UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

SYLLABUS

1. DATOS INFORMATIVOS

1.1. FACULTAD: Ingenieríía en Geologíía, Minas, Petroí leos y Ambiental

1.2. CARRERA: Ingenieríía Ambiental
1.3. ASIGNATURA: Quíímica Ambiental
1.4. COÉ DIGO DE ASIGNATURA: 4328
1.5. CREÉ DITOS: 6
1.6. SEMESTRE: Cuarto
1.7. UNIDAD DE ORGANIZACIOÉ N
Profesional
CURRICULAR:
1.8. TIPO DE ASIGNATURA: Obligatoria
1.9. PROFESOR COORDINADOR DE AÉ REA: Ing. Yonathan Parra, MSc.
1.10. PROFESORES DE LA ASIGNATURA: Dra. Silvia Amada Buitroí n, MSc.
1.11. PERIÉODO ACADEÉ MICO: Octubre 2016 – febrero 2017
1.12. N°. HORAS DE CLASE: Presenciales: 4x16=64 Prácticas: 2x16=32

1.13. N°. HORAS DE TUTORIAS: Teoría: 16 Virtuales: 4

Fisicoquíímic
ay
3322
Termodinaí
1.14. PRERREQUISITOS Asignaturas: mica Códigos:

Balances
de masa y 4329

1.17. CORREQUISITOS Asignaturas:

energíía Códigos:

2. DESCRIPCIÓN DE LA ASIGNATURA
La quíímica ambiental, es de importancia para el Ingeniero Ambiental porque estudia los procesos quíímicos
que ocurren en el medio ambiente: suelo, agua, aire, dando las bases fundamentales del conocimiento
quíímico cientíífico.

3. OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA

Comprender los fenómenos y procesos químicos que se dan en el agua, aire y suelo con la finalidad de
identificar los contaminantes con métodos de análisis físico-químicos adecuados para un control
apropiado de la calidad del medio ambiente.

VICERRECTORADO ACADEÉ MICO DE INVESTIGACIOÉ N Y POSGRADO

DIRECCIOÉ N GENERAL ACADEÉ MICA Paí gina1
Perííodo 2015 - 2016
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SYLLABUS

4. OBJETIVOS ESPECÍFICOS DE LA ASIGNATURA

 Comprender las caracteríísticas fundamentales de las definiciones de los teí rminos empleados en la
quíímica ambiental.
 Seleccionar y utilizar el meí todo de anaí lisis adecuado, seguí n el tipo de muestra (soí lida, lííquida,
gaseosa), la naturaleza del analito (orgaí nico e inorgaí nico) y su concentracioí n (componente
mayoritario y minoritario).
 Resolver problemas ambientales quíímicos, con la finalidad de contribuir al conocimiento praí ctico.
 Evaluacioí n y control de la calidad del medio ambiente para su adecuada proteccioí n y vigilancia

5. CONTRIBUCIÓN DE LA ASIGNATURA EN LA FORMACIÓN DEL

PROFESIONAL
Contribuye para desarrollar la capacidad de analizar los meí todos apropiados para cuidar el medio
ambiente empleando el conocimiento de las leyes y principios baí sicos de la quíímica inorgaí nica, orgaí nica,
fíísico-quíímica desde un nivel profesional, integraí ndose en la misioí n y objetivos de la Carrera de Ingenieríía
Ambiental al dar las bases de los procesos quíímicos que se desarrollan en las aguas naturales, el suelo, la
atmoí sfera y su contaminacioí n

6. RESULTADOS DE APRENDIZAJE DE LA ASIGNATURA:

Comprende los fundamentos de leyes y principios baí sicos de la quíímica inorgaí nica, orgaí nica y de la fíísico-
quíímica con el propoí sito de determinar las caracteríísticas de la contaminacioí n del aire, suelo y agua con
responsabilidad.

