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REGIÓN ANCASH
Significa Casa del Nieto. El edificio principal fue construido sobre una superficie
rellenada parcialmente para aplanarla, tiene 3 pisos con sus entradas respectivas
orientadas al oeste la primera, al sur la segunda y al este la última.
Descripción
Este lugar se asienta sobre la ladera de un cerro rocoso y su fachada muestra una
pared cubierta de aprox 400 piedras labradas que representan dos columnas de
guerreros aproximándose. Entre ellas se intercalan figuras de guerreros,
personajes sacrificados o partes del cuerpo cercenadas.
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La zona arqueológica ocupa aproximadamente 5 hectáreas, la zona de
monumentos se agrupa en una sola hectárea. Consta de siete estructuras: edificio
principal, estructura de adobes cónicos, templo de barro, dos plataformas (Julio
César Tello y Rafael Larco), Edificio A, y Edificio C. El edificio principal es
rectangular con un muro perimétrico de monolitos grabados y un interior, de
época anterior, hecho de adobe.
Los monolitos, que tienen casi cuatro metros de altura, representan a guerreros-
sacerdotes (ataviados con un arma o cetro) y víctimas descuartizadas o sus
despojos (cabezas principalmente, extremidades, ojos ensartados, intestinos,
vértebras y vísceras), creando una escena sombría. La representación de figuras
antropomorfas en los monolitos hace pensar en relaciones con la cultura Chavín de
Huantar.
Está pues en el corazón mismo de los Andes, a 3180 ms. sobre el nivel del mar,
formando parte del llamado Callejón de Conchucos, que corre de sur a norte,
paralelo al Callejón de Huaylas, formado por el río Santa que también se nutre de
las aguas de la Cordillera Blanca, pero que por estar al occidente desagua en el
océano Pacífico.
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PATRIMONIO CULTURAL DE ANCASH
a. FOLCLORE
b. ARTESANÍA
c. GASTRONOMÍA
d. FESTIVIDADES
Semana del Andinismo (mayo / junio)
Actividades sociales y deportivas para las que anualmente se reúnen
competidores y aficionados al ski sobre nieve, canotaje, ciclismo de
montaña, parapente y ala delta teniendo como marco la Cordillera Blanca.
Aniversario de Huaraz (25 de julio)
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19 de Enero, Fiesta Patronal de la Virgen de Chiquinquirá-Caraz Gran
despliegue de bailes populares, venta de artesanías, verbenas nocturnas con
quema de fuegos artificiales.
Los Carnavales de Ancash se realizan en toda la región durante el mes de
febrero.
Semana Santa, popular celebración religiosa celebrada en Huaraz y todos
los pueblos del Callejón los meses de marzo y abril.
Fiesta del Señor de la Soledad, es una de las fiestas más concurridas de
Huaraz en honor al patrono de la ciudad. Se celebra el 3 de mayo.
Semana del Andinismo, la última semana de junio se realizan competencias
y demostraciones de los variados deportes de aventura que se practican en
la zona.
Fiesta de la Virgen de la Asunción, solemne festividad religiosa del 15 de
agosto, con diversas manifestaciones en los poblados de Huanta, Olleros y
Chacas.
Fiesta de la Virgen del Rosario, en la provincia de Huari del 7 al 15 de
octubre
REGIÓN APURIMAC
PATRIMONIO MONUMENTAL
Entre sus restos destaca la Piedra de Saywite o monolito principal que mide dos
metros y medio metros de altura.
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En la ciudad también podemos encontrar productos curativos como la muña que
tienes un alto contenido proteico y es un excelente aromatizador y lo usan mucho
en sus comidas.
Pertenece a la Cultura Huari (600-900 d.C), fue ocupado posteriormente por los
Incas.
Su promontorio central llamado "Muyu Muyu", tiene 500 escalones que permiten
llegar a la cúspide y apreciar una huaca que posiblemente haya servido para
realizar sacrificios humanos.
