Manual de capacitación sobre conceptos de calor y cambios de estado

CRYOINFRA S.A. DE C.V.
MANUAL DE CAPACITACION.
Número de Revisión: 2
CONCEPTOS GENERALES Fecha de Revisión: Mayo, 2014
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CALOR
Se define como una energía en tránsito entre dos cuerpos a distinta temperatura puestos en contacto
directo a través de una pared diatérmica. El cuerpo a mayor temperatura se enfría, y el otro se calienta,
hasta que ambos alcanzan una temperatura final igual, de equilibrio térmico.
Las dos unidades más comunes de energía calorífica son:
La caloría (cal) que se requiere para elevar la temperatura de un gramo de agua un grado centígrado.
La unidad térmica británica (B.T.U), es la cantidad de energía calorífica que se requiere para elevar la
temperatura de una libra de agua un grado Fahrenheit.
La relación entre temperatura y calor es que la primera mide la concentración de energía o de velocidad
promedio de las partículas y el calor mide energía térmica en transito.
Un ejemplo de esto es una olla con 10 litros de agua tibia tiene baja temperatura y un gran contenido
calórico.
.
Calor Específico.
Calor específico de una sustancia es la cantidad de calor necesaria para elevar un grado la temperatura
de la unidad de masa de la misma sustancia. (btu/lb ºF)
En el caso de los gases, son de importancia dos calores específicos, el calor específico a presión
constante (Cp) y a volumen constante (Cv).
El cálculo de cantidades de calor mediante calores específicos está dado por
Q = m Cp (T2-T1)
Calor Sensible y Calor Latente.
Se conoce como Calor Sensible la cantidad de calor que al suministrarse o extraerse a una sustancia le
produce un cambio de temperatura pero no se presenta cambio de estado.
Se conoce como Calor Latente la cantidad de calor que al suministrarse o extraerse a una sustancia no le
produce un cambio de temperatura pero se produce un cambio de estado.
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indique lo contrario y está sujeta a devolución a solicitud. No debe ser revelada o reproducida sin previo
consentimiento por escrito de CRYOINFRA, S.A. DE C.V.
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TEMP. Termó
Termómetro
20°
20°C
120
20 °C
Recipiente
100
con Agua
80
60
40
20
CALOR
TEMP. Termó
Termómetro
60°
60°C
120 60 °C
Recipiente
100
con Agua
80
60
40
20
CALOR
Termó
Termómetro
TEMP.
100°
100°C 100 °C
120
100 kcal/
kcal/kg 640 kcal/
kcal/kg Recipiente
100 Vapores con Agua
80 Calor Sensible
60
Calor Latente
40
Burbujas
20
CALOR
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El calor fluye por:
Conducción: Forma de transmisión de calor, en la

cual éste se mueve pasando de una molécula de una
sustancia a otra de la misma o diferente sustancia.
El flujo de calor a través de sólidos se efectúa por este

método.
Convección: Se caracteriza porque ésta se

produce a través del desplazamiento de materia
entre regiones con diferentes temperaturas. La
convección se produce únicamente en materiales
fluidos. Éstos al calentarse disminuyen su
densidad y ascienden al ser desplazados por las
porciones a menor temperatura que, a su vez,
descienden y se calientan repitiendo el ciclo. CONVECCION
Radiación: Es un modo de propagación de la

energía a través del vacío, de forma análoga a la
luz. En sentido estricto refiere a la energía
transportada por ondas electromagnéticas,
llamada radiación electromagnética. En este caso,
el calor viaja de la misma forma que la luz
proveniente de una lámpara. El calor del sol viaja
de esta forma.
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Factores que afectan al flujo de calor.
Area de tránsferencia: Una segunda influencia en

el flujo de calor es la superficie de contacto entre el
objeto frío y el caliente. En general, a mayor
superficie de contacto mayor flujo de calor. Esta
es la razón por la cual se enfría más rápidamente
una bebida con hielo picado que una con cubos de
hielo.
Tipo de material: Un tercer determinante es el

tipo de material a través del cual debe pasar el
calor. Algunos materiales, llamados conductores,
permiten el flujo de calor fácilmente. Y algunos
otros, como los uretanos, lo dificultan. Los
materiales que dificultan el flujo de calor son
llamados malos conductores o aislantes.
Diferencia de Temperatura: Un factor que afecta la

velocidad del flujo de calor es la diferencia de
temperatura. Si la diferencia de temperatura entre un
objeto frío y uno caliente es grande, las Calorías
(BTU’s) se moverán de la parte caliente a la fría
rápidamente; pero si la diferencia es pequeña, las
Calorías se moverán más lentamente. Si no hay
diferencia de temperatura no habrá flujo de calor.
¿Cómo afecta el calor los cambios de estado?
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Evaporación y Condensación: Casi todas las sustancias pueden existir en la naturaleza en estado
sólido, líquido o gaseoso, y pueden cambiar de un estado a otro. Estos cambios de estado pueden
provocarse por medio de enfriamiento o calentamiento. Añadiendo calor a una sustancia pasa de sólida
a líquido y de líquida a gas; y quitándole calor pasa de gas a líquida y de líquida a sólida. En
refrigeración nos interesa lo concerniente a dos cambios: de líquido a vapor, llamado evaporación; y de
vapor a líquido, llamado condensación.
Temperatura de evaporación contra presión: Para cualquier sustancia, la temperatura de evaporación

