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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL CARIBE

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BÁSICAS


ÁREA DE LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL

FACULTAD DE INGENIERÍA

TRANSFORMACIONES QUÍMICAS SENCILLAS

Keiner Meola, Julio Barceló, Alfredo Arteta


Ingeniería Mecánica
Laboratorio de Química General Grupo: C

Resumen
En el presente informe se redactaron los pasos realizados, análisis, observación, deducciones y conclusiones
que se basaron en los resultados de la experiencia. Como factor principal para la experiencia número cuatro
fueron los materiales utilizados (mechero Bunsen, cinta de magnesio, clavo de hierro, alambre de cobre,
cinta para medir pH), ya que para cada proceso de la experiencia fueron utilizados cada uno de ellos y las
reacciones o cambios dados en cada reactivo. Cada paso de la experiencia se trabajó con mucha
concentración y sutileza ya que se usó gas natural y fuego, lo cual puede correr algún riesgo si no se trabaja
adecuadamente. Para así dar resultados correctos y una conclusión coherente.

El informe contiene figuras (imágenes) que fueron tomadas mediante cada proceso del experimento, con el
fin de facilitar la comprensión al lector del informe y analizar sin ningún tipo de complicación.

En la determinación del pH para el residuo de cinta de magnesio mezclada con agua destilada, se obtuvo un
resultado de un básico para este reactivo. Para el alambre de cobre que fue puesto por las zonas de la llama
en el mechero Bunsen, tuvo aproximadamente un tiempo de 1 minuto para cumplir su transformación
química, al igual ocurrió para los 4 mL de soluciones de NaOH y HCL, donde fueron puestos en el mechero
y en un tiempo determinado de 4 min se evaporaron, es decir, cumplieron una transformación química y un
cambio de estado (de líquido a gaseoso).

Finalmente, se trabajó de la mano con la teoría e investigación, así cada integrante tuvo en cuenta dichas
investigaciones y comparar si se cumplió o no el objetivo además, para así tener siempre conocimiento del
tema tanto práctico como teórico.

1. Introducción.
varía. Es decir que se mantienen las uniones
En un sistema material, pueden producirse químicas entre los átomos que constituyen las
diversas modificaciones, a las cuales se clasifican sustancias del sistema. Así fraccionar en trozos un
como transformaciones físicas y sólido, fundirlo, volverlo a solidificar, son
transformaciones químicas. transformaciones físicas.

Desde el punto de vista de la constitución de la En tanto se determina que se produce una


materia, se determina que una transformación transformación química, cuando la constitución
física es aquella en la cual, la constitución de las de las moléculas de la sustancia que forman el
moléculas de las sustancias que intervienen, no sistema, varía. Así al calentar un trozo de
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carbonato de calcio, hasta que se obtiene un temperatura que debe alcanzar una sustancia
residuo blanco de óxido de calcio, habiéndose sólida para fundirse. Cada sustancia posee un
desprendido un gas que es dióxido de carbono, es punto de fusión característico. Por ejemplo, el
una transformación química. punto de fusión del agua pura es 0 °C a la presión
atmosférica normal.
Desde el punto de vista experimental, puede
decirse que toda transformación física es Si se calienta un líquido, se transforma en gas.
reversible. Esto quiere decir, que variando la Este proceso recibe el nombre de vaporización.
causa que produce la transformación, esta puede Cuando la vaporización tiene lugar en toda la
realizarse en sentido inverso. Se obtendrá como masa de líquido, formándose burbujas de vapor en
producto final, un sistema con las mismas su interior, se denomina ebullición. También la
propiedades intensivas originales. Por ejemplo si temperatura de ebullición es característica de cada
calienta un trozo de hielo, este funde, si enfriamos sustancia y se denomina punto de ebullición. El
el agua líquida obtenida, esta se solidifica punto de ebullición del agua es 100 °C a la presión
originando nuevamente hielo. atmosférica normal.
En tanto cuando se produce una transformación
química, no basta con eliminar la causa que lo Se llama transformaciones físicas o cambio físico
produjo para que la transformación se detenga e cuando sólo quedan modificadas las propiedades
incluso se invierta. físicas de una sustancia, sin alterar su naturaleza.
Así al fundir un trozo de hielo, triturar una
Por ejemplo, si se calienta un trozo de hulla, que muestra de carbón hasta pulverizar, calentar una
es carbón fósil, en presencia de oxígeno, llega un varilla de hierro hasta hacerla maleable, son
momento en que el carbono se combina con el ejemplos de cambios físicos de la materia. Por
oxígeno y produce dióxido de carbono; otro lado, si se modifica la naturaleza de las
simultáneamente van formándose las cenizas sustancias, de manera que pierda todas sus
como residuo solido de la combustión de la hulla características y adquiera un conjunto distinto de
y otros productos. propiedades, aun cuando se retroceda a su
temperatura y presión original, se dice que ha
Cambios de estado sufrido una transformación química o cambio
químico.
Cuando un cuerpo, por acción del calor o del frío
pasa de un estado a otro, decimos que ha Así cuando se quema el gas natural, una varilla de
cambiado de estado. En el caso del agua: cuando hierro sufre corrosión cuando se expone al aire, el
hace calor, el hielo se derrite y si se calienta el proceso de fotosíntesis realizado por la
agua líquida verá que se evapora. El resto de las electrolisis del agua, son algunos ejemplos que
sustancias también puede cambiar de estado si se muestran la modificación de la naturaleza de
modifican las condiciones en que se encuentran. sustancias.
Además de la temperatura, también la presión
influye en el estado en que se encuentran las
sustancias.

