UJI HEDONIK AROMA

KODE
NO.
492 723 689 911 357
18 4 4 6 4 4
19 5 5 3 4 3
20 4 6 7 1 1
21 3 4 2 4 4
22 3 3 3 4 3
23 5 4 4 5 3
24 4 4 4 3 3
25 4 4 7 4 4
26 2 5 6 2 6
27 4 4 4 6 6
28 6 6 7 4 4
29 6 7 7 4 5
30 6 4 7 6 5
31 4 4 2 3 3
32 5 5 4 4 4
33 5 3 2 4 4
Jumlah 70 72 75 62 62
Rerata 4,375 4,5 4,6875 3,875 3,875

TRANSFORMASI DATA
KODE
NO. Jumlah Rerata
492 723 689 911 357
18 2,12 2,12 2,55 2,12 2,12 11,03 2,21
19 2,35 2,35 1,87 2,12 1,87 10,55 2,11
20 2,12 2,55 2,74 1,22 1,22 9,86 1,97
21 1,87 2,12 1,58 2,12 2,12 9,82 1,96
22 1,87 1,87 1,87 2,12 1,87 9,60 1,92
23 2,35 2,12 2,12 2,35 1,87 10,80 2,16
24 2,12 2,12 2,12 1,87 1,87 10,11 2,02
25 2,12 2,12 2,74 2,12 2,12 11,22 2,24
26 1,58 2,35 2,55 1,58 2,55 10,61 2,12
27 2,12 2,12 2,12 2,55 2,55 11,46 2,29
28 2,55 2,55 2,74 2,12 2,12 12,08 2,42
29 2,55 2,74 2,74 2,12 2,35 12,49 2,50
30 2,55 2,12 2,74 2,55 2,35 12,30 2,46
31 2,12 2,12 1,58 1,87 1,87 9,57 1,91
32 2,35 2,35 2,12 2,12 2,12 11,05 2,21
33 2,35 1,87 1,58 2,12 2,12 10,04 2,01
Jumlah 35,08 35,59 35,76 33,08 33,10 172,61 34,52
Rerata 2,19 2,22 2,24 2,07 2,07 2,16
TRANSFORMASI KUADRAT UJI HEDONIK AROMA
NO. KODE Jumlah
492 723 689 911 357 Panelis
18 4,50 4,50 6,50 4,50 4,50 121,77
19 5,50 5,50 3,50 4,50 3,50 111,37
20 4,50 6,50 7,50 1,50 1,50 97,20
21 3,50 4,50 2,50 4,50 4,50 96,35
22 3,50 3,50 3,50 4,50 3,50 92,25
23 5,50 4,50 4,50 5,50 3,50 116,72
24 4,50 4,50 4,50 3,50 3,50 102,12
25 4,50 4,50 7,50 4,50 4,50 125,98
26 2,50 5,50 6,50 2,50 6,50 112,50
27 4,50 4,50 4,50 6,50 6,50 131,40
28 6,50 6,50 7,50 4,50 4,50 145,93
29 6,50 7,50 7,50 4,50 5,50 156,08
30 6,50 4,50 7,50 6,50 5,50 151,39
31 4,50 4,50 2,50 3,50 3,50 91,50
32 5,50 5,50 4,50 4,50 4,50 122,20
33 5,50 3,50 2,50 4,50 4,50 100,80
Jumlah
1230,61 1266,33 1278,95 1094,53 1095,36
Sampel
Total Total
5965,78 1875,56
Sampel Panelis
Total 381

FK 372,4

Sumber Ragam DB JK KT FH F0
Panelis 15 2,694 0,180 1,979 1,84
Sampel 4 0,443 0,111 1,219 2,53
Galat 60 5,444 0,091
Total 79 8,581
 UJI MUTU HEDONIK AROMA
KODE
NO.
127 279 482 521 882
18 2 3 5 3 3
19 3 5 6 5 3
20 3 4 3 5 3
21 2 3 3 3 2
22 3 3 3 4 4
23 5 6 6 3 3
24 5 6 6 4 3
25 3 3 5 5 5
26 4 3 3 3 3
27 3 4 2 2 3
28 3 5 5 5 5
29 4 3 2 5 5
30 3 4 6 5 2
31 3 5 4 4 5
32 3 3 5 3 2
33 2 5 5 2 3
Jumlah 51 65 69 61 54
Rerata 3,1875 4,0625 4,3125 3,8125 3,375

TRANSFORMASI DATA
KODE
NO. Jumlah Rerata
127 279 482 521 882
18 1,58 1,87 2,35 1,87 1,87 9,54 1,91
19 1,87 2,35 2,55 2,35 1,87 10,98 2,20
20 1,87 2,12 1,87 2,35 1,87 10,08 2,02
21 1,58 1,87 1,87 1,87 1,58 8,77 1,75
22 1,87 1,87 1,87 2,12 2,12 9,86 1,97
23 2,35 2,55 2,55 1,87 1,87 11,19 2,24
24 2,35 2,55 2,55 2,12 1,87 11,44 2,29
25 1,87 1,87 2,35 2,35 2,35 10,78 2,16
26 2,12 1,87 1,87 1,87 1,87 9,60 1,92
27 1,87 2,12 1,58 1,58 1,87 9,03 1,81
28 1,87 2,35 2,35 2,35 2,35 11,25 2,25
29 2,12 1,87 1,58 2,35 2,35 10,26 2,05
30 1,87 2,12 2,55 2,35 1,58 10,47 2,09
31 1,87 2,35 2,12 2,12 2,35 10,80 2,16
32 1,87 1,87 2,35 1,87 1,58 9,54 1,91
33 1,58 2,35 2,35 1,58 1,87 9,72 1,94
Jumlah 30,51 33,94 34,69 32,95 31,21 163,31 32,66
Rerata 1,91 2,12 2,17 2,06 1,95 2,04
TRANSFORMASI KUADRAT UJI MUTU HEDONIK AROMA
KODE
NO.
127 279 482 521 882 Jumlah
18 2,50 3,50 5,50 3,50 3,50 90,99
19 3,50 5,50 6,50 5,50 3,50 120,60
20 3,50 4,50 3,50 5,50 3,50 101,59
21 2,50 3,50 3,50\ 3,50 2,50 77,00
22 3,50 3,50 3,50 4,50 4,50 97,12
23 5,50 6,50 6,50 3,50 3,50 125,12
24 5,50 6,50 6,50 4,50 3,50 130,79
25 3,50 3,50 5,50 5,50 5,50 116,15
26 4,50 3,50 3,50 3,50 3,50 92,25
27 3,50 4,50 2,50 2,50 3,50 81,46
28 3,50 5,50 5,50 5,50 5,50 126,60
29 4,50 3,50 2,50 5,50 5,50 105,34
30 3,50 4,50 6,50 5,50 2,50 109,58
31 3,50 5,50 4,50 4,50 5,50 116,72
32 3,50 3,50 5,50 3,50 2,50 90,99
33 2,50 5,50 5,50 2,50 3,50 94,55
Jumlah 931,10 1151,90 1203,46 1085,81 974,20
Total
Total Panelis 1676,84 Sampel 5346,47 Total 340,00

FK 333,37

Sumber Ragam DB JK KT FH F0
Panelis 15 2,000 0,133 2,077 1,84
Sampel 4 0,784 0,196 3,058 2,53
Galat 60 3,847 0,064
Total 79 6,630

NB:
Maaf ya temen2 semua jika baru dikirim pagi ini. Hal ini ter jadi karena miskom
diantara yg ngerjain aroma. Mdh2an kedepannya tdk spt ini lagi.. 