y condensación es la misma si se mantiene la presión constante. Esta temperatura, sin embargo, varía
con los cambios de presión. Por aumento o disminución en la presión es posible alterar la temperatura
de evaporación o condensación.
El vapor de agua normalmente se condensa y evapora a 100° C (212° F) a nivel del mar, pero
aumentando su presión podemos hacer que se condense o evapore a 149° C (300° F), 204ºC (400° F), o
temperaturas mayores; y disminuyendo su presión se condensará o evaporará a temperaturas de 37.8° C
(100° F), 10° C (50° F), o menos.
SÓLIDO A LIQUIDO LIQUIDO A GAS
TEMPERATURA
Nuestro concepto de temperatura sin duda se originó con nuestra sensación física de lo frío y lo caliente.
La temperatura es la escala usada para medir la intensidad del calor y es el indicador que determina la
dirección en que se moverá la energía de calor.
El estado térmico puede medirse con una amplia gama de instrumentos, existen cuatro medidas de
temperatura las cuales se muestran en la siguiente tabla, dos medidas están basadas en una escala
relativa (grados Celsius y Fahrenheit) y dos basadas en una escala absoluta (Kelvin y grados Rankine).
Las escalas de temperatura absolutas tienen su punto cero en la temperatura más baja que creemos
puede existir. Esta temperatura mínima se relaciona tanto con las leyes de los gases ideales como con
las leyes de la termodinámica.
Unidades de temperatura
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Unidades SI Unidades Inglesas

Unidades Relativas Celsius (°C) Fahrenheit (°F)
Unidades Absolutas Kelvin (°K) Rankine (°R)
Conversiones de Temperatura
Conversión Formula de conversión

Convertir °C a °F °F = (1.8 * °C) + 32
Convertir °F a °C °C = (°F-32)/1.8
Convertir °F a °R °R = °F + 459.6
Convertir °C a °K °K= °C+273.15
Fahrenheit Celsius Rankine Kelvin

Punto Normal de ebullición 212 100 671.67 373.15
Punto Normal de fusión 32 0 491.67 273.15
Cero Absoluto -459.67 -273.15 0 0
PRESIÓN.
La presión se define como “fuerza por unidad de área”.
Presión Atmosférica: La atmósfera que rodea a la Tierra no es más que un gas (aire) que es atraída por
la fuerza de gravedad, ya que este tiene peso. Debido a esto, la capa atmosférica que envuelve a la
Tierra y que alcanza una altura de varios Km (80 Km respecto del nivel del mar), ejerce una presión sobre
los cuerpos dentro de ella. A esta presión se le denomina presión atmosférica, también llamada presión
barométrica ya que el instrumento para medirlas se llama barómetro.
Presión Manométrica: Es la presión que marca un manómetro convencional.
Presión Absoluta: Es la suma de la presión atmosférica más la manométrica.
Presión de Vacío: Es la presión que esta por debajo de la presión atmosférica. Para determinar la
presión absoluta de un sistema de vacío se deberá restar la presión de vacío a la presión atmosférica.
Las presiones, al igual que las temperaturas, se pueden expresar en escalas tanto absolutas como
relativas. El hecho de que un dispositivo para medir la presión mida la presión absoluta o la relativa
depende de la naturaleza del instrumento medidor. En nuestros tanques criogénicos consideramos que
debajo de 500 micrones es un buen vacío y teniendo como referencia la presión atmosférica equivale a
760,000 micrones de Hg.
Pabsoluta = P manométrica + P barométrica

Pabsoluta = P barométrica - P vacío
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Unidades de Presión.
Unidades Métricas Unidades Inglesas

Unidades manométricas Barg Psig
Unidades absolutas Bara Psia
Unidades diferenciales Bar Psi
Presión atmosférica (Nivel del Mar) 1.013 Bara 14.7 Psia
Pmán=10 kg/cm2
Patm=1.033 kg/cm2
Pabs=11.033 kg/cm2
Conversión de Presión.
Conversión Formula de conversión
Convertir P manométrica a P absoluta P absoluta = P manométrica + P atmosférica
Convertir P bar a P psi P psi = 14.7 psi/1.013 bar * P bar
ó
P psi = 14.5 * P bar
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Equivalencias de la presión atmosférica.