7. PROGRAMACIÓN DE UNIDADES CURRICULARES

DATOS INFORMATIVOS DE LA UNIDAD CURRICULAR No. 1
NOMBRE DE LA UNIDAD: INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA AMBIENTAL
OBJETIVO DE LA UNIDAD: Comprender las caracteríísticas fundamentales de las definiciones de
los teí rminos empleados en quíímica ambiental con criticidad.
RESULTADOS DE Identifica las caracteríísticas fundamentales de las definiciones de los
APRENDIZAJE DE LA UNIDAD: teí rminos empleados en quíímica ambiental con criticidad
10
N°. Horas aprendizaje Teóricas

N°. Horas Prácticas- laboratorio

CÁLCULO DE HORAS DE LA 4
N°. Horas Presenciales
UNIDAD
TUTORÍAS
N°. Horas Aprendizaje Aula 1
Virtual
TRABAJO 15
Horas de Trabajo Autónomo
AUTÓNOMO
PROGRAMACIÓN CURRICULAR

ACTIVIDADES DE TRABAJO
MECANISMOS DE
CONTENIDOS AUTÓNOMO, TRABAJOS DE
EVALUACIÓN
INVESTIGACIÓN
1.1 Medio ambiente como modelo de Investigacioí n previa en textos, Socializacioí n del silabo
los ciclos geoquíímicos revistas, internet, Prueba diagnoí stica
publicaciones. Exposicioí n
Proyecto integrador

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DIRECCIOÉ N GENERAL ACADEÉ MICA Paí gina2
Perííodo 2015 - 2016
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1.2 La materia y sus ciclos Investiga en textos, revistas, Presentacioí n con

- Ciclo carbono internet, publicaciones. diapositivas
- Ciclo nitroí geno
- Ciclo oxigeno
- Ciclo fosforo
- Ciclo azufre
1.3 Epistemologíía de los teí rminos Investiga en textos, revistas, Exposicioí n
empleados en el estudio contaminacioí n internet, publicaciones
de agua, aire y suelo
METODOLOGÍAS DE APRENDIZAJE: Metodologíía de descubrimiento: activo-productivo. De
investigacioí n.
RECURSOS DIDÁCTICOS: Computador, proyector, textos, internet, Aula de clase

BIBLIOGRAFÍA:

DISPONIBILIDAD NOMBRE
OBRAS FÍSICAS EN BIBLIOTECA VIRTUAL BIBLIOTECA
SI NO VIRTUAL
Baird, Colin Universidad
Cann. 2014. Domènech, Central del Ecuador
Quíímica Xavier - Sistema Integrado
Ambiental. 2ª. x Peral, José . de Bibliotecas:
Ed. Editorial 2012. Quíímica ebrary
Reverteí S.A. ambiental de
Barcelona. sistemas
terrestres.
Editorial
BÁSICA Reverté.
Manahan,
Stanley E.
2007. x
Introduccioí n a
la quíímica
ambiental. 1ª
Ed. Editorial
Reverteí UNAM.
Meí xico
Sawyer, Clair
N. 2000.
Quíímica para X
COMPLEMENTARIA
Ingenieríía
Ambiental.
McGraw-Hill

DATOS INFORMATIVOS DE LA UNIDAD CURRICULAR No. 2

NOMBRE DE LA UNIDAD: QUÍMICA AMBIENTAL DEL AGUA
OBJETIVO DE LA UNIDAD: Comprender los fenoí menos y procesos de la quíímica ambiental del
agua con creatividad y responsabilidad
RESULTADOS DE Determinar, identificar y analizar los fenoí menos y procesos quíímicos
APRENDIZAJE DE LA en el agua con creatividad y responsabilidad.
UNIDAD:

VICERRECTORADO ACADEÉ MICO DE INVESTIGACIOÉ N Y POSGRADO

DIRECCIOÉ N GENERAL ACADEÉ MICA Paí gina3
Perííodo 2015 - 2016
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SYLLABUS

