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Actividad de aprendizaje 5

Evidencia 6: Propuesta “Plan maestro y estrategias de distribución logística”

En esta evidencia elabore un acercamiento al desarrollo del plan maestro, por


medio del diseño de las estrategias de distribución nacional e internacional para
determinado producto o servicio, considerando las variables inherentes a este
proceso (financieras, técnicas, humanas y legales).

Para ello siga los pasos descritos:

 Inicialmente debe seleccionar una empresa y un posible producto o servicio a


comercializar, así como un posible cliente de otro país con el cual estaría
interesado en establecer relaciones comerciales

 EMPRESA: ASOEXPORT “asociación nacional de exportadores de café de


Colombia”
 PRODUCTO: Café
 CLIENTE: Estados unidos

 Diseñe la estructura organizacional para el departamento de logística, con sus


respectivas funciones y el equipo multidisciplinario que lo compone.

R/La estructura logística se compone de la siguiente manera.

 Germinador: La semilla debe estar disponible 8 meses antes del


trasplante definitivo en campo, de este período, dos meses corresponden
a la etapa de germinador y seis meses al almácigo. En las etapas del
proceso productivo de germinador y almácigo se necesitan insumos que
se pueden adquirir en la zona, como guaduas o estacones de madera
redonda, arena lavada de río, tierra, pulpa descompuesta o materia
orgánica, bolsas plásticas, materiales para disponer sombra en viveros,
plaguicidas de baja toxicidad, solo si se requieren.

Su construcción puede hacerse con materiales de la misma finca, utilizados en


anteriores prácticas. La práctica implica un uso mínimo del espacio y el sustrato.
Existen dos clases: de piso y aéreo. El germinador consiste en un cuadro hecho
con madera o ladrillos en el cual se siembra la semilla en arena lavada de río con
riego permanente. Su tamaño depende del área a sembrar y la época más
recomendable para su establecimiento son los meses de enero y septiembre. Con
el fin de prevenir enfermedades hay diferentes formas de desinfectar la arena, que
es el sustrato en el cual crecerán las plántulas. Para ello se usan medios físicos y
químicos, los cuales no generan alta contaminación en los recursos naturales. La
utilización de la arena lavada de río y el agua caliente son herramientas que
controlan muy bien el mal del tallito, enfermedad causada por el hongo Rhizoctonia
solani. La construcción elevada del germinador previene esta enfermedad, que es
la más severa en esta etapa. También evita salpica miento de aguas lluvias y la
contaminación con aguas de escorrentía o de desagües.

 Almácigo: Su finalidad es el desarrollo adecuado y la selección de las


plántulas para el establecimiento definitivo del cultivo. En este proceso
es indispensable asegurarse de la buena selección del material. En su
construcción se usan bolsas de polietileno color negro, calibre 1.5 o 2,
perforadas a los lados y al fondo, y de un tamaño del 7 x 23cm. El mejor
sustrato es una mezcla de tierra y pulpa de café descompuesta, en una
proporción de 3 a 1. Las bolsas se disponen a nivel, en eras de 1 metro
de ancho y 10 metros de largo, separadas por calles de 0.5 metros, las
que deben llevar zanjas de 0.1 metros de profundidad para que el agua
escurra con facilidad.

Con materiales de la finca (guadua, madera redonda, alambre, hojas de


plátano) se debe construir una penumbra a una altura de 2 metros, orientada de
norte a sur. Uno de los problemas fitosanitarios críticos en esta etapa tiene que
ver con el ataque de nemátodos. Una manera de evitar el uso de nematicidas,
es mediante la adición de micorrizas, lo cual previene su ataque en la
plantación de café. Se debe evitar la compra de almácigos que vienen con
sustratos ajenos a los de la finca, no usar gallinaza traída de otros sitios y
seleccionar en el transplante aquellos almácigos que no presenten nudosidades
y/o malformaciones en las raíces. Cenicafé encontró resultados promisorios con
la inoculación en almácigos del hongo Paecylomices lilacinus. La desinfestación
de la tierra para el almácigo se puede hacer mediante solarización, lo que se
logra tapándola con un plástico y dejándola al sol por una semana. El control de
arvenses en el almácigo se puede hacer manualmente, evitando el uso de
herbicidas, hasta donde sea necesario.

