ROTACIONES

POLICULTIVOS Y
MONOCULTIVOS
 Ventajas de los policultivos
sobre el monocultivo

• Los policultivos han sido utilizados para

maximizar el uso de los recursos
disponibles (suelo, temperatura, radiación
solar, humedad, nutrientes, etc.), y como
estrategias para el control de plagas,
enfermedades, malezas y asegurar una
alimentación variada disminuyendo
riesgos.
 Mayores rendimientos

En los policultivos la
eficiencia en el uso de los
recursos se traduce, por lo
general, en una mayor
producción total por
unidad de área, lo que es
especialmente importante
en aquellos lugares donde
los predios son pequeños
y la tierra es un recurso
escaso.
Efectos de los policultivos sobre
las plagas
• Las plagas de insectos generalmente son
menos abundantes en policultivos que en
monocultivos
• Por lo tanto, la estrategia de producción
mediante los policultivos puede aumentar
la importancia de parasitoides y
depredadores como controles naturales
de las poblaciones de plagas de insectos
 Enfermedades
• a. Las plantas que son susceptibles a algunas
enfermedades se pueden cultivar con una menor densidad
en policultivos, pues el espacio entre ellas se ocupa con
plantas resistentes.
• el sólo hecho de aumentar la distancia entre las plantas
susceptibles puede disminuir la propagación del inóculo.

• b. Las plantas resistentes cultivadas entre plantas

susceptibles pueden interceptar la diseminación del inóculo
por el viento o el agua e impedir que las plantas
susceptibles se infecten. Esto se llama: “el efecto
mosquitero”.
 Malezas
• 1- Sistemas en los cuales el agricultor se interesa -
primordialmente en el rendimiento de una especie
principal, entre sembrando un cultivo secundario con el
objeto de controlar malezas, erosión, aumentar la
fertilidad del suelo y obtener una pequeña cantidad
productiva adicional del cultivo asociado.

• 2-Sistemas en los cuales el agricultor

está interesado en el rendimiento de
todas las especies, ninguna se
siembra específicamente para
EL control de malezas.
 ROTACIONES DE CULTIVOS
• La Rotación de Cultivos se define como la sucesión
(lógica) recurrente y regular de diferentes cultivos en el
mismo terreno a lo largo de varios años.

• Hace algunos años, se dio mucha importancia a la

rotación de cultivos como sistema para prevenir y
disminuir las pérdidas de suelo y agua
• . Esto hizo que las técnicas de rotación fuesen muy
difundidas e impulsadas por los “conservacionistas”.

• Sin embargo, el abastecimiento en gran escala del

nitrógeno químico en los años 1950 y siguientes
promovió el monocultivo e hizo que el valor de las
rotaciones fuese cuestionado
 Sucesión de cultivos
• La sucesión es sólo una secuencia de
cultivos, uno tras otro, sin un orden
definido por criterios como los empleados
en las rotaciones. En el caso de las
explotaciones hortícolas se da la sucesión
repetitiva de unos pocos cultivos, ya que,
cereales y praderas no tienen
cabida dentro de la estructura
productiva del predio.
 Alternancia de potreros o
sectores

Una rotación de suelos en el sentido de no volver

con un mismo cultivo antes de 3 o 4 años al
mismo suelo pero, a la vez, sin dejar la
producción de la especie de interés, es cuando
se dispone de más superficie que la que se
cultiva. En ese caso es posible dividir el predio
en sectores que se irán ocupando
escalonadamente, mientras los demás sectores
descansan en barbecho o con alguna pradera
para alimentación animal
 DISEÑO DE ROTACIONES DE CULTIVOS Y
CULTIVOS MÚLTIPLES

Tanto para el diseño de rotaciones de cultivos como de

policultivos se deben considerar pautas de tipo biológico,
económico y social para que sean efectivas:
PAUTAS A CONSIDERAR

• En forma general los cultivos deben estar adaptados a las

condiciones edáficas y climáticas,
• No producir efectos negativos a los cultivos precedentes,
• Aumentar la productividad total del sistema, minimizar los
riesgos para el productor y su familia.
• Reducir los costos externos, mantener un flujo de
productos al mercado y, por consiguiente, de entradas
económicas.
 PLANIFICACIÓN DE UNA
ROTACION
• 1ª Fase: Identificar la capacidad de uso de
los suelos del predio

La capacidad de uso es un concepto técnico que

relaciona un suelo con la intensidad de
utilización que se puede hacer de él,
manteniendo sus condiciones naturales y por
tanto sin dañar sus características. Son suelos
arables los clasificados como Clases I a IV, en
consecuencia una rotación sólo será posible en
este tipo de terreno, ya sea con o sin riego.
 2ª Fase: Seleccionar la o las recomendaciones
técnicas de sucesión para ese suelo

• Las recomendaciones técnicas se entregan en

relación a “grupos de cultivos”.
• Así por ejemplo se habla de “chacras” que
algunos autores denominan “cultivos limpios”
refiriéndose a cultivos anuales que exigen
escardas periódicas como el maíz, papas,
hortalizas, etc.
• Otro grupo de cultivos son los “pastos” para
referirse a praderas de corto o mediano plazo.
• El tercero son los “cereales” o cultivos
“densos” para indicar cultivos anuales
sembrados normalmente en época invernal como
trigo, cebada, avena, raps, etc.
3ª Fase: Conocer la historia del suelo en
los últimos años.

• En esta última fase se trata de realizar un

tránsito paulatino de acuerdo con los
cultivos que ha tenido un determinado
suelo, pues lo normal es que un campo o
terreno no parta de cero y por tanto se
trata de conciliar los cultivos del pasado y
así enfrentar los problemas en el
momento de establecer una rotación.