N°. Horas aprendizaje 22

Teóricas
N°. Horas Prácticas- 8
laboratorio
CÁLCULO DE HORAS DE LA 10
N°. Horas Presenciales
UNIDAD
TUTORÍAS N°. Horas Aprendizaje Aula
Virtual
TRABAJO 30
Horas de Trabajo Autónomo
AUTÓNOMO
PROGRAMACIÓN CURRICULAR

ACTIVIDADES DE TRABAJO
MECANISMOS DE
CONTENIDOS AUTÓNOMO, TRABAJOS DE
EVALUACIÓN
INVESTIGACIÓN
2.1Principios del Ciclo hidroloí gico y su Investigacioí n previa en libros, Presentacioí n con mapas
importancia en la quíímica Ambiental. artíículos cientííficos, internet. mentales
 .Propiedades fíísicas y quíímicas Estudio de casos Debate
de las diferentes clases de Informes
aguas naturales y residuales.
 Gases disueltos: O, CH4, H2S,
NH3.
Práctica N° 1.
Oxíígeno disuelto en agua.
2.2 Procesos quíímicos del agua Investigacioí n previa en libros, Presentacioí n con mapas
 Acidez artíículos cientííficos, internet. mentales
 Alcalinidad Estudio de casos Debate
 Formacioí n de complejos y
quelatos.
 Reacciones de oí xido-reduccioí n
Práctica N°2
Demanda quíímica de oxíígeno (DQO).
2.3 Procesos bioquíímicos acuaí ticos. Investigacioí n previa en libros, Presentacioí n con mapas
 Biodegradacioí n de la materia artíículos cientííficos, internet. mentales
orgaí nica. Estudio de casos
Práctica N°3
Demanda bioquíímica de oxíígeno
(DBO).
2.4 Metales en aguas Investigacioí n Informes
METODOLOGÍAS DE APRENDIZAJE: Metodologíía de descubrimiento: activo-productivo. De
investigacioí n. Metodologíía basada en problemas.
Meí todo praí ctico.
RECURSOS DIDÁCTICOS: Textos, internet, computador, proyector, material de
laboratorio y reactivos, Aula de clase, Aula virtual.
BIBLIOGRAFÍA:

DISPONIBILIDAD NOMBRE
OBRAS FÍSICAS EN BIBLIOTECA VIRTUAL BIBLIOTECA
SI NO VIRTUAL

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DIRECCIOÉ N GENERAL ACADEÉ MICA Paí gina4
Perííodo 2015 - 2016
 UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
SYLLABUS

Baird, Colin
Cann. 2014.
Quíímica
Ambiental. 2ª. x
Ed. Editorial
Reverteí S.A.
Barcelona.
Manahan,
BÁSICA
Stanley E.
2007. x
Introduccioí n a
la quíímica
ambiental. 1ª
Ed. Editorial
Reverteí UNAM.
Meí xico
Sawyer, Clair Yarto Ramíírez, Universidad
N. 2000. Mario, y colab. Central del Ecuador
Quíímica para X 2009. La quíímica - Sistema Integrado
Ingenieríía verde en Meí xico. de Bibliotecas:
Ambiental. Editorial ebrary
McGraw-Hill D - Instituto
Nacional de
Ecologíía
COMPLEMENTARIA
Orozco B.
Carmen, 2003.
Problemas
resueltos de x
contaminacioí n
ambiental.
Ed. Ediciones
paraninfo

DATOS INFORMATIVOS DE LA UNIDAD CURRICULAR No. 3

NOMBRE DE LA UNIDAD: QUÍMICA AMBIENTAL DEL SUELO
OBJETIVO DE LA UNIDAD: Comprender los fenoí menos y procesos de la quíímica ambiental del suelo
con creatividad y responsabilidad
RESULTADOS DE Determinar, identificar y analizar los fenoí menos y procesos quíímicos en
APRENDIZAJE DE LA el suelo con creatividad y responsabilidad.
UNIDAD:
CÁLCULO DE HORAS DE LA N°. Horas aprendizaje Teóricas 32
UNIDAD
N°. Horas Prácticas- 4
laboratorio
TUTORÍAS N°. Horas Presenciales 12

