PRINCIPALES PRODUCTOS PESQUEROS TRADICIONALES Y NO TRADICIONALES

El Perú en convenio con diversas organizaciones internacionales y nacionales crearon áreas para el cuidado
y preservación de una gran variedad de peces en peligro de extinción ya que la lista se incrementa a 67
especies de peces con algún grado de amenaza, las cuales fueron excluidas de la lista de especies
amenazadas de fauna silvestre por falta de información.

En estos últimos años el Perú está pasando por una crisis en el sector pesquero, este es un caso presentado
por la empresa Paita Corporation, donde dan a conocer que el gobierno tuvo que intervenir permitiendo un
incremento de la cuota de pesca que les permitiría una mayor producción en la exportación pesquera
tradicional, ya que la tradicional tuvo un bajón , y la no tradicional se mantuvo, fue a causa de la crisis
económica del 2008 (EEUU), aquí vemos que el gobierno ayuda o trata de reactivar la pesquería.

Por ello, estos últimos años han sido extremadamente difíciles para la pesca. Al Fenómeno de El Niño del
2010 le siguieron la controvertida restricción a la pesca industrial entre las millas 5 y 10, así como las bajas
cuotas globales de pesca de 2012 y 2013. El año pasado, 10 de 12 de las empresas harineras asociadas a la
Sociedad Nacional de Pesquería registraron pérdidas. Afortunadamente, la anchoveta se encuentra en buen
estado. Las mediciones que se hizo en el año 2013 fueron las más altas de los últimos ocho años, y a inicios
de 2014 se determinó un óptimo nivel y se resaltó que el proceso reproductivo se había dado sin problemas.

Sin embargo, desde fines de abril se viene calentando el océano Pacífico y esta anomalía ha continuado
incrementándose en los meses sucesivos, llevando a toda la costa peruana a temperaturas superiores a las
normales. Este calentamiento ya afectó el comportamiento y la distribución de la anchoveta, y por tanto su
captura. Según muestran los últimos informes del Estudio Nacional del Fenómeno El Niño (ENFEN), la
anchoveta ya migró hacia el sur, se profundizó y pegó a la costa en busca de aguas más frías. Es decir, esta
especie se encuentra ahora principalmente entre las millas 5 y 10, una zona a la que no se puede acceder
debido no a situaciones logísticas u operativas, sino a la actual normatividad pesquera. En estas
circunstancias, en lo que va del 2014, la pesca de anchoveta ha caído a menos de la mitad respecto de los
niveles del 2013. (Fuente: el comercio)

*Nuestro país es rico en recursos marítimos, al hablar de exportaciones pesqueras, se distinguen las
xportaciones llamadas tradicionales a los productos de Consumo Humano Indirecto (Harina de pescado y
aceite de pescado, obtenidos del procesamiento de la anchoveta y destinados a la alimentación animal), por
otra lado tenemos las exportaciones no tradicionales son los productos de Consumo Humano Directo
(pescados y mariscos frescos, enlatados congelados y curados, para la alimentación humana).

Tradicionales: Es el valor agregado que en su proceso de producción u obtención no es lo suficientemente

importante como para transformar su esencia natural y son productos de consumo humano indirecto.

Harina de Pescado

Aceite de pescado
No Tradicionales: Son productos que tienen mayor valor agregado y son productos que se necesita
transformar para después ser consumido por el hombre.

La pota congelada

Los langostinos

Los filetes de pescado congelado

Las algas marinas

Entonces la realidad actualmente en el Perú nos muestra que afectan muchas variables para una buena y
optima producción pesquera en el Perú, ya que influyen factores externos como la naturaleza y los internos
que son de planificación y una mejor organización para impulsar el crecimiento económico pesquero, una de
las posibles

soluciones que podemos sugerir es que de acuerdo a una investigación en los mares, se podría incrementar
o reducir las cuotas de pesca, y asi poder regular la economía pesquera.