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Cajamarca
Facultad de Ciencias Agrarias
Escuela Académico Profesional de
Agronomía
CICLO : VI
II. OBJETIVOS
Saber los diferentes tipos de estiércol que existen en nuestro país.
Conocer su valor nutriente que aporta al mejoramiento del suelo para
tener mejor producción en la agricultura.
Conocer los procesos de preparación de los diferentes tipos de estiércol
para el buen uso de cada uno de ellos.
Saber su dosificación cuando es utilizado en la agricultura
Es muy pobre en nitrógeno, pero se suele usar en climas fríos ya que sirve,
además de como abono, como acolchado para las plantas. Contiene
un 0,6% de nitrógeno, un 0,3% de fósforo, un 0,4% de potasio, y
oligoelementos. La dosis recomendada es de 9 a 15kg por metro cuadrado.
3.3.5. Aves
IV.RIQUEZA NUTRICIONAL
b) Riqueza nutricional
Tabla N°2
Adulto y hembra Hembra lactante Conejo en
gestante engorde
Deyección solida 70 _ 55 180 40_50
Deyección liquida 100 250_300 100
Total 170_175 430_480 140_150
(A, Miami, 2000, p.1)
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Tabla N°3: Análisis químico
Conejo
Materia seca 26
Materia orgánica 18,2
Nitrógeno total 9,5
Nitrógeno amoniacal 1,9
Anhídrido fosfórico 13.5
Oxigeno de potasio 7.5
Oxigeno de calcio 9.9
Oxigeno de magnesio 2
(A, Miami, 2000,p.1)
b) Riqueza nutricional
Tabla N°4 composición química del estiércol de caballo
Abono Humedad Nitrógeno Fosforo Potasio
(%) (%) (%) (%)
Caballo 74.0 2.31 1.15 1.30
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Tabla N°5 contenido de nutrientes (% de peso seco)
Nitrógeno Fosforo Potasio
Estiércol de caballo. 1.2 0.6 0.8
a). Características
Rosales (2007), indica que uno de los nutrientes más variables es la proteína
cruda, la cual es afectada por la humedad que contenga, ya que las
bacterias presentes en el material desdoblan el ácido úrico y lo convierten en
amoniaco, el cual se evapora. Otro aspecto importante en la gallinaza es su
alto contenido de calcio, que alcanza valores de 6%en promedio; en algunos
casos se observan valores de 10-12%.
Forero (2004), explica que la gallinaza se diferencia de otros estiércoles,
porque posee, un mayor contenido de nutrientes, debido a las altas
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concentraciones en las raciones que consumen y a la poca agua del
estiércol, pero como ocurre con otros materiales, la composición final
depende del proceso de deshidratación (compostaje generalmente aeróbico)
adecuado manejo, almacenamiento, cantidad de cama utilizada entre otros.
V. PRODUCCIÓN UNITARIA.
Los agricultores que han usado este tipo de estiércol los utilizan más por
el zinc, magnesio, hierro y materia orgánica, para que así sus plantas
crezcan de una forma eficiente.
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6.5. ESTIÉRCOL DE GALLINA (GALLINAZA)
Experiencia de uso agrícola
La gallinaza ha sido uno de los tipos de estiércol más utilizado por los
agricultores, ya que ayuda a que sus suelos tengan gran cantidad de
nitrógeno y sus cultivos han crecido óptimamente.
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VII. CONCLUSIONES