“Efectos del Hipoclorito en la germinación del Phaseolus

Vulgaris en un cultivo hidropónico”

Marissa O Carrasco T
Florencia E Diaz V
Vicente C Fernandez S
Fernanada I Gonzalez G
Brenda A Johnson A
Isidro A Llancaman C
Daniela M Peña S

Comienzo del proyecto: Lunes 06/07, resultados tomados desde el día 29/07 por un
intervalo de 7 días hasta el día 12/08

Introducción

¿Cómo afecta la concentración de cloro en la germinación del

Phaseolus vulgaris en un cultivo hidropónico?

Para comenzar debemos tener en fenómenos meteorológicos, se

claro los conceptos de germinación y
cultivo hidropónico. La germinación
consiste en el proceso en el cual el
embrión de una planta reanuda su
crecimiento. La primera señal de
germinación es la aparición de la raíz
embrionaria. Lo que sucede
después, varía según el tipo de
planta y la técnica empleada en el
cultivo de esta. A diario, vemos en el
supermercado u otros lugares,
diversos vegetales (tales como el
tomate, la lechuga, entre otros) que
son cultivos hidropónicos pero, ¿Qué
quiere decir esto realmente?
Un cultivo hidropónico es una técnica
en la cual se utiliza una solución
mineral en vez de un suelo agrícola.
Las ventajas que esta posee es que
disminuye el tiempo de germinación
hasta en un 60% en comparación al
cultivo normal, no depende de
utilizan nutrientes naturales y
limpios; además no se ve afectado
por la contaminación de bacterias ni
hongos.
Las semillas phaseolus vulgaris
fueron escogidas por su rápida
germinación que además fue
acelerada por los cultivos
hidropónicos, además de que no es
tan afectada por los cambios
climáticos como por ejemplo los
tomates que mueren durante las
heladas fácilmente, también dado
que crecen sin problemas en una
gran variedad de suelos.
El cambio climático en nuestra
región es un tema que se ha
presentado durante los últimos años
sobre todo dado que la actividad
agrícola es una de las principales, y
en momentos de sequía esta se ve
gravemente afectada por lo que se
recurre al agua potable para
solucionar la falta de agua de pozo.
El agua potable no solo es utilizada
para regar sino que se utiliza a diario
para diversas necesidades, como
por ejemplo consumo humano,
actividades municipales (riego de
jardines) y otros.
Nuestro proyecto surge como una
inquietud acerca de los efectos que
podría tener la concentración de
cloro en la germinación y crecimiento
de las phaseolus vulgaris, dado que
es uno de los componentes del agua
es el hipoclorito.

Objetivos

General:

-Describir cómo afecta la concentración de cloro en la germinación del Phaseolus

vulgaris en un cultivo hidropónico.

Específicos:

-Determinar los efectos que tiene el hipoclorito en la germinación del Phaseolus

vulgaris en un cultivo hidropónico.

-Distinguir la germinación del Phaseolus vulgaris en un cultivo hidropónico.

-Comparar la germinación de las semillas del Phaseolus vulgaris en un cultivo

hidropónico con presencia y ausencia de cloro.

Metodología

Este proyecto se realizó en el su desarrollo también brinda una

Laboratorio de ciencias del Liceo
Bicentenario de Temuco. Se cuenta
con la especie de poroto phaseolus
vulgaris (conocido como poroto
chileno comúnmente). Para
establecer las pruebas de
germinación se realizará un cultivo
hidropónico en 5 cajas distintas en
las cuales se colocó una capa de
sustrato (arena de lampa) de
2kilogramos en cada una, sobre las
cuales se depositaron las semillas de
phaseolus vulgaris uniformemente (6
en cada caja). Se eligió el cultivo
hidropónico porque este aumenta la
velocidad de germinación de las
plantas en un 60% y le aporta los
elementos químicos esenciales para
mayor seguridad y calidad a la
planta, permiten fácilmente la
sistematización, ya que se puede
manejar mejor la cantidad de agua
que se usa, por ultimo otro beneficio
de este cultivo es que no depende de
la estación del año y del lugar en cual
se realiza.
Se eligió la phaseolus vulgaris
porque esta prospera tanto en climas
fríos y cálidos además su proceso de
germinación es rápido entre tres días
y una semana por lo cual con este
tipo de semilla se pueden ver los
resultados con rapidez y eficacia.
Las cajas se regaron los días lunes,
miércoles y viernes. La 1° caja se
rego con agua de pozo (control), la
2° caja se rego con una solución que
contiene 80ml de agua de pozomás
20 ml de hipoclorito, en la 3°caja se
aplicó agua destilada, la 4° caja se
regó con una solución que contiene
agua destilada en 80ml más 20ml de
hipoclorito y por último la 5° caja se
rego con agua potable.

