CURSO PROFISSIONAL DE TÉCNICO DE:

- RESTAURANTE / BAR;
- COZINHA / PASTELARIA
ANOS LETIVOS – 2017/2018
TESTE SUMATIVO DE ECONOMIA

Módulo 1 ─ A Economia e o problema económico

Nome_______________________________ N.º__________ Turma______ Data_____________

Classificação_________________________ Professor___________________________________

Grupo I

1. Para cada um dos itens que se seguem, assinale a letra da única opção que permite obter uma
afirmação correta.

1.1Constitui o objeto real das ciências sociais

A. o conjunto de relações que os seres humanos estabelecem para produzir.
B. o conjunto das relações que os seres humanos estabelecem com a natureza.
C. o conjunto dos seres humanos e as relações que decorrem da vida em grupo.
D. o conjunto dos seres humanos e as relações que decorrem da vida económica.

1.2 As ciências sociais são interdependentes e complementares. Esta afirmação significa que
todas elas são necessárias para a compreensão
A.do problema da economia.
B. do método da economia.
C. da escassez de recursos.
D.da realidade social.

1.3 Considera-se que um bem é escasso quando

A. as quantidades procuradas do bem são inferiores às quantidades produzidas.
B. as quantidades produzidas do bem são insuficientes para satisfazer as necessidades.
C. as quantidades procuradas são reduzidas.
D. as quantidades produzidas são reduzidas.

1.4 Constitui o problema fundamental da Economia

A. o custo de oportunidade.
B. o custo de vida.
C. a escassez.
D.a inflação.

1
1.5 O ato de utilizar um bem com vista a satisfazer uma necessidade designa-se por
A. custo económico.
B. escolha económica.
C. produção.
D. consumo.

1.6 O ser humano sente várias e ilimitadas necessidades. Esta afirmação traduz uma
das caraterísticas das necessidades designada por
A. multiplicidade.
B. substituibilidade.
C. saciabilidade.
D. variabilidade.

1.7. A necessidade de ir ao cinema é classificada, quanto à sua importância, como uma

necessidade
A. primária.
B. secundária.
C. essencial.
D. supérflua.

1.8 Quanto ao número de pessoas que a sente, a necessidade de ir à discoteca é

classificada como uma necessidade
A. individual.
B. coletiva.
C. privada.
D. pública.

1.9 O leite utilizado na produção de iogurtes constitui exemplo de um bem

A. de consumo e não duradouro.
B. de produção e duradouro.
C. material e de produção.
D. imaterial e não duradouro.

1.10 Para chegar até à escola, a Maria utiliza o autocarro que o Sr. Manuel conduz.
Nesta situação, a Maria utiliza, respetivamente,
A. um bem material e um bem imaterial.
B. um bem substituível e um bem imaterial.
C. um bem material e um bem complementar.
D. um bem imaterial e um bem material.

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 2. Faça corresponder a cada algarismo da coluna A uma letra da coluna B, de
forma a construir afirmações verdadeiras.

A B

1. Os fenómenos sociais constituem a) necessidades primárias.

2. O problema da escolha constitui b)bens materiais.

3. Os recursos são escassos perante c)o objeto de estudo da Economia.

4. A alimentação e a habitaçãosão d) o objeto real das ciências sociais.

5. O telemóvel e o computador são e)necessidades ilimitadas.

3. Assinale como verdadeiras (V) ou falsas (F) as afirmações seguintes e corrija as

falsas.

3.1 A realidade social é única, apresentando-se com um elevado grau de complexidade.

Por esta razão, para a compreendermos, é necessário recorrermos a uma só ciência
social.
_____________________________________________________________________________

3.2 A Economia e a Psicologia são exemplos de ciências sociais.

_____________________________________________________________________________

3.3 O custo de oportunidade expressa o valor de todas as opções que satisfazemos para
obter algo.
____________________________________________________________________________

3.4 Se num dado momento, num determinado país, a produção de trigo for inferior à
produção de milho, podemos afirmar que o trigo é um bem escasso.
_____________________________________________________________________________

3.5 A fronteira das possibilidades de produção representa as várias combinações

alternativas que um país pode realizar para produzir dois bens diferentes.
____________________________________________________________________________________

3
 4. Complete cada uma das frases seguintes, de modo a obter uma afirmação correta.
4.1 A Economia, tal como todas as ciência sociais, analisa a ________________________.

4.2 A Economia não pretende esgotar e compreender os fenómenos sociais, pois, para
os compreender na sua totalidade, é necessária a _________________________________,
a Economia apenas apresenta uma _____________________________________________.

4.3 Quando um economista afirma que um recurso é escasso, pretende referir-se à

relação entre ________________________________________________________________.

4.4 Face à situação de escassez, é necessário _____________________________________,

ou seja, decidir qual a _____________________________ ____entre as várias alternativas,
de forma a __________________________________________________________________.

4.5 Qualquer economia, independentemente da sua dimensão, estádio de

desenvolvimento ou época histórica, confronta-se, a cada momento, com a necessidade
de decidir sobre aspetos como: _________________________________________________
____________________________________________________________________________.

Grupo II
1. Leia o texto seguinte.