1.000 Atmósferas (atm)
33.91 pies de agua (ft H2O)
14.7 (14.696, en términos más exactos) libras por pulgada cuadrada absolutas (psia)
29.92 (29.921, en términos más exactos) pulgadas de mercurio (pulg Hg)
760 milímetros de mercurio (mm Hg)
Columna hidrostática.
Otro término relacionado con la presión es llamado columna hidrostática. Esta columna está definida
como la presión resultante de las fuerzas gravitacionales (atmósfera) sobre los líquidos. Esta es medida
en altura o sea en unidades lineales (longitud); por ejemplo, en el caso de pulgadas de mercurio o
centímetros de agua. Cuando uno menciona una columna hidrostática o (simplemente columna) de 5
metros de agua se está haciendo mención a la presión que ejerce el peso de una columna de agua de 5
metros de altura por unidad de superficie y en este caso será igual a 0.5 kg/cm 2.
Libras por Pulgadas Pascales,

Pulgada cuadrada de mercurio newtons por
Metro cuadrado
5.0 19.3 Presión superior a la atmosférica 39.3 10.2 0.34x105 1.33 x105
0.4 14.7 Presión estándar 29.92 0.82 0.028x105 1.013x105
0.0 14.3 Presión barométrica 29.1 0 0.0 0.00 0.985x105
-2.45 11.85 Presión inferior a la atmosférica 24.1 -5.0 5.0 0.17 0.82x105
Presión manométrica
Presión absoluta
Presión absoluta
Presión absoluta
Vacío
-14.3 0 -29.1 29.1 -0.985x105 0.00
0.0
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Vacío perfecto
Comparaciones de presión con una lectura de barómetro de 29.1 pulg.
DENSIDAD.
La densidad es la razón de la masa por unidad de volumen. Para determinar la densidad de una
sustancia, es preciso conocer tanto su volumen como su masa. La densidad de los líquidos y los sólidos
no cambian significativamente con la presión en condiciones ordinarias, pero sí cambian con la
temperatura.
Unidades de densidad.
Unidades Métricas Unidades Inglesas

Unidades de densidad Kg/m3 Lb/ft3
Líquidos: La densidad guarda una relación inversa respecto a la temperatura, es decir al aumentar la
temperatura, la densidad disminuye y viceversa.
Gases: La densidad guarda una relación directa respecto a la presión, es decir que al aumentar la
presión la densidad también se incrementa.
En la densidad influye el estado de la sustancia, un gas es menos denso que un líquido, y un líquido es
menos denso que un sólido. Una excepción a esto es el agua, el agua en estado sólido es menos densa
que su forma líquida. Debido a esto los hielos flotan sobre el agua.
Volumen Específico: El volumen específico de un compuesto es el inverso de la densidad, es decir el

volumen por unidad de masa.
Densidad Relativa (Peso específico relativo): Se debe considerar como el cociente de dos densidades
la de la sustancia de interés, A, y la de una sustancia de referencia, cada una de las cuales tiene sus
unidades asociadas.
La sustancia de referencia en el caso de los líquidos y sólidos normalmente es el agua. Así la densidad
relativa es el cociente entre la densidad de la sustancia en cuestión y la densidad del agua. La densidad
relativa de los gases con frecuencia se mide tomando como referencia el aire, pero puede referirse a
otros gases.
PESO ATÓMICO.
Es la suma de protones y neutrones del núcleo de un átomo. Por ejemplo si el átomo de oxígeno tiene 8
protones y 8 neutrones en su núcleo, su masa atómica es 16. En general en todo el mundo se utilizan los
términos peso atómico y peso molecular.
Un compuesto que está constituido por más de un átomo, su peso molecular es la suma de los pesos de
los átomos de los que se compone. Ejemplo: H2O consiste en dos átomos de hidrógeno y uno de
oxígeno, y el peso molecular del agua es 2*1.008 + 16 = 18.02 g/gmol o lb/lbmol.
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CONCENTRACIÓN.
Es la cantidad de un soluto en una cantidad especificada de disolvente. La concentración se puede medir
en diversas unidades como ejemplo tenemos:
1) Partes por millón, se usa para expresar la concentración de disoluciones muy diluidas) ( mg/lt)
2) Molaridad (g/lt)
3) Por ciento volumen
4) Por ciento peso
Partes por Millón: Está medición es para niveles de concentración extremadamente bajas, 1% equivale
a 10,000 PPMV, para 21% de oxigeno serían 210,000 PPMV de Oxígeno.
% Volumen: Es el porcentaje en volumen de una sustancia, dividida entre el volumen total de todas las
sustancias presentes.
% Peso: Es el porcentaje en peso de una sustancia, dividida entre el peso total de todas las sustancias
presentes.
FLUJO.
Como flujo se define a la cantidad de materia que pasa por una sección transversal de un tubo en una
unidad determinada de tiempo, o dicho en otras palabras es el movimiento de sólidos, líquidos o gases,
expresados en volumen o masa por unidad de tiempo, a través de tuberías o conductos. Existen tres
tipos de flujo que son usados en la industria de la separación de aire. Estos tres tipos de flujo son el
másico, volumétrico, volumétrico estándar.
Unidades de flujo.
Tipo de flujo Unidades Métricas Unidades Inglesas
Flujo másico Kg/h Lb/h
Flujo volumétrico M3/h Ft3 / h o CFH
Flujo volumétrico estándar Nm3/h SCFH
Donde:
Nm3 / h = Metros cúbicos normales por hora @ 14.7 psia y 0 °C
SCFH = Pies cúbicos estándar por hora @ 14.7 psia y 70 °F
psia = 1.013 bara = 1 atmósfera al nivel del mar
1 MSCFH= 1,000 SCFH
Las condiciones de flujo estándar. (Presión y Temperatura) se requieren fijar para que la densidad sea
constante y así poder determinar un volumen constante. En la medición de flujos de gases se usa
comúnmente las placas de orificio, las cuales normalmente reportan las unidades de flujo en SCFH.
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Para productos gaseosos en cantidades industriales se usa comúnmente unidades de volumen o masa
estándar. La siguiente tabla presenta dichas cantidades.
Masa Volumen
Tons Libras Kilogramos SCF Litros Galones
Aire 1 2,000 907.2 26,692 1,038.0 274.2
Nitrógeno 1 2,000 907.2 27,605 1,122.4 296.5
Oxígeno 1 2,000 907.2 24,152 794.6 209.9
Argón 1 2,000 907.2 19,342 651.1 172.0
Punto de ebullición.
Cualquier sustancia tiene varios puntos de ebullición, pero por costumbre decimos que el punto de
ebullición normal es la temperatura a la que hierve una sustancia a una presión de 1 atm. (760 mmHg). A
menos que se especifique otra presión, se supone que la presión es 1 atm y se da por hecho que el
término punto de ebullición se refiere al punto de ebullición normal.
Presión de vapor.
Si el vapor y el líquido de un componente puro están en equilibrio, la presión de equilibrio se denomina
presión de vapor. Suponga que hierve agua, en el momento de hervirla el agua empezaría a desplazar al
aire (hervir).
1) A una temperatura dada el agua ejerce su presión de vapor (en equilibrio)

