Implementación sistema contable costos empresa

IMPLANTACIÓN DE UN SISTEMA CONTABLE DE COSTOS EN UNA EMPRESA
CONTENIDO
CAPITULO I ........................................................................................... 2
Antecedentes Generales y Específicos.- .........................................................................................2

Sistema de Costos.- ...............................................................................................................................................2
Historia de los costos en contabilidad.- ............................................................................................................2
Una aproximación histórica.- ...........................................................................................................................2
El surgimiento de los costos.- ...........................................................................................................................4
Consolidación de los sistemas de costos.- ........................................................................................................5
Una nueva visión de los costos.- ......................................................................................................................6
Empresa.- ..............................................................................................................................................................7
Historia.- ...........................................................................................................................................................8
CAPITULO II .......................................................................................... 9
Diagnóstico de la Situación de la Empresa.- ..................................................................................9

Constitución de la Empresa.- ................................................................................................................................9
Aspecto Administrativo.- ....................................................................................................................................12
Estructura Orgánica.- ......................................................................................................................................14
Sistema de Producción.-......................................................................................................................................22
Misión y Visión.- ................................................................................................................................................25
Misión.- ..........................................................................................................................................................26
Visión.- ...........................................................................................................................................................26
Análisis FODA.- .................................................................................................................................................27
CAPITULO III ...................................................................................... 32
Marco Teórico. – ......................................................................................................................... 33

Conceptos. - ........................................................................................................................................................33
Plan de Cuentas.- ................................................................................................................................................38
CAPITULO IV ...................................................................................... 52
Propuesta – Implementación de un Sistema Contable de Costos.- ............................................... 52

Balance Inicial.- ..................................................................................................................................................52
Organigrama Propuesto.- ....................................................................................................................................53
Planilla de Sueldos y Salarios.- ...........................................................................................................................54
Proceso Productivo.- ...........................................................................................................................................56
CAPITULO V ........................................................................................ 58
Conclusiones y Recomendaciones.- ............................................................................................... 58

