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Centro Federal de Educação Tecnológica – Campus II

Roteiro práticas de Física Experimental II

Equação de Newton para o resfriamento

INTRODUÇÃO

Quando dois objetos, com temperaturas diferentes, são colocados em contato térmico, há
transferência de calor do objeto mais quente para o mais frio, até ambos atingirem a mesma temperatura.
Para um sólido em contato térmico com um fluido, a taxa de resfriamento é dada por
𝑑Δ𝑇
= −𝑘Δ𝑇
𝑑𝑡
em que Δ𝑇é a diferença entre a temperatura da superfície do sólido e do fluido. A constante k depende de
vários fatores – de a superfície ser plano sou curva, ou ainda, de ser vertical ou horizontal; de o fluido ser um
gás ou um líquido; da densidade, da viscosidade, do calor específico e da condutividade térmica do fluido,
entre outros. Essa relação é conhecida como Equação de Newton para o resfriamento.

 Sendo Δ𝑇0 a diferença entre o objeto e a vizinhança no instante inicial t=0, mostre que, após um
tempo t, a diferença de temperatura Δ𝑇 entre eles vale
Δ𝑇 = Δ𝑇0 𝑒 −𝑘𝑡 𝑜𝑢 𝑇 = 𝑇𝑎 + Δ𝑇0 𝑒 −𝑘𝑡 ,
Determinando o significado físico de 𝑇 𝑒 𝑑𝑒 𝑇𝑎 .

PARTE EXPERIMENTAL

Objetivos
 Determinar a curva de resfriamento de um termômetro e verificar a validade da Lei de Newton para
o resfriamento.
 Avaliar qualitativamente as diferenças do ar e da água como substâncias refrigerantes.

Material Utilizado
 Termômetro com aquisição automática de dados, ebulidor, recipientes com água.

PROCEDIMENTOS
 Aqueça o conteúdo de água de um Becker até que seja atingida a temperatura de 60oC. Reinicie a
coleta das temperaturas logo que seja retirada ponta de medição deixando-a em posição estável e
fixa e circundada por ar.
 Repita o procedimento anterior, colocando o termômetro para esfriar em contato com água à
temperatura ambiente.
 A análise dos dados desse experimento faz-se, basicamente, em duas etapas: verificar se o
resfriamento segue a equação proposta por Newton; e determinas os parâmetros 𝑇𝑎 , Δ𝑇0 𝑒 𝑘
 Essa análise deve ser feita pelo ajuste dos dados experimentais a uma curva exponencial que
corresponda à equação investigada.
 Especifique, com as respectivas incertezas, os valores encontrados para os parâmetros 𝑇𝑎 , Δ𝑇0 𝑒 𝑘.
 Verifique se os valores de 𝑇𝑎 𝑒 Δ𝑇0 encontrados correspondem às temperaturas utilizadas no
experimento.
 Observe os valores obtidos para a constante k em cada um dos processos de resfriamento e avalie
se, comparativamente, eles são compatíveis com os dois meios utilizados.