N°. Horas Aprendizaje Aula 4

Virtual

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DIRECCIOÉ N GENERAL ACADEÉ MICA Paí gina5
Perííodo 2015 - 2016
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TRABAJO 36
Horas de Trabajo Autónomo
AUTÓNOMO
PROGRAMACIÓN CURRICULAR

ACTIVIDADES DE TRABAJO
MECANISMOS DE
CONTENIDOS AUTÓNOMO, TRABAJOS DE
EVALUACIÓN
INVESTIGACIÓN
3.1 Fenoí menos de la corteza Investigacioí n previa Cuadro de cotejos
terrestre: trabajo grupal con Exposiciones con mapas
 Intemperismo, caracterizaciones y diferencias mentales
principales factores y
procesos.
 Principales
componentes inorgaí nicos
- orgaí nicos y sus
propiedades.
3.2 Propiedades de plasticidad, Investigacioí n en internet, Exposicioí n con mapa mental
adsorcioí n y absorcioí n, libros y otros. Cuadro de cotejos
permeabilidad e infiltracioí n de Trabajo grupal con
lííquidos en el suelo. Ley de Darcy. caracterizaciones y diferencias
Porosidad, textura y
granulometríía del suelo. El pH del
suelo y la conductividad eleí ctrica.
Práctica N° 4
Determinacioí n de pH y
conductividad eleí ctrica.
3.3 Reacciones de intercambio ioí nico. Investigacioí n previa Exposiciones con mapas
trabajo grupal mentales
Ejercicios
3.4 Nutrientes del suelo: Investigacioí n previa Cuadro de cotejos
 Macronutrientes (N, P, K, trabajo grupal con Exposiciones con mapas
C, H, O, Ca, Mg, S) caracterizaciones y diferencias mentales
 micronutrientes del
suelo (Fe, Mn, B, Mo, Cu,
Zn, Cl).
Degradacioí n de suelos
Práctica N° 5.
Determinacioí n de metales en suelos.
METODOLOGÍAS DE APRENDIZAJE: Metodologíía de descubrimiento: activo-productivo. De
investigacioí n. Charlas especííficas. Metodologíía basada en
problemas. Meí todo praí ctico.
RECURSOS DIDÁCTICOS: computadora, proyector, material de laboratorio y
reactivos, textos, Aula de clase, Aula virtual, Bibliotecas,
paí ginas web, Videos
BIBLIOGRAFÍA:

DISPONIBILIDA
NOMBRE
D EN
OBRAS FÍSICAS VIRTUAL BIBLIOTECA
BIBLIOTECA
VIRTUAL
SI NO

VICERRECTORADO ACADEÉ MICO DE INVESTIGACIOÉ N Y POSGRADO

DIRECCIOÉ N GENERAL ACADEÉ MICA Paí gina6
Perííodo 2015 - 2016
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SYLLABUS

Baird, Colin Cann. Yarto Ramíírez, Universidad Central

2014. Quíímica Mario, y colab. del Ecuador - Sistema
Ambiental. 2ª. Ed. 2009. La Integrado de
Editorial Reverteí x quíímica verde Bibliotecas: ebrary
S.A. Barcelona. en Meí xico.
Editorial
D - Instituto
Nacional de
BÁSICA
Ecologíía
Manahan, Stanley
E. 2007.
Introduccioí n a la x
quíímica ambiental.
1ª Ed. Editorial
Reverteí UNAM.
Meí xico
Sawyer, Clair N.
2000. Quíímica
para Ingenieríía X
Ambiental.
McGraw-Hill
Orozco B. Carmen,
COMPLEMENTARIA
2003. Problemas
resueltos de
contaminacioí n x
ambiental. Ed.
Ediciones
paraninfo

