Día: 3 de diciembre

Lugar: Casa de Cultura-Portalea (Eibar)

Horario: 18:30-20:00
Número de personas apuntadas: 12
Assitencia: 5

HUMEDAD-SEQUEDAD
 ¿Cómo puede saber si mi compost está demasiado húmedo?
Por regla general y así lo confirman los análisis realizados, la gente está creando un
compost demasido húmedo. Una participante de un foro de la semana pasada nos
comentaba la siguiente fórmula para saber si nuestro compost estaba húmedo o seco.
Nos decía que cogiéramos un poco de compost con la mano y apretáramos. Si sale algo
de agua, nos indica que el compost está demasiado húmedo y si no sale ni una gota, el
compost está en su punto exacto de humedad. Se les ha comentado que la Diputación
Foral de Gipuzkoa ha examinado 100 compost diferentes y que la mayoría muestran
demasiada humedad.

 ¿Qué hay que hacer para terminar con esa humedad?

El problema tiene fácil solución. Para terminar con la humedad hay que añadir materia
seca al compostador. Se ha visto que la mayoría de la gente tiene problemas para
conseguir este tipo de materia. A modo de materia seca se puede utilizar paja, cartón,
hojarasca, ceniza, serrín, viruta... La pasada semana en el foro de Oiarzun nos
comentaban que a la hojarasca le cuesta mucho deshacerse y que la mayoría de las
veces pasaban la hojarasca por el cortacesped para trocearla. Nos comentan que ellos
nunca lo han hecho, pero que les parece un método adecuado para trocear este tipo de
material.

 ¿Se puede añadir periódio al compostador?

La pasada semana se realizó otro foro en la Diputación Foral de Gipuzkoa y salió la
duda en torno al mismo tema. Tras examinar el tema, concluyó lo siguiente:

Hasta finales de los años 80 era habitual la utilización de pigmentos que

contenían Plomo en la fabricación de tintas de impresión. Se trataba de pigmentos
basados en Cromato de Plomo, Sulfato de Plomo y Molibdato de Plomo, con las que se
obtenían tintas en el espectro de colores amarillo, naranja y rojo. Estos pigmentos
comenzaron a sustituirse progresivamente por otros de naturaleza orgánica, exentos de
plomo, durante la década de los 80. Podríamos decir que 1990 es la fecha en que todos
los fabricantes dejaron de utilizar estos pigmentos en la fabricación de tintas para la
impresión de papel, cartón, films plásticos y aluminio.
De la misma manera que al adquirir conciencia la sociedad de que el plomo era un
elemento tóxico presente en multitud de productos de uso diario, y era uno de los
principales contaminantes de los suelos, las aguas y la atmósfera, se fue eliminando
progresivamente de pinturas, gasolina, etc., y las tintas no han sido una excepción.
El líquido negro que escurre al usar papel de periódico, no solamente no presenta plomo
ni otros contaminantes metálicos, sino que es, sencillamente, carbono. Por lo tanto, no
existe el más mínimo riesgo de contaminación química derivada de su empleo en los
compostadores.
  ¿Se puede añadir ceniza al compostador?
No hay ningún problema con la ceniza siempre y cuando la ceniza provenga de madera
natural. Hay que tener cuidado si se añade demasiada cantidad, ya que crea una
especie de masa y es muy complicado mezclar y oxigenarla. Teniendo esto en
cuenta, no existe ningún otro problema.

EL TAMAÑO IMPORTA
 ¿Es importante el tamaño de lo que se echa al compostador?
Una participante nos comenta que ella echa todo lo que genera sin tener en cuenta el
tamaño de las materias que añade. Además nos comenta que tampoco toma en cuenta
las proporciones de material húmedo y seco. Dice que según va generando materia
orgánica, ella la va depositando en el compostador. Otro participante comenta que él lo
trocea todo antes de añadirlo al compostador.
Otro participante comenta que es importante mantener la proporción de materia húmeda
y seca, ya que sino ese compost no madurará en 6-8 meses.

KONPOST MADURO
 ¿Cuándo se consigue un compost maduro?
Una participante comenta que ella saca compost maduro una vez al año. Desde que
empezó a compostar sólo ha obtenido compost maduro una sola vez, y ella se muestra
muy conforme con el compost. Se comenta que algunos obtienen compost maduro a los
9 meses y que otros obtienen compost 2 veces al año o incluso tres veces. Ella nos
comenta que ella está agusto con obtener compost una vez al año, para ella eso es
suficiente.

 ¿Dónde se puede utilizr el compost maduro?

Cada uno utiliza el compost donde quiere, algunos lo utilizan en la huerta, otros en el
jardín y otros en los tiestos para plantar flores.

 ¿Qué diferencias existen entre un compost joven y otro maduro? ¿Se

pueden utilizar de la misma manera?

Si el compost es fresco y se añade a la tierra, las bacterias de ese compost continúan su

proceso de descomposición. Éstas aprovechan el nitrógeno del compost y el que se
encuentra en la tierra, quitándoselo al resto de las plantas, dándose el fenómeno
“hambre de nitrógeno”.

