INSTUTUTO POLITÉCNICO NACIONAL

ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERÍA QUÍMICA E INDUSTRIAS EXTRACTIVAS

LABORATORIO DE QUÍMICA DE LOS HIDROCARBUROS

1. MEZCLA: Una mezcla es un material formado por dos o más componentes

unidos, pero no combinados químicamente. En una mezcla no ocurre una
reacción química y cada uno de sus componentes mantiene su identidad y
propiedades químicas. No obstante, algunas mezclas pueden ser reactivas,
es decir, que sus componentes pueden reaccionar entre sí en determinadas
condiciones ambientales
2. PUREZA: La pureza en química es el grado de concentración de átomos del
mismo elemento, es decir una substancia 100% pura como aquella que todos
sus átomos son iguales
En la parte experimental corresponde a una forma sencilla y a la vez intensa
de desarrollar o estimular las condiciones experimentales, en un breve
espacio físico, de forma controlada y espontánea y en un corto tiempo, todo
orientado al entrenamiento y la capacitación de grupos de trabajo y
requiriendo mucha disciplina colectiva sobre todo a una libertad individual y
grupal de los participantes, tal que permita generar o crear todos los
elementos sugeridos de trabajo.
3. PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS DE LA MATERIA: La materia está
formada básicamente de átomos. Dependiendo de los átomos de que se
trate, la sustancia resultante tendrá propiedades físicas y químicas
específicas. Las propiedades son aquellas características que definen a una
sustancia como única, que describen cómo la matera se manifiesta en la
realidad, y que pueden tener utilidad para ciertos fines en la vida cotidiana.

3.1 Propiedades Físicas: Las Propiedades físicas son las características

que posee la matera sin alterar su composición atómica. Tienen que
ver con sus cambios de estado, su interacción con el mundo y con su
manejo.
 Temperatura: La Temperatura es la propiedad determinada por la Energía
Cinética promedio de las partículas que constituyen a la materia. Cuando un
cuerpo de mayor temperatura se aproxima a otro de menor temperatura,
ocurrirá una transferencia de esa energía cinética, hacia el de menor. A este
fenómeno de transferencia se le llamará Calor.
 Punto de Fusión: Temperatura a la que la materia en estado Sólido va
convirtiéndose en Líquido. Se sabe que la Temperatura es el grado de la
Energía Cinética promedio de las partículas de la materia. Mientras mayor es
la Temperatura, las partículas se agitan más y dan lugar al nuevo estado
físico.
 Punto de Ebullición: Temperatura a la que la matera en estado Líquido va
convirtiéndose en Vapor. Si se eleva todavía más la temperatura, la materia
va a tender más al estado gaseoso.
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 Calor Específico: cantidad de energía que se necesita para elevar un grado

la temperatura de una unidad de masa de materia.
 Masa: La masa es la cantidad de materia que existe en un cuerpo.
 Peso: El peso es la Fuerza que ejerce un cuerpo sobre la superficie de la
Tierra o sobre donde esté colocado, debido a la acción de la Aceleración de
la gravedad en la masa que lo forma.
 Volumen: Es el espacio tridimensional que abarca un cuerpo.
 Densidad: masa que hay en cada unidad de volumen que aquél abarca.
Volumen Específico: propiedad inversa de la Densidad. En este caso, se trata
del Volumen abarcado por cada unidad de masa del cuerpo en cuestión.
 Conductividad Eléctrica: capacidad de un material de permitir el flujo de una
corriente eléctrica a través de su estructura.
 Resistencia Eléctrica: propiedad opuesta de la conductividad. Indica la
capacidad del material de impedir o contrarrestar el paso de una corriente
eléctrica a través de él. Su unidad es el Ohm.
 Conductividad Térmica: capacidad de un material de permitir la transferencia
de calor a través de él.
 Elasticidad: La Elasticidad es la capacidad de un material de ser deformado,
ya sea estrado o comprimido, volviendo siempre a su forma original.
 Compresibilidad: propiedad de los gases que les permite abarcar menos
volumen, por la influencia de una presión externa.
 Expansibilidad: propiedad opuesta de la Compresibilidad, que indica que un
gas puede abarcar más volumen, debido a una disminución de la presión que
lo afecta.
 Ductilidad: propiedad de los sólidos que les permite ser formados en
filamentos, como cables o alambre.
 Maleabilidad: La maleabilidad es la propiedad de los sólidos que les permite
ser formados en láminas delgadas y grandes.
 Resistencia Mecánica: propiedad de muchos solidos que les permite
oponerse a la deformación, a la torsión, o cualquier otro tipo de esfuerzo
mecánico que lo deforme.
 Porosidad: propiedad de los sólidos que se refiere a que su estructura no es
completamente uniforme, sino que tiene huecos, que forman parte de la
naturaleza del sólido. La porosidad también se maneja como si el material
fuera una Solución sólida, con aire como soluto, disperso en forma de
agujeros.
 Dureza: propiedad de los sólidos que les permite resistir rasguños o ataques
en su superficie que pudieran destruirlos.
 Solubilidad: propiedad