FORMATO

CRECIENTE DE SUPERMERCADO ARA 1
Proyecto de Etica Empresarial entrega tres: Producción textual
Yeiner Barrientos Olmos, Yuranis Reinosa Alcalá, Yuli Andrea Rodríguez Gutiérrez, Alfonso
Giovanny Torres Torres
Politécnico Gran Colombiano
05 de mayo de 2018
Nota
Sergio Ibarnegaray Chiari
Politécnico Gran Colombiano

CONTENIDO
1. Introducción 3
2. Desarrollo 5
3. Conclusión 8
4. Bibliografía 9
5. Evaluación del Trabajo en Grupo 10

INTRODUCCÍON
El siguiente trabajo consiste en una investigación sobre la creciente presencia del supermercado
ARA , y al mismo tiempo poder indagar la aparición de las nuevas superficies alimenticias que
componen su producto al venderlo al mercado si corresponde con los mecanismo mínimos para
su producción y venta legal la cual afecta la situación comercial por parte de la situación que se
afronta al ver los mecanismo que establecen estos productos, además es importante saber que
estas cadenas llegan con dos estrategias fundamentales para combatir la competencia tales como
el precio y facilidad de compra, es decir, lo que siempre busca el colombiano es la comodidad a
la hora de comprar y que el precio sea más bajo ante las otras marcas, sin embargo la gran
mayoría de consumidores del país buscan la calidad y no cambian su marca así de un momento a
otro y gracias a ello las tiendas pueden tener un punto a favor y poder competir frente a estas
grandes cadenas en trayectoria a que su comercio ilegal sin composición y sin etiqueta
corresponde a un producto fuera del estatus de normas y reglas colombianas.
Es pues el objeto de este estudio analizar cómo ha influenciado la entrada de estas nuevas
métodos alimenticios que han sido utilizados para su comercialización sin ningún tipo de
manufacturación y propagación en cuanto a su producción a la hora de venderlo al mercado de
valores.
Con esta investigación se quiere identificar estrategias de enfoque que caracterizan el uso
de los productos alimenticios puedan enfrentar estos nuevos modelos de negocio, al mismo
tiempo conocer que influencia han tenido las nuevas normas vigentes del estatus colombiano que
hoy en día es parte de estrategias de empaque de algunas grandes compañías de consumo
masivo.
La metodología del trabajo se dio desde la recolección de información del consumidor,
comercialización, consumó y normatividad. En los primeros se trabajó básicamente con
recolectar la información de los hechos y normatividad que se dieron a la hora de su producción
y comercio de los productos en cuanto a al estatus del consumidor enfocándonos en la
legislación vigente colombiana identificando claramente las normas violadas respecto a la
verificación del cumplimiento de las reglas de rotulado de alimentos que se importan a Colombia
por distintos agentes del mercado y que se están adelantando en distintas ciudades del país.
DESARROLLO
En desarrollo de la visita administrativa de inspección se recolectaron muestras de
distintos alimentos en varias presentaciones, con el fin de verificar que la información mínima
que debe ser suministrada a los consumidores en el empaque (rótulos) de dichos alimentos,
cumpliera con las exigencias del Estatuto del Consumidor. Con esta investigación se quiere
identificar estrategias óptimas que le brinden un servicio en el que se pueda identificar los
productos a la hora de venderlos al mercado y pueda enfrentar estos nuevos modelos de negocio,
al mismo tiempo conocer que influencia han tenido las nuevas superficies y si han cambiado los
sitios de compra del mismo consumidor. También se conocerá la manipulación que existió la
violación del estatuto del consumidor, ya que la superintendencia de industria y comercio, de
conformidad con lo establecido en el artículo 61 de la ley 1480 de 2011, puede imponer, por
cada infracción, sanciones de hasta MIL DOSCIENTOS TREINTA Y DOS MILLONES DE
PESOS ($ 1.232 millones) equivalentes a DOS MIL SALARIOS MÍNIMOS LEGALES
MENSUALES (2.000 SMLMV), entre otras sanciones.
Las recientes crisis del estatus alimenticio e irregularidad de bienes y raíces del producto han
sido ocasionadas por dos causas principalmente: desequilibrios en el mercado de valores y el
sistema de desequilibrio de mal uso de manufacturación de bienes y servicios alimentarios de
importación y comercialización, producto de la globalización. Este tema ha sido motivo de
preocupación de los gobiernos y organismos internacionales relacionados con los mercados de
valores alimenticios debido a su relevancia en el sostenimiento y apalancamiento de las
empresas y los individuos, y la economía en general. Por ello, se han tratado de establecer las
causas de las crisis precedentes y utilizarlas como experiencias de aprendizaje, para tratar de
pronosticar cuando sucederá la siguiente y tratar de minimizar su alcance. El proceso de