Resultados

Bitácora:
Inicio Cultivos (06/07)

Cada recipiente consta con 6 semillas de porotos, los cuales son regados con
las siguientes soluciones:

 Caja nº1: Agua de pozo (control)

 Caja nº2: Agua de pozo + 20 ml de hipoclorito de sodio
 Caja nº3: Agua destilada
 Caja nº4: Agua destilada + 20 ml de hipoclorito de sodio
 Caja nº5: Agua potable

 Primera observación (29/07):

 Caja nº1: Hay 3/6 semillas germinadas.

 Caja nº2: No se observa ninguna germinación.
 Caja nº3: No se observa ninguna germinación.
 Caja nº4: No se observa ninguna germinación.
 Caja nº5: Hay 2/6 semillas germinadas.


 Segunda observación (05/08):

 Caja nº1: Hay 5/6 semillas germinadas. Hay una que presenta mayor
brote que las demás. Son 3 las que presentan un crecimiento intermedio
y una que recién está comenzando a brotar.
 Caja nº2: No se observa ninguna germinación.
 Caja nº3: No se observa ninguna germinación.
 Caja nº4: No se observa ninguna germinación.
 Caja nº5: Hay 3/6 semillas germinadas. Hay 2 brotes de crecimiento
intermedio y una que recién está comenzando a brotar.

 Tercera observación(12/08):

 Caja nº1: Hay 5/6 semillas germinadas. El brote faltante no muestra

crecimiento.
 Caja nº2: No se observa ninguna germinación.
 Caja nº3: No se observa ninguna germinación.
 Caja nº4: No se observa ninguna germinación.
 Caja nº5: Todas las semillas germinaron. Cinco de los brotes presentan
un crecimiento intermedio y el restante un crecimiento inicial.

 Cuarta observación (19/08):

 Caja nº1: Hay 5/6 semillas germinadas. El brote faltante no muestra

crecimiento.
 Caja nº2: No se observa ninguna germinación.
 Caja nº3: No se observa ninguna germinación.
  Caja nº4: No se observa ninguna germinación.
 Caja nº5: Todas las semillas germinaron. Todos los brotes presentan un
crecimiento intermedio y un buen estado.
Caja n°1 Caja n°2 Caja n°3
Agua de pozo Agua de pozo + Agua destilada
20% hipoclorito de
sodio
Primeras en 0/6 semillas 0/6 semillas
brotar, mejor
crecimiento
Discusión
Como se ha visto anteriormente el
cloro u otros elementos de este tipo
tienen una acción en el crecimiento
de las plantas, es este hecho el que
inicia nuestra pregunta tal como se
describe al comienzo de este
informe.
Procederemos a analizar los
resultados planteados y postular
finalmente nuestras conclusiones y
razonamientos con respecto a este
proyecto.
Las plantas (phaseolus vulgaris) que
brotaron en primer lugar fueron
aquellas que poseían el agua menos
tratada, es decir los que fueron
plantados en la caja número uno, las
cuales fueron regadas con agua de
pozo y aquellos de la caja número
Caja n°4 Caja n°5
Agua destilada + Agua potable
20% hipoclorito
de sodio
0/6 semillas Segundas en
brotar, crecimiento
lento, constante.
cinco, que utilizaron agua potable
(aunque estas brotaron posteriores a
las que se mencionaron primero y
tuvieron un crecimiento más lento),
mientras que los miembros de la
especie utilizada que fueron regados
con cloro y agua destilada no
alcanzaron la etapa de brote, a partir
de esto consideramos que la
presencia de cloro podría inhibir el
crecimiento de la especie phaseolus
vulgaris, esto debido a las
reacciones entre el cloro y el agua
que forman acido hipocloroso,
provocando que el nivel de pH
existente cambie y ese cambio
afecte la germinación de la especie
utilizada, produciendo un efecto de
letargo en las semillas, que según se
ha visto es producto de la reducción
de la vida útil de las membranas
celulares de las plantas.

Conclusión
A través de nuestro experimento pudimos determinar que las plantas con niveles
anormales de cloro no brotan con normalidad, y solo los que están regados por
agua potable y de pozo brotaron en nuestros cultivos.
También determinamos que las semillas que germinaron tuvieron crecimientos
muy similares pero son aquellas regadas con agua de pozo las que se han
desarrollado de mejor manera.
Nuestros resultados además son respaldados por diversos estudios que señalan
que, la mayoría de las plantas y de los árboles son tolerantes al cloro en niveles
normales. Los niveles bajos de cloro en el suministro del agua municipal no afecta
significativamente a las plantas. Además, los niveles de cloro en la mayoría de las
piscinas no son un riesgo para las plantas ubicadas alrededor del perímetro. Sin
embargo, en concentraciones muy altas, el cloro puede tener efectos negativos en
la mayoría de estas.