2) La presión de vapor sube conforme la temperatura sube.
Punto de Rocío: Es una medición relativa de la cantidad de humedad de una muestra descrito en
unidades de temperatura. Si la muestra es regulada a presión constante, la temperatura de rocío decrece
al disminuir la cantidad de agua contenida en la muestra. A presión constante en un proceso donde se
tiene vapor sobrecalentado y lo vamos enfriando en el instante que se forme la primera gota de líquido a
este punto se le llama punto de rocío.
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Entalpía: La entalpía es una medición relativa de la energía de una corriente.

TEMPERATURA (T)
LIQUIDO
SUBENFRIADO
VAPOR SOBRECALENTADO
LIQUIDO + VAPOR
ENTROPIA (S)
Diagrama de Molliere
En la figura anterior se muestra un Diagrama de P vs H mejor conocido como Molliere, en el cual se

muestran las regiones de predominio de cada una de las fases. Un término común en la termodinámica
es el punto crítico, para entender esto usemos un diagrama de Molliere.
El punto crítico, el cual nos expresa que ese punto corresponde a la presión máxima en donde pueda
existir la mezcla de la fase líquida y gaseosa, en el caso de que incrementemos más la presión solamente
puede existir una sola fase ya sea líquida o gaseosa.
Líquido Subenfriado: Es el líquido que existe a una temperatura menor a la saturación a su

correspondiente presión.
Líquido Saturado: Es el líquido que existe en equilibrio con vapor en su punto de saturación.
Vapor Saturado: Es el vapor que existe en equilibrio con líquido en su punto de saturación.
Vapor sobrecalentado: Es el gas o vapor cuya temperatura es mayor a su temperatura de saturación.
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Punto Crítico
Calor sensible
Calor sensible
Calor latente
Calor latente
GASES.
Aunque un sistema gaseoso tiene muchas propiedades nos referimos al estudio de tres de ellas: presión
(P), temperatura (T) y volumen (V) por ser las más importantes ya que a partir de éstas podemos conocer
muchas otras propiedades. La P, T y V son susceptibles de medirse con facilidad y las estudiaremos para
entender su comportamiento e influencia sobre una masa de gas.
Se ha encontrado que el comportamiento experimental de un gas podría expresarse mediante relaciones

matemáticas sencillas entre su P, T y V. Estas relaciones matemáticas originan una serie de leyes
experimentales, que se conocen como leyes de los gases. El gas que se comporta “exactamente” de
acuerdo con tales leyes se denomina gas ideal, mientras que los gases reales, que existen en la
naturaleza, se comportan sólo de manera aproximada. El conocer estas leyes nos ayuda a comprender
de una forma sencilla y muy aproximada el comportamiento real de los gases que manejamos.
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Leyes de los gases
a) Proceso a temperatura constante o ley de Boyle: Para una cantidad fija de gases a T constante, el
volumen de la masa gaseosa es inversamente proporcional a la presión que soporta. Esto es,
si la presión aumenta el volumen disminuye, o bien, si la presión disminuye el volumen aumenta.
Expresión matemática: P1 x V1 = P2 x V2
Donde: P1 = Presión inicial
V1 = Volumen inicial
P2 = Presión final
V2 = Volumen final
Condiciones: Temperatura y masa constante