Bibliografía.- ................................................................................................................................ 58
Contabilidad de Costos II 1
CAPITULO I
Antecedentes Generales y Específicos.-
Sistema de Costos.-
Historia de los costos en contabilidad.-
Desde que la contabilidad se comenzó a entender como una herramienta de planeación y control,
se han creado nuevas metodologías que cubran la creciente demanda de información para así
anticiparse a los simples hechos económicos históricos
Una aproximación histórica.-
La implementación de los sistemas de costos en un comienzo se basó únicamente en función de
las erogaciones hechas por las personas, se cree que en la antigüedad civilizaciones del medio
oriente dan los primeros pasos en el manejo de los costos.
En las primeras industrias conocidas como la producción en viñedos, impresión de libros y las
acerías se aplicaron procedimientos que se asemejaban a un sistema de costos y que media en
parte la utilización de recursos para la producción de bienes.
En algunas industrias de diversos países europeos entre los años 1485 y 1509 se comenzaron a
utilizar sistemas de costos rudimentarios que revisten alguna similitud con los sistemas de costos
actuales.
Según estudios se dice que se llevaban algunos libros en donde se registraban los costos para el
tratamiento de los productos, estos libros recopilaban las memorias de la producción y se podrían
considerar como los actuales manuales de costos.
En Italia, se piensa, surgió la “teneduría de libros” por el método de partida doble, ya que por
ser esta una región con mucha influencia mercantil, así los primeros textos de contabilidad eran
escritos para los comerciantes ya que el proceso de fabricación estaba en manos de unos pocos
artesanos vinculados a asociaciones y por lo tanto sometidos a las reglas de sus gremios.
Con el artesanado, tomo auge la contabilidad debido al crecimiento de los capitalistas y el
aumento de tierras privadas. Lo anterior hizo surgir la necesidad de disponer de control sobre las
materias primas asignadas al artesano, quien ocupaba su lugar de trabajo.
Mientras más crecía el mercado y las formas de producción se iba incrementando el uso de la
contabilidad como método de medir las ganancias de comerciantes, productores, fabricantes y
todos los que tuvieran que ver con el mercantilismo, por ejemplo en Inglaterra se hacía
indispensable el cálculo de los costos, por la competencia existente entre los productores de lana
de las ciudades y las aldeas a finales del siglo XIV.
En 1.557 los fabricantes de vinos empezaron a usar algo que llamaron “Costos de producción”,
entendiendo como tales lo que hoy seria materiales y mano de obra. El editor francés Cristóbal
Plantin establecido en Amberes en el siglo XVI, utilizaba diferentes cuentas para las diversas
clases de papeles importados y otras para la impresión de libros. Se afirma también que sus
registros contables incluían una cuenta para cada libro en impresión hasta el traslado de los
costos a otra cuenta de existencias para la venta.
El objetivo de la contabilidad en esa época era rendir un informe de cuentas sin diferenciar entre
ingresos y costos sin contribuir a la fijación de precios de venta ni determinar el resultado neto
de operaciones.
Durante el siglo XVI y hasta la mitad del siglo XVII, la contabilidad de costos experimentó un
serio receso.
El surgimiento de los costos.-
En 1776 el surgimiento de la revolución industrial trajo las grandes fábricas. Se paso de la
producción artesanal a una industrial, creando la necesidad de ejercer un mayor control sobre los
materiales y la mano de obra y sobre el nuevo elemento del costo que las maquinas y equipos
originaban. El “maquinismo” de la revolución industrial origino el desplazamiento de la mano de
obra y la desaparición de los pequeños artesanos. Todo el crecimiento anterior creó un ambiente
propicio para un nuevo desarrollo de la contabilidad de costos.
En 1777 se hizo una primera descripción de los costos de producción por procesos con base en
una empresa fabricante de medias de hilo de lino. Mostraba como el costo del producto
terminado se puede calcular mediante una serie de cuentas por partida doble que llevaba en
cantidades y valores para cada etapa del proceso productivo.
En las últimas tres décadas del siglo XIX Inglaterra fue el país que se ocupó mayoritariamente de
teorizar sobre los costos.
En 1.778 se empezaron a emplear los libros auxiliares en todos los elementos que tuvieran
incidencia en el costo de los productos, como salarios, materiales de trabajo y fechas de entrega.
Fruto del desarrollo de la industria química es la aparición del concepto costo conjunto en 1.800
aunque la revolución Industrial se origino en Inglaterra, Francia se preocupo más en un principio
por impulsar la contabilidad de costos. Una muestra la dio el Señor ANSELMO PAYEN quién
fue el primero en incorporar por primera vez los conceptos depreciación, el alquiler y los
intereses en un sistema de costos.
Un francés fabricante de vidrios M. GORDARD, publicó en 1827 un tratado de contabilidad
industrial en el que resalta la necesidad de determinar el precio de las materias primas
comparadas a precios diferentes.
Consolidación de los sistemas de costos.-
En las últimas tres décadas del siglo XIX a Inglaterra fue el país que se ocupo mayoritariamente
de teorizar sobre los costos. Así fue como entre 1828 y 1839 CARLOS BABBGE publicó un
libro en el que resalta la necesidad de que las fábricas establezcan un departamento de
contabilidad que se encargue del control del cumplimiento de los horarios de trabajo. A finales
del siglo XIX el autor HENRY METCALFE publicó su primer libro que denomino costos de
manufactura.
El mayor desarrollo de la contabilidad de costos tuvo lugar entre 1890 y 1915 en este lapso de
tiempo se diseñó la estructura básica de la contabilidad de costos y se integraron los registros de
los costos a las cuentas generales en países como Inglaterra y estados unidos y se aportaron
conceptos tales como: Establecimientos de procedimientos de distribución de los costos
indirectos de fabricación adaptación de los informes y registros para los usuarios internos y
externos, valuación de los inventarios y estimación de costos de materiales y mano de obra.
Hasta ahora la contabilidad de costos ejercía control sobre los costos de producción y registraba
su información con base en datos históricos pero al integrarse la contabilidad general y la
contabilidad de costos entre 1900 y 1910, este llega a depender de la primera.
Pero la contabilidad se comenzaba a entender como una herramienta de planeación lo cual
demandada la necesidad de crear formas para anticiparse a los simples hechos económicos
históricos, fruto de esto el surgimiento de los costos predeterminados entre 1920 y 1930 cuando
el norteamericano Frederick W. Taylor empezó a experimentar los costos estándar en la empresa
de acero BETHLEHEM STEEL CO.
Hay evidencias que permiten afirmar que los costos predeterminados fueron empleados en 1928
por la empresa americana WESTINGHOUSE antes de difundirse por las grandes empresas de la
unión americana. Estos costos permitían disponer de datos antes de iniciar la producción luego
viene la depresión de los años 30 época durante la cual los países industrializados tuvieron que
realizar considerables esfuerzos para proteger su capital.
Una nueva visión de los costos.-
Posterior a la gran depresión se comienza a dar gran preponderancia a diferentes sistemas de
costos y a los presupuestos como herramienta clave en la dirección de las organizaciones. Entre
las razones que evidenciaban el nuevo auge de la contabilidad de costos figuraban:
1. El desarrollo de los ferrocarriles
2. El valor de los activos fijos utilizados por las empresas que hicieron aparecer la necesidad
de controlar los costos indirectos
3. El tamaño y la complejidad de las empresas y por consiguiente las dificultades
administrativas a las que se enfrentaban
4. La necesidad de disponer de una herramienta confiable que les permitiera fijar los precios
de venta.
En 1953 el norteamericano AC. LITTELTON en vista del crecimiento de los activos fijos definía
la necesidad de amortizarlos a través de tasas de consumo a los productos fabricados como
costos indirectos, en 1955 surge el concepto de contraloría como medio de control de las
actividades de producción y finanzas de las organizaciones y un lustro después, el concepto de
contabilidad administrativa como herramienta del análisis de los costos de fabricación y como
instrumento básico para el proceso de la toma de decisiones.
Hasta antes de 1980 las empresas industriales consideraban que sus procedimientos de
acumulación de costos constituían secretos industriales pues el sistema de información financiera
no incluía las bases de datos y archivos de la contabilidad de costos.
Indiscutiblemente esto se tradujo en estancamiento para la contabilidad de costos con relación a
otras ramas de la notabilidad hasta cuando se comprobó que su aplicación producida beneficios.
Así fue como en 1981 el norteamericano HT. JHONSON resalto a importancia de la contabilidad
de costos y los sistemas de costos como herramienta clave para brindar la información a la
gerencia sobre la producción, lo cual implicaba existencia de archivos de costos útiles por la
fijación de precios adecuados en mercados competitivos.
Es así como han surgido los actuales sistemas de costeo, y mientras más avance y cambie el
sistema organizacional y los sistemas de producción se implementarán nuevas metodologías y
herramientas de medición y control de los costos.
Empresa.-
Historia.-
La Estrella fue fundada el año 1921 por don José Aimaretti, donde se producía pan, galletas,
caramelos y chocolates de manera artesanal. Ya en 1926 se obtuvo el registro y concesión del
uso de la marca “La Estrella”.
Posteriormente en el año 1942 La Estrella es adquirida por el Sr. Fernando López Palacios, quien
se convirtió en único propietario de la empresa.
Nuestra industria tiene instalaciones con una planta de producción en la ciudad de El Alto del
departamento de La Paz y otra en el departamento de Santa Cruz, además de contar con
distribución en toda Bolivia.
LA ESTRELLA cuenta con un plantel de profesionales encargados de llevar a su mesa
productos de gran calidad. De esta manera hemos provisto al mercado nacional que nos ha
preferido por más de un siglo haciéndonos parte de la cocina familiar boliviana.
CAPITULO II
Diagnóstico de la Situación de la Empresa.-
Constitución de la Empresa.-
La empresa se constituyó legalmente como una Sociedad de Responsabilidad Limitada,
cumpliendo para ello la inscripción en las siguientes instituciones públicas, bajo la normativa
legal vigente.
1. FUNDEMPRESA
Fundación sin fines de lucro responsable del Registro de Comercio de Bolivia, que apoya el
desarrollo empresarial en Bolivia. Esta entidad le otorga la Matrícula de Comercio para contar
con reconocimiento legal del Estado y desarrollar sus actividades empresariales.