 Preparación del terreno, trazado ahoyado y siembra: En la


adecuación del terreno se determina un sistema de siembra y un trazo
para lo cual se utilizan herramientas y materiales sencillos como estacas
de madera. Cuando el sistema de producción es bajo sombra, se
necesitan semilla y colinos de guamo y plátano, principalmente. En las
etapas de establecimiento, crecimiento y producción son necesarios
insumos como: herramientas (palines, machetes), plaguicidas de baja
toxicidad, sólo si son necesarios, selector de arvenses para su manejo,
fertilizantes químicos y abonos orgánicos. El suelo constituye un recurso
que debe ser aprovechado de la mejor manera posible. Esto se consigue
con un adecuado ordenamiento del cultivo, el cual está basado en un
buen trazado que permite no desperdiciar espacios y acomodar el mayor
número de árboles por unidad de superficie. Para el trazado se usa
material de la misma finca (estacas, varas y piolas), y se recomienda en
surcos a través de la pendiente.

Un hoyo de tamaño adecuado permite al árbol un buen desarrollo,


especialmente en su sistema radicular, lo que asegura un buen anclaje y una
mejor nutrición. Se recomienda hacerlos de 30 cm de ancho por 40 cm de
profundidad, para suelos de condiciones físicas y fertilidad normales. Sus
paredes deben quedar irregulares y el fondo bien repicado, para evitar
encharcamiento y facilitar penetración. Para alcanzar el éxito en la siembra de
los cafetos en el sitio definitivo, deben tenerse en cuenta los siguientes
aspectos:
• Tamaño de los árboles: deben ser llevados al campo antes de que el nabo
llegue al fondo de la bolsa, con el fin de evitar su malformación, lo cual incidiría
en su nutrición posterior.

• Calidad de los árboles: se deben seleccionar los mejores por sanidad, vigor y
buena formación.

• Época de siembra: la siembra debe coincidir con períodos de lluvia. En caso


de presentarse una época de verano, se recomienda regar los almácigos antes
de llevarlos al sitio definitivo.

• Transporte cuidadoso: se debe evitar pérdidas y daños en los árboles por un


inadecuado transporte de los colinos al campo.

Existen dos sistemas de producción para el cultivo: sol y sombra protectora.


Solamente el 20% de la caficultura del país se encuentra a plena exposición, en
suelos derivados de cenizas volcánicas sembradas en surcos o hileras, a través
de la pendiente, con buena distribución de lluvias, coberturas protectoras y
relieve ondulado. Los sistemas de producción a la sombra, están compuestos
por especies productivas y protectoras (plátano, guamo y maderables). Estos
producen hojarasca que conserva el suelo y aumenta la materia orgánica. A su
vez, el sombrío amortigua el impacto de la lluvia, evitando procesos erosivos.

 Manejo de arvenses: Esta actividad esta basada en la selección de


coberturas nobles, que permiten la conservación del recurso suelo. El
establecimiento de coberturas protege el suelo del impacto de las gotas de
lluvia, principal causante de la erodabilidad de los suelos colombianos
cafeteros. Los sistemas de desyerba utilizados por los agricultores de
manera tradicional en las zonas de ladera del país, han tenido como finalidad
desnudar totalmente los suelos. Para ello se han usado herramientas como
el azadón, la gala, la gambia, el machete, la guadañadora, y en los últimos
20 años, los herbicidas.

