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Arboriculteur Agriculture

Description de l’activité:
mage L’arboriculture regroupe toute la production des arbres fruitiers.

.Objectif principal :
Le porteur de ce projet à pour objectif de contribuer à la satisfaction des
consommateurs par la culture des arbres fruitiers afin de récolter des fruits
FICHE TECHNIQUE - Arboriculteur -

de qualité.

Tâches principales :
1. Définition du programme de traitement en début de saison sur la base de l’historique du verger ;
2. Installation des rangées de piquets, plantation des arbres ;
3. Définition des stades végétatifs : date de floraison selon chaque variété et procéder à des tests pour déterminer la
date de récolte
4. Préparation du calendrier de cueillette ;
5. Organisation des activités de : arrachage, plantations nouvelles et de greffage, taillage de formation et de
fructification des arbres selon les techniques spécifiques et éclaircissage ;
6. Prendre les dispositions de lutte contre le gel après la floraison, installation des filets anti-grêle ;
7. Vérification du bon fonctionnement du système d’irrigation et son entretien;
8. Réalisation de contrôle visuel sur les quantités de fruits et les calibres afin d’appliquer les traitements
phytosanitaires ;

Equipements importants : Observations et conseils pratiques :


 Tracteur ;  Compresseur ;
Les tâches de la micro-entreprise d’exploitation de terres agricoles
 Remorque ;  Kit d’aspersion ;
spécialisée dans l’arboriculture se déroulent dans deux types de
 Citerne ;  Kit goutte à
sites:
 Chariot ; goutte ;
1. Le verger pour la plantation, l’entretien et la récolte des fruits ;
 Réversible ; 2. La station pour la réception, le conditionnement et
 Pompe immergée ;
 Pulvérisateur ; l’expédition des fruits.
 Structure de serre Certaines entreprises intègrent les deux, d’autres sont surtout
 Motopompe ; en acier. producteurs de fruits et les activités relevant de la station sont mise
en œuvre par une autre entreprise spécialisée dans le
Formation et qualités requises : conditionnement et l’expédition.
 Certificat d’Aptitudes Professionnelles (CAP)
en arboriculture ; Emplois: Deux (02) à cinq (05) emplois au minimum.
 Brevet de Technicien Supérieur (BTS) en De plus, le secteur arboricole est l’un des secteurs qui emploie le
arboriculture ; plus gros nombre de main d’œuvre saisonnière.
 Diplôme Universitaire en Agronomie.

Références réglementaires :
• Loi n° 08-16 du 3 août 2008, portant orientation agricole.
• Loi n° 10-03 du 15 août 2010 fixant les conditions et les modalités d’exploitation des terres agricoles du domaine
privé de l’Etat.
• Décret exécutif n° 96-63 du 27 janvier 1996, définissant les activités agricoles et fixant les conditions et les modalités
de reconnaissance de la qualité d'agriculteur.
• Décret exécutif n° 10-326 du 23 décembre 2010, fixant les modalités de mise en œuvre du droit de concession pour
l’exploitation des terres agricoles du domaine privé de l’Etat.
• Arrêté du 25 mai 1996, modifié et complété, fixant les modalités d’inscription des agriculteurs de tenue des registres
y afférents et le modèle de la carte professionnelle d’agriculteur.
• Circulaire interministérielle (MICL-MADR) n°108 du 28 février 2011, relative à la création de nouvelles exploitations
agricoles et d’élevage.
• Arrêté n° 251 du 03 Octobre 1995 Fixant le règlement technique spécifique Relatif à la production, la multiplication et
la distribution du matériel végétal de rosacées fruitières.
• Arrêté n° 253 du 21 mai 1995, fixant le règlement technique spécifique relatif à la production, la multiplication et la
distribution du matériel végétal agrumicole.
EDITION 2016

Contacts utiles :
 Ministère de l'Agriculture, du Développement Rural et de la Pêche : Site web: www.minagri.dz
 Ministère de la Formation et de l'Enseignement Professionnel : Site web: www.mfep.gov.dz
 Caisse Nationale de Mutualité Agricole CNMA : Site web : www. cnma.dz
 Institut Technique de Développement de l’Agronomie Saharienne : Site web : www.itdas.dz