P
T2>T1
T2>T1
P2
LINEAS DE TEMPERATURA CONSTANTES
T2
P1 T1
V2 V1 V
Expresión gráfica de la relación presión-volumen de una masa de gas a temperatura constante.
b) Proceso a presión constante o ley de Charles: Para una cantidad fija de gas o P constante, el
volumen de una masa de gas varía directamente a la temperatura a la que está sometido. Esto
es, si la temperatura aumenta el volumen aumenta, o bien, si la temperatura disminuye el volumen
disminuye.
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Expresión matemática: V1 / T1 = V2 / T2
Donde: V1 = Volumen inicial

T1 = Temperatura inicial
V2 = Volumen final
T2 = Temperatura final
Condiciones: Presión y masa constante.
P1>P2
P1>P2
P1
V2
V1
P2
T1 T2 T
Expresión gráfica de la relación volumen-temperatura de la masa de un gas a presión constante.
c) Proceso a volumen y presión constante o ley de Avogadro: A una temperatura y presión

constante, el volumen de un gas es directamente proporcional a la cantidad de moles. Al
aumentar la cantidad de gas, aumenta el volumen, o bien, al disminuir la cantidad de gas, disminuye el
volumen.
Expresión matemática: V1 / n1 = V2 / n2
Donde.
V1 = Volumen inicial
n1 = Cantidad de gas inicial
V2 = Volumen final
n2 = Cantidad de gas final
Condiciones: Temperatura y presión constante.
d) Proceso a volumen constante o ley de Gay-Lussac: Para una cantidad fija a volumen constante, la
presión es directamente proporcional a la temperatura a la que está sometido. Al aumentar la
presión, aumenta la temperatura, o bien, al disminuir la presión, disminuye la temperatura.
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Expresión matemática: P1 / T1 = P2 / T2
Donde.
P1 = Presión inicial
T1 = Temperatura inicial
P2 = Presión final
T2 = Temperatura final
Condiciones: Volumen y masa de gas constante.
V1>V2
V1>V2
V1
V2
P2
P1
T1 T2 T
Expresión gráfica de la relación presión-temperatura de una masa de gas a volumen constante.
LEY GENERAL
Combinando los primeros tres tipos de procesos se obtiene la siguiente expresión:
P1 V1 / T1 = P2 V2 / T2
Esta ecuación establece que la masa del sistema es constante y las variables P (Presión), T
(Temperatura) y V (Volumen) no son independientes, sino que están íntimamente relacionadas entre sí, a
esta se conoce como la ley general del estado gaseoso. Ahora bien ¿Cómo se comportan las variables
P, V y T cuando la masa de gas no se conserva constante?. Las respuestas se encuentran
experimentalmente y encontramos que la razón PV/T es proporcional a la masa (m) del gas en estudio, la
masa (m) se relaciona fácilmente con el número de moles a través del peso molecular del gas, dando
origen a la siguiente ecuación, que se conoce como ley de los gases ideales:
PV = n R T
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Donde:
P = Presión
V = Volumen
T = Temperatura
n = No. de moles que es igual a la masa entre el peso molecular
n = m / M
m = Masa del gas

M = Peso molecular del gas
R = Constante universal de los gases cuyo valor es:
84.81 [cm3 (kg/cm2)] / [mol oK],

0.0848 [1t (kg/cm2)] / [mol oK],
0.0426 [ft 3 (psia) ] / [mol oK], etc.
Las unidades de P, T y V deben ser las que correspondan a R y como se ve debemos usar temperaturas
y presiones absolutas al igual que con el uso de la ley general del estado gaseoso.
Ejemplos y aplicaciones
1.- El gas H2 contenido en un cilindro de 7 m 3 de volumen tiene una presión absoluta de 155 kg/cm 2 a
25o C. ¿Cuál es la masa de H2 contenido en el cilindro?
Datos:
P = 155 kg/cm2 abs
T = 25oC
V = 7 m3
MH2 = 2.02 gr/mol
R = 84.81 [cm3 (kg/cm2 )] / [mol oK]
Conversiones:
T = 25o C + 273 = 298 oK
V = 7 m3 x 1,000,000 = 7,000,000 cm 3
Fórmula y despeje:
PV = nRT
n = m/M
m = PVM/RT
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Sustitución y resultado: m = (155 x 7,000,000 x 2.02) / (84.81 x 298)
m = 86,719.7 g H2 = 86.7 kg H2
El peso de H2 dentro del cilindro será de 86.7 kg H2
2.- Suponga que el cilindro anterior fue llenado en Coatzacoalcos bajo las condiciones antes indicadas.
Ahora ha sido transportado a la Ciudad de México donde la temperatura del cilindro y del gas que
contiene cambió a 15 oC debido al clima en la ciudad. Bajo estas últimas condiciones, ¿cuál será su
presión manométrica?
Datos:
Coatzacoalcos Cd. México
P1 = 155 kg/cm2 abs P2 = ?
V1 = 7m3 V2 = 7 m3
M1 = 87 kg M2 = 87 kg
T1 = 25 oC T2 = 15 oC
Patm = 1.03 kg/cm2 Patm = 0.8 kg/cm2
Conversiones:
T1 = 25 oC + 273 = 298 oK T2 = 15 oC + 273 = 288 oK
Fórmula y despeje:
P1 V1 / T1 = P2 V2 / T2
Si V1 = V2
P1 / T1 = P2 / T 2
P2 = P1 T2 / T1
Sustitución y resultado:
P2 = 155 x 288 / 298