2. Servicio Nacional de Impuestos Nacionales
Las empresas de Bolivia deben inscribirse al Padrón Nacional de Contribuyentes del Servicio
de Impuestos Nacionales (SIN) para la obtención del NIT que es el número de identificación
tributaria.
3. Licencia de funcionamiento
Autoriza la apertura de una actividad económica para: obtener la Licencia de F-401 y lograr el
Funcionamiento Municipal, de conformidad a la declaración jurada.
4. Pro Bolivia
Registrar o y acreditar a todas las unidades productivas de Bolivia.
¿Para qué sirve?
Las unidades productivas registradas y acreditadas pueden acceder a capacitaciones, asistencia
técnica, y 20% de margen de preferencia para licitaciones públicas, entre otros.
5. Caja Nacional de Salud
Los empleadores y trabajadores de las empresas de Bolivia deben afiliarse a la Caja Nacional de
Salud CNS, para acceder a los servicios de salud en caso de enfermedades y accidentes comunes
que no necesariamente tienen relación con la actividad laboral ni las condiciones de trabajo.
6. Administradoras de Fondos de Pensiones – AFP
Las Administradoras de Fondos de Pensiones registra a las empresas en el Seguro Social
Obligatorio de largo plazo – SSO para administrar los recursos de los trabajadores cuando los
mismos lleguen a una edad avanzada.
¿Para qué sirve?
Para el bienestar de sus empleados con pensiones justas y dignas.
Actualmente existen dos AFP’s vigentes: BBVA PREVISIÓN AFP S.A. y FUTURO DE
BOLIVIA S.A. AFP
7. Ministerio de Trabajo
Todas las empresas de Bolivia, que cuenten con uno o más trabajadoras y/o trabajadores, deben
inscribirse en el Registro Obligatorio de Empleadores a cargo del Ministerio de Trabajo, Empleo
y Previsión Social.
¿Para qué sirve?
Para que este autorizado y pueda hacer uso del Libro de Asistencia y/o Sistema Alternativo de
Control de Personal así como la apertura del Libro de Accidentes.
8. FADES
Otorga a las empresas de Bolivia la tarjeta empresarial.
¿Para qué sirve?
 Acceder a las compras del estado y participar en licitaciones públicas, en la provisión de
bienes y servicios al Estado.
 Es un requisito para participar en Ferias empresariales.
9. SENAVEX
Toda empresa, unidad productiva y/o comercializadora que tenga el propósito de exportar
legalmente sus productos al exterior debe realizar los trámites de registro y certificación ante la
plataforma del Servicio Nacional de Verificación de Exportaciones SENAVEX.
10. FUNDEMPRESA
La sociedad comercial y/o empresa de Bolivia unipersonal o comerciante individual, debe en
forma anual actualizar la vigencia de su Matrícula ante Fundempresa por un nuevo período o
gestión y modificar los datos pertinentes.
11. SENAPI
Todas las empresas de Bolivia (PyMes y empresas grandes) antes de comenzar sus actividades
deben también construir su imagen de marca para luego registrarla ante el Servicio Nacional de
Propiedad Intelectual SENAPI.
¿Para qué sirve?
Con el registro de su imagen de marca, las empresas:
 Adquieren el derecho exclusivo de uso de marca.
 Impedir a que terceros comercialicen productos idénticos con la misma marca o con una
marca similar que pueda crear confusión.
 Ayuda para la obtención de financiamiento ya que muestra mayor seriedad del productor
o empresa.
 Permite a las empresas diferenciar sus productos respecto a otras que ofrecen productos o
servicios similares.
 Incitan a las empresas a desarrollar sus productos o servicios con mejor calidad.
 Una marca que proyecte excelente imagen y reputación, concede una gran ventaja sobre
competidores al momento de la comercialización.
Aspecto Administrativo.-
Actividades que pueden realizarse dentro de este departamento:
 Dirigir a la empresa.
 Organización.
 Autorizar gastos.
 Proteger bienes y valores.
 Promover eficiencia del personal.
 Prevenir fraudes.
 Detectar desperdicios innecesarios, tanto de materia, tiempo, costo, etc.
 Actualiza la tecnología.
 Maneja presupuestos.
 Planeación estratégica.
 Maneja recursos financieros y económicos.
 Organiza y recluta al personal.
 Mide riesgo.
 Limita a la autoridad.
 Representa intereses de los diversos grupos de una institución.
 Coordina mejor planes y políticas.
 Transmite información.
 Consolida la autoridad.
 Motiva a los funcionarios inferiores a la mayor participación de las tareas
administrativas.
 Cuida que no se omita ninguna labor, por insignificante que sea esta.
 Maneja la contabilidad.
 Entre otras.
Estructura Orgánica.-
Gerencia
General
Administración y Recursos
Producción Comercialización
Finanzas Humanos
Ingenieria de Depto.
Ventas
Planta Contabilidad
Control de
Depto. Promociones y
Producción y
Mantenimiento Marketing
Calidad
Depto. de Servicio al
Almacenes Cliente
Aunque la empresa ya inicio sus respectivas actividades aún no cuenta con un sistema contable
de costos, para lo cual en nuestro trabajo incorporaremos la aplicación de un sistema de costos
adecuado y conveniente para la empresa.
DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN
La sección de producción en la industria puede considerarse como el corazón de la misma, y si la
actividad de esta sección se interrumpiese, toda la empresa dejaría de ser productiva. En el
departamento de producción se tienen las actividades de:
 Medición del trabajo.
 Métodos del trabajo.
 Ingeniería de producción.
 Análisis y control de fabricación o manufactura.
 Planeación y distribución de instalaciones.
 Administración de salarios.
 Higiene y seguridad industrial.
 Control de la producción y de los inventarios.
 Control de Calidad.
Es en el departamento de producción donde se solicita y controla el material del que se va a
trabajar, se determina la secuencia de las operaciones, las inspecciones y los métodos, se piden
las herramientas, se asignan tiempos, se programa, se distribuye y se lleva el control del trabajo y
se logra la satisfacción del cliente. La instrucción en este campo revela cómo se realiza la
producción, como se lleva a cabo, como se ejecuta y cuánto tiempo toma hacerla.
El objetivo de un gerente de fabricación o producción es elaborar un producto de calidad
oportunamente y a menor costo posible, con una inversión mínima de capital y con un máximo
de satisfacción de sus empleados. El gerente de control de calidad centra sus objetivos a fin de
que se cumplan las especificaciones de ingeniería y para que los clientes queden satisfechos con
el nivel de calidad del producto y la confiabilidad del mismo durante su vida. El gerente de
control de producción se encarga principalmente de establecer y mantener programas de
producción, sin perder de vista las necesidades de los clientes y las condiciones económicas
favorables que se obtienen con una programación adecuada. El gerente de métodos, estudio de
tiempos y sistema de salarios se ocupa principalmente de combinar el costo mas bajo posible de
la producción con la máxima satisfacción de los empleados. El gerente de mantenimiento se
encarga de reducir al mínimo el tiempo muerto o improductivo de las instalaciones, debido a
descomposturas y reparaciones no previstas.
Control de la Producción.
La importancia de la programación y control de la producción, radica en que debe de existir una
perfecta coordinación para que el producto que se está elaborando fluya sin interrupciones hacia
su embarque. El control de la producción tiene el doble propósito de dirigir le ejecución de las
actividades planeadas previamente y de vigilar su desarrollo para descubrir y corregir las
irregularidades. El control de la cantidad se concentra en la obtención de la producción deseada
dentro de los límites de la fecha de entrega prometida.
Esquema General del Control de la Producción.
 Planeación de preproducción.
 Determinar la secuencia de operaciones.
 Determinar la carga de las maquinas.
 Seleccionar los métodos preferidos de trabajo.
 Comprobar las preparaciones de los medios.
 Comprobar los niveles de inventarios.
 Desarrollar los dibujos de diseño.
 Despacho.
 Hacer las requisiciones de compra.
 Completar las autorizaciones de mano de obra.
 Mandar las órdenes de ruta.
 Despachar las órdenes del almacén.
 Mandar las órdenes de trabajo.
 Apresurar.
 Vigilar el flujo de materiales.
 Examinar los costos de mano de obra.
 Investigar las áreas de los problemas.
 Iniciar las acciones correctivas.
 Registrar los retrasos, desperdicios, etc.
Métodos y técnicas de Control.
Cada compañía e incluso cada encargado de control dentro de la misma compañía, emplea
dispositivos de control adaptados especialmente a sus propias necesidades. Generalmente se
utilizan diagramas visuales. Algunas de estas técnicas son:
 Diagramas de Gantt:
Es una gráfica de las actividades de producción expresadas por medios de barras en una escala de
tiempo.
 Método de la línea de balance:
Combina las características de un diagrama de Gantt y una gráfica de tiempos con gráficas de las
necesidades de materiales.
 Diagrama del Objetivo:
Se muestra la terminación esperada del programa para los productos y la tasa real de
terminación.
 Plan del programa:
Diagrama de las operaciones necesarias para completar una unidad del producto terminado.
 Diagrama del Avance:
Aquí de muestra el estado actual de cada operación designada por un evento.
DEPARTAMENTO DE ADMINISTRACIÓN Y FINANZAS
*funciones del departamento de administración:
La misión de este Departamento es, "Implementar los procedimientos administrativos que
permitan gestionar la administración financiera del Servicio, fundamentalmente en los procesos
presupuestarios, de contabilidad y de administración de fondos, conjuntamente con el soporte
logístico y de infraestructura necesarios para el normal desarrollo de las actividades de la
Dirección".
Objetivos Estratégicos
1. Optimizar la ejecución de los recursos presupuestarios, a través de la correcta aplicación de los
procedimientos establecidos.
2. Diseñar y ejecutar los proyectos de habilitación y remodelación de bienes inmuebles, sobre la
base de estándares reglados mediante normativa vigente, en pro de condiciones ambientales
seguras para los funcionarios y usuarios del Servicio.
3. Mejorar el registro de bienes muebles inventariables, mediante la incorporación de nuevas
herramientas de tecnologías de la información y gestión.
4. Estandarizar los procedimientos administrativos en el área de compras y contrataciones,
generando instrucciones para la racionalización de los procesos.
*Funciones del departamento de finanzas:
El departamento de finanzas de una empresa se encarga de administrar los recursos monetarios
con los que opera una empresa. Esta administración se basa en ver las mejores formas de
obtención de recursos y las formas más eficientes de canalizarlos a actividades propias de la
empresa maximizando su rendimiento. En pocas palabras, ve la mejor manera de obtener dinero
y la manera más eficiente de gastarlo en la empresa.
DEPARTAMENTO DE CONTABILIDAD
Su función es llevar a cabo los asuntos
contables y financieros del Área, entre
ellos el control y supervisión de los
presupuestos anuales, control y
