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Crosby no creía que los empleados debían ser los primeros responsables por los
errores que ocasiona una calidad débil. La acción ideal es el control preventivo
de la calidad.
El fundamento anterior se resume en una de sus frases más famosas “hacer las
cosas correctamente la primera vez”. Por ello, la alta gerencia debe
comprometerse a: educar y motivar a los empleados hacia el logro de este
objetivo.
CERO DEFECTOS
“Cero defectos” no es un eslogan, constituye un estándar de performance., es
decir,:
Crosby estima que en los años sesenta varias compañías japonesas aplicaron
adecuadamente el principio de “cero defectos”, utilizándolo como una
herramienta técnica, mientras la responsabilidad de su debida implementación
se asignó a la dirección. Por el contrario, en Estados Unidos este principio se
utilizó como un instrumento motivador, y la responsabilidad en caso de
registrarse defectos recaía en el trabajador. Esta estrategia requiere una
orientación técnica además del compromiso de la dirección. A continuación, se
transcriben los 14 pasos para el mejoramiento de la calidad de Crosby y sus
cuatro fundamentos.
FILOSOFIA DE DEMING
BASES DE LA FILOSOFÍA DE DEMING
EL CICLO DE DEMING
El ciclo Deming
El ciclo de calidad
Espiral de mejora continua
PLANIFICAR: se desarrolla de manera objetiva y profunda un plan (Planear)
¿Qué hacer? ¿Cómo hacerlo?
HACER: se comprueba en pequeña escala o sobre la base de ensayo tal como
ha sido planeado (Hacer) hacer lo planificado.
VERIFICAR: se supervisa si se obtuvieron los efectos esperados y la magnitud
de los mismos (Verificar) las cosas pasaron según se planificaron.
ACTUAR: se actúa en consecuencia, ya sea generalizando el plan si dio
resultados y tomando medidas preventivas para que la mejora no sea reversible,
o reestructurando el plan debido a que los resultados no fueron satisfactorios,
con lo que se vuelve a iniciar el ciclo (Actuar) ¿Cómo mejorar la próxima vez?
PRINCIPIOS
FILOSOFIA DE JURAN
Juran enfatiza la responsabilidad de la administración para mejorar el
cumplimiento de las necesidades de los clientes. Una de sus aportaciones clave
es lo que se conoce como la trilogía de la calidad.Revolucionó la filosofía
japonesa de la gerencia de la calidad y fue el primero en incorporar el aspecto
humano en la gestión de la calidad, lo que se designa hoy en día como Gerencia
de la Calidad Total.
CONTROL DE LA CALIDAD
MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD
FILOSOFÍA
PRINCIPIOS QUE SUSTENTAN SU FILOSOFIA
Liderazgo de calidad: la administración debe basarse en una buena
planeación, manteniendo un esfuerzo constante hacia la calidad.
Tecnología de calidad moderna: los problemas de calidad no
pueden ser atendidos sólo por el departamento de calidad. No se
requiere fomentar una integración de todos los que participan en el
proceso para que evalúen e implementen nuevas técnicas para
satisfacer a los clientes.
Compromiso organizacional: debe de llevarse a cabo una
capacitación y de una motivación constante para toda la fuerza laboral
que participan en la organización dentro del proceso. Esto acompañado
de una integración de la calidad en la planeación de la empresa.
La idea de Feigenbaum, se ha convertido en un elemento primordial
dentro de los criterios del Premio Nacional de la Calidad Malcom
Baldrige.
Se definen como aquellos costos incurridos por una industria para dar al cliente
un producto de calidad. Se dividen de acuerdo a su origen:
COSTOS DE PREVENCION
Son los de todas las actividades tendientes especificamente a evitar una calidad
deficiente de productos o servicios, Ingenieros de calidad y empleados para la
calidad.
COSTOS EVITABLES
COSTOS INEVITABLES
Se llevan a cabo al medir las condiciones del producto en todas sus etapas de
producción. Se consideran algunos conceptos como:
Inspección de materias primas
reevaluación de inventarios
Inspección y pruebas del proceso y producto
FILOSOFIA DE ISHIKAWA
El control de calidad consiste en el desarrollo, producción y comercialización y
prestación de servicios con una eficiencia del costo y una utilidad óptimas, y que
los clientes comprarán con satisfacción.
Para alcanzar estos fines, todas las partes de una empresa (alta dirección, oficina
central, fábricas y departamentos individuales tales como la producción, diseño
técnico, investigación, planificación, investigación de mercado, administración,
contabilidad, materiales, almacenes, ventas, servicio, personal, relaciones
laborales y asuntos generales) tienen que trabajar juntos. Todos los
departamentos de la empresa tienen que empeñarse en crear sistemas que
faciliten la cooperación y en preparar y poner en práctica fielmente las normas
internas.
