UNIVERSIDAD DE LA COSTA

Facultad de Ingeniería
Programa de Ingeniería Civil

PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS: DENSIDAD Y VISCOCIDAD

Antonio Barceló
Zaira Escorcia
Paola Petro
José Sánchez

Trabajo presentado a: Yoleimi Ávila

Universidad de la Costa
Facultad de Ingeniería
Ingeniería civil
Barranquilla 2018-1
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Programa de Ingeniería Civil

Tabla de contenido

1. Objetivos ..................................................................................................................................... 3

2. Marco teórico .............................................................................................................................. 4

3. Procedimiento ............................................................................................................................. 5

4. Cálculos y resultados ................................................................................................................... 7

5. Discusión y análisis .................................................................................................................... 11

6. Conclusiones.............................................................................................................................. 12

7. Anexos ....................................................................................................................................... 13
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1. Objetivos

 Hallar mediante la práctica experimental las diferentes propiedades que podemos

encontrar en los fluidos, tales como la masa, densidad, peso específico y volumen.
 Determinar mediante cálculos la densidad, la densidad relativa, la gravedad
específica y volumen específico, para cada líquido que se utilizó durante la práctica
experimental.
 Diferenciar los valores obtenidos experimental y teóricamente.
 Identificar si existen cambios en la temperatura debido a una diferente densidad.
 Tener claros los conceptos aprendidos durante el laboratorio para así aplicarlos
correctamente.
 Saber interpretar los conceptos de viscosidad y densidad.
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2. Marco teórico
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3. Procedimiento

Materiales utilizados para nuestro estudio sobre Densidad:

 Beaker
 Glicerina
 Agua
 Peso

DENSIDAD
Iniciamos nuestro estudio sobre la densidad calculando mediante un peso la masa de un
beaker vacío y la masa de un beaker con 40 ml de nuestros respectivos fluidos (Agua y
Glicerina)
A continuación, lo que hicimos fue determinar la densidad de cada uno utilizando la
siguiente formula:
𝒎𝒇𝒍𝒖𝒊𝒅𝒐
𝝆= (1), después de calcular la densidad procedimos a buscar la densidad
𝑽𝒇𝒍𝒖𝒊𝒅𝒐
relativa, la gravedad específica y volumen especifico de cada fluido mediante las formulas:

𝝆𝒇𝒍𝒖𝒊𝒅𝒐 𝟏
AGREGA LA FORMULA FALTANTE (2); 𝑺𝒈 = (3) ; 𝑽𝒔 =
𝝆𝑯𝟐𝑶 𝒂 𝟒°𝑪 𝝆𝒇𝒍𝒖𝒊𝒅𝒐
(4)
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Materiales para estudio sobre la viscosidad:

 Probeta
 Termómetro
 Balín
 Glicerina
 Agua
 Calibrador o Pie de Rey

VISCOSIDAD

Luego realizamos nuestro estudio sobre la viscosidad teniendo en cuenta nuestro estudio
sobre la densidad en cada uno de nuestros fluidos.

Iniciamos nuestro estudio sobre la viscosidad de nuestros fluidos calculando mediante un

Pie de rey o Calibrador el diámetro de dos balines y mediante un peso la masa de cada
balín, luego llenamos una probeta con 190 ml de nuestros fluidos (Agua y Glicerina) de los
cuales conocemos su respectiva temperatura utilizando un termómetro.

A continuación, lanzamos nuestros balines dentro de la probeta y utilizamos un cronometro

para calcular el tiempo en que cada uno de los balines tardaba en llegar al fondo para así
poder determinar la velocidad de cada uno teniendo en cuenta que la distancia utilizada es
𝑑
de 0,019 m, para calcular la velocidad utilizamos la fórmula de 𝑣 = además también
𝑡
4
determinamos el volumen de cada fluido mediante la formula 𝑉 = ∗ (𝜋 ∗ 𝑟 3 ).
3
Ya por último se calculó para cada una de las esferas la densidad y el peso específico tanto
de las esferas como del fluido mediante las formulas:
𝒎𝒆𝒔𝒇𝒆𝒓𝒂
𝝆= (1) ; 𝜸 = 𝝆 ∗ 𝒈 (2).
𝑽𝒆𝒔𝒇𝒆𝒓𝒂
Ya por ultimo calculamos la viscosidad dinámica y la viscosidad cinemática mediante las
siguientes formulas:

(𝝆𝒆𝒔𝒇𝒆𝒓𝒂−𝝆𝒇𝒍𝒖𝒊𝒅𝒐)
կ= (3) ;
𝟏𝟖∗𝒗
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4. Cálculos y resultados

4.1 Densidad:

Fluido Masa beaker Volumen Masa beaker Masa fluido Temperatura

vacío (g) fluido (m3) lleno (g) (g) fluido (°C)
Glicerina 70,15 0,04 113,39 43,24 26
Agua 70,15 0,04 105,05 34,9 26

Densidad de cada fluido (𝜌)

Para calcular la densidad aplicamos la formula (1)