globalización en Colombia ha llevado a que por sus infracciones financiera, alimentarias que
han llevado a proceder con la irregularidad de bienes y servicios alimentarios procedentes a las
sanciones que se imputan a los cargos, desde luego, ha traído beneficios al sector financiero
mundial facilitando el acceso a los mercados, sin embargo, también ha permitido, como
demuestran los sucesos, la acelerada propagación de las crisis por la vía del contagio. Así,
entendiendo que las infracciones han ocasionado un peso que marcaron la corrupción por hecho
que ocasiono un desequilibrio por la falsa manufacturación por parte de suministro de alimentos
que deben cumplir con dicho inspección para su presentación de empaque para poder al mercado
están estrechamente relacionadas por la interacción de los sistemas de valores, no es difícil
pronosticar una nueva crisis por parte de mal uso y despacho de alimentos en cualquier
momento, debido a las características especulativas de estos mercados. Las especulaciones sobre
los activos han permeado los mercados financieros de las economías en vías de desarrollo y, de
hecho, han tenido repercusiones nefastas en cuanto a su producto bien comercializado.
El pliego de cargos a supermercados ARA se profiere por la presunta violación de
estatus de consumidor que embarca la información mínima de rotulado de 4 referencias de
productos alimenticios la cual es omitidas de forma veraz y son comercializada a la vez también
con sus contenidos como los ingrediente y composición nutricional.
Se identifican diferentes temas que involucran la violación de la ética frente a este hecho y que
son de gran importancia ya que se viola la sana competencia de transparencia y comportamiento
ético, estos lineamientos guían para el código de conducta y ética del trabajo del consorcio ARA,
la cual permanece la máxima vigilancia en todas las áreas de la ética en las empresas
relacionadas con el código de ética y que son proporcionadas en el mayor ámbito de su
comercialización de productos.
CONCLUSION
Es este proyecto se dio a conocer la problemática del supermercado ARA en donde nos
enfocamos de acuerdo a la norma vigente colombiana, la ISO 26000 y el código de ética la cual
nos ayudó a realizar un planteamiento característico de este empresa comercializadora de
productos alimenticios desde su análisis y planteamiento del problema llevando a cabo su
recorrido de ventas y productos que dio lugar a conocer claramente la importancia de las
importaciones de reglas de rotulado de alimentos en distintos agentes del mercado.
Se pudo dar la manufacturación de bienes y servicios que dio lugar al sistema de normatividad
que enfrento los mecanismo que se establecieron a la hora de su producción en cuanto a la venta
de alimentos sin rotulados e ingredientes ya que por parte de esta evidencias pudimos organizar
un buen mecanismo y ejecución del proyecto generando una crisis al revocamiento de posibles
sanciones que se ejecutaran en el hecho por partes estos mecanismos que conllevaron a utilizar y
se da la violación del derecho a la transparencia, a la sana competencia del mercado y un valor
muy agregado para tener como proporción su buen uso y manejo del producto a la organización
en cuanto a su empaque que genera la mayor insatisfacción del producción y comercialización
para llevar a cabo su venta.
Nos pudimos dar cuenta que el comportamiento de reglamentación que se llevó a cabo de
donde toda empresa busca rentabilidad, ganancia, lucro pero se pueden resignar valores y
principios y esto hace que las organizaciones incurran en faltas por mejorar ingresos. La ética
empresarial ayuda a prevenir el pago de grandes sumas de dinero por demandas relacionadas con
daños y perjuicios.
En este proyecto se trabajó de forma grupal ya que todos aportamos las mejores ideas colocando
el mejor empeño y dedicación aportando la mejor información para concluir con un buen trabajo
descriptivo e informativo dando a conocer su historia y problemática frente a este hecho que dio
lugar a que las empresas y las normatividad vigente en Colombia proporcionaran sus
infracciones, la cual manejamos una buena comunicación dada en este caso para aportar la mejor
información plasmándola en un buen desarrollo del proyecto donde dimos a conocer su relativa
historia que afronto ARA en cuanto a su comercio alimenticio, y pudimos dar a conocer
claramente con buen resultado de información.
En este curso aprendí mucho ya que aprendí a manejar y a poner en cuenta la ética y las
normas que ponemos en cuenta para realizar dicho trabajo como el proyecto utilizando las
normas ISO 26000 y enfocándonos en el código de la ética y código de conducta manejando las
guías de responsabilidad social donde podemos ver la transparencia y comportamiento ético.