P2 = 149.8 – 0.8 = 149 kg/cm 2
Pman = 149.8 - 0.8 = 149 kg/cm2
La presión manométrica del cilindro en la Ciudad de México será de 146 kg/cm 2 man.
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3.- En un recipiente de 0.8 litros aislado, están envasados 1.4 kg/cm 2. Calcula la temperatura a la cual
se encuentra el gas dentro del recipiente.
Datos:
V = 0.8 lts.
P = 1.2 kg/cm2
m = 1.4 gr
MN2 = 28 gr/mol
R = 0.0848 [lt (kg/cm 2)] / [mol oK]
Fórmula y despeje: PV = nRT

n = m / M
T = P V / nR
Sustitución:
N = 1.4/28
N = 0.05 moles de N2
T = (1.2 x 0.8) / (1.05 x 0.085)
T = 225 oK
T = (oC) = 225 - 273 = -47.27 o C
La temperatura dentro del recipiente será de –47.27 oC
4.- Se tienen un gas en un recipiente elástico con las condiciones iniciales de 12 lts, 1.033 kg/cm 2 y 0 oC.
Por calentamiento exterior del recipiente, se incrementa el volumen y la temperatura de éste a 16.9 lts y a
una temperatura de 23 oC. Calcular la presión final.
Datos: V1 = 12 lts
P1 = 1.033 kg/cm2
T1 = 0 oC
V2 = 16.9 lts
T2 = 23 oC
Conversiones:
T1 = 0 oC + 273 = 273 oK
T2 = 23 oC + 273 = 296 oK
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Fórmula y despeje:
P1 V1 / T1 = P2 V2 / T2
P2 = P1 V1 T2 / T1 V2
P2 = (1.033 x 12 x 296) / (273 x 16.9)

P2 = 0.79 kg/cm2
La presión final del gas será de 0.79 kg/cm2
5.- Se tiene un gas a las condiciones iniciales de 2.0 kg/cm 2, 27 oC y un volumen de 3 lts.
¿Cuál es el volumen final a 1.0 kg/cm 2 de presión y 0 oC temperatura?
Datos:
V1 = 3 lts
P1 = 2 kg/cm2
T1 = 27 oC
P2 = 1 kg/cm2
T2 = 0 oC
Conversiones: T1 = 27 oC + 273 = 300 oK

T2 = 0 oC + 273 = 273 oK
Fórmula y despeje:
P1 V1 / T1 = P2 V2 / T1 P2
V2 = P1 V1 T2 / T1 P2
V2 = (2 x 3 x 273) / (300 x 1)
V2 = 5.4 lts
El volumen final de la expansión será de 5.4 lts.
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SISTEMA DE REFRIGERACIÓN.
El sistema de refrigeración es un Ciclo de Carnot Invertido.
El sistema de refrigeración esta constituido por los siguientes equipos básicos:
Compresor (alta presión)

Condensador (alta presión)
Válvula de Expansión (baja presión)
Evaporador (baja presión)
TERMINOLOGIA
Temperatura de bulbo seco: Es la temperatura ordinaria que usamos para medir.
Temperatura de bulbo húmedo: Este término tiene que ver con el agua que se evapora alrededor del
bulbo del termómetro de mercurio ordinario el cual tiene una mecha húmeda. Conforme el agua de la
mecha se evapora, ésta se enfría, y se sigue enfriando hasta la tasa de energía transferida a la mecha
por el aire que sopla sobre ella es igual a la tasa de pérdida de energía causada por la evaporación del
agua de la mecha. Decimos que la temperatura del bulbo con la mecha húmeda en equilibrio es la
temperatura de bulbo húmedo.
Humedad: El término se refiere a la masa de vapor de agua por masa de aire seco.
H = Masa vapor / Masa gas seco
Humedad Relativa: Se define como
Hr = Pvapor / Psat
La humedad relativa representa la fracción de la saturación total.
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Cuando escucha la radio o ve la televisión y el locutor dice que la temperatura es de 25 ºC y que la