Este manejo inadecuado origina una disminución permanente de la


productividad de los suelos, pérdidas por escorrentía al no regular las aguas y
disminución de la biodiversidad genética que conduce a un desequilibrio
ecológico y a una agricultura insostenible para las generaciones presentes y
futuras. El uso del azadón ha sido reemplazado por tecnologías
conservacionistas del recurso suelo, como el mantenimiento de coberturas
nobles y la mínima labranza, las barreras vivas y productivas, y el asocio con
cultivos de pancoger, como el maíz y el fríjol. Este último, es utilizado
alternativamente como abono verde. El nombre de "maleza" y su definición ha
conducido a los agricultores a la destrucción permanente de la flora herbácea y
arbustiva en forma indiscriminada, sin medir beneficios y consecuencias.

El tema de las arvenses orienta al agricultor hacia un manejo racional de las


mismas, consiguiendo además la protección de los suelos contra la erosión, la
regulación de las aguas de escorrentía, la conservación de la biodiversidad
genética y la reducción de los costos de las desyerbas hasta en un 85%. Esta
actividad está basada en la selección de coberturas nobles, que permiten la
conservación del recurso suelo. Estas coberturas garantizan la sostenibilidad de
la biodiversidad en flora y fauna benéfica para el cultivo. El establecimiento de
coberturas protege el suelo del impacto de las gotas de lluvia, principal
causante de la erodabilidad de los suelos colombianos cafeteros. Una
alternativa para hacer el control de arvenses es el selector de arvenses,
herramienta diseñada y validada por Cenicafé.

 Establecimiento del sombrío: El sombrío para los cafetales debe


disponerse según las condiciones climáticas, el tipo de suelo y la pendiente
del terreno.

 Fertilización: El concepto de nutrición para el cultivo del café está


enmarcado dentro de lo que se conoce como agricultura sostenible, que es
la que optimiza la efectividad de los insumos sin deterioro del medio
ambiente, procurando la conservación del suelo y fundamentalmente de su
capa orgánica. Comprende las etapas de instalación, establecimiento,
crecimiento y producción. Los 14 laboratorios de suelos distribuidos en la
zona cafetera colombiana garantizan la racionalidad de los fertilizantes y las
enmiendas utilizadas en las etapas mencionadas. Esta práctica se
complementa con adiciones sucesivas de materia orgánica, principalmente
por el manejo de subproductos del cultivo. La fertilización foliar no es
utilizada en el cultivo del café.
 Pronostico de cosecha: La cosecha es tal vez la actividad más importante
en la producción de café, pues los caficultores hasta este momento han
invertido recursos para alcanzar alta productividad y una buena calidad de
grano en la finca. Además porque demanda gran cantidad de mano de obra
en la finca.
La calidad de café cereza y la calidad de la cosecha de un lote depende de:
-La variedad del café
-Las condiciones ambientales (radiación solar, lluvias, tipos de suelos).
-Las prácticas e manejo de cultivo (fertilización, manejo de las malezas o
arvenses agresivas, manejo de plagas y enfermedades, y ciclos de
renovación).

La cantidad y la calidad de las floraciones determinan la producción del


cultivo. La floración del café depende principalmente del clima, al ocurrir
periodos secos prolongados (unos 10 días) seguidos por periodos lluviosos.
En Colombia las variedades cultivadas florecen siguiendo el mismo patrón.

Desde la floración hasta la maduración de los frutos transcurren 8 meses,


pero como las condiciones del y la lluvia favorecen la formación sucesiva de
flores sobre los nudos, las ramas presentan frutos en diferentes estados del
desarrollo (Verde, pintón y maduro).

 Distribución de la cosecha: En Colombia ocurre 2 épocas de mayor cosecha,


entre abril y junio y entre septiembre y diciembre. El periodo de mayor
cosecha se identifica como “cosecha principal” y el de menor volumen
“cosecha de mitaca o traviesa”.