Si se calienta un sólido, llega un momento en que


se transforma en líquido. Este proceso recibe el
nombre de fusión. El punto de fusión es la
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2. Metodología experimental.

Figura 2: Cinta de magnesio siendo calentada


en el mechero Bunsen para su transformación
Figura 1: Implementos y reactivos de la química.
experiencia.
La primera parte o paso se encendió el mechero
Inicialmente se conocieron los pasos a realizar en
Bunsen graduando una llama no muy alta, luego
la experiencia número 4 que se encontró explicitó
fue puesta en la llama una cinta de magnesio
en el manual de laboratorio. Para todas las
sostenida por una pinza para crisoles (figura 2).
experiencias siempre es importante el uso de
implementos y materiales que en este caso fueron
Para finalizar este primer paso, el residuo de la
utilizados los siguientes:
cinta de magnesio que fue quemada se colocó en
un Beiker donde fue mezclado con una solución
Mechero Bunsen de 10 gotas de agua destilada, luego de un tiempo
Pinza para crisoles de 20 min, se analizó e introdujo una cinta
Pinza para tubos de ensayo marcadora de pH para indicar si hacia parte de un
Tubos de ensayo ácido o un básico, para así luego dar sus
Gradillas observaciones.
Espátula
Beiker
Cinta de magnesio
Clavo de hierro
Figura 3: residuo de
Lamina de cobre delgada
la cinta de magnesio
Agua destilada
depositado en un
Solución de Sulfato Cúprico
beiker para
Solución de NaOH y HCL (0,01N)
determinar el pH del
reactivo.
Dichos materiales se encuentran ilustrados en
la figura 1.
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La segunda parte de la experiencia se introdujo Finalmente, en la cuarta parte de la experiencia se


un clavo de hierro en un tubo de ensayo y luego vertieron dos soluciones de HCL (cloruro de
verter 5 mL de una solución diluida de sulfato hidrógeno) y NaOH (hidróxido de sodio) Cada
cúprico, después se colocó en una gradilla hasta una de las soluciones con un volumen de 2 mL
que terminara la clase del laboratorio (figura 4), para un total de 4mL (figura 6), después el tubo
con el fin de analizar los cambios o reacciones que de ensayo con dichas soluciones fue llevado a
se dieron y dar sus observaciones. fuego directo en el Mechero Bunsen sostenido por
su pinza para tubos de ensayo.

Figura 4: Clavo de hierro dentro del tubo de


ensayo, con una solución de 5mL de sulfato Figura 6: soluciones de NaOH (2 mL) y HCl
cúprico. (2mL) siendo vertidas en un tubo de ensayo.

Luego como tercer paso se trabajó con el alambre El calentamiento del tubo de ensayo tuvo una
de cobre que fue puesto para encenderse en el posición diagonal y direccionando a un lugar
mechero Bunsen con una llama no muy alta donde no estuviese nadie por medidas de
determinando las zonas de la llama (figura 5). seguridad. Aproximadamente tuvo un tiempo de
Tuvo un tiempo aproximado de 1 minuto y éste se 4 minutos la solución para ser evaporada
encendió en la zona de fusión, donde se logra la totalmente (figura 7).
mayor temperatura de la combustión.

Figura 7:
Figura 5: Tubo de ensayo con
las soluciones
Alambre de puesta a fuego
cobre metálico directo en el
puesto en las mechero.
diferentes zonas
de la llama.
Cada uno de estos procedimientos y
observaciones fueron anotados para concluir y
determinar la transformación química.
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3. Discusión de resultados
Inicialmente, para la cinta de magnesio cuando
fue puesta en proceso de combustión con el
mechero Bunsen se obtuvo una llama blanca
incandescente (figura 8).

