SURTIMEX

Misión:
Comercializar productos mexicanos de excelente calidad con los mejores
precios del mercado, brindando la mejor opción en surtido, orientado a
satisfacer las necesidades de los clientes, acompañado de un buen servicio
y atención.
Visión:
Queremos ser la mejor cadena de distribución de productos de gran consumo en
nuestras zonas de influencia:

 Ser tu supermercado preferido.

 Tu distribuidor de referencia.
 La empresa en la que estás orgulloso de trabajar.
 Una organización sostenible y comprometida con su entorno.

Políticas:
Cumplir con la responsabilidad social empresarial
Fabricar productos que cumplan con las normas de calidad actuales
Ofrecer productos a precios competitivos en el mercado
Honestidad en el negocio hacia los clientes logrando una actitud de servicio
que consiga la fidelidad y confianza de los clientes
Operar la empresa, respetando la calidad y dignidad humana tanto de los
empleados como de los clientes
Fomentar la participación de nuestros clientes en la plantación y diseño de
las estrategias para lograr un alto grado de satisfacción.
Garantizar el cumplimiento de requisitos legales, reglamentarios, del cliente
y propios de la organización asociados a los productos
Garantizar la satisfacción del cliente mediante la prestación de productos de
calidad
Establecer un sistema de gestión de la calidad, basado en procesos que
contribuya al mejoramiento continuo de los productos
Premisas:
En caso de presentarse un incendio dentro del restaurante, utilizar el
extintor para calmar el fuego, o en su defecto llamar al número de
bomberos y sacar a los clientes con orden.
Tener asegurado el lugar en caso de la presencia de un desastre natural o
algún incidente que dañe el lugar.
Tener el personal capacitado para estar preparado ante un desastre natural
y saber actuar ante la presencia de alguno.
 En caso de que la situación económica del país se vea afectada, establecer
normas y políticas para que no se vean afectados los precios y calidad en
nuestros productos, de acuerdo a lo que dicta la Ley de la Oferta y la
Demanda.

FODA de la empresa
Fortalezas:
-Primer supermercado en la región 100% mexicano
Oportunidades:
-Derrama económica para la región
-Dar a conocer las manualidades, vestimenta, muebles, productos, etc. mexicanos
Debilidades:
-No vender
-Poca publicidad
-no contar con modernidad
Amenazas:
-Cadenas de supermercados internacionales
-aumento de la competencia
-promocionales
FODA de la competencia: Walmart, Chedraui
Fortalezas:
-Diversidad de productos
-Infraestructura moderna
Oportunidades:
-Demanda en los productos y sucursales
Debilidades:
-Falta de capacitación
-Mal servicio
-Mala calidad de productos
Amenazas:
-Crisis económicas
-Desastres naturales
Objetivos:
Del año 2018 en 6 meses se abrirá el supermercado, vendiendo al mejor precio con
la mejor calidad y variedad en productos. Así mismo crecer como empresa e ir
dejando derrama económica.
Proveedores: blusas típicas del país
Vista a la mexicana $ 120 c/u a partir de 10pz
Marchantas $100 c/u a partir de 10pz.
Malanga 100g $ 10 c/u a partir de 30pz.

Presupuestos:

Costo fijo Total

Renta $ 60,000
Internet $ 2,000
seguro $ 5,000
Luz $ 7,200
Agua $ 6,000
Salarios $ 50,000
Teléfono $ 2,000

Costos variables
Materia prima $80,000
Insumos $40,000
Mano de obra $30,000
Materiales generales $26,000

Total $ 308,200

Planes:
-En determinados tiempos realizar promocionales
-Contratación de demos, edecanes, etc
-surtir productos de todo el país
-vender comida realizada a mano
-contar con internet para clientes
Nomina:
 Cajeros
 Empacadores
 Bodegueros
 Promotores
 Gerente
 Responsable de sección

Procedimientos:
Cierre de caja diaria.
 se tiene que realizar el corte de cada caja al finalizar el día para su previo
entrego al supervisor.
Cada cajera realizara el cierre de la caja que según le corresponda; así
mismo tendrán que fijar su fondo fijo de caja chica de acuerdo a las
políticas establecidas de la empresa y el supervisor constatara que esto se
haya realizado correctamente, para evitar la ausencia de dinero en caja
chica y de su mal uso.
 Se le hace entrega al supervisor el importe de cada corte de caja.
Entregando una constancia de recibido del supervisor a cajeros.
Los cajeros deberán entregar el saldo total después de realizar el fondo fijo
de caja chica; así mismo el supervisor deberá de entregar un comprobante
de recibido, firmado y sellado por él; entregada a cajeros.
 Supervisor: verifica el registro electrónico con la cantidad aceptada de
cajeros. Supervisor deberá verificar y comparar los registros
electrónicos con lo que se tiene físicamente (efectivo).
 Conciliación interna de la sucursal: si esto es correcto y se da la
conciliación de caja con las actividades realizadas se hará el cierre de caja
diaria de lo contrario se realizaran anotaciones.
 Se hace reporte: si se obtienen sobrantes se hacen registros en libros de
contabilidad; de lo contrario si se obtienen faltantes se procederá a realizar
un pagaré de cobro al responsable de caja correspondiente.

Grafica de Gantt