UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

Nombre: Josué Almeida P.

Curso: Tercero
Paralelo: 3

Propiedades Físicas de fluidos aplicadas a la Ingeniería Civil

Dentro del campo de la Ingeniería Civil, los fluidos hacen referencia solo a los líquidos,
puesto que los gases no son materia de estudio. Un fluido es un conjunto de partículas que
se mantienen unidas entre sí por fuerzas cohesivas débiles y las paredes de un recipiente;
el término engloba a los líquidos y los gases. En el cambio de forma de un fluido la
posición que toman sus moléculas varía, ante una fuerza aplicada sobre ellos, pues
justamente fluyen. Torres (s.n.) afirma. “En contraste con un sólido, un fluido es una
sustancia cuyas partículas se mueven y cambian sus posiciones relativas con gran
facilidad, en forma más específica un fluido se define como una sustancia que se deforma
continuamente, o sea, que fluye bajo la acción de un esfuerzo constante, sin importar lo
pequeño que este sea.” Los líquidos toman la forma del recipiente que los aloja,
manteniendo su propio volumen.

Propiedades de los fluidos (Líquidos)

Los fluidos, como todos los materiales, tienen propiedades físicas que permiten
caracterizar y cuantificar su comportamiento así como distinguirlos de otros. Algunas de
estas propiedades son exclusivas de los fluidos y otras son típicas de todas las sustancias.
Propiedades como la viscosidad, tensión superficial y presión de vapor solo se pueden
definir en los líquidos y gases. Sin embargo la masa específica, el peso específico y la
densidad son atributos de cualquier materia.
Se definen a continuación las propiedades físicas propias de los fluidos:

1. Densidad.- Una propiedad importante de cualquier materia es la densidad,

definida como su masa por unidad de volumen. Un material homogéneo tiene la
misma densidad a través de este. Usamos ρ para la densidad. Si una masa m de
material homogéneo tiene un volumen V, la densidad ρ está dada como:
 ρ = m.V
Torres (s.n.) afirma. “Dos objetos hechos del mismo material tienen la misma
densidad incluso cuando estos tengan diferentes masas y volúmenes”. Esto es
debido a que la razón de masa y volumen de ambos objetos es la misma. En
general, la densidad depende de la temperatura y de la presión.

Fuente: http://www.astro.ugto.mx/~papaqui/ondasyfluidos/Tema_2.01-
Definicion_de_los_Fluidos.pdf

2. Presión.- Un fluido almacenado en un recipiente ejerce una fuerza sobre sus

paredes. Esta fuerza ejercida por unidad de superficie se denomina Presión. Se
mide con el Manómetro.
P= F/S

La unidad de presión en el sistema internacional es el Pascal (Pa), que equivale a

1 newton por cada metro cuadrado. El problema es que el pascal es una unidad
muy pequeña en comparación con los valores habituales de presión. Por este
motivo se utilizan otras unidades como el bar o la atmósfera.

Las fuerzas debidas a la presión del fluido actúan en dirección perpendicular a las
paredes del recipiente en cada uno de sus puntos.
La presión en los líquidos aumenta con la profundidad debido al peso del líquido
que tiene por encima, por lo que la máxima presión se produce en el fondo del
recipiente.
La presión aplicada en un punto de un líquido contenido en un recipiente se
transmite con el mismo valor a cada una de las partes del mismo (Principio de
Pascal).
3. Viscosidad.- La viscosidad es la propiedad que determina la medida de la fluidez
a determinadas temperaturas. A más viscoso implica que menos fluye un fluido.
Cuanto más viscoso es un fluido es más pastoso y menos se desliza por las paredes
del recipiente. Podemos decir también que es la mayor o menor resistencia que
ofrece un líquido para fluir libremente. A más resistencia a fluir más viscoso. Si
existe una mayor viscosidad, el líquido fluye más lentamente.
La temperatura influye en la viscosidad, a más temperatura menos viscoso es un
fluido.

Fuente: Mecánica de Fluidos, Potter y Wiggert

 Fuente: Hidráulica General, Sotelo

4. Tensión superficial.- Es una medida de la capacidad de soportar tensiones de la

superficie de un líquido, esta se expresa como fuerza tensionaste capaz de ser
soportada por una unidad de longitud. Esta tensión suele disminuir al aumentar la
temperatura.
5. Cavitación.- Es una propiedad relacionada con la reducción de presión en el
transporte de líquidos por tuberías, que puede producir condiciones de ebullición.
Además de esto se puede decir que hay formación de burbujas al ser transportadas
a zonas de mayor presión.

Fuente: Hidráulica General, Sotelo

6. Capilaridad.- Es la elevación o depresión de un líquido en un tubo estrecho,

producido por la tensión superficial. Un caso práctico de la capilaridad es la
absorción de agua por una toalla o subida del agua por poros del suelo.

Fuente: Física, Maiztegui y Sábato

Castillo (2009), afirma. “Es importante destacar que cada fluido tiene
composiciones diversas, por lo cual el estudio de sus propiedades es bastante
extenso. Basta con comparar y analizar los sistemas a estudiar y verificar cada una
de sus características ya que a parte de las expuestas anteriormente existen muchas
más.”
Bibliografía
Propiedadesdelosfuidos.blogspot.es. (2015). PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS -
Física. [online] Recuperado de:
http://propiedadesdelosfuidos.blogspot.es/1440983748/propiedades-de-los-fluidos/ [27
Sep. 2018].

Castillo, E. (2009). PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS. Recuperado de

http://evayluisunefa.blogspot.com/2009/04/propiedades-de-los-fluidos.html

Torres, J. Definición de los fluidos [Ebook]. Guanajuato. Recuperado de:

http://www.astro.ugto.mx/~papaqui/ondasyfluidos/Tema_2.01-
Definicion_de_los_Fluidos.pdf

Cordero, L. Aplicación de Las Propiedades de Los Fluidos en La Ingeniería Civil.

Recuperado de: https://edoc.site/aplicacion-de-las-propiedades-de-los-fluidos-en-la-
ingenieria-civil-pdf-free.html
Sotelo Ávila, G. (2011). Hidráulica general (pp. 26-30). México: Limusa.

Potter, M., Wiggert, D., Ramadan, B., & Romo Muñoz, J. Mecánica de fluidos (pp. 54-
45). México: Cengage Learning.