humedad relativa es de 60%, está implicando que
Hr = P H2O / P H2O (100)
Donde tanto P H2O y P H2O se miden a 25 º C, una saturación relativa de 0% significa que no hay vapor en
el gas.
Criogénia: Se considera que todos los sistemas o procesos que operan en temperaturas menores a -150
ºC se les llama criogénicos. Una de las grandes aplicaciones industriales de la criogénia es la separación
de gases que componen el aire.
Destilación fraccionada.
La destilación fraccionada es un proceso físico utilizado en química para separar mezclas (generalmente
homogéneas) de líquidos mediante el calor, y con un amplio intercambio calórico y másico entre vapores
y líquidos. Se emplea principalmente cuando es necesario separar compuestos de sustancias con puntos
de ebullición distintos pero cercanos. Algunos de los ejemplos más comunes son el petróleo y la
separación de los componentes del aire.
La principal diferencia que tiene con la destilación simple es el uso de una columna de fraccionamiento.
Ésta permite un mayor contacto entre los vapores que ascienden con el líquido condensado que
desciende, por la utilización de diferentes "platos" (placas). Esto facilita el intercambio de calor entre los
vapores (que ceden) y los líquidos (que reciben). Ese intercambio produce un intercambio de masa,
donde los líquidos con menor punto de ebullición se convierten en vapor, y los vapores se sustancias con
mayor punto de ebullición pasan al estado líquido.
Reflujo: El líquido devuelto a la parte superior de la columna se llama reflujo, este líquido se obtiene
condensando el vapor que sale por la parte superior, enriquecido con el componente más volátil.
Reboiler: Es el intercambiador de calor de tipo criogénico que nos sirve para evaporador en la CBP y
condensador en la CAP.
Saturación de platos: Es cuando los platos de destilación se llenan en exceso de líquido y se pierde el
equilibrio líquido vapor, por lo que la columna se dice que se deslava, ocasionando la pérdida de la
correcta destilación y por ende la pérdida de pureza de los productos.
Cavitación: Es el fenómeno que ocurre en cualquier tipo de bomba y consiste básicamente en que el
líquido se convierte en vapor, ya sea por problemas de succión, alta velocidad, baja capacidad de la
bomba o un aumento de la temperatura del líquido bombeado.
NPSH: Cabeza Neta Positiva de Succión es su traducción de este término pero una forma muy práctica
de entenderlo es como la presión mínima que se requiere en el punto de succión de una bomba para
evitar la cavitación.
Existen dos tipos de NPSH el disponible y el requerido, el primero es el que el sistema de instalación nos
ofrece y el segundo es el que el fabricante de la bomba nos pide. Por todo esto el NPSH d debe ser
mayor al NPSH r
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La formula para calcular el NPSH es la siguiente:
NPSH d (ft de líquido) = ((Ps – Pv) 2.31 / Densidad Relativa) + Hs - Hfr
Donde:
Ps = Presión de succión (psi)

Pv = Presión de vapor (psi)
Densidad relativa = La del líquido a la temperatura de la bomba
Hs = Carga estática (ft)
Hfr = Pérdida por fricción en la tubería de succión (ft)
2.31 ft de agua es 1 psi.
Compresión: Es elevar la presión de un sistema de una presión inicial P1 a una presión final P2 donde P2
es mayor que P1.
P: Es la diferencia de presiones que existe entre dos puntos como ejemplo: en la descarga de un
compresor tenemos 60 lb/plg2 y la presión después de que el flujo de descarga pasa a través de 2
recipientes, inmediatamente en ese punto se toma la presión indicando 15 lb/plg 2 por lo tanto la delta P o
caída de presión es de 60-15 = 45 lb/plg2.
Compresión Adiabática: Si recordamos que en los gases para una presión X existe una temperatura Y,
en los sistemas de oxígeno gaseoso se da un fenómeno conocido como compresión adiabática, el cual
se presenta cuando oxígeno gas dentro de una tubería o recipiente a alta presión es liberado súbitamente
a una zona de baja presión y en el momento donde se encuentra con una obstrucción ( válvulas, tees,
codos) ese gas se comprime y por lo tanto alcanza temperaturas tan altas que incendia y funde
materiales como acero al carbón o aceros inoxidables, para ello se diseñan los sistemas de oxígeno gas
con materiales especiales y consideraciones de diseño como la presión de trabajo y velocidades del
oxígeno dentro de los sistemas.
La siguiente tabla presenta la temperatura teórica máxima obtenida cuando se comprime el oxígeno
adiabáticamente desde una temperatura de 20 ºC y una atmósfera de presión.
Presión Final (absoluta) psia Temperatura Final ºF (ºC)

