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PLANEACIÓN.
La planeación implica la selección de misiones y objetivos y de las acciones para
cumplirlos, y requiere de la toma de decisiones, es decir, de optar entre diferentes
cursos de acción futuros. De este modo, los planes constituyen un método racional
para el cumplimiento de objetivos preseleccionados. La planeación supone así el
mismo, y en forma destacada, la innovación administrativa. La panificación tiende
un puente entre el punto donde se está y aquel otro donde se desea ir.
CONTROL
El control es la medición y corrección del desempeño a fin de garantizar que se han
cumplido los objetivos de la empresa y los planes ideados para alcanzarlos.
Planeación y control están estrechamente relacionados. Hay incluso autores sobre
temas de administración que consideran que estas funciones no pueden separarse.
TOMA DE DECISIONES.
La toma de decisiones es la selección de un curso de acción entre varias
alternativas, y constituye por lo tanto la esencia de la planeación. No puede decir
que exista un plan si no se ha tomado una decisión, un compromiso de recursos y
análisis de planeación.
2. Decisión
a. Proponer diferentes alternativas.
b. Seleccionar la mejor.
3. Puesta en práctica.
a. Poner en práctica la alternativa seleccionada.
b. Realizar la vigilancia necesaria para controlar el plan elegido.
En dichas etapas deben simularse los distintos escenarios y ser analizados a la luz
de los diferentes índices de inflación esperados, según el tipo de industria y
actividad de que se trate.
Veamos a continuación los pasos necesarios para hallar y analizar nuestro punto
de equilibrio:
1. Definir costos
En primer lugar debemos definir nuestros costos, lo usual es considerar como
costos a todos los desembolsos, incluyendo los gastos de administración y de
ventas, pero sin incluir los gastos financieros ni a los impuestos (método de los
costos totales).
Pero cuando se trata de un pequeño negocio, es preferible considerar como costos
a todos los desembolsos totales de la empresa, incluyendo los gastos financieros y
los impuestos (es importante analizar de acuerdo a cada caso).
Una vez que hemos determinados los costos que utilizaremos para hallar el punto
de equilibrio, pasamos a clasificar o dividir éstos en Costos Variables y en Costos
Fijos:
● Costos Variables: son los costos que varían de acuerdo con los cambios en
los niveles de actividad, están relacionados con el número de unidades
vendidas, volumen de producción o número de servicios realizado, por
ejemplo, materia prima, combustible, salario por horas, etc.
● Costos Fijos: son costos que no están afectados por las variaciones en los
niveles de actividad, por ejemplo, alquileres, depreciación, seguros, etc.
Para la determinación del punto de equilibrio debemos en primer lugar conocer los
costos fijos y variables de la empresa; entendiendo por costos variables aquellos
que cambian en proporción directa con los volúmenes de producción y ventas, por
ejemplo: materias primas, mano de obra a destajo, comisiones, etc.
ALGEBRAICA
Se ha establecido que el punto de equilibrio se ubica donde los ingresos son iguales
a los costos. Se puede expresar de forma algebraica
IT=CT donde:
P(X) =) CV(X) +CF P=precio por unidad
P(X)-CV(X) =CF x= número de unidades vendidas
X (P-CV) =CF cv=costo variable por unidad
X=CF cf= costo fijo total en un tramo definido
GRAFICO
Las ventas pueden ser: 3000, 4000,5000 (unidades) el precio: $ 20 costo variable:
$10; costo fijos totales: $50000.
Para determinar el PdE (Punto de Equilibrio) se deben conocer los ingresos, los
costos variables y los costos fijos.
PLANEACIÓN DE UTILIDADES
Modelo de –costo –volumen-utilidad
Los costos diferenciales de producir una unidad más son los costos variables. El
ingreso diferencial de vender una unidad adicional será el precio de venta neto que
se pueda obtener por dicha unidad. El beneficio diferencial de producir y vender una
unidad más será la diferencia entre el precio de venta de la unidad y su gasto
variable.
M.C.U.=P.V.-G.V.U.
El estudio de la relación que existe entre el costo, con el volumen, y las utilidades
se utiliza para propósitos de planeamiento de utilidades, control de costos, y la toma
de decisiones, ya que el comportamiento de los costos es cambiante en diferentes
volúmenes (de producción y ventas) y por lo tanto afectan a las utilidades, surgiendo
entonces el sistema de equilibrio.
El modelo costo, volumen, utilidad, está elaborado para servir de apoyo fundamental
a la actividad de planear, es decir, diseñar las acciones a fin de lograr el desarrollo
integral de la empresa.
Este modelo ayuda a la administración para determinar las acciones que se deben
tomar con la finalidad de lograr cierto objetivo, las que deberían ser suficientes para
remunerar al capital invertido en la empresa.