 Glicerina
43,24 g g 𝑘𝑔
ρ= = 1081 → 1,081
0,04 m3 m3 𝑚3

 Agua
34,9 g g 𝑘𝑔
ρ= = 872,5 → 0,8725
0,04 m3 m3 𝑚3

Densidad relativa del fluido

Gravedad específica del fluido (Sg)

Para calcular la gravedad usamos la formula (3)

 Glicerina
1081 g/m3
Sg = 3
= 1,081𝑥10−3
1000000 g/m

 Agua
872,5 g/m3
Sg = = 8,725𝑥10−4
1000000 g/m3
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Volumen específico del fluido (Vs)

para calcular el volumen especifico utilizamos la formula (4)

 Glicerina
1
Vs = = 9,250x10−4 m3 /g
1081 g/m3

 Agua
1
Vs = = 1,146x10−3 m3 /g
872,5 g/m3

4.2 Viscosidad:

Esfera Diámetro (m) Volumen (m3) Masa (g)

4/3*(pi*r3)
Grande 0,014 1,43 x 10-6 9,98
Mediana 0,01 5,23 x 10-7 4,48

Densidad de las esferas (ρ)

Aplicamos la formula (1) del estudio de la viscosidad

 Esfera grande
9,98 g g 𝑘𝑔
ρ= −6 3
= 6979020,979 3 → 6979,02 3
1,43x10 m m 𝑚

 Esfera mediana
4,48 g g 𝑘𝑔
ρ= −7 3
= 8565965,583 3 → 8565,96 3
5,23x10 m m 𝑚

Peso específico de las esferas (ɣ)

Calculamos a través de la formula (2) del estudio de la viscosidad

 Esfera grande

𝑘𝑔 𝑚 𝑁
𝛾 = 6979,02 3
∗ 9,8 2 = 68394405,59 3
𝑚 𝑠 𝑚
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 Esfera mediana

𝑘𝑔 𝑚 𝑁
𝛾 = 8565,96 3
∗ 9,8 2 = 83946462,68 3
𝑚 𝑠 𝑚

Esfera Diámetro (m) Volumen (m3) Masa (g) Densidad Peso especifico
4/3*(pi*r3) (g/m3) (N/m3)
Grande 0,014 1,43 x 10-6 9,98 6979020,979 68394405,51
Mediana 0,01 5,23 x 10-7 4,48 8565965,583 83946462,68

La densidad del fluido, tanto de la glicerina como la del agua, se halló en el 1er
experimento de densidad.

Peso específico del fluido (ɣ)

Determinamos los datos utilizando la formula (2) del estudio viscosidad

 Glicerina

𝑘𝑔 𝑚 𝑁
𝛾 = 1,081 ∗ 9,8 = 10,5938
𝑚3 𝑠2 𝑚3

 Agua

𝑘𝑔 𝑚 𝑁
𝛾 = 0,8725 ∗ 9,8 = 8,5505
𝑚3 𝑠2 𝑚3

Liquido Distancia (m) Tiempo de Velocidad Densidad Peso especifico

caída (s) (m/s) fluido (g/m ) fluido (N/m3)
3

Glicerina 0,019 0,32 0,0593 1081 10,5938

(Esfera grande)
Glicerina 0,019 0,52 0,0365 1081 10,5938
(Esfera mediana)

Liquido Distancia (m) Tiempo de Velocidad Densidad Peso especifico

caída (s) (m/s) fluido (g/m ) fluido (N/m3)
3
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Agua 0,019 0,19 0,1 872,5 8,5505
(Esfera grande)
Agua 0,019 0,23 0,08 872,5 8,5505
(Esfera mediana)

Viscosidad dinámica (կ)

Usamos la formula (3) del estudio de la viscosidad

 Glicerina

 Esfera grande

(6979,02 kg/m3 − 1,081 kg/m3 )

կ= = 6537,32 Pa ∗ s
18 ∗ (0,0593 m/s)

 Esfera mediana

(8565,96 kg/m3 − 1,081 kg/m3 )

կ= = 13036,34 Pa ∗ s
18 ∗ (0,0365 m/s)

 Agua

 Esfera grande

(6979,02 kg/m3 − 0,8725 kg/m3 )

կ= = 3876,74 Pa ∗ s
18 ∗ (0,1 m/s)

 Esfera mediana

(8565,96 kg/m3 − 0,8725 kg/m3 )

կ= = 5947,97 Pa ∗ s
18 ∗ (0,08 m/s)

Viscosidad cinemática (ʋ)

Para calcular este punto usamos la formula (4) del estudio sobre la viscosidad

 Glicerina

 Esfera grande
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6537,32 Pa ∗ s
ʋ= = 6047,47 m2 /s
1,081 kg/m3

 Esfera mediana

13036,34 Pa ∗ s
ʋ= = 12059,51 m2 /s
1,081 kg/m3

 Agua

 Esfera grande

3876,74 Pa ∗ s
ʋ= = 4443,25 m2 /s
0,8725 kg/m3

 Esfera mediana

5947,97 Pa ∗ s
ʋ= = 6817,15 m2 /s
0,8725 kg/m3

5. Discusión y análisis
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6. Conclusiones
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7. Anexos

Bibliografía