
Jaén (Variedad Capirona) ... ... ... ... ... ... 20
0

F…
E…

A…

N…
M…

M…
Jun
Jul
Abr

Set
Oct

Dic
LA LIBERTAD Saco de 50 kg. Saco de 49 kg. Saco de 49 kg.
Chepén ... ... ... ... ... ...
Pacasmayo /Guadalupe ... ... ... ... ... ... San Martín
Gran Chimú ... ... ... ... ... ... 50

AREQUIPA Saco de 50 kg. Saco de 50 kg. Saco de 50 kg.

Castilla ... ... ... ... ... ...
Islay ... ... ... .... ... ... 0
Camaná ... ... ... ... … …

Ene
Feb

Jun
Jul
Ago
Abr
May

Set

Nov
Mar

Oct

Dic
… Sin información

IV COMERCIO INTERNACIONAL
Ene
Importación mensual de arroz. P.A.: 1006300000 (t) 2 Feb
Mar
Importación de arroz en el Peru
2017 2018 Abr Periodo:Otros
Enero - Febrero, 2018
May
49 637

60 000 Jun Tailandia 5%

43 324

40 407
39 321
37 713

Jul 17%
50 000
31 892
31 040

Ago
30 492
26 467

24 974

40 000 Set
21 256
20 372

Oct
17 433
14 251

30 000 Nov
20 000 Dic Uruguay
Brasil 57%
10 000
21%
0

0
0

0
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
* La información de importaciones es preliminar, puede ser reajustada Precios internac. del arroz (Arroz elaborado, 15 % grano partido FOB, Bangkok, Tailandia)
US$ / t
Precios internacionales del arroz (Arroz elaborado 15 % grano 2014 2015 2016 2017 2018
partido FOB, Bangkok, Tailandia) 1 Enero 416.5 408.8 361.4 370.0 416.2
700 Febrero 423.0 410.8 377.3 364.1 427.1
Marzo 404.7 401.1 378.4 366.2 409.0
600 Abril 374.7 392.4 386.4 372.9
500 Mayo 371.6 380.0 412.2 396.6
Junio 375.6 369.8 430.5 439.6
400 Julio 396.7 383.5 432.2 412.7
Agosto 417.1 369.6 417.5 388.9
300 Setiembre 422.5 354.0 382.7 391.5
Octubre 425.5 362.8 368.2 387.2
200 Noviembre 407.6 364.0 362.5 389.9
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Diciembre 408.0 360.4 369.3 402.0
Fuente: Odepa con información de bolsas, Reuters y Mercado de Liniers.
2016 2017 2018
Elaboración: MINAGRI - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Políticas.

V INFORMACIÓN MENSUAL DE PRECIOS EN LA APAMSA 3

Precio del Arroz Corriente en la APAMSA (S/ x saco de 49 kilos) Precio del Arroz Superior en en la APAMSA (S/ x saco de 49 kg)

130 130
120
110 110
100
90 90
2015
80 2015
2016
70 70 2016
60 2017
2017
50 50
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

Precio del Arroz Extra en en la APAMSA (S/ x saco de 50 kilos) Precio del Arroz importado de Uruguay en la APAMSA (S/ x saco de 50
kilos)
190
150
170
130 150
110 130
110 2015
90 2015
2016
90 2016
70 70 2017
2017
50 50
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

Notas:
1
Fuente: ODEPA
2
Superintendencia Nacional de Administración Tributaria SUNAT
3
Fuente: Asociación de Productores Agrícolas Mercado Santa Anita
Nota.- Los espacios en blanco del grafico de precios Santa Anita, es por el motivo que no hubo
movimiento comercial en el mercado.
Elaboración: DEA- Area de Comercialización