BIBLIOGRAFIA
 Página web de la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC):http://www.sic.gov.co/
 Página web de la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC):
http://www.sic.gov.co/noticias/superindustria-formula-pliego-de-cargos-a-jeronimo-
martins-supermercados-ara-por-no-rotular-en-idioma-espanol-los-alimentos-importados.
 Página web de Supermercados ARA: http://www.aratiendas.com/.
 Norma ISO 26000 Guía de Responsabilidad Social
 Cartillas, lecturas y teleconferencias del módulo de Ética Empresarial del Politécnico
Grancolombiano.
 Wikipedia: https://es.wikipedia.org/wiki/Jer%C3%B3nimo_Martins.
EVALUACIÓN DEL TRABAJO EN GRUPO
La Ética Empresarial ha comenzado tomando mayor relevancia en las organizaciones y sus
grupos de interés. Las empresas y la comunidad reflejan en su comportamiento la preocupación
por mejorar día a día sus relaciones, su interacción, ceñidas a políticas cada vez más estrictas que
redundan en mejores prácticas de los diferentes actores lo que representa un gana-gana para
todos. Sin embargo no dejan de presentarse algunos casos de falta contra la ética empresarial que
vale la pena abordar para analizar y contribuir al mejoramiento continuo del proceso; para ello
resulta de vital importancia este tipo de espacios de conocimiento adquirido a través de las
diferentes herramientas de nuestra plataforma virtual que generaron un fortalecimiento de las
bases éticas que deberíamos tener en cuenta en nuestro desempeño profesional.
En este ensayo encontrarán un análisis de uno de estos casos para que nos podamos dar una idea
del tipo de faltas que se pueden cometer en una organización, relacionadas con la ética
empresarial y que pueden generar consecuencias de diferente índole no solamente para la
empresa sino para sus “stakeholders”.
El propósito de este trabajo es generar mayor conciencia en las empresas y la comunidad sobre la
importancia de acogerse a la práctica de los buenos hábitos contemplados en los diferentes
aspectos de la ética empresarial que ayude a evitar que se presenten nuevos casos de falla con
consecuencias no deseables para uno o más participantes en las relaciones empresariales.
La Superintendencia de Industria y Comercio (SIC), dio a conocer a la audiencia pública sobre el
PLIEGO DE CARGOS formulado contra JERÓNIMO MARTINS COLOMBIA S.A.S

(Supermercados ARA) por no suministrar información sobre los ingredientes ni el contenido
nutricional de los alimentos importados y que señala procesos de negligencia en la
comercialización de los productos. El pliego de cargos se profiere por la presunta violación de
normas sobre información mínima en el rotulado de 4 referencias de productos alimenticios y
que tiene relación con sus ingredientes y composición nutricional, especialmente los empaques
de distintas referencias de alimentos (chocolates, dulces, gomas, entre otros).
En primer lugar podemos revisar la falta cometida, apoyados en la normatividad colombiana
vigente como lo dispone el Estatuto del Consumidor, Artículo 23, Ley 1480 de 2011:
“Información mínima y responsabilidad. Los proveedores y productores deberán suministrar a
los consumidores información clara, veraz, suficiente, oportuna, verificable, comprensible,
precisa e idónea sobre los productos que ofrezcan y, sin perjuicio de lo señalado para los
productos defectuosos, serán responsables de todo daño que sea consecuencia de la inadecuada o
insuficiente información. En todos los casos la información mínima debe estar en castellano”.De
otra parte, la norma ISO 26000 Guía de Responsabilidad Social, en el capítulo de “Principios de
la Responsabilidad Social”, hace referencia a aspectos como la transparencia y el
comportamiento ético; adicionalmente, en el capítulo de “Orientación sobre Materias de
Responsabilidad Social”, se describen las prácticas justas de operación y los asuntos de
consumidores. Finalmente, el Código de Conducta y Ética en el Trabajo del Consorcio ARA, en
el apartado de “Ofrecimiento de Servicios y Productos”, estipula que se evitará la información
incompleta o engañosa en los productos comercializados; en la secciónde “Proveedores”
también estipula que tendrá especial cuidado en la consideración del impacto de recibir
productos defectuosos o servicios no satisfactorios de sus Proveedores; adicionalmente, en el