«O consumo sustentável está relacionado diretamente com o nosso estilo de vida: com o nosso
comportamento enquanto compradores e utilizadores de produtos e com a forma como
eliminamos os resíduos.
Os consumidores podem desempenhar um papel fundamental na proteção do ambiente ao
tornarem-se consumidores sustentáveis. Para isso basta ter atenção a pequenos gestos que
podem fazer toda a diferença.
Pense antes de comprar. Compre apenas aquilo de que necessita e habitue-se a pensar no que
irá acontecer ao que comprou quando já não lhe interessar. Adquira produtos ecológicos, use
detergentes com baixo teor de fosfato e biodegradáveis e utilize-os nas doses recomendadas
pelos fabricantes.»
Naturlink, Consumo Sustentável, inhttp://naturlink.sapo.pt/ (adaptado)

1.1 Apresente o conteúdo económico do texto.

1.2 Justifique, com base no exemplo apresentado no texto, a interdependência e
complementaridade das ciências sociais.
1.3 Refira duas ciências sociais que podem estudar o tema apresentado no texto,
além da Economia.

4
2. Leia o texto seguinte.

«Pensemos num mundo sem escassez. Se pudessem ser produzidas quantidades infinitas de
qualquer bem, ou se os desejos e necessidades humanas fossem completamente satisfeitos,
quais seriam as consequências? As pessoas não se preocupariam em aumentar os seus
rendimentos limitados porque teriam tudo o que quisessem. Num tal paraíso de abundância,
todos os bens seriam livres.
Mas nenhuma sociedade atingiu a utopia das possibilidades ilimitadas. O nosso mundo é um
mundo repleto de escassez, repleto de bens económicos.»

Samuelson e Nordhaus, Economia, Madrid, McGraw-Hill, 2005 (adaptado)

1.1 Explique, com base no texto, em que consiste o problema económico.

1.2 Relacione, com base no texto, os conceitos de escassez e de escolha.

1.3 Distinga bens livres de bens económicos. Ilustre com um exemplo.

FIM

Cotações

Grupo I Grupo II

1. 5 pontos X 10 = 50 pontos 1.1 10 pontos

2. 5 pontos X 5 = 25 pontos 1.2 15 pontos
3. 5 pontos X 5 = 25 pontos 1.3 10 pontos
4. 5 pontos X 5 = 25 pontos 2.1 15 pontos
2.2 15 pontos
2.3 10 pontos
TOTAL 200 pontos

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 PROPOSTA DE CORREÇÃO DO TESTE SUMATIVO
Módulo 1 ─ A Economia e o problema económico
Grupo I

1.1 C 1.6 A
1.2 D 1.7 B
1.3 B 1.8 A
1.4 C 1.9 C
1.5 D 1.10 A

2.
1d) 4a)
2c) 5b)
3e)

3.
3.1 Falsa. ... é necessário recorrermos a uma diversidade de ciências sociais.
3.2 Verdadeira.
3.3 Falsa. ... o valor de todas as opções que temos de sacrificar ...
3.4 Falsa. ... não podemos afirmar que o trigo é um bem escasso.
3.5 Verdadeira.

4.
4.1 A Economia, tal como todas as ciências sociais, analisa a realidade social.

4.2 A Economia não pretende esgotar e compreender os fenómenos sociais, pois, para
os compreender na sua totalidade, é necessária a participação de várias ciências
sociais, a Economia apenas apresenta uma perspetiva de análise.

4.3 Quando um economista afirma que um recurso é escasso pretende referir-se à

relação entre a necessidade desse recurso e a quantidade disponível.

4.4 Face à situação de escassez, é necessário fazer escolhas, ou seja, decidir qual a
melhor utilização entre as várias alternativas, de forma aobter com esse recurso a
máxima satisfação.

4.5 Qualquer economia, independentemente da sua dimensão, estádio de

desenvolvimento ou época histórica, confronta-se, a cada momento, com a necessidade
de decidir sobre aspetos como:o que, como, quando e para quem produzir.

Grupo II
1.1 A resposta deverá apresentar o conteúdo económico do texto, referindo os
seguintes aspetos ou outros considerados equivalentes:
▪o consumo humano deve ter preocupações ambientais, isto é, deve ser sustentável;
▪enquanto consumidores, desempenhamos um papel fundamental na proteção do
ambiente, por exemplo, no ato da compra e no ato de utilização do bem.

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1.2 A resposta deverá referir que:
▪o consumo sustentável é um fenómeno complexo, cuja análise e compreensão não
se esgota na perspetiva da Economia;
▪para compreender o fenómeno do consumo sustentável, é necessária a participação
de uma multiplicidade de ciências sociais, de outra forma, conhecemos apenas uma
pequena parte do fenómeno;
▪apenas com a participação de várias ciências sociais é possível ter um
conhecimento mais profundo do fenómeno social em causa.

1.3 A resposta poderá referir duas das seguintes ciências sociais ou outras igualmente
válidas:
 a Psicologia;
 a Geografia;
 a Sociologia.

2.1 A resposta deverá referir que:

▪a escassez de recursos e dos bens que é possível obter com esses recursos constitui
o problema fundamental da economia;
▪a escassez resulta da desadequação entre as necessidades ilimitadas face aos
recursos, que são limitados;
▪o problema da escassez resulta da impossibilidade de serem produzidas
quantidades infinitas de qualquer bem para satisfazer as necessidades humanas,
que são múltiplas e variadas.

2.2 A resposta deverá referir que:

▪os recursos de que dispomos são limitados, ou seja, são insuficientes para satisfazer
as necessidades humanas, que são ilimitadas e se renovam constantemente;
▪perante esta situação de escassez permanente, é necessário tomar decisões, ou seja,
realizar escolhas;
▪essas escolhas traduzem-se em optar, entre as várias alternativas possíveis, aquela
que permite obter a máxima satisfação com a menor utilização de recursos.

2.3 A resposta deverá referir que:

▪bens livres são aqueles que não é necessário despender trabalho ou moeda para os
obter, como no caso da areia da praia ou do Sol;
▪bens económicos são aqueles que é necessário despender trabalho ou moeda para
os obter, como no caso do vestuário ou da habitação.