Ejemplo: los accionistas de una empresa que tiene una inversión en activos de
$100000 de sean 30% de rendimiento sin considerar los impuestos. Tiene costos
variables de $20 por unidad el precio de venta es $50 por unidad con costo fijos de
$20000. ¿Cuánto tiene que vender la empresa para dar a los accionistas la utilidad
que desea?
De igual manera a lo que hemos visto respecto del punto de equilibrio y la relación
costo-volumen-utilidad referida a una sola línea de producción o un solo producto,
es claro, que las empresas, la mayoría al menos, no producen una sola línea sino
varias.
A continuación se explica un ejemplo, el caso de una empresa que tiene cuatro
líneas de producción y la forma como se relaciona el margen de contribución de
cada una, para que en la planeación del siguiente periodo, se pueda planear la
participación de cada línea en el presupuesto de utilidades, pues mostrando la
contribución de cada línea de productos a la utilidad final, ayuda a la administración
a la planeación y el control de las utilidades:
Línea 1 30%
Línea 2 40%
Línea 3 20%
Línea 4 10%
Supongamos que sus costos fijos totales son $140,000 y los precios de venta y
costos variables por línea de productos se pueden reflejar como sigue:
Precio de venta:
1.- $ 3.802.-
2.- $ 2.50
3.- $ 4.50
4.- $ 1.40
Costo variable:
1.- 1.80
2.- 1.50
3.- 3.00
4.- .40
Margen de contribución: PV-CV
1.- 2.00
2.- 1.00
3.- 1.50
4.- 1.00
Participación:
1.- 30%
2.- 40%
3.- 20%
4.- 10%
Margen de contribución ponderado: participación x margen de contribución
1.- .60
2.- .40
3.- .30
4.- .10
= 1.4
Punto de equilibrio: CF/MCP
140,000/1.4= 100,000 unidades
Y para poder observar gráficamente la mezcla necesaria, con que cada línea debe
integrar la venta necesaria para lograr el punto de equilibrio, a continuación se
relaciona la composición del volumen (de 100,000 unidades) que se necesita vender
para cubrir los costos fijos de operación:
Ventas:
Línea 1: $114,000 30,000 unidades x $3.80 (precio de venta)
Línea 2: $100,000 40,000 unidades x $2.50
Línea 3: $ 90,000 20,000 unidades x $4.50
Línea 4: $ 14,000 10,000 unidades x $1.40
Sumatoria de $ de líneas
$318,000
Costos variables:
Línea 1: 54,000 30,000 unidades x 1.80 (costo variables)
Línea 2: 60,000 40,000 unidades x 1.50
Línea 3: 60,000 20,000 unidades x 3.00
Línea 4: 4,000 10,000 unidades x .40
Sumatoria de Líneas
178,000
Margen de contribución:
Línea 1: 60,000 30,000 unidades x 2.00 (margen de contribución)
Línea 2: 40,000 40,000 unidades x 1.00
Línea 3: 30,000 20,000 unidades x 1.50
Línea 4: 10,000 10,000 unidades x 1.00
Sumatoria de líneas
140,000
Utilidad = 0
Ventas - costos variables -margen de contribución = utilidad
$318,000 - 178,000- 140,000 = 0
MEZCLA DE PRODUCTOS
Producto:
Producto esencial:
Servicios o beneficios intrínsecos para la solución de problemas que los
consumidores compran en realidad al adquirir un producto en particular.
Producto real:
Partes de un producto, su estilo, sus características, su nombre de marca, empaque
y los demás atributos que se combinan para hacer llegar al cliente los beneficios del
producto.
Producto aumentado:
Servicios adicionales al cliente y los beneficios que se suman al núcleo y al
producto real.
Bienes duraderos:
Son bienes tangibles que incluyen refrigeradores, maquinas, herramientas y
ropa.
Bienes no duraderos:
Son bienes tangibles que se consumen por lo general, algunos son rápidamente
perecederos, ejemplo de ellos son: La cerveza, el jabón y la sal.
Bienes de consumo:
Son los que compran los consumidores definitivos para su propio consumo. Los
bienes de consumo incluyen bienes de uso común, de comparación, de
especialidad y no buscados.
Bienes de uso común:
Bienes de consumo que un cliente acostumbra a comprar con frecuencia,
de manera inmediata, y con un mínimo de comparación y esfuerzo de
compra.
Bienes de comparación:
Bienes de consumo que el cliente comparándolos en cuanto adecuación,
calidad, precio y estilo.
Bienes de especialidad:
Bienes no buscados:
Bienes industriales:
Calidad de producto:
Capacidad de un producto para cumplir con sus funciones; incluye la durabilidad
total del producto, su fiabilidad, precisión, facilidad de manejo y reparación, así
como otros atributos de valor.
LINEA DE PRODUCTOS
Una organización con diversas líneas de productos tiene una mezcla de productos
(también llamada surtido de productos), que es el conjunto de todas las líneas de
productos y artículos que un vendedor específico ofrece.