DATOS INFORMATIVOS DE LA UNIDAD CURRICULAR No. 4

NOMBRE DE LA UNIDAD: QUÍMICA AMBIENTAL DEL AIRE
OBJETIVO DE LA UNIDAD: Comprender los fenoí menos y procesos de la quíímica ambiental del aire
con creatividad y responsabilidad.
RESULTADOS DE Determinar, identificar y analizarlos fenoí menos y procesos quíímicos en
APRENDIZAJE DE LA la atmosfera con creatividad y responsabilidad.
UNIDAD:
N°. Horas aprendizaje Teóricas 14
N°. Horas Prácticas- 6
laboratorio
CÁLCULO DE HORAS DE LA N°. Horas Presenciales 12
UNIDAD TUTORÍAS N°. Horas Aprendizaje Aula 4
Virtual
TRABAJO 36
Horas de Trabajo Autónomo
AUTÓNOMO
PROGRAMACIÓN CURRICULAR

ACTIVIDADES DE TRABAJO
MECANISMOS DE
CONTENIDOS AUTÓNOMO, TRABAJOS DE
EVALUACIÓN
INVESTIGACIÓN

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Perííodo 2015 - 2016
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4.1 Fundamentos teoí ricos de los Investigacioí n previa Cuadro de cotejos

principios y leyes que rigen la trabajo grupal con Exposiciones con mapas
estructura y composicioí n de la caracterizaciones y diferencias mentales
atmoí sfera: regiones

4.2 Fundamentos y principios de las Investigacioí n en internet, Exposicioí n con mapa mental
reacciones quíímicas y fotoquíímicas. libros y otros. Ejercicios
Trabajo grupal
4.3 El ozono Investigacioí n previa Presentacioí n con mapas
: troposfeí rico y el ozono como Estudio de casos mentales
contaminante. Trabajo grupal Debate
 Los clorofluorcarbonados Informe
(CFC) y su impacto en el
ozono troposfeí rico.
 Dioxinas y furanos.
 Lluvia aí cida. Efecto
Invernadero.
 Adelgazamiento de la capa de
Ozono.
4.4 Partíículas en la atmosfera Investigacioí n previa Exposicioí n
Práctica N° 6
Determinacioí n de material
particulado total
METODOLOGÍAS DE APRENDIZAJE: Metodologíía de descubrimiento: activo-productivo. De
investigacioí n. Charlas especííficas. Metodologíía basada en
problemas. Meí todo praí ctico.
RECURSOS DIDÁCTICOS: computadora, proyector, material de laboratorio y
reactivos, textos, Aula de clase, Aula virtual, Bibliotecas,
paí ginas web, Videos
BIBLIOGRAFÍA:

DISPONIBILIDA
NOMBRE
D EN
OBRAS FÍSICAS VIRTUAL BIBLIOTECA
BIBLIOTECA
VIRTUAL
SI NO
BÁSICA Baird, Colin Cann. Domènech, Universidad Central
2014. Quíímica Xavier del Ecuador - Sistema
Ambiental. 2ª. Ed. Peral, Integrado de
Editorial Reverteí x José . Bibliotecas: ebrary
S.A. Barcelona. 2012.
Quíímica
ambiental
de
sistemas
terrestres.
Editorial
Reverté.