capítulo de “Responsabilidades”, sección “Auditoría Interna”, establece que debe haber una
permanente vigilancia en todas las áreas de la empresa relacionada con el cumplimiento del
Código de Ética.
Aplicando el método hipotético y deductivo dentro de la investigación, podemos plantear
diferentes hipótesis alrededor de las causas probables que llevaron a que se presentara la falta en
Supermercados ARA:
 Supermercados ARA descuidó la revisión del etiquetado y la información mínima de los
productos suministrados por sus proveedores.
 Puede presentarse desconocimiento de las normas por parte de los empleados encargados
de esta sección en la empresa.
 Igualmente puede existir un desconocimiento de parte de los proveedores acerca de la
normatividad y lineamientos requeridos en su proceso de etiquetado y suministro de productos.
 Falta de procesos de auditoría a nivel interno y externo de la organización que asegure en
toda la cadena de comercialización el cumplimiento de la normatividad respectiva.
 Por último podríamos especular que los proveedores no hayan implementado el
etiquetado mínimo con el ánimo de disminuir costos de operación generando mayor rentabilidad
a su negocio.
De acuerdo con esta descripción en nuestro grupo realizamos un debate e identificamos faltas
graves contra la ética empresarial: unos opinaron que el consumidor no tiene la suficiente
información para la toma de decisión en el proceso de selección en la compra de los productos

(información mínima); otros resaltamos que el consumidor no puede efectuar la comparación de
la calidad e ingredientes de los productos contra los de otras marcas lo que implica que se viola
el derecho a la sana competencia. Adicionalmente se evidencian falencias en los procesos de
aseguramiento de calidad en la cadena de comercialización de los productos.
Examinando nuestra documentación y videos del módulo de Ética Empresarial se destaca una
frase de Lou Marinoff “La ética es buena para usted y es buena para su negocio”; en las
organizaciones se adopta un Código de Ética con el cual se establecen una serie de límites, se
regula el comportamiento entre individuos y se asocia una reglamentación que les indica un
norte. Toda empresa busca rentabilidad, ganancia, lucro, pero se pueden resignar valores y
principios y esto hace que las organizaciones incurran en faltas por mejorar ingresos. La ética
empresarial ayuda a prevenir el pago de grandes sumas de dinero por demandas relacionadas con
daños y perjuicios. Vale la pena resaltar que es importante que la compañía tenga siempre
presente a sus grupos de interés, tanto internos como externos, porque ello le asegura una mayor
recordación en el mercado y la sociedad.
Nuestras recomendaciones, como equipo de trabajo, están enfocadas en insistir a cada uno de los
miembros de cualquier organización comercial y sus stakeholders, que resulta imprescindible
tener presente la implementación de las herramientas que se requieran para asegurar el
cumplimiento de la normatividad y los lineamientos empresariales, actuando ojalá antes por
conciencia que por deber. Igualmente recomendamos tener especial cuidado con el desarrollo de
lasauditorías internas y externas porque esto ayudaría a asegurar que se minimicen las
probabilidades de incurrir en nuevas faltas.

CONCLUSIÓN FINAL
En esta entrega de proyecto nos hemos dado cuentas que está cadena y empresa “ARA” a
incurrido incumpliendo con normas estipuladas y violaciones de derechos de trasparencia al
estatus del consumidor, en nuestro país; nos hemos encontrado preocupado por este tipo de
acciones que hacen este tipo de cadenas que además que no son de nuestro país están infligiendo
con nuestros derechos incluso con nuestra salud con su mal uso de manufacturación de bienes y
servicios
Este proyecto se trabajó de forma grupal ya que todos aportamos las mejores ideas colocando el
mejor empeño y dedicación aportando la mejor información para concluir con un buen trabajo
descriptivo e informativo dando a conocer su historia y problemática frente a este hecho que dio
lugar a que las empresas y las normatividad vigente en Colombia proporcionarán sus
infracciones, la cual manejamos una buena comunicación dada en este caso para aportar la mejor
información plasmando en un buen desarrollo del proyecto donde dimos a conocer su relativa
historia que afrontó ARA en cuanto a su comercio alimenticio, y pudimos dar a conocer
claramente con buen resultado de información.
En este curso aprendí mucho ya que aprendí a manejar y a tener en cuenta la ética y las
normas que ponemos en cuenta para realizar dicho trabajo como el proyecto utilizando las
normas ISO 26000 y enfocándonos en el código de la ética y código de conducta manejando las
guías de responsabilidad social donde podemos ver la transparencia y comportamiento ético.

