Políticas de la empresa

1. Ventas
La empresa cuenta con una sola fuerza de ventas experimentada que tiene la
responsabilidad de visitar y generar interés por las distintas líneas de productos que se
comercializan. Subcontratan a distribuidores independientes los cuales cuentan con
sus propios recursos para cubrir la demanda nacional.
La distribución esta subdividida de la siguiente manera:
• Distribuidores móviles: son dependientes de la empresa, reparten a instituciones y
colegios y a algunos mayoristas.
• Distribuidores Independientes: son distribuidores subcontratados y reparten
mayormente a detallistas.
• Agencias de La Francesa SA: sociedades de personas independientes con las cuales
la empresa comparten exclusividad y gastos, están encargadas de la distribución a
detallistas y al consumidor final.
• Sucursales: son propias de la empresa y venden al consumidor final.
• Representantes Mayoristas: no son parte de la empresa, pueden vender otras
marcas de productos, generalmente distribuyen a supermercados y detallistas.
2. PRODUCCION
Está referido a las cantidades que se producirán en un periodo de un año, para
que sirva como base para la elaboración de los planes operativos.

A continuación se muestra el programa de producción según cálculos matemáticos,

según la capacidad Instalada de la maquinaria y según la cantidad que se va a utilizar.

CAPACIDAD INSTALADA
2 mt = 4 lote
Tiempo de horneado = 15 min
1 lote = 120 galletas
4 lote = 480 galletas en 15 min
480 galletas*1 bolsita = 30 bolsitas c/d 15 min
16 galletas
1hr = 4 lapsos de 15 min
30 bols*4= 120 bolsitas/hrs
(Día =8hr) 120 bol/hrs * 8hr = 960 bolsitas /día
(Medio día) 120 bol/hrs * 4hr = 480 bolsitas
960 bolsitas /día * 5 días = 4800 bolsitas (L-V)
+ 480 bolsitas (Sab)
5280 bol/sem
X 4 sem/ mes
21120 bol/ mes
X 12mes/ año
253440 bol/ año
 3. Mantenimiento
Se realizara mantenimientos preventivos cada 4 meses como también
correctivos cada 12 meses o cuando sea necesario y también los operadores
deberán contribuir dejando limpias las diferentes áreas de trabajo
.
4. Calidad

Se cumplirá con los estándares de calidad nacional, establecida por IBNORCA

5. Inversiones y reemplazo

Se realizara en tiempo de 5 años lo cual se realizara una inspección de los

equipos con un equipo multidisciplinario lo cual evaluara las condiciones de los
equipos.

6. Mejora Continua y Enfocada:

El éxito sostenido solo puede alcanzarse a través de las personas, por ello,
promovemos una Cultura de Trabajo Seguro y ambientalmente sustentable en todo lo
que hacemos, enfocando en hechos y resultados para la toma de decisiones y esto
nos impulsa a la mejora continua.

7. Seguridad y Salud Ocupacional:

Nuestros colaboradores son el activo más valioso; por ello estamos comprometidos
con alcanzar Cero lesiones y enfermedades profesionales por medio de la creación de
capacidades, autonomía y compromiso de los colaboradores, los contratistas y las
visitas.

8. Compromiso con el Medio Ambiente:

Respetamos el Medio Ambiente, asumiendo el compromiso de minimizar el impacto
ambiental en nuestras actividades, fomentando el desarrollo sustentable utilizando los
recursos naturales eficientemente, previniendo la contaminación, y reduciendo la
generación de residuos dándole un tratamiento responsable.
9. Almacenamiento
Nuestros almacenes o galpones estarán preparados para recibir diariamente la
materia prima para realizar las galletas nutritivas.
Se recibirá la Macadamia, Chía y Avena 3 veces por semana correspondientes
a las colonias de San Juan de Yapacaní y Okinawa 1,2 y 3 respectivamente,
cuenta con cooperativas CAYZY LTDA. y CAICO LTDA.
Las cuales nos ayudara a producir 2 días y la demás materia prima como
harina, polvo de hornear, etc. se realizara contratos con proveedores para
recibir estas la cantidad diaria a utilizar para realizar as galletas nutritivas