100 453 (234)
1000 1303 (706)
2000 1688 (920)
4000 2158 (1181)
5000 2330 (1277)
Filtración: La filtración es la eliminación de partículas o sustancias no requeridas en una corriente de

proceso. Para esto se utilizan filtros o medios filtrantes que retienen diversos tamaños de partículas,
tenemos por ejemplo filtros en la succión de los compresores de aire o en un circuito de lubricación de
aceite. Es importante que la delta P de un filtro no se incremente demasiado ya que esto significa costos
energéticos dado que se requiere de mayor energía para que un fluido pase a través de los filtros.
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Surge: Cuando se evalúa un compresor centrífugo, se debe prestar mucha atención al porcentaje de
aumento en la presión, desde el punto normal de funcionamiento hasta el punto de oscilación (surge).
Este punto se define como el lugar en donde una reducción adicional en el flujo ocasionará inestabilidad
en forma de flujo a pulsaciones y pueden ocurrir daños por sobrecalentamiento, falla de los rodamientos
por la inversión de empuje o por vibración excesiva.
Estratificación: La estratificación es la diferencia de temperaturas que existe en el líquido criogénico de

un tanque o pipa criogénica, como sabemos estos recipientes tienen aislamiento pero esté no es
perfecto, por lo cual se presenta un intercambio de calor del medio ambiente hacia el líquido criogénico
presentándose el calentamiento del mismo y si recordamos que lo más caliente tiende a subir y lo más
frío tiende a bajar, en nuestro recipiente se presenta un perfil de temperaturas del líquido teniendo el
líquido expandido (menos denso) en la parte superior y el líquido más frío (más denso) en la parte
inferior.

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CRYOINFRA S.A. DE C.V.

Las dos unidades más comunes de energía calorífica son:

El cálculo de cantidades de calor mediante calores específicos está dado por

Calor Sensible y Calor Latente.

El calor fluye por:

Conducción: Forma de transmisión de calor, en la

El flujo de calor a través de sólidos se efectúa por este

Convección: Se caracteriza porque ésta se

Radiación: Es un modo de propagación de la

Factores que afectan al flujo de calor.

Area de tránsferencia: Una segunda influencia en

Tipo de material: Un tercer determinante es el

Diferencia de Temperatura: Un factor que afecta la

¿Cómo afecta el calor los cambios de estado?

Temperatura de evaporación contra presión: Para cualquier sustancia, la temperatura de evaporación

SÓLIDO A LIQUIDO LIQUIDO A GAS

Unidades SI Unidades Inglesas

Conversión Formula de conversión

Fahrenheit Celsius Rankine Kelvin

La presión se define como “fuerza por unidad de área”.

Presión Manométrica: Es la presión que marca un manómetro convencional.

Presión Absoluta: Es la suma de la presión atmosférica más la manométrica.

Pabsoluta = P manométrica + P barométrica

Unidades Métricas Unidades Inglesas

Equivalencias de la presión atmosférica.

Libras por Pulgadas Pascales,

0.4 14.7 Presión estándar 29.92 0.82 0.028x105 1.013x105

0.0 14.3 Presión barométrica 29.1 0 0.0 0.00 0.985x105

-14.3 0 -29.1 29.1 -0.985x105 0.00

Unidades Métricas Unidades Inglesas

Volumen Específico: El volumen específico de un compuesto es el inverso de la densidad, es decir el

1) A una temperatura dada el agua ejerce su presión de vapor (en equilibrio)

Entalpía: La entalpía es una medición relativa de la energía de una corriente.

En la figura anterior se muestra un Diagrama de P vs H mejor conocido como Molliere, en el cual se

Líquido Subenfriado: Es el líquido que existe a una temperatura menor a la saturación a su

Vapor sobrecalentado: Es el gas o vapor cuya temperatura es mayor a su temperatura de saturación.

Se ha encontrado que el comportamiento experimental de un gas podría expresarse mediante relaciones

Leyes de los gases

Donde: P1 = Presión inicial

Condiciones: Temperatura y masa constante

Expresión gráfica de la relación presión-volumen de una masa de gas a temperatura constante.

Donde: V1 = Volumen inicial

Condiciones: Presión y masa constante.

Expresión gráfica de la relación volumen-temperatura de la masa de un gas a presión constante.

c) Proceso a volumen y presión constante o ley de Avogadro: A una temperatura y presión

Condiciones: Temperatura y presión constante.

Condiciones: Volumen y masa de gas constante.

Expresión gráfica de la relación presión-temperatura de una masa de gas a volumen constante.

Combinando los primeros tres tipos de procesos se obtiene la siguiente expresión:

m = Masa del gas

84.81 [cm3 (kg/cm2)] / [mol oK],

MH2 = 2.02 gr/mol

R = 84.81 [cm3 (kg/cm2 )] / [mol oK]

Sustitución y resultado: m = (155 x 7,000,000 x 2.02) / (84.81 x 298)

El peso de H2 dentro del cilindro será de 86.7 kg H2

Coatzacoalcos Cd. México

P1 = 155 kg/cm2 abs P2 = ?

Patm = 1.03 kg/cm2 Patm = 0.8 kg/cm2

T1 = 25 oC + 273 = 298 oK T2 = 15 oC + 273 = 288 oK

P2 = 155 x 288 / 298

Fórmula y despeje: PV = nRT

La temperatura dentro del recipiente será de –47.27 oC

P2 = (1.033 x 12 x 296) / (273 x 16.9)