APORTE PARA ELABORACIÓN DE HUERTA CON CULTIVO DE PIÑA

FRUTALES

INTRODUCCIÓN

El presente trabajo nos presenta los pasos a seguir para implementar en el terreno, un cultivo de
piña variedad Ananas comosus, en la finca El cuevon ,vereda Remolino del Municipio de Isnos
Departamento del Huila. El grupo colaborativo del curso de frutales participo con la
investigación de cada una de las fases que se deben tener en cuenta para que sea satisfactoria la
producción de esta fruta. Hace énfasis en realizar buenas prácticas agrícolas, para que no se
afecte el medio ambiente y de igual forma el cultivo. El análisis de cómo se crearía una huerta de
frutales, permitió que cada uno de los integrantes de grupo hiciera su aporte con sus propuestas
para trabajar con el proyecto, consiguiendo como resultado el siguiente informe con los pasos
para cultivar la piña. Nos muestra información necesaria para tener una huerta ecológica,
sostenible y productiva.

DISEÑO DE HUERTO
Las piñas son de temperaturas tropicales, que se deben mantener en un lugar protegido en caso de
que haya heladas de invierno, en zonas de mucha precipitación. Una forma de cultivar es en un
invernadero, para realizar de forma más adecuada las labores agronómicas. Para la elaboración de
la huerta, se puede contar con material natural que sea amigable con la naturaleza, en este caso se
utilizarían:

 Guaduas según la densidad de siembra de piña, se haría el invernadero.

 Tornillos con rosca de 10 pulgadas.
 Puntillas de 5 pulgadas.
 Plástico de polietileno que nos ayude a proteger el cultivo de mucha radiación solar o
heladas de invierno.
 Manguera de ½ pulgada y tubos de PVC que permitan transportar el agua.
 Cintas de riego para cada planta.
 Llaves para controlar el flujo de agua.

Propagación y técnicas de cultivo de la Piña (Ananas comosus)

La piña puede proporcionar los requerimientos diarios de vitamina C, esencial para la buena
salud. Su nombre científico viene de una palabra indígena que significa "fruta excelente".
La piña, es una planta perteneciente a la familia de las Bromeliáceas y su cultivo tradicional, en
algunos países de clima tropical, se ha ido extendiendo a zonas subtropicales debido a las buenas
características de sabor y tamaño del fruto así como a sus posibilidades de conservación
comercial. Los cultivos comerciales se caracterizan por no producir semillas porque el sistema de
multiplicación se tiene que realizar por propagación vegetativa, que consiste en sembrar las
coronas de hojas o cogollos que se forman encima del fruto, se dice que el uso de esta semilla
tarda mucho más para su propagación, de igual se usan los brotes laterales del tronco de la planta
madura para que haya una ligera mejoría de propagación.
La piña puede sembrarse todo el año, siempre y cuando cuente con riego, pues es muy exigente
de agua. La semilla se separa por tamaño y tipo, para que cada área de cultivo quede con las
mismas características. Hay que sembrar a una buena profundidad para que, cuando crezca la
fruta, la planta no se vaya de lado por el peso de la piña o el viento. Tarda cuatro meses y medio
después de la floración, para ver el estado de desarrollo de la fruta y saber si está lista para
cosecharse, de acuerdo a su tamaño y grado de madurez.
FRÍAS, J. C. (26 de noviembre de 2012). Revista vinculando. Recuperado el 09 de abril de 2016, de
Propagación y técnicas de cultivo de la Piña (Ananas comosus):
http://vinculando.org/mercado/agroindustria/propagacion-y-tecnicas-de-cultivo-de-la-pina-
ananas-comosus.html

CONTROL DE ARVENSES
El control de la maleza se inicia desde la preparación de la tierra, como lo es el arado es necesario
destruir totalmente los residuos y desmenuzar los terrones. El suelo debe quedar totalmente suelto
para que permita establecer un control de herbicida preventivo por un período de 2 ½ meses o
más; serequiere además que el suelo tenga algo de humedad al aplicar el herbicida.
Los herbicidas deben ser usados cuando la maleza todavía no ha germinado o cuando tiene de dos
a tres hojas, se recomienda usar una bomba de espalda para aplicarlo de forma manual y quede
bien aplicado. Algunos productos más utilizados han sido las Atrazinas, como Diurón, Karmex y
Gesaprin, a razón de 1 kg por tanque de 200 litros de agua.
Si hay persistencia de malezas, gramíneas, que son las más agresivas, se controlan con una
aplicación de Fusilade a razón de 300 cc por tanque de 200 litros de agua. Es necesario realizar
de 2 a 3 controles manuales con machete, para lograr eliminar totalmente la maleza hasta que el
cultivo cierre.

Después de haber realizado estas acciones preventivas llega la fertilización por lo singular la piña
treinta días después de la siembra emite raíces más o menos de 2 a 3 pulgadas, es cuando
sabemos que debemos aplica la fórmula completa de abono, ya sea 12-24-12 o 10-30-10 de
manera que la planta cuente con el fósforo suficiente para emitir una cabellera de raíces
exuberantes y sanas.
Es recomendable hacer un hoyo a una distancia de 30 cm entre planta por 45 cm entre calles, se
añade una buna porción de abono orgánicoa cada planta y luego se tapa para evitar pérdidas por
evaporación. Cada 45 o 60 días se le debe añadir abono a las hojas que pegan a la base de la
planta, con unafórmula alta en nitrógeno y potasio y baja en fósforo.Estos abonamientos deben
llegar hasta un máximo de 8 meses y deben ser complementados con los abonos foliares para
suplir los elementos menores, 1 kg de Nutrex 20- 20- 20 más elementos menores. En la mezcla se
pueden agregar insecticidas y fungicidas para el control de plagas y enfermedades que se pueden
presentar en el desarrollo del cultivo.

Biblioteca virtual. (octubre de 1999). Recuperado el 10 de abril de 2016, de Manual tecnico buenas
practicas de cultivo en piña:
http://www.oirsa.org/aplicaciones/subidoarchivos/BibliotecaVirtual/MANUALPINA.pdf