La distribución anual varía según la localización geográfica, así:

-Zonas con cosecha principal en el primer semestre y la mitaca en el


segundo (Cundinamarca, Nariño, Cauca, Tolima, Huila, Quindío, Valle).
-Zonas con cosecha principal en el segundo semestre y en el primero la
mitaca (Antioquia, Caldas, Risaralda, Valle, Norte de Santander, Boyacá,
Huila).
-Zonas de igual cosecha en los dos semestres (Risaralda, Tolima, Valle,
Quindío, Caldas, Cundinamarca, Huila, Cauca, Boyacá).
-Zonas con un solo pico de cosecha anual (Cesar, Magdalena, Guajira, Norte
de Santander, Santander, Antioquia).

Recolección: Deben recolectarse solamente frutos maduros y en forma


oportuna, ejecutando los pases necesarios con el fin de evitar que los frutos
queden en la planta, se sobre maduren, se sequen (guayaba) o caigan,
convirtiéndose en hospedantes de la broca.
Los frutos verdes o pintones con edades inferiores a 30 semanas o frutos
sobre maduros y casi secos de 34 a 36 semanas, no tienen un peso
adecuado para su recolección, y si se recolectan se tendrán altas
conversiones de café cereza a café pergamino seco, porque se necesitaran
mayores cantidades de café cereza para obtener un quilo de café pergamino
seco. Después de este proceso y de la recolección completa, debe hacerse
el pesaje preliminar, esto quiere decir que tan pronto es recolectado el café
se pesa, luego de esto el café se lleva a un lugar donde se vuelve hacer un
pesaje en una báscula. En esta actividad también se descarga el café
recolectado en la tolva para su posterior beneficio o se arruma en el vehículo
para trasportarlo al beneficiadero.

 Transporte del café a los beneficiaderos: El traslado del café recolectado


desde el lote hasta el lugar de almacenamiento, sea temporal o definitivo, se
realiza caminando o en vehículo; la duración de esta actividad depende de la
distancia entre el lote y el punto de almacenamiento, de la carga cosechada
y del nivel de fatiga de los operarios. En ocasiones los recolectores deben
esperar la llegada de vehículos.

 Pos cosecha: se realizan los siguientes pasos:

o Despulpado:
El mismo día de la recolección, los granos de café se despulpan, retirando la
cereza del grano.

o Fermentación:
En esta parte del proceso, los granos permanecen en reposo.

o Lavado:
Con agua limpia se retiran los restos de mucilago que quedan en el grano y
se eliminan los azúcares.

o Secada:
Después de lavar, se exponen los granos al calor del sol para que el grado de
humedad disminuya, facilitando su conservación. El grano seco se empaca en
sacos limpios hechos en fique facilitando su traslado. Más adelante, se retira
la cáscara que cubre el grano, llamada pergamino.

o Tostado:
El proceso finaliza con el tostado de café, cuando el grano verde es sometido
a una fuente de calor, generando el delicioso aroma y sabor.
 Proponga las estrategias de forma argumentada, teniendo en cuenta: la misión,
la visión, principios, valores organizacionales, objetivos y las políticas para el
departamento logístico de la empresa seleccionada.

 ALIANZAS ESTRATÉGICAS

Crear la unión entre caficultores con el fin de generar un ambiente de unión y


mayor desarrollo a través de la cooperación entre sí mismos, con el fin de
afianzar más los lazos de trabajo y poder intercambiar la ideas, tecnología,
ventas producción e investigaciones. De igual manera las diferentes
industrias creadas pueden competir en el mercado nación he internacional
de la misma manera.

 FIDELIZACIÓN DEL CLIENTES

Generar vínculos más sólidos entre clientes mayoritarios y la empresa, con el


fin de ampliar la satisfacción del cliente, escuchar sus quejas y además de
eso, superar la consecuencia.

 CAPTACIÓN DE LEADS

Esta idea básicamente consiste en crear bases de datos de los principales


clientes, es decir aquellos que adquieren el producto con más constancia,
cantidad, etc. Esta es una estrategia rentable de largo plazo ya que nos da la
posibilidad de crear un medio o canal de comunicación de promociones para
nuestros clientes interesados en el producto, esto se realizara a través de
comunicaciones directas y personales por medio del correo electrónico, es por
esto que nuestras redes sociales y nuestros leads deben ir siempre juntos.
Una manera de captar nuestros leads es con las distintas herramientas que
nos da la internet, por tanto tenemos que crear estrategias para sacar todo el
provecho de estas herramientas como: nuestra página web, YouTube,
ebooks, blogs y de más; de esta manera y con el tiempo crearemos una base
de datos bastante amplia que se convertirá en ventas.