Por ejemplo, la mezcla de Avon está formada por cuatro líneas principales:
cosméticos, joyería, ropa y artículos para el hogar. A su vez, cada línea de
productos tiene varias sublineas.
Los cosméticos, por ejemplo, se dividen en lápiz labial, rubor, polvo, etc. Cada
línea y sublineas tienen muchos productos individuales. La totalidad de la mezcla
de productos de Avon incluye 1300 productos.
PLANEACIÓN OPERATIVA
3.-PLANEACION OPERATIVA
Consiste en realizar un detallado análisis de necesidades de la empresa una
plataforma y definir en base a estas necesidades una plataforma tecnológica como
una estructura de hardware, software, personal operativo, etc.).
Ejemplo:
¿COMO VA A FUNCIONAR EL CENTRO DE COMPUTO? ¿QUE SOFTWARE
SERA NECESARIO? ¿QUE HARDWARE? ¿QUE SERVIOS VA A PRESTAR?
3.1-CONCEPTO DE PLANEACION
Antes de iniciar una acción administrativa, es imprescindible determinar los
resultados que pretende
Alcanzar el grupo social (empresa), así como las condiciones futuras y los
elementos necesarios para que este funcione eficientemente. La planeación
establece las bases para determinar el elemento riesgo y minimizarlo. La eficiencia
en la actuación depende en gran parte de una buena planeación. La planeación
consiste en fijar el curso concreto de acción que ha de seguirse, estableciendo los
principios que habrán de orientarlo, la secuencia de operaciones para realizarlo y la
determinación de tiempo y números necesarios para su realización.
3.1.1TIPOS DE PLANES
* Estratégicos.
Son los que establecen los lineamientos generales de la planeación, sirviendo de
base a los demás planes (táctico y operativos), son diseñados por los miembros de
mayor jerarquía de la empresa y su función consiste en regir la obtención, uso y
disposición de los medios necesarios para alcanzar los objetivos generales de la
organización, son a largo plazo y comprenden a toda la empresa.
* Tácticos o funcionales.
Estos determinan planes más específicos que se refieren a cada uno de los
departamentos de la empresa y se subordinan a los Planes Estratégicos. Son
establecidos y coordinados por los directivos de nivel medio con el fin de poner en
práctica los recursos de la empresa. Estos planes por su establecimiento y ejecución
se dan a mediano plazo y abarcan un área de actividad específica.
* Operativos.
Se rigen de acuerdo a los lineamientos establecidos por la Planeación Táctica y
su función consiste en la formulación y asignación de actividades más desarrolladas
que deben ejecutar los últimos niveles jerárquicos de la empresa. Los planes
operativos son a corto plazo y se refieren a cada una de las unidades en que se
divide un área de actividad.
3.1.2CONCEPTO DE PRESUPUESTO
Un presupuesto puede definirse como la presentación ordenada de los resultados
previstos de un plan, un proyecto o una estrategia. A propósito, esta definición hace
una distinción entre la contabilidad tradicional y los presupuestos, en el sentido de
que estos últimos están orientados hacia el futuro y no hacia el pasado, aún cuando
en su función de control, el presupuesto para un período anterior pueda compararse
con los resultados reales (pasados).
Presupuestar como palabra análoga para este estudio resulta de hacer el cómputo
anticipado del costo, de los gastos e ingresos o rentas de un negocio, los
presupuestos se realizan en base al conocimiento acumulado que la organización
tiene de la actividad concreta de la empresa, de los cambios y pronósticos sobre las
cantidades y precios, el periodo del presupuesto se realiza correspondiendo con el
año financiero-fiscal-contable
3.2-VENTAJAS Y LIMITACIONES DE LOS PRESUPUESTOS.
3.2.1-VENTAJAS QUE BRINDAN LOS PRESUPUESTOS
1. Presionan para que la alta gerencia defina adecuadamente los objetivos básicos.
2. Propician que se defina una estructura organizacional adecuada, determinando
la responsabilidad y autoridad de cada una de las partes que integran la
organización.
3. Incrementan la participación de los diferentes niveles de la organización.
4. Obligan a mantener un archivo de datos históricos controlables.
5. Facilitan la utilización óptima de los diferentes insumos.
6. Facilitan la coparticipación e integración de las diferentes áreas.
7. Obligan a realizar un auto análisis periódico.
8. Facilitan el control administrativo.
9. Son un reto para ejercitar la creatividad y criterio profesional, a fin de mejorar la
empresa.
10. Ayudan a lograr mejor eficiencia en las operaciones. Todas estas ventajas
ayudan a lograr una adecuada planeación y control en las empresas.
2-¿Qué ES UN PRESUPUESTO?
Un presupuesto puede definirse como la presentación ordenada de los resultados
previstos de un plan, un proyecto o una estrategia. Si no se cuenta con un sistema
de presupuestos debidamente coordinado la administración solo tendrá una idea
muy vaga respecto a donde se dirige la compañía.