seguimiento del cobro de tarifas por
derechos y servicios que se brinden a los
diferentes usuarios, apoyo y supervisión en asuntos presupuestarios a investigadores, asesoría y
análisis a la Dirección sobre las políticas financieras y de gasto, asesoría a los Programas,
Secciones y Departamentos en su manejo administrativo y presupuestario de tal modo que se
logre una ejecución ágil y eficiente de las actividades, además de un gasto racional en el
presupuesto, etc.
Función del jefe del departamento de contabilidad
El Jefe del Departamento de Contabilidad será nombrado por el Directorio y permanecerá en su
puesto el tiempo que éste juzgue necesario.
El Jefe del Departamento de Contabilidad, es el responsable de la correcta administración
financiera. Tendrá las siguientes atribuciones y obligaciones:
1. - Coordinará y supervisará las finanzas y contabilidad.
2. - Propondrá al Directorio el presupuesto general de egresos, ingresos e inversiones que se
realicen en la empresa.
3. - Proponer al Directorio el presupuesto interno.
DEPARTAMENTO DE RECURSOS HUMANOS
El departamento de
Administración de recursos
humanos cumple con
diversas funciones dentro de
la organización dependiendo
de su tamaño y complejidad.
El objetivo de las funciones consiste en desarrollar y administrar políticas, programas y
procedimientos para proveer una estructura administrativa eficiente, empleados capaces, trato
equitativo, oportunidades de progreso, satisfacción en el trabajo y una adecuada seguridad en el
mismo, cuidando el cumplimiento de sus objetivos que redundará en beneficio de la
organización, los trabajadores y la colectividad.
DEPARTAMENTO DE COMERCIALIZACIÓN
La función del departamento de comercialización incluye el conjunto de actividades necesarias
para hacer llegar al consumidor los bienes y servicios producidos por la empresa.
DEPARATAMENTO DE MARKETING
El departamento de Marketing de una empresa posee la importante función de manejar y
coordinar estrategias de venta. Se dice que está encargado de satisfacer los requerimientos y
necesidades del cliente, obteniendo ganancias al mismo tiempo.
Esta tarea es desarrollada mediante un gran equipo de trabajo que se desempeña dentro y fuera
del departamento. El objetivo del departamento es ubicar y posicionar la empresa en el mercado,
e incrementar las ventas o los ingresos.
Sistema de Producción.-
Un sistema en sí puede ser definido como un conjunto de partes interrelacionadas que existen
para alcanzar un determinado objetivo. Donde cada parte del sistema puede ser un departamento
un organismo o un subsistema. De esta manera una empresa puede ser vista como un sistema con
sus departamentos como subsistemas.
Tipos de Sistemas de Producción.
Se acepta que existen tres tipos tradicionales de sistemas de producción, que son la producción
por trabajos o por órdenes, la producción por lotes y la producción continua o por procesos, a los
cuales se puede agregar un cuarto tipo llamado tecnología de grupos. Estos tipos de sistemas no
están necesariamente asociados con el volumen de producción, aunque si es una característica
más.
Es importante darse cuenta que el tipo de producción dicta el sistema organizativo, y en grado
importante la distribución del equipo. Cada tipo de producción tiene características específicas y
requieren condiciones diferentes para que sea eficaz su implantación y operación, lo que veremos
a continuación en este trabajo.
Producción por Trabajos o Bajo Pedido.
Es el utilizado por la empresa que produce solamente después de haber recibido un encargo o
pedido de sus productos. Sólo después del contrato o encargo de un determinado producto, la
empresa lo elabora. En primer lugar, el producto se ofrece al mercado. Cuando se recibe el
pedido, el plan ofrecido parta la cotización del cliente es utilizado para hacer un análisis mas
detallado del trabajo que se realizará.
Producción por Lotes.
Es el sistema de producción que usan las empresas que producen una cantidad limitada de un
producto cada vez, al aumentar las cantidades más allá de las pocas que se fabrican al iniciar la
compañía, el trabajo puede realizarse de esta manera. Esa cantidad limitada se denomina lote de
producción. Estos métodos requieren que el trabajo relacionado con cualquier producto se divida
en partes u operaciones, y que cada operación quede terminada para el lote completo antes de
emprender la siguiente operación. Esta técnica es tal ves el tipo de producción más común. Su
aplicación permite cierto grado de especialización de la mano de obra, y la inversión de capital
se mantiene baja, aunque es considerable la organización y la planeación que se requieren para
librarse del tiempo de inactividad o pérdida de tiempo.
Producción por Lotes y Distribución Funcional
En este sistema existe otro período de demora adicional mucho más serio relacionado con la
distribución del equipo. Este sistema, que es con mucho el más común en la industria británica y
estadounidense, el equipo se agrupa atendiendo a la función que desempeña en el proceso de
transformación del producto.
Producción Continua.
Este sistema es el empleado por las empresas que producen un determinado producto, sin
cambies, por un largo período. El ritmo de producción es acelerado y las operaciones se ejecutan
sin interrupción. Como el producto es el mismo, el proceso de producción no sufre cambios
seguidos y puede ser perfeccionado continuamente.
Este tipo de producción es aquel donde el contenido de trabajo del producto aumenta en forma
continua. Es aquella donde el procesamiento de material es continuo y progresivo.
La empresa “La Estrella S.R.L.” adoptó un sistema de costos de Producción Continua o
por procesos, dado el caso que tiene que abastecer y llegar a todos los mercados del país y
cubrir la demanda de productos que tiene.
Misión y Visión.-
Misión.-
Somos una empresa líder en la producción de alimentos y golosinas;
enfocados a la satisfacción de nuestros clientes brindando productos de
calidad, a través de innovación, esfuerzo y profesionalismo.
Visión.-
Ser una empresa líder a nivel nacional e internacional en la
producción de alimentos y golosinas de calidad.
Análisis FODA.-
Fortalezas
 Los recursos financieros con que cuenta la Empresa estrella en una primera etapa, fueron
los necesarios para iniciar sus operaciones, posteriormente estos se fueron incrementando
paulatinamente para no tener que depender económicamente de un ente financiero.
 La buena imagen que estrella a logrado posicionar en el mercado se debe a la esmerada y
personalizada atención que ofrece a su clientela. Esta clientela poco a poco se fue
convirtiendo en consumidores fieles a la Empresa.
 Si bien la estrella por el volumen de ventas en relación con el mercado, no está en una
posición de líder en el mismo, posee una clientela fiel y una creciente demanda en el
mercado.
 La principal estrategia que la estrella trata de mantener, se encuentra principalmente en el
área de comercialización ya que pretende vender a la Empresa en un concepto más
personalizado y menos corporativo que otras. Es decir que la estrella pretende abarcar esa
posición de mercado.
 la estrella por el volumen que produce accede a economías de escala muy pequeñas.
Apegándonos al concepto rígido de una economía a escala, podemos decir que la estrella
puede mejorar sus costos de producción a un mayor volumen del mismo.
 La Empresa produce golosinas y frituras pero lanza al mercado continuamente nuevos
productos tratando de innovar en los mismos.
 La Empresa la estrella posee en su nivel decisional un Gerente General que se encarga de
la planificación estratégica, relegando la administración por ciudades a personas que se
encargan de funcionamiento de las sucursales.
 La experiencia en el mercado, por los años de vida de la estrella da a ésta una ventaja en
la curva de experiencia que se ve reflejado en la innovación de los productos que ofrece.
 La rentabilidad, según los Gerentes, no es baja y está en constante incremento debido a
que la Empresa constantemente está en etapas de expansión de mercado.
 Financieramente la estrella está en capacidad de emprender una estrategia más agresiva
frente al mercado y a la competencia.
Debilidades
 La maquinaria industrial que posee la estrella no es moderna e inclusive la elaboración de
sus productos es aun con medios rudimentarios,
 Actualmente la Empresa está realizando una campaña publicitaria corta y reducida, pero
por los informes recibidos se destina alrededor de $us. 2.000 mensuales, en televisión y
prensa como inversión publicitaria.
 Por la inversión tecnológica y el bajo volumen de producción no posee una mejor
capacidad de fabricación.
 La falta de tecnología y habilidades hace que la estrella no pueda desarrollarse en la
innovación de productos sino únicamente en el cambio de forma del producto y no así en
el de fondo del mismo.
 Al implantar una estrategia se realiza un seguimiento a través del incremento o
disminución de las ventas, tomando esté como único parámetro de medida.
 La cultura organizacional que posee la estrella no es agresiva frente a la competencia o al
desarrollo e investigación de nuevos productos.
Oportunidades
 El mercado de las golosinas, pastas, frituras, etc. están creciendo rápidamente, esto se ve
ya que nuevas empresas, están ingresando al mismo mercado. Esta afirmación se la
realiza debido a que paulatinamente la comida rápida tiene mayor importancia.
 La estrella, se prepara a expandirse en un segmento importante del mercado de las
golosinas, frituras y fideos, este segmento este va orientado al mercado, básico y en
general para toda la población en las zonas más populares de la ciudad. Esta Empresa
intentará expandirse en el mercado llegando a un segmento distinto.
 La estrella también se dio cuenta que sus productos no cuentan con una distribución
adecuada es por eso que entre sus planes a mediano plazo esta una integración hacia
delante incorporando a la Empresa una cadena de distribución en base a automóviles
Escarabajos o motocicletas.
 Con la incorporación de las pastas al alimento básico de la canasta familiar el mercado,
crece aún más se dio mayor relevancia a este tipo de productos. Oportunidad que deberá
ser aprovechada por la estrella
Amenazas
 Actualmente La Estrella cuenta con un número pequeño de competidores, pero creemos
que paulatinamente irán llegando empresas de renombre internacional, tal es el caso de
Don Vittorio, de reconocido prestigio.
 Otra amenaza implícita es el ingreso de nuevos competidores al mercado de la comida
rápida, como ser Don Vittorio. Y en sí todos aquellos sustitutos que de una u otra manera
se peleen por el gusto del cliente.
 El país sufre una serie de amenazas en el campo político - económico, lo cual afectará a
La Estrella, así como afecta el tenso clima interno que se vive en la ciudad de La Paz.
 El gusto del cliente está en constante cambio, pero debemos decir también que si bien es
difícil mantener este gusto el cambio podría ser en beneficio de La Estrella.