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Giovanny Torres Torres

Politécnico Gran Colombiano

Sergio Ibarnegaray Chiari

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5. Evaluación del Trabajo en Grupo 10

el precio y facilidad de compra, es decir, lo que siempre busca el colombiano es la comodidad a

corresponde a un producto fuera del estatus de normas y reglas colombianas.

manufacturación y propagación en cuanto a su producción a la hora de venderlo al mercado de

hoy en día es parte de estrategias de empaque de algunas grandes compañías de consumo

La metodología del trabajo se dio desde la recolección de información del consumidor,

comercialización, consumó y normatividad. En los primeros se trabajó básicamente con

recolectar la información de los hechos y normatividad que se dieron a la hora de su producción

y comercio de los productos en cuanto a al estatus del consumidor enfocándonos en la

legislación vigente colombiana identificando claramente las normas violadas respecto a la

En desarrollo de la visita administrativa de inspección se recolectaron muestras de

violación del estatuto del consumidor, ya que la superintendencia de industria y comercio, de

cada infracción, sanciones de hasta MIL DOSCIENTOS TREINTA Y DOS MILLONES DE

PESOS ($ 1.232 millones) equivalentes a DOS MIL SALARIOS MÍNIMOS LEGALES

MENSUALES (2.000 SMLMV), entre otras sanciones.

sido ocasionadas por dos causas principalmente: desequilibrios en el mercado de valores y el

sistema de desequilibrio de mal uso de manufacturación de bienes y servicios alimentarios de

importación y comercialización, producto de la globalización. Este tema ha sido motivo de

preocupación de los gobiernos y organismos internacionales relacionados con los mercados de

valores alimenticios debido a su relevancia en el sostenimiento y apalancamiento de las

pronosticar cuando sucederá la siguiente y tratar de minimizar su alcance. El proceso de

están estrechamente relacionadas por la interacción de los sistemas de valores, no es difícil

hecho, han tenido repercusiones nefastas en cuanto a su producto bien comercializado.

El pliego de cargos a supermercados ARA se profiere por la presunta violación de

estatus de consumidor que embarca la información mínima de rotulado de 4 referencias de

con sus contenidos como los ingrediente y composición nutricional.

son de gran importancia ya que se viola la sana competencia de transparencia y comportamiento

relacionadas con el código de ética y que son proporcionadas en el mayor ámbito de su

nos ayudó a realizar un planteamiento característico de este empresa comercializadora de

productos alimenticios desde su análisis y planteamiento del problema llevando a cabo su

importaciones de reglas de rotulado de alimentos en distintos agentes del mercado.

se da la violación del derecho a la transparencia, a la sana competencia del mercado y un valor

en cuanto a su empaque que genera la mayor insatisfacción del producción y comercialización

para llevar a cabo su venta.

claramente con buen resultado de información.

guías de responsabilidad social donde podemos ver la transparencia y comportamiento ético.

 Página web de la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC):http://www.sic.gov.co/

 Página web de la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC):

 Página web de Supermercados ARA: http://www.aratiendas.com/.

 Norma ISO 26000 Guía de Responsabilidad Social

 Cartillas, lecturas y teleconferencias del módulo de Ética Empresarial del Politécnico

EVALUACIÓN DEL TRABAJO EN GRUPO

La Ética Empresarial ha comenzado tomando mayor relevancia en las organizaciones y sus

grupos de interés. Las empresas y la comunidad reflejan en su comportamiento la preocupación

diferentes herramientas de nuestra plataforma virtual que generaron un fortalecimiento de las

bases éticas que deberíamos tener en cuenta en nuestro desempeño profesional.

empresarial y que pueden generar consecuencias de diferente índole no solamente para la

empresa sino para sus “stakeholders”.

importancia de acogerse a la práctica de los buenos hábitos contemplados en los diferentes

consecuencias no deseables para uno o más participantes en las relaciones empresariales.

La Superintendencia de Industria y Comercio (SIC), dio a conocer a la audiencia pública sobre el

PLIEGO DE CARGOS formulado contra JERÓNIMO MARTINS COLOMBIA S.A.S

(Supermercados ARA) por no suministrar información sobre los ingredientes ni el contenido

nutricional de los alimentos importados y que señala procesos de negligencia en la

comercialización de los productos. El pliego de cargos se profiere por la presunta violación de

normas sobre información mínima en el rotulado de 4 referencias de productos alimenticios y

de distintas referencias de alimentos (chocolates, dulces, gomas, entre otros).

En primer lugar podemos revisar la falta cometida, apoyados en la normatividad colombiana