 Considere también aspectos como:

 LA PRODUCCIÓN

La calidad del café depende de numerosos factores. La calidad depende de la


especie vegetal de se utilice (Robusta o Arábica) de la variedad de café sembrada.
Además de los factores genéticos, depende obviamente del árbol y el entorno en
que crece. Adicionalmente, la forma como se siembra el café y el adecuado manejo
agronómico del cultivo, también influenciara la calidad.

Esta tarea apunta a que haya una buena tarea de recolección. Esto incluye
recolectar los granos maduros, sobremaduros y secos, pero sin tumbar los frutos
verdes de la rama. Los granos maduros que se dejan en el árbol tienen mayor
probabilidad de tener broca. Recolectar en forma ordenada, en sentido contrario a la
manecillas del reloj o de abajo hacia arriba, es otra sugerencia para tener un mayor
control de todos los granos maduros.

 COMERCIALIZACIÓN INTERNACIONAL.

Es parte esencial en el funcionamiento de una empresa. Se puede estar produciendo


el mejor artículo en su género y al mejor precio, pero si no se cuenta con los medios
adecuados para que llegue al cliente en forma eficaz, esa empresa irá a la quiebra.

La comercialización no es la simple transferencia de productos o servicios hasta las


manos del cliente; esta actividad debe conferirle al producto los beneficios de tiempo
y lugar, es decir, una buena comercialización es la que coloca el producto en un sitio
y momento adecuados, para dar al cliente la satisfacción que espera con su compra.
Casi ninguna empresa está capacitada directamente para vender todos sus
productos al consumidor final. Para ello existen los intermediarios, que son
empresas o negocios propiedad de terceros encargados de transferir el producto de
la fábrica al consumidor final, para darle el beneficio de tiempo y lugar. Hay dos tipos
de intermediarios: los comerciantes y los agentes. Los primeros adquieren el título
de propietario de la mercancía, en tanto que los segundos sólo sirven de “contacto”
entre
Productor y vendedor. Entre el productor y el consumidor final puede haber v-arios
intermediarios, cada uno con ganancias del 20 a 25% del precio de adquisición
del producto, de manera que, si hubiese cuatro intermediarios, un producto doblaría
su precio desde que sale de la empresa productora hasta que llega al consumidor
final. A pesar de saber que este último es el que sostiene todas esas ganancias.

 DISTRIBUCIÓN FÍSICA INTERNACIONAL.

La Distribución Física tiene por finalidad descubrir la solución más satisfactoria para
llevar la cantidad correcta de café desde Colombia a estados unidos, en el tiempo
necesario y al mínimo costo posible, compatible con la estrategia de servicio
requerida. El sistema de Distribución Física trata todo lo relacionado con el
movimiento del café desde asoexport hasta el usuario final, incluyendo las etapas
correspondientes a depósitos regionales o terminales y/o canales indirectos
utilizados.
En la empresa asoexport existen sistemas básicos que facilitan su funcionamiento
sin problemas, uno de ellos es el sistema logístico relacionado con el flujo del café
desde los proveedores hasta los usuarios finales y cuyo establecimiento requiere de
un análisis y estudio exhaustivo que permita lograr que la empresa cuente con un
elemento logístico totalmente integrado, para que pueda cumplir con la misión que le
compete y que consiste en: " desarrollar un sistema que ejecute las políticas de
servicio al cliente con el menor costo posible".

 Sistemas de información que permitan hacer un seguimiento en todas las etapas


de la cadena de abastecimiento.

Hay que tener en cuenta lo que la empresa productora tiene adquirir para poder
mantener la continuidad de su producción existen tres cosas de las cuales la
empresa debe preocuparse.

