Costos de producción de mermeladas, jugos y néctares.

Saber calcular el costo de producción es un aspecto clave en el funcionamiento de

una empresa. A continuación describiremos los pasos a seguir para determinar el
costos de producción tomando como ejemplo a una microempresa
agroindustrial que elabora mermeladas.

Descripción de la empresa
Producción Mensual de Mermeladas
1500 cajas de mermelada en frascos de 250 gr. (24 unida- des x caja).
Producción Diaria. (20 días laborales x mes)
75 cajas de mermeladas en frascos de 250 gr. (24 unida- des x cajas).

COSTOS DE FABRICACION
Costos directos = $265212.60
Costos indirectos. = $11156.51
Gastos del periodo = $16190.7
Total de costos = $292,559.81
de fabricación

COSTO UNITARIO DE PRODUCCION

𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛
𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑢𝑛𝑖𝑡𝑎𝑟𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛 =
𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑚𝑒𝑛𝑠𝑢𝑎𝑙
292,559.81
𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑢𝑛𝑖𝑡𝑎𝑟𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛 = = 8.12
36000

Producción mensual de Jugos y néctares

1500 cajas de unidades de 1lt. (24 unidades x caja)
Producción Diaria. (20 días laborales x mes)
75 cajas de unidades de 1lt. (24 unidades x caja)

COSTOS DE FABRICACION
Costos directos = $124052.31
Costos indirectos. = $5717.83
Gastos del periodo = $6001.73
Total de costos = $135771.87
de fabricación

COSTO UNITARIO DE PRODUCCION

𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛
𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑢𝑛𝑖𝑡𝑎𝑟𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛 =
𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑚𝑒𝑛𝑠𝑢𝑎𝑙
135771.87
𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑢𝑛𝑖𝑡𝑎𝑟𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛 = = 3.78
36000