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f) Conjunto Arqueológico de Saywite en Curahuasi
Es una roca de granito, de mucha resistencia que mide 2.30 metros de altura. Con
una circunferencia de 11 metros, tiene una forma elipsoidal. Está cubierto de
tallados en alto y bajo relieve representando a edificaciones y siluetas
antropomorfas y zoomorfas. Para muchos estudiosos y científicos representa la
maqueta de Tahuantinsuyo, el Oráculo o la piedra ceremonial de las tres regiones
del Perú: Sierra,Costa y Selva, por los animales encontrados en la maqueta
Los pobladores locales, incluso los que viven en Abancay o en Curahuasi en las
riberas del río Apurímac dicen que Choquequirao era el lugar donde se habían
refugiado los últimos incas que salieron del Cusco después de la derrota del último
rey del Tawantinsuyu (Manco Inca), quienes resistieron durante cuatro décadas
(entre 1536 y 1572) a los españoles, que ya se habían apoderado del Cusco, la
capital del imperio.
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PATRIMONIO CULTURAL
GASTRONOMIA
Dentro de los Platos típicos del Departamento mencionamos los más importantes.
Cuy relleno
Preparado con harina, huevos, sal, mantequilla. Se sirve con estofado de gallina,
con kapchi de chuño, o con rocoto relleno al jugo y queso rallado.
Estofado de gallina.
Se prepara con presas de gallina de corral, cebolla, tomate, ajo, comino, pimienta,
sal, hongos y laurel, vino tinto, zanahoria rallada. Se sirve generalmente con
tallarín de casa, arroz u otros platos típicos de la zona.
Pepian de cuy.
Se prepara con cuyes en presas, ajo, comino, pimienta, huacatay y vinagre, sal,
cebolla, ají colorado y maní tostado molido. Se sirve con tallarín de casa o arroz
graneado.
Preparado con chuño o moraya remojada picada, cebolla, ajo molido, palillo
molido, quesillo, huevo, leche evaporada , sal, huacatay.Se sirve con tallarín de
casa generalmente.
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Ponche.
Preparado con ajonjolí, castaña, almendra, maní, pecanas, nueces, coco rallado,
vainilla, leche, canela, clavo de olor, azúcar. Se sirve con coco rallado y una copa de
cañazo puro.
FOLKLORE EN APURÍMAC
Otro de los atractivos turísticos son las fiestas tradicionales religiosas, como el de
patrón Santiago, San Miguel Arcángel, Santa Cruz o cruz velacuy, Santa Rosa de
Lima, Señor de la exaltación , Virgen de Fátima, San Nicolas, , Virgenes de la
natividad y la Asunción y la muy famosa fiesta de la Virgen del Rosario en La
Provincia de Abancay, semana santa, gran concentración de fieles en todas las
catedrales e iglesias del ámbito Departamental.
EL CARNAVAL APURIMEÑO
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Estos carnavales son similares especialmente en las capitales de provincias del
departamento. Cabe anotar que estos carnavales descritos , son de género
mestizo, ya que es una mezcla de música e instrumentos modernos con lo nativo.
CARNAVAL ABANQUINO
WAYAR FIESTA
fiesta tradicional de todo el ande peruano, que se celebra en los meses de julio
hasta septiembre, la costumbre se realiza con la participación de un cargonte,
quien es el que asume los gastos de dicha festividad, más la participación de la
población local, quienes en algunos pueblos son participes a través del ayni, una
costumbre incaica que se sigue practicando
TIKAPALLANA-COTABAMBAS
REGION AMAZONAS
PATRIMONIO MONUMENTAL
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aproximadamente de 450 Hectáreas. Dentro de este conjunto puede observarse
que está constituido por terrazas de cultivo, asentamientos, accesos de control,
almacenes y plazas públicas.
Ubicada en el caserío del mismo nombre, dentro de la comprensión del distrito del
Tingo, Provincia de Luya, Departamento de Amazonas, actualmente pertenece a la
Región Nor Oriental del Marañon. Su localización, aproximadamente es de 35 Km.
hacia la dirección sur de Chachapoyas. Teniendo unos 3000m.s.n.m. en una zona
donde termina los andes y se inicia la ceja de selva.
Por su gran extensión se dice que existe alrededor de 5000 edificaciones circulares
y rectangulares de piedra caliza ornamentada con frisos romboidales, que
pertenecio a la epoca del reyno de los Chachapoya, su antiguedad se remonta por
los años 1100 a 1350 d.C
Petroglifos en alto relieve según estudiosos tienen una antigüedad de 3 000 años,
se pueden apreciar un total de 30 representaciones de flora, fauna y escenas de
caza, realizado en piedras y rocas en un área de 100 m2.