Esto sólo puede alcanzarse por medio del uso masivo de diversas técnicas tales
como métodos estadísticos y técnicos, las normas y reglamentos, los métodos
computarizados, el control automático, el control de instalaciones, el control de
medidas, la investigación operativa, la ingeniería industrial y la investigación de
mercado”.
Ya que el control de calidad sólo puede alcanzarse organizando todos los puntos
fuertes de la empresa, a esta clase de control de calidad se la llama control de
calidad total (CCT). Para poner en práctica el CCT hace falta:
Tienen que participar todos los departamentos.
Todos los miembros de la empresa tienen que estar implicados (directores,
ejecutivos, trabajadores, etc.).
El control de calidad se tiene que poner en práctica en conjunto.
Cuando se pone en práctica el CCT, las empresas tienen libertad para elegir el
punto de vista desde el que lo vayan a definir, con arreglo a la naturaleza de la
empresa y la política de la alta dirección. Esto quiere decir que cuando una
empresa introduce el CCT, su alta dirección tiene que anunciar claramente
sus fines y su particular definición del mismo cuando lo introduzca. Sin embargo,
no se tiene que olvidar la esencia del CCT: el principio de “la calidad es lo
primero”, la garantía de calidad, y el control de calidad en el desarrollo de nuevos
productos.
DIAGRAMA DE ISHIKAWA
El Diagrama de Ishikawa, también llamado diagrama de causa-efecto, se trata
de un diagrama que por su estructura ha venido a llamarse también: diagrama
de espina de pez, que consiste en una representación gráfica sencilla en la que
puede verse de manera relacional una especie de espina central, que es una línea
en el plano horizontal, representando el problema a analizar, que se escribe a su
derecha. Tal como se muestra en la figura siguiente:
METODO DE FLUJO DEL PROCESO
Con este método, la línea principal del diagrama de Ishikawa sigue la secuencia
normal del proceso en la que se da el problema analizado, se anotan las
principales etapas del proceso y los factores que afectan las características de
calidad y se agregan en el orden que les corresponde.
1. Métodos de trabajo
2. Mano de obra
3. Materiales
4. Maquinaria
5. Medición
6. Medio ambiente
Ejemplo de este diagrama:
METODO DE ESTRATIFICACION
CÍRCULOS DE CALIDAD
La naturaleza de estos círculos de calidad, varía junto con sus objetivos según la
empresa de que se trate.
Su objetivo es mostrar los factores más significativos del proceso bajo estudio:
Los diagramas de causa-efecto (diagramas “espinas de pescado” o Ishikawa)
Este diagrama identifica las causas de un efecto o problema y las ordena por
categorías:
Los histogramas
shingo
APORTES
FILOSOFÍA
Una de las principales barreras para optimizar la producción es la existencia
de problemas de calidad. Su método SMED (Cambio Rápido de Instrumental)
funciona de manera óptima, si se cuenta con un proceso de Cero Defectos,
para lo cual propone la creación del Sistema Poka – Yoke (a prueba de
errores).
El Poka Yoke
OTRAS APORTACIONES
Los efectos del método Poka-Yoke en reducir defectos va a depender del tipo
de inspección que se esté llevando a cabo, ya sea: en el inicio de la línea,
autochequeo, o chequeo sucesivo.
GENICHI TACHUCHI
SU PRINCIPAL APORTE
FILOSOFÍA
Su filosofía es el control de calidad, a la cual llamó Diseño Robusto.
Shigeru Mizuno
Shigeru Mizuno
La calidad total necesita estar planeada mediante una definición clara de las
responsabilidades de la media y alta administración y la formación de unc omité de
control de calidad total
Colaboraciones
La filosofía del Quality Function Deployment (QFD) fue iniciada por Shigeru
Mizuno. Apunta a diseñar los productos que aseguran la satisfacción de cliente y la
valoran - la primera vez, cada vez. Mizuno propuso desarrollar un método de la garantía
de calidad que lograría la satisfacción de cliente en un producto antes de que fuera
manufacturado los métodos anteriores del control de calidad fueron dirigidos sobre todo
de modo que fijaban un problema durante o después de manufacturado.
2. Tomar la calidad definida por los clientes y/o consumidores, en función a sus necesidades y
deseos, procediendo a fijar las especificaciones de los productos y servicios en función de
aquellos.
3. Determinar los parámetros de los insumos, componentes y procesos a los efectos de lograr
cumplir con las especificaciones de los productos y servicios.
5. Organizar la empresa a los efectos de establecer las relaciones entre los diversos miembros de
la empresa de manera de hacer factible los objetivos en materia de calidad.
6. Dirigir y liderar a las fuerzas humanas de la empresa para inspirarlas y motivarlas en la búsqueda
de la excelencia.
7. Implementar sistemas de control a los efectos de medir y corregir el desempeño individual y
organizacional para asegurar que los acontecimientos se adecuen a los objetivos trazados.