 Abastecimiento: es todo aquello que se refiere a la materia prima tienen que


ver con aquello que es esencial para que la empresa continúe o inicie su
proceso productivo
 Aprovisionamiento: son todas aquellas cosas en la que la empresa tiene
que tener en cuenta para la plantación para poder procesar la materia prima
(espacios, infraestructura, recursos financieros)
 Insumos: se refiere a todas aquellas cosas que no pueden ser clasificadas
dentro de la materia prima pues no sufren transformación alguna durante el
proceso pero son necesarios para la continuidad del proceso de producción
(mano de obra, herramientas, servicios)

 Diseñe la planeación estratégica para comercializar y distribuir el producto o


servicio, teniendo en cuenta los canales disponibles de comercialización y
entrega hasta el consumidor final.

Los pasos más importantes de este proceso son los siguientes:

 Proyección de la Demanda del Mercado Objetivo

 Establecimiento de los Canales de Venta.

 Establecer el Plan de Producción

 .Establecer el Plan de Suministro.

 Definir las Estrategias de Comercio Exterior


 Establecer el Plan de Distribución.

 Establecer el Plan de Almacenamiento.

 Definir las Prioridades del Negocio y los KPI’s de control y monitoreo


Para la Toma de Decisiones

 Establecer el Plan financiero y las reglas de distribución de costos.

 Establecer acuerdos con proveedores estratégicos.

 Definir los flujos de información críticos y establecer su plataforma

 Elabore el POAM correspondiente al proceso de distribución en el país donde se


va a comercializar el producto y servicio.

R /El POAM (Perfil de oportunidades y amenazas en el medio)

Es la metodología que permite identificar y valorar las amenazas y oportunidades


potenciales de una empresa. Dependiendo de su impacto e importancia. un grupo
estratégico puede determinar si un factor constituye una amenaza o una
oportunidad para la firma

POAM CON ESTADOS UNIDOS


FACTORES OPORTUNIDADES AMENAZAS
FACTORES 1. TLC 1. Inestabilidad del
ECONOMICOS 2. Ayuda por parte sector
del gobierno 2. Política cambiaria y
3. garantiza acceso tasa de cambio
estable y libre de 3. Inflación
arancel
4. Creación de
sinergias entre
negocios.
FACTORES POLITICOS 1. Coordinación 1. Clima político del país
entre lo
económico y 2. Política de seguridad
social del país

2. Credibilidad en las
instituciones

3. Política de
estímulo a los
PYMES

FACTORES SOCIALES 1. De la cultura del 1. Crisis de valores en


pueblo la sociedad
,dependerá el
éxito del producto
2. Seguridad social

FACTORES 1. Nuevas 1.Resistencia al cambio


TECNOLOGICOS tecnologías tecnológico
industriales
2. Aplicaciones
tecnológicas a la
producción
3. investigaciones
FACTORES 1. Transporte aéreo 1.Condiciones climáticas o
GEOGRAFICOS marítimo ambientales

SUMA 13 8
PROMEDIO ALTA BAJA

ALTA 5-4
MEDIA 3-2
OPORTUNIDADES BAJA 1-0

BAJA 1-0
MEDIA 3-2
AMENAZAS
ALTA 5-4

 Ahora, con cada uno de los puntos desarrollados anteriormente construya la


propuesta del plan maestro, detallando además las características del entorno
donde se piensa realizar la distribución del producto o servicio escogido (análisis
del sector y el ambiente macro y micro de la empresa).