Petroglifos en alto relieve según estudiosos tienen una antigüedad de 3 000 años,
se pueden apreciar un total de 30 representaciones de flora, fauna y escenas de
caza, realizado en piedras y rocas en un área de 100 m2, en los alrededores se
observa el río Utcubamba y vegetación propia de la zona.
Los sarcófagos, conocidos por los lugareños como Purunmachacos, están asociados
a la cultura Chachapoyas y con 1000 años de antigüedad; forman parte del
complejo arqueológico de Chipuric, ya que se caracterizaban por la forma única de
entierro en el mundo a sus muertos.
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El sitio se compone principalmente de 06 Purunmachos o Sarcófagos pre-incas
agrupados, 05 de los cuales se encuentran en mejor estado. Alcanzan los 2 metros
de alto, y presentan forma antropomorfa.
Estos sarcófagos, fueron construidos a base piedras pequeñas unidas con argamasa
de barro combinada con paja, presentan un enlucido fino hacia el exterior,
presentan capas de pintura tanto facial como corporal de color rojo ocre y blanco
humo. El pintado de cada sarcófago es diferente, los trazos nos indican la forma de
los ojos, boca y hasta en algunos casos la vestimenta o el sexo; esta hipótesis la
plantea el Investigador Federico Kauffman Doig, quien además dió una
clasificación a los distintos Purunmachos o Sarcófagos existentes en la Provincia de
Luya.
PATRIMONIO CULTURAL
GASTRONOMIA
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Purtumute: es el mismo que el shipashmute, a diferencia que se hace con
maíz maduro o seco; sus ingredientes son los mismos.
Los Tamales: se hace a base de maíz pelado, molido y con preparado de
carne sancochada, debidamente condimentada y que se coloca en su
interior; son envueltos en hoja de achira previamente sancochadas y
amarradas al centro con fibras de plátano (Chante).
Los Juanes, son famosos por su preparación y sabor. Están elaborados a
base de yuca rayada, debidamente aderezado; son rellenos con carne de res,
gallina y cerdo. Luego son envueltos en hoja de achira dándoles una forma
redonda y amarrándoles con chante.
La Cecina, carne seca de res o de chancho, por su típica preparación es muy
agradable.
Cuy con Papas, es muy tradicional con un sabor muy singular por el tipo de
preparación, va acompañado con maní y papas sancochadas debidamente
preparadas
Sancochado, es un plato d que generalmente se sirve cuando hay grandes
festividades, está elaborado a base de carne de gallina, res, chancho,
carnero, repollo, yuca, zanahoria, racacha y papas
Panes, es el mejor pan que tiene el Perú muy apetecido por los visitantes
por la diversidad de tipos (cemita, pan de choclo, mollete, pan de letra, etc.)
complementando con dulces regionales de diferentes tipos como las
“Turcas”, “bocadillo”, “Suspiros”, etc. Famosos dentro y fuera del
departamento.
Bebidas, entre las bebidas de más se toma y que son típicas del lugar
tenemos: La chicha de jora, la chicha de arroz, el guarapo, el aguardiente o
cañazo, macerado diversos como del abejado, chuchuhuasi, licor de mora,
licor de leche, la mistela, la aloja, entre otros.
ARTESANIA
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se elabora cofres y lámparas; de la fibra de cabuya se confecciona cestos y bolsos; y
de los troncos y raíces de chontas se obtiene maceteros ecológicos ideales para ser
utilizados con las plantas de orquídeas.
FOLKLORE
FE Y TRADICION:
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las velaciones y las novenas, así también la celebración del HATUN LUYA en
honor al señor de Gualamita.
Fiesta Patronal de San Nicolás de Tolentino y Virgen Natividad
(Rodríguez de Mendoza).- Patronos de la cuidad de Rodríguez de Mendoza,
se desarrolla del m7 al 12 de septiembre esta actividad es muy tradicional,
en ella se pone de manifiesto el calor de la gente, sus costumbre y
tradiciones.
COSTUMBRES TRADICIONALES:
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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
https://es.wikipedia.org/wiki/Departamento_de_Amazonas_(Per%C3%BA)
https://es.wikipedia.org/wiki/Departamento_de_%C3%81ncash
https://es.wikipedia.org/wiki/Departamento_de_Apur%C3%ADmac
https://www.deperu.com/cultural/sitios-arqueologicos/apurimac
https://www.deperu.com/cultural/sitios-arqueologicos/amazonas
https://www.deperu.com/cultural/sitios-arqueologicos/ancash
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