Figura 10: Clavo de hierro en la solución de


sulfato cúprico

Para el clavo de hierro, antes del proceso, tuvo un


Figura 8: Combustión de la cinta de magnesio. aspecto de color plateado, luego de estar
aproximadamente una hora y media dentro del
Luego de esta combustión, pudo analizarse que el tubo de ensayo con una solución de sulfato
residuo que quedó trató de un compuesto llamado cúprico (5mL), al sacarse se analizó que su
oxido de magnesio (MgO), con características aspecto fue de color herrumbre (figura10).
parecidas a la ceniza, con un aspecto de color
grisáceo que fueron mezcladas con la solución de Se dedujo que fue debido a que la composición
agua destilada en el beiker, para resultar esta del cobre actúa sobre la del clavo de hierro,
mezcla como hidróxido de Magnesio [Mg(OH)2]. haciendo que tuviera este aspecto, es decir, los
iones del cobre (Cu) hace que le quite electrones
a los del hierro (Fe), por lo tanto, cuando un
elemento pierde electrones quiere decir que se
oxida, mientras que el cobre en este caso se
reduce, porque ganó electrones y forma cobre
metalico el cual se encontró adherido al clavo.

El alambre de cobre que fue puesto en el mechero


determinando las zonas de la llama, se analizó que
Figura 9: Resultado de la cinta marcadora de éste comenzó a incendiarse en la zona de
pH reducción y al llegar a la zona de fusión éste se
Se analizó mediante la cinta marcadora de pH que quemó completamente ya que en esta zona está la
el compuesto trató de una base (figura 9), dando mayor temperatura (figura 11).
una escala de 10, se pudo deducir que es debido a
que los hidróxidos en su totalidad son un
compuesto base.
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Mediante el resultado cuando las dos soluciones


fueron evaporadas en el mechero Bunsen, se
analizó que se cumplió un cambio de estado de
líquido a gaseoso (figura 12) debido a la alta
temperatura que contuvo la llama.

4. Conclusión.

Se concluyó que, para cada uno de estos pasos


mediante los procedimientos y análisis, se
determinó su tipo de trasformación sin ninguna
complicación.

Para el clavo de hierro se cumplió una


transformación química, ya que existen metales
Figura 11: Alambre de cobre en proceso de que pueden desplazar a otros de sus compuestos,
calentamiento. por lo tanto, al sumergir la puntilla en la solución
de sulfato de cobre, se observó que el color de la
Con ese resultado se dedujo que al quemarse solución cambia y que sobre el clavo se
formó una reacción nombrada como oxido de depositaron pequeñas partículas rojizas,
cobre (CuO), este producto obtuvo menos dureza generando como una especie de oxidación.
que antes de ser quemado y que finalmente
cumplió una transformación química. Para las dos soluciones de NaOH y HCl, que
fueron mezcladas y resultaron como sal y agua se
cumplió una transformación física ya que la
evaporación es un proceso físico por el cual estas
dos soluciones pueden volver a su estado normal
mediante la condensación.

Para el alambre de cobre se cumplió una


transformación química debido a que en la
combustión resultó un nuevo compuesto llamado
CuO, este nuevo compuesto cumplió las
características de una transformación química
debido a que es irreversible llegar a su estado
antes de ser quemado.

Para el residuo de la cinta de magnesio que fue


Figura 12: Evaporación de la solución mezclada con agua destilada, reaccionando como
contenida en el tubo de ensayo. hidróxido de Magnesio, determino aquí una
Finalmente, para la mezcla de las dos soluciones transformación química y que luego al colocar la
(HCl y NaOH), que al combinarse éstas formaron cinta de pH resultó como una base, dando un color
una reacción nombrada como cloruro de sodio y azul ya que por su nueva composición de
agua (NaCl + H2O).
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hidróxido (OH) ésta determinó que trataría de una


base.
Experimentos FQ. (2015) Cubrir de cobre un
Se cumplió el objetivo de la experiencia, gracias clavo de hierro, análisis y
a que para cada proceso se trabajó con sutileza y observaciones│Internet│España, disponible
concentración, se pudo determinar y diferenciar desde:
una transformación química y física. https://www.youtube.com/watch?v=9iigKz1pBv
M
Mediante las investigaciones y búsquedas, como
también de la teoría fueron útiles para realizar el
informe totalmente explícito y evidente.

5. Bibliografía

Vargas, A. (2016). Manual De Laboratorio De


Química General. Barranquilla, Colombia:
Editorial Uniautónoma.

Andrade B. (2015) Que son las transformaciones


físicas y químicas │Internet│Colombia,
disponible desde:
http://www.galileog.com/ciencia/quimica/tran
sformaciones/transformaciones_fisicas_quimi
ca_4.7.14.htm

Robles, C. (2014). Mechero Bunsen. |Internet|


Barranquilla, Colombia disponible desde:
Http://Instrumentosdelaboratorio.Org/Mechero-
Bunsen-2. (20 octubre, 2014)

Araya, R. (2012) Explicación de


transformaciones químicas y físicas. |internet|
Colombia disponible desde:
https://www.youtube.com/watch?v=ZOn_dqWZm
gA

Daza, J. (2007). Intervención Contra Incendios


En Archivos Y Bibliotecas. Internet| Anda Lucia,
disponible desde:
http://www.juntadeandalucia.es/cultura/archivos_
html/sites/default/contenidos/archivos/ahpcordoba
/documentos/teoriadelfuego.PDF.

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