PROPUESTA PLAN MAESTRO

La parte sencilla de vender es pensar que alguien necesita de tu producto o servicio


y que está dispuesto a comprarlo. En caso contrario, no existirías, pues empresa que
no vende, se extingue. La parte complicada es elaborar una estrategia. Para ello,
hay que partir de la premisa de que todos los integrantes de la organización tienen
que estar enfocados en esta tarea, no sólo los miembros del departamento comercial

El proceso de ventas puede ser tan sencillo o complejo como tú quieras. Esto va
relacionado con el tipo de oferta que tienes. No es lo mismo vender botellas de agua,
que ofrecer un servicio de consultoría a la medida. En la teoría se enseña como un
método lineal paso a paso, en donde hay que presentarse con el cliente, hacer una
presentación y cerrar el trato. Ya en la práctica no hay nada definido. Por eso,
esta actividad es como una esfera que te permite ir de un lado a otro de manera
inmediata. Cuando lo ves así, te liberas de mucha presión. Se vale equivocarse y
regresar a un punto. No es ningún pecado; más bien estás tapando hoy un hueco
que mañana puede ser un gran agujero.
PASOS PARA LLEVAR ACABO EL PLAN MAESTRO

Finalmente, lo que se quiere es que con este plan podamos cumplir correctamente
los pasos, para así tener una mejor exportación de nuestro producto en este caso el
café.

OBJETIVO
El fin de este nivel es el diseño Corporativo de la Cadena Logística de la Empresa y
Plan Maestro para asegurar que las metas finales, a mediano y largo plazo, sean
soportadas y alcanzadas, dando suficiente visualización para hacer las
modificaciones requeridas a la Cadena Logística con la anticipación necesaria. Este
es un proceso estratégico y debe representar una Ventaja competitiva para la
Empresa respecto a la competencia y al mercado. Mucho se puede innovar
reaplicando las mejores prácticas de Logística de otras industrias y productos

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES PARA EL CAFE

 Planeación de 10 a 18 meses como mínimo, y de 2 a 6 años cuando


requieren nuevas inversiones significativas, (una nueva planta manufacturera,
centros de distribución regionales, expansión de puntos de venta, desarrollo
de nuevos proveedores, etc.).

 Análisis de la Demanda y Suministro por Grupo de Productos y Canales de


Venta en bloques mensuales.

 Revisión mensual de las variables de Control y Resultados

 Renovación Anual del Plan.


NIVELES DE SERVICIO

DEMANDA Y PRODUCCION COMERCIO DISTRIBUCION


CANALES SUMINISTRO EXTERIOR

1. PROYECTAR 3. ESTABLECER 6. ESTABLECER


LA DEMANDA PLAN DE PLAN DE
DEL GRUPO PRODUCCION DISTRIBUCION
5. DEFINIR
OBJETIVO
EXTRATEGIA
DE COMERCIO
EXTERIOR 7. DEFINIR
2. MAPEAR LOS
4. ESTABLECER CAPACIDAD Y
CANALES DE
PLAN DE LOCALIZACION DE
VENTA
SUMINISTRO ALMACENAMIENTO
OO

A. ESTABLECER KPI’S OBJETIVOS Y PRIORIDADES

B. ESTABLECER ESTRATEGIAS FINANCIERA PARA CUBRIR INVERCIONES Y GASTOS,REGLAS DE COSTEO

C.DEFINIR PROVEEDORES ESTRATEGICO

D. DEFINIR FLUJO DE INFORMACION PRINCIPALES, NIVELES DE SERVICIO Y PLATAFORMA TECNOLOGICA

IMPLEMENTACION DEL PLAN MAESTRO DE LOGISTICA

Se ocupa de determinar los niveles necesarios de inventarios y mano de obra para


satisfacer las necesidades de las previsiones de demanda en forma eficiente. Dado que las
condiciones que afectan a los procesos logísticos no son estables en el tiempo, la
operación logística debe planearse de forma agregada con el objetivo de utilizar
eficientemente los recursos. Lista de la implementación del plan maestro de
Logística: La lista contiene los pasos a seguir para la implementación que son
los siguientes:
 Determinar una política adecuada, utilizando variables controlables por el área
de logística.
 Establecer un horizonte para el plan, así como los periodos de planificación
en que se divide dicho horizonte.
 Desarrollar un método de previsión de demanda acorde con las necesidades
de planificación a medio plazo de la operación logística
 Determinar los costes relevantes para la decisión de planificación.
 Utilizar un método adecuado de planificación.
 Actualizar el plan cada periodo con los nuevos datos