VICERRECTORADO ACADEÉ MICO DE INVESTIGACIOÉ N Y POSGRADO

DIRECCIOÉ N GENERAL ACADEÉ MICA Paí gina8
Perííodo 2015 - 2016
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SYLLABUS

Manahan, Stanley
E. 2007.
Introduccioí n a la x
quíímica ambiental.
1ª Ed. Editorial
Reverteí UNAM.
Meí xico
Sawyer, Clair N.
2000. Quíímica
para Ingenieríía X
Ambiental.
McGraw-Hill
Orozco B. Carmen,
COMPLEMENTARIA
2003. Problemas
resueltos de
contaminacioí n x
ambiental. Ed.
Ediciones
paraninfo

8. RELACIÓN DE LA ASIGNATURA CON LOS RESULTADOS DEL PERFIL

DE EGRESO DE LA CARRERA
EL ESTUDIANTE DEBE
RESULTADOS O LOGROS DE APRENDIZAJE
(Evidencias de aprendizaje: Conocimientos, habilidades
y valores)
Identificar las caracteríísticas de las definiciones de
a) Identifica las caracteríísticas fundamentales teí rminos ambientales
de las definiciones de los teí rminos Definir los teí rminos empleados en quíímica
empleados en quíímica ambiental con ambiental.
criticidad Emplear la criticidad para aplicar las definiciones
de los teí rminos ambientales
Identificar los fenoí menos y procesos quíímicos
que se producen en el agua
b) Determina, identifica y analiza los Determinar los procesos quíímicos
fenoí menos y procesos quíímicos en el agua con contaminantes del agua
creatividad y responsabilidad. Ser creativo y responsable en el reconocimiento
de los procesos quíímicos que se dan en las
diferentes clases de aguas.
Determinar los fenoí menos quíímicos que se
encuentran en los procesos del suelo.
c) Determina, identifica y analiza los
Aplicar los conocimientos de los fundamentos
fenoí menos y procesos quíímicos en el suelo con
quíímicos en el suelo.
creatividad y responsabilidad.
Analizar con loí gica y criticidad los procesos de
contaminacioí n de suelos.
d) Determina, identifica y analiza los Identificar las caracteríísticas de los procesos
fenoí menos y procesos quíímicos en el aire con quíímicos que se dan en el aire.
creatividad y responsabilidad. Analizar los fenoí menos quíímicos de la
contaminacioí n del aire.

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DIRECCIOÉ N GENERAL ACADEÉ MICA Paí gina9
Perííodo 2015 - 2016
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Aplicar los conocimientos quíímicos de la

contaminacioí n atmosfeí rica con eficiencia y
responsabilidad.

9. EVALUACIÓN DEL ESTUDIANTE POR RESULTADOS DE

APRENDIZAJE
PRIMER SEGUNDO
TÉCNICAS HEMISEMESTRE HEMISEMESTRE
(PUNTOS) (PUNTOS)
Evaluación escrita final 10 Puntos 10 Puntos)
Trabajo investigaciones 2 Puntos 2 Puntos
Trabajos individuales 1 Punto 1 Punto
Trabajos grupales 1 Punto 1 Punto
Trabajos integradores 3 Punto 3 Puntos
Laboratorio 3 Puntos 3 Puntos
TOTAL 20 Puntos 20 Puntos

10. PERFIL DEL DOCENTE QUE IMPARTE LA ASIGNATURA

Dra en Bioquíímica y Farmacia. Registrado en el SENESCYT con el N° 1005-04-540373
Magister en Docencia en Institutos de Educación Superior. Registrado en el SENESCYT con el N° 1001-04-
531661.
3 años dictando la asignatura de Química ambiental
16 años de dictar la cátedra de química
Seminarios de pedagogía y de Química Ambiental

11. REVISIÓN Y APROBACIÓN

ELABORADO POR: REVISADO APROBADO

FIRMA DE LOS DOCENTES QUE DICTAN NOMBRE: NOMBRE:
LA ASIGNATURA

FECHA: 16.09.2015 FECHA: 2015-09-___ FECHA: 2015-09-___

Docente 1: ______________________
FIRMA: ______________________ FIRMA: ____________________

Coordinador de Carrera (Director) Consejo de Carrera

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DIRECCIOÉ N GENERAL ACADEÉ MICA Paí gina10
Perííodo 2015 - 2016