Es de mencionar que es diferente el efecto si el compost fresco se utiliza en una huerta o

en un jardín. Si lo añadimos a la huerta, el compost seguirá descomponiéndose y
apenas perjudicará a la tierra, en el jardín en cambio el efecto de “hambre de nitrógeno”
es mayor, porque se aplica directamente sobre el césped.
Un participante comenta que él añadió su compost a la base de un cerezo y que éste se
ha secado. El compost que ha añadido ha sido fresco y pregunta si esto pudo
perjudicarle. La respuesta ha sido negativa. Otros participantes comentan que este año
se han secado muchos árboles y que normalmente son las musarañas las que se comen
las raíces de los árboles.
DIFERENTES TIPOS DE COMPOST
Algunos participantes comentan que ellos llevan un tiempo compostando en
compostadores hechos por ellos mismos (bidones). Ellos viven en un caserío y además
son vegetarianos por lo que generan gran cantidad de materia verde (materia vegetal no
cocinada). Además tienen un gran terreno y obtienen gran cantidad de materia verde.
Ellos suelen utilizar las vaina de alubias como materia seca.
Parte de la materia orgánica que generan la añaden al compostador y siguen nuestros
consejos y el manual facilitado. Con el resto, hacen la pila que se hacía en un tiempo en
nuestros caseríos y dejan que se vaya pudriendo.

 ¿Se puede hacer compost sólo con hierba?

El tipo de compostaje que se propone es similar a la que en las personas proponen los
médicos, una dieta mediterranea. Es importante añadir tanto materia verde como
materia marrón. La hierba se considera materia verde. Es cierto que si se deja secar al
sol, pierde parte de la humedad, pero el compost que se obtenga de aquí va a ser muy
pobre. Hay que tener en cuenta que cuanta más materia diferente se añada (de la cocina,
huerta, jardín,...) se obtendrá un compost más completo.
Se comenta que esta campaña tiene dos objetivos primordiales, por una parte reducir la
cantidad de residuos que generamos, todos los particapantes están de acuerdo en que su
bolsa de basura se ha reducido mucho, y por otra parte conseguir un compost de calidad.
Para conseguir este segundo objetivo es importante participar en estos foros ya que
todos aprendemos de las experiencias de otros.

ANIMALES QUE APARECEN EN LOS COMPOSTADORES

 ¿El compostador atrae ratas y ratones?
Algunos participantes comentan que han visto ratones y musarañas cerca de los
compostadores. Otros comentan que ellos no han visto nada. Una participante nos
comenta que cerca de su compostador hay este tipo de animales, pero que cerca de su
casa existe un problema de saneamiento con el agua y está convencida de que los
ratones y musarañas no son atraidos por el compostador sino por el problema que
ellos tienen. Se les comenta que si no quieren encontrarse con este tipo de animales
dentro del compostador, pueden instalar una red metálica agujereada en la base del
compostador para que nuestros “trabajadores” (microorganismos, lombrices..) puedan
acceder al compostador pero éste sea un obstacúlo para los ratones y musarañas.

EL OLOR DEL COMPOSTADOR

 ¿Existe mal olor en vuestros compostadores?
Todos los participantes están de acuerdo en la respuesta. Todos comentan que el
compostador no genera mal olor y que incluso dirían más, que el olor les recuerda al
olor de la tierra de un bosque húmedo.

EL COMPOST Y LA CRIBA
 ¿Es necesario cribar el compost?
Algunos comentan que ellos criban el compost si lo van a utilizar en tiestos para
plantar flores, pero que si lo utilizan en el jardín o la huerta no lo criban. Otros
participantes comentan que ellos lo criban siempre y otro en cambio reconoce que no
lo criba nunca.
QUÉ SE PUEDE AÑADIR AL COMPOSTADOR
 ¿Se pueden añadir al compostador semillas de tomate, pimiento... y malas
hierbas como aleluya?
Algunos participantes comentan que ellos añaden de todo al compostador, semillas de
tomate, pimiento, calabazín, calabaza e incluso malas hierbas como aleluya...Nos
comentan que tras utilizar el compost obtenido no han visto diferencia de
proliferación... Se les comenta que la teoría dice que en este tipo de compostadores se
consigue una temperatura de alrededor de 50ºC y que ésta no es suficiente para
inactivar estas semillas (hacen falta alrededor de 70ºC), por lo tanto nosotros no les
podemos asegurar al 100% que no ocurre nada, no podemos asegurar que si echan
estas semillas no va a crecer este tipo de planta. La gente comenta que con la aleluya
no han notado nada pero que sí les han salido plantas (sobre todo de tomate)... en la
huerta a través del compost y que ellos lo ven con buenos ojos.

 ¿Se pueden añadir restos de plantas sulfatadas al compostador?

Una participante comenta que ella sulfata los tomates y que el resto de las plantas que
quedan las añade al compostador troceándolas. Se le ha comentado que no existe
ningún problema al respecto. Otra participante le propone que en lugar de sulfatar los
tomates, haga “caldo de bordel” y lo utilize como utiliza el sulfato (es un caldo que se
utiliza en agricultura ecológica)

MEZCLAR EL COMPOST
 ¿Hasta dónde y cada cuánto hay que mezclar el compost?
Una persona comenta que él sigue las pautas dadas en el manual que se repartió en los
talleres. Al principio hay que mezclar todo lo añadido al compostador, y cuando haya
una capa de materia orgánica de 30 cm, sólo mezclaremos la parte superior, la materia
más fresca. La mezcla se hace una vez cada semana. El resto de los participantes
comentan que lo hacen de la misma manera.