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    DAFTAR PUSTAKA

    Badger, W.L.and Banchero, J.T. Introduction to chemical engineering. Treyball. R.E. Mass
    transfer operation.
    Harianto dan Tazwir. 2008. Studi teknik pengeringan gelatin ikan dengan alat pengering
    kabinet. Badan Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan.
    Meria, Ekadan Nazripah. 2010. Drying equipment: try dryer, spray dryer dan drum dryer.
    Tatang, Hidayat dkk. 1991. Pengeringan lada hitam dengan alat pengering tipe bak. Balai.

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