 La Estrella, tiene bien definido el segmento al que quiere llegar, y su ubicación
demográfica exacta, pero por la expansión o incorporación de un nuevo segmento deberá
definir nuevamente los puntos estratégicos para su re lanzamiento.
* Si se aplica un buen análisis FODA se llegara al Éxito de la empresa ya que utilizando esta
herramienta administrativa y de planeación, se logran evitar riesgos y ayuda a una mejor toma de
decisiones.
CAPITULO III
Marco Teórico. –
Conceptos. -
Concepto de Costo. - El costo o coste es el gasto económico que representa la fabricación de un
producto o la prestación de un servicio. Al determinar el costo de producción, se puede
establecer el precio de venta al público del bien en cuestión (el precio al público es la suma del
costo más el beneficio).
El costo de un producto está formado por el precio de la materia prima, el precio de la mano de
obra directa empleada en su producción, el precio de la mano de obra indirecta empleada para el
funcionamiento de la empresa y el costo de amortización de la maquinaria y de los edificios.
Los Sistemas de Costos son conjuntos de métodos, normas y procedimientos, que rigen la
planificación, determinación y análisis del costo, así como el proceso de registro de los gastos de
una o varias actividades productivas en una empresa, de forma interrelacionada con los
subsistemas que garantizan el control de la producción y de los recursos materiales, laborales y
financieros.
Elementos del costo:
Los elementos que entran dentro del costo de fabricación de un artículo son los materiales
directos, la mano de obra directa, y los costos indirectos de fabricación.
Los costos de materiales directos
Son los que pueden ser identificados en cada unidad de producto. En algunos casos, los costos de
materiales directos son los que pueden ser atribuidos a un departamento o proceso específico.
Los costos de mano de obra directa
Se refiere a los salarios pagados a los trabajadores por la labor realizada en una unidad de
producto determinado o en algunos casos efectuados en un departamento específico.
Los gastos indirectos de fabricación
Son los gastos no directos que no pueden ser atribuidos a unidades de producto específicas o en
algunos casos a departamentos o procesos específicos.
Procedimientos. Entendiendo procedimientos como un conjunto de métodos. Estos
procedimientos pueden ser técnicos, administrativos y contables.
Ente. Se entiende la palabra ente en la definición a la parte de la empresa que puede ser objeto
de estudio u objeto contable. Puede ser, por ejemplo: la producción, los procesos, las actividades,
por mencionar algunas.
Fases. Pueden ser sectores, departamentos, actividades, depende lo que estemos evaluando.
Información contable. Esto es, valuación de inventarios, costos de ventas, etc.
Control de gestión y base para la toma de decisiones. Fijar precios, conocer la contribución
marginal y trabajar con ella: discontinuar una línea, terciarizar sectores o actividades, etc.
Concepto de Empresa. - La empresa es una unidad económico-social, integrada por elementos
humanos, materiales y técnicos, que tiene el objetivo de obtener utilidades a través de su
participación en el mercado de bienes y servicios. Para esto, hace uso de los factores
productivos (trabajo, tierra y capital).
CONCEPTO DE CONTABILIDAD.-
Según el libro CONTABILIDAD BÁSICA Y DOCUMENTOS MERCANTILES por Ayaviri
García Daniel, describe el Concepto de Contabilidad como: “La Ciencia y/o técnica que enseña a
clasificar y registrar todas las transacciones financieras de un negocio o empresa para
proporcionar informes que sirven de base para la toma de decisiones sobre la actividad”.
De igual manera, el mismo autor plantea: La “Definición de Contabilidad”, como: “Ciencia y
rama de las matemáticas, que tiene por objeto llevar cuenta y razón del movimiento de las
riquezas públicas y privadas con el fin de conocer sus resultados".
Por otro lado según McGraw-Hill en su colección “La BIBLIOTECA MCGRAW-HILL DE
CONTABILIDAD” conceptualiza: “La contabilidad como un sistema de información, cuya
finalidad es ofrecer a los interesados información económica sobre una entidad. En el proceso de
comunicación participan los que preparan la información y los que la utilizan”.
Según el libro “TEMAS DE CONTABILIDAD BASICA E INTERMEDIA” del Autor Terán
Gandarillas Gonzalo J., precisa al Concepto de Contabilidad, de la siguiente manera: “La
contabilidad es un instrumento de comunicación de hechos económicos, financieros y sociales
suscitados en una empresa, sujeto a medición, registración e interpretación para la toma de
decisiones empresariales”.
Según el Instituto Americano de Contadores Públicos Certificados (AICPA), establecen la
Definición de Contabilidad, de la siguiente manera: "La Contabilidad es el arte de registrar,
clasificar y resumir de manera significativa y en términos de dinero, transacciones y eventos que
son en parte, por lo menos, de carácter financiero e interpretar los resultados de estos".
Según el Código de Comercio se debe llevar la Contabilidad de la siguiente manera:
(OBLIGACION DE LLEVAR CONTABILIDAD). Todo comerciante está en la obligación de
llevar una contabilidad adecuada a la naturaleza, importancia y organización de la empresa,
sobre una base uniforme que permita demostrar la situación de sus negocios. (Arts. 36 a 65, 419
Código de Comercio).
(CLASES DE LIBROS). El comerciante debe llevar, obligatoriamente, los siguientes libros:
Diario, Mayor y de Inventario y Balances, salvo que por ley se exijan específicamente otros
libros. (Arts. 55, 64 Código de Comercio).
(PERSONAS AUTORIZADAS PARA LLEVAR LA CONTABILIDAD). La contabilidad será
llevada por contadores legalmente habilitados, a quienes se aplicarán las normas reglamentarias
sobre responsabilidades, régimen de actuación, remuneración y la guarda de la reserva de la
contabilidad, sin perjuicio de la responsabilidad del comerciante a quien prestan sus servicios.
(Art. 39).
(IDIOMA Y MONEDA). Los asientos contables deben ser efectuados obligatoriamente en
idioma castellano, expresando sus valores en moneda nacional. (Arts. 404, 795 C. Comercio.)
(PROHIBICIONES.) En los libros de contabilidad se prohíbe:
1) Alterar el orden progresivo de fechas de las operaciones;
2) Dejar espacios en blanco;
3) Hacer interlineaciones o superposiciones;
4) Efectuar raspaduras, tachaduras o enmiendas en todo o parte de los asientos;
5) Arrancar hojas, alterar el orden de foliación o mutilar las hojas de los libros. Cualquier error u
omisión se salvará con un nuevo asiento en la fecha en que se advierta, explicando con claridad
su concepto. (Arts. 36 a 65, 418 C. Comercio).
(REGISTRO EN LOS LIBROS DIARIO Y MAYOR). En el libro Diario se registrarán día por
día y en orden progresivo las operaciones realizadas por la empresa, de tal modo que cada
partida exprese claramente la cuenta o cuentas deudoras y acreedoras, con una glosa clara y
precisa de tales operaciones y sus importes, con indicación de las personas que intervengan y los
documentos que las respalden. De este libro se trasladarán al Mayor, en el mismo orden
progresivo de fechas, las referencias e importes deudores o acreedores de cada una de las cuentas
afectadas, con la operación, para mantener los saldos por cuentas individualizadas.
(INVENTARIOS Y BALANCES). El libro de Inventarios y Balances se abrirá con el inventario
y balances iniciales y, según el ejercicio anual o semestral, contendrá el inventario final y el
balance general, incluyendo la cuenta de resultados. Estos estados financieros serán elaborados,
según la clase de actividades de que se trate, con criterio contable uniforme que permita conocer
de manera clara, completa y veraz, la situación del patrimonio y las utilidades obtenidas, o las
pérdidas sufridas, durante el ejercicio. (Arts. 369, 62 Código de Comercio). El estado de
resultados reflejará los conceptos por los cuales se hubieran obtenido beneficios y los gastos o
pérdidas que deberán deducirse para determinar las ganancias o pérdidas netas del ejercicio y
para distinguir en éste los resultados corrientes propios de la explotación de los originados en las
operaciones de carácter extraordinario.
(PLAZO DE ELABORACION Y REVISION DE BALANCES). Se deberá presentar el balance
y demás estados financieros a las autoridades señaladas por ley y a los organismos de dirección y
control internos si los hay, en los plazos señalados por las respectivas disposiciones, bajo su
propia responsabilidad o la de sus representantes legales autorizados. (Arts. 62, 190, 46, 47, 369
C. de Comercio). Además, en las sociedades por acciones, los síndicos pueden examinarlos en un
plazo de quince días, para presentar su informe a la junta.
Art. 54.- (AUDITORIA). El balance del ejercicio y la cuenta de resultados serán sometidos a
verificación y dictamen por auditor legalmente habilitado, en los siguientes casos:
1) Cuando la Ley, el reglamento o los estatutos lo establezcan expresamente;
2) A solicitud de persona o entidad que ostente derecho reconocido por la Ley;
3) Cuando se trate de emisión de valores de oferta pública o cotizable en Bolsa de Valores;
4) A solicitud fundada ante juez o autoridad contralora, por quien acredite un interés legítimo.
La verificación comprenderá una comprobación del balance y cuenta de resultados por el auditor
bajo su responsabilidad y, en la medida que resulte indispensable, de la contabilidad y sus
documentos. A quienes realicen la auditoría, se aplicarán las normas que, reglamentariamente, se
dicten sobre responsabilidad, incompatibilidad, retribución y régimen de actuación, en el que se
exigirá la guarda de la reserva profesional.
Concepto de Auditoria.- La auditoría es el examen crítico y sistemático que realiza una persona
o grupo de personas independientes del sistema auditado, que puede ser una persona,
organización, sistema, proyecto o producto, con el objeto de emitir una opinión independiente y
competente.
Aunque hay muchos tipos de auditoría, la expresión se utiliza generalmente para designar a la
«auditoría externa de estados financieros», que es una auditoría realizada por un profesional
experto en contabilidad, de los libros y registros contables de una entidad, para opinar sobre la
razonabilidad de la información contenida en ellos y sobre el cumplimiento de las normas
contables.
Plan de Cuentas.- El plan de cuentas utilizado por la empresa industrial “La Estrella S.R.L.” es
el siguiente.
CAPITULO IV
Propuesta – Implementación de un Sistema Contable de Costos.-
Balance Inicial.-
La empresa industrial “La Estrella” S.R.L. empieza sus actividades en fecha 01 de Abril de 2016,
después de haber conformado la empresa y haberse constituido legalmente según informes y
tramites que se realizaron, con el fin de producir y comercializar productos para el consumo,
iniciando con el siguiente balance inicial, saldos de la anterior gestión y el siguiente organigrama
de los primeros trabajadores y sus respectivos puestos de trabajo.
Empresa Industrial "La Estrella" S.R.L.