OBJETIVOS DE LA IMPLEMENTACIÓN DEL PLAN MAESTRO DE


LOGÍSTICA

Combinación óptima de: Tasa de producción, tasa de operación logística, nivel de


fuerza laboral e inventario disponible. Cuadro de las funciones del plan maestro de
logística

FACTORES
DESATRES NATURALES EXTERNOS
DEMANDA DEL
COMPORTAMIENTO DE LOS CIERRES DE VIA, ETC
MERCADO
COMPETIDORES

PLAN MAESTRO CONDICIONES


CAPACIDAD DE LOGISTICA
↓↓
EXTERNA
ECONOMICAS

FACTORES
INTERNOS
NIVELES DE ACT.
CAPACIDAD FISICA FUERZA LABORAL
INVENTARIO REQUERIDAS
ACTUAL ACTUAL
PARA LA
LOGISTICA
POAM. PARA EL CAFÉ

CLASIFICACION FORTALEZA DEBILIDAD IMPACTO


CAPACIDAD DIRECTIVA ALTA MEDIA BAJA ALTA MEDIA BAJA ALTA MEDIA BAJA

Imagen corporativa X X
Planeación y organización de la misma X X
Control en el servicio de la organización X X
Gestión en la atención oportuna de X X
quejas

CONCLUCION

Se puede concluir en general que, para realizar un plan Maestro y estrategias de


distribución logística, se debe llevar una secuencia de pasos organizados para poder
vender o y exportar un producto sin inconvenientes y así satisfacer el cliente que es
quien se piensa principalmente para realizar proceso

Nota: para el desarrollo de esta evidencia se deben tener en cuenta el material de


formación “Marco estratégico de un plan maestro” y el material “Propuesta del
diseño de un plan maestro de logística comercial” ubicado en los materiales
complementarios.

Elabore esta propuesta en la herramienta de su preferencia y envíe el archivo al


instructor a través de la plataforma virtual de aprendizaje.

Pasos para enviar la evidencia:

1. Clic en el título de la evidencia.


2. Clic en Examinar mi equipo y buscar el archivo previamente guardado.
3. Dejar un comentario al instructor (opcional).
Clic en Enviar.
Nota: esta evidencia es de carácter individual. Recuerde revisar la guía de
aprendizaje con el fin de verificar que ha realizado todas las evidencias
propuestas, saber cómo desarrollarlas y entregarlas correctamente.

Criterios de evaluación
 Crea el plan maestro considerando las necesidades de los diferentes
procesos logísticos de la organización, las políticas, estrategias y objetivos
de mercadeo, restricciones, recursos, productos, infraestructura y capacidad
de respuesta a través de la simulación de los procesos logísticos apoyados
por software especializado según objetivos y resultados esperados.

 Proyecta y construye los procedimientos para el control de las operaciones y


sistemas de almacenamiento.

 Implementa el plan maestro teniendo en cuenta las variables de los


diferentes procesos logísticos dando solución a problemas tecnológicos
relacionados con su elaboración frente a las estrategias y objetivos de la
organización.

 Diseña las estrategias teniendo en cuenta las variables del mercado, los
costos, segmentos del mercado y el flujo de bienes y servicios considerando
la relación costo beneficio y ajustándolas según las regulaciones nacionales
y acuerdos internacionales.
 Proyecta y construye estrategias de desarrollo de procesos de la cadena
logística de acuerdo con la evaluación del impacto de las unidades de
negocios frente a las políticas de logística para defiir la política de planeación
de recursos de la empresa según los objetivos y metas institucionales.

 Estructura los canales en la red de distribución teniendo en cuenta el flujo de


bienes y servicios en el canal, las variables del mercado, la capacidad
financiera, nivel servicio y desarrollo técnico según los lineamientos
generales de operación y el plan estratégico de mercadeo.