Avenida Blanco Galindo Km 7 1/2
Telefono: 4444456
BALANCE DE APERTURA
Al 01 de Abril de 2016
(Expresado en Bolivianos)
ACTIVO
Activo Corriente 405.000,00
Disponible 400.000,00
Caja 250.000,00
Bancos 150.000,00
Realizable 5.000,00
Inv. Inicial de Mat. Dir. -
Material de Escritorio 5.000,00
Activo no Corriente 597.500,00
Activo Fijo 590.000,00
Edificios 140.000,00
Terrenos 120.000,00
Maquinaria en General 200.000,00
Equipos e Instalaciones 100.000,00
Muebles y Enseres 30.000,00
Inversiones 7.500,00
Inversion en Acciones 7.500,00
TOTAL ACTIVO 1.002.500,00
PASIVO 180.000,00
Pasivo Corriente 80.000,00

Documentos por Pagar 70.000,00
Cuentas por Pagar 10.000,00
Pasivo no Corriente 100.000,00
Préstamos Bancarios por Pagar 100.000,00
PATRIMONIO 822.500,00
Capital Social 822.500,00
TOTAL PASIVO Y CAPITAL 1.002.500,00
Contador Publico Representante Legal
Cochabamba - Bolivia
Organigrama Propuesto.-
A continuación presentamos el Organigrama de la Empresa, en el cual implementamos un
departamento contable de costos, utilizando un sistema de producción continuo o por procesos
que ayudará a la industria a desarrollarse de mejor manera en cuanto a su producción.
Gerencia General
Administración y Recursos
Producción Comercialización
Finanzas Humanos
Ingenieria de Depto.
Ventas
Planta Contabilidad
Control de
Promociones y
Producción y Depto. de Costos
Marketing
Calidad
Depto.
Servicio al Cliente
Mantenimiento
Depto. de
Almacenes
Planilla de Sueldos y Salarios.-
Para lo cual tendremos la siguiente planilla de sueldos y salarios de los trabajadores que
interactuaran en el proceso de producción, la planilla que tendremos como base para nuestra
producción equivalente de este año será de una gestión anterior, el cual demuestra cuales fueron
los gastos que se tuvieron en anteriores periodos, que nos ayudaran a deducir los costos para la
actual gestión
---------------------------------------AD – 1 -----------------------------------------
Sueldos y Salarios por Aplicar 143.187,23
Gerencia Gral. 14.670,70
Prod. 29.074,66
Control 4.001,10
Adm. Y Fin. 11.336,45
Contabilidad 10.002,75
Mant. 5.734,91
Alm. 8.402,31
RRHH 8.135,57
Com. 7.335,35
Ventas 12.670,15
Publicidad 5.334,80
Servicios 2.667,40
a) Sueldos y Salarios por Pagar 93.715,33
Retenciones laborales por pagar 13.645,57
Aportes Patronales por Pagar 17.940,01
Previsión de cargas sociales 17.886,33
Glosa: Registro por los sueldos y salarios y las retenciones por ley, aportes patronales que se obtuvieron
en el mes por las órdenes de producción de los clientes.
---------------------------------------AD – 1 -----------------------------------------
Mano de Obra Directa 143.187,23
a) Sueldos y Salarios por Aplicar 143.187,23

Gerencia Gral. 14.670,70
Prod. 29.074,66
Control 4.001,10
Adm. Y Fin. 11.336,45
Contabilidad 10.002,75
Mant. 5.734,91
Alm. 8.402,31
RRHH 8.135,57
Com. 7.335,35
Ventas 12.670,15
Publicidad 5.334,80
Servicios 2.667,40
Glosa: Registro por los sueldos y salarios y las retenciones por ley, aportes patronales que se obtuvieron
en el mes por las órdenes de producción de los clientes.
Proceso Productivo.-
En fecha 01 de Abril se inició todo el proceso productivo de la industria, en donde se compraron
materiales directos para la producción, para su posterior transformación hasta llegar a la venta de
estos productos y su distribución en los principales mercados del país.
* Se adquirió 200 quintales (qq) de material directo a un costo unitario de 420 bolivianos por
quintal para su posterior transformación, a parte se generaron otros gastos por el transporte y los
seguros que se necesitaron para llevar hasta nuestros almacenes (en Seguros se gastaron 1800 $
dólares americanos y en Transporte o Fletes se gastaron 10.000 bolivianos), como se muestra en
el siguiente detalle de almacenes:
Costo de Adquisición
Descripción Valor Facturado CF - IVA Importe Neto
Compra 200 qq 84,000.00 10,920.00 73,080.00
Seguros 12,600.00 1,638.00 10,962.00
Fletes 10,000.00 1,300.00 8,700.00
Totales 106,600.00 13,858.00 92,742.00
---------------------------------------AD – 1 -----------------------------------------
Almacén de Materiales 92,742.00

IVA – Crédito Fiscal 13,858.00
a) Bancos M/N 106,600.00

Cta. Cte. Nª 123456
Glosa: Registro por la compra de materiales directos para la producción del periodo.
* Una vez obtenidos los materiales directos, ya que antes no existían en almacenes los materiales
necesarios para comenzar la producción se inicia con todo el proceso respectivo, de donde según
la jefatura de Producción tenemos el siguiente detalle con el que iniciará esta gestión nuestra
industria:
Datos Iniciales
La empresa industrial presenta la siguiente información del periodo anterior y del periodo actual:
IIPT 800 unidades a C.U.P. 23,10
IIPP 700 unidades a 80% de acabado
MD= 7.950
MOD= 2.730
CIP= 1.250
Datos del Periodo
- Compra de material 200 quintales a 420 bolivianos por quintal como se mencionó
anteriormente.
- Cancelación por seguros 1.800 dólares.
- Fletes 10.000 bs.
- El Consumo de material será de 1.55 kilogramos por unidad para 14.000 unidades del periodo.
- Control de costos indirectos para el periodo llegan a un monto de 52.500,32 bs.
Informe de Producción
Producción Terminada Transferida (PTT) 12.800 unidades
* Desde el inicio se utilizó todo el material directo existente al 100%.
- Pérdida de 100 unidades (la empresa considera como perdida normal el 0.5% del volumen
inicial. En el caso de existir la pérdida normal esto habría pasado en el 50% de producción.)
- Producción Averiada 40 unidades al 70% de acabado.
- Producción Defectuosa 50 unidades al 100 % de acabado.
- IFPP 500 unidades al 60% de acabado.
CAPITULO V
Conclusiones y Recomendaciones.-
RECOMENDACIÓN.-
Recomendaciones en base al estudio realizado en esta investigación se recomienda a la empresa poder

producir mayor cantidad de productos y poder cubrir la demanda del mercado a nivel nacional.
CONCLUSIÓN.-
En conclusión a la investigación, si la demanda de mercado es cada vez mayor para nuestro producto,
es por que producimos un producto de alta calidad y es lo que nos hace pioneros en el mercado.
Bibliografía.-
1. Ayaviri Garcia Daniel . CONTABILIDAD BÁSICA Y DOCUMENTOS MERCANTILES.
Edición 1º; Editorial “N-DAG”; Argentina. Pág 10.
2. Ayaviri Garcia Daniel . CONTABILIDAD BÁSICA Y DOCUMENTOS MERCANTILES.
Edición 1º; Editorial “N-DAG”; Argentina. Pág 11.
3. Sydney, Davidson & Roman, L. Weil. BIBLIOTECA MCGRAW-HILL DE
CONTABILIDAD. Tomo I; Edición 3º; Editorial MCGRAW-HILL; Pág. 1-3.
4. TEMAS DE CONTABILIDAD BASICA E INTERMEDIA; Terán Gandarillas Gonzalo J.;
4ta Edición; Editorial Educación y Cultura; Pág 4.
5. Instituto Americano de Contadores Públicos Certificados (AICPA).
6. Gómez Giovanny. (2002, septiembre 11). Historia de los costos en contabilidad. Recuperado
de http://www.gestiopolis.com/historia-costos-contabilidad/

Implementación sistema contable costos empresa

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IMPLANTACIÓN DE UN SISTEMA CONTABLE DE COSTOS EN UNA EMPRESA

Antecedentes Generales y Específicos.- .........................................................................................2

Diagnóstico de la Situación de la Empresa.- ..................................................................................9

Marco Teórico. – ......................................................................................................................... 33

Propuesta – Implementación de un Sistema Contable de Costos.- ............................................... 52

Conclusiones y Recomendaciones.- ............................................................................................... 58

Antecedentes Generales y Específicos.-

Historia de los costos en contabilidad.-

anticiparse a los simples hechos económicos históricos

Una aproximación histórica.-

La implementación de los sistemas de costos en un comienzo se basó únicamente en función de

oriente dan los primeros pasos en el manejo de los costos.

acerías se aplicaron procedimientos que se asemejaban a un sistema de costos y que media en

parte la utilización de recursos para la producción de bienes.

considerar como los actuales manuales de costos.

Con el artesanado, tomo auge la contabilidad debido al crecimiento de los capitalistas y el

materias primas asignadas al artesano, quien ocupaba su lugar de trabajo.

contabilidad como método de medir las ganancias de comerciantes, productores, fabricantes y

de las ciudades y las aldeas a finales del siglo XIV.

costos a otra cuenta de existencias para la venta.

El surgimiento de los costos.-

En 1776 el surgimiento de la revolución industrial trajo las grandes fábricas. Se paso de la

originaban. El “maquinismo” de la revolución industrial origino el desplazamiento de la mano de

propicio para un nuevo desarrollo de la contabilidad de costos.

cantidades y valores para cada etapa del proceso productivo.

teorizar sobre los costos.

aunque la revolución Industrial se origino en Inglaterra, Francia se preocupo más en un principio

intereses en un sistema de costos.

Un francés fabricante de vidrios M. GORDARD, publicó en 1827 un tratado de contabilidad

industrial en el que resalta la necesidad de determinar el precio de las materias primas

comparadas a precios diferentes.

Consolidación de los sistemas de costos.-

libro en el que resalta la necesidad de que las fábricas establezcan un departamento de

tiempo se diseñó la estructura básica de la contabilidad de costos y se integraron los registros de

conceptos tales como: Establecimientos de procedimientos de distribución de los costos

externos, valuación de los inventarios y estimación de costos de materiales y mano de obra.

su información con base en datos históricos pero al integrarse la contabilidad general y la

contabilidad de costos entre 1900 y 1910, este llega a depender de la primera.

Pero la contabilidad se comenzaba a entender como una herramienta de planeación lo cual

el norteamericano Frederick W. Taylor empezó a experimentar los costos estándar en la empresa

de acero BETHLEHEM STEEL CO.

realizar considerables esfuerzos para proteger su capital.

Una nueva visión de los costos.-

Posterior a la gran depresión se comienza a dar gran preponderancia a diferentes sistemas de

las razones que evidenciaban el nuevo auge de la contabilidad de costos figuraban:

1. El desarrollo de los ferrocarriles

de controlar los costos indirectos

3. El tamaño y la complejidad de las empresas y por consiguiente las dificultades

administrativas a las que se enfrentaban

la necesidad de amortizarlos a través de tasas de consumo a los productos fabricados como

actividades de producción y finanzas de las organizaciones y un lustro después, el concepto de

instrumento básico para el proceso de la toma de decisiones.

acumulación de costos constituían secretos industriales pues el sistema de información financiera

no incluía las bases de datos y archivos de la contabilidad de costos.

Indiscutiblemente esto se tradujo en estancamiento para la contabilidad de costos con relación a

fijación de precios adecuados en mercados competitivos.

sistema organizacional y los sistemas de producción se implementarán nuevas metodologías y

herramientas de medición y control de los costos.

caramelos y chocolates de manera artesanal. Ya en 1926 se obtuvo el registro y concesión del

uso de la marca “La Estrella”.

se convirtió en único propietario de la empresa.

departamento de La Paz y otra en el departamento de Santa Cruz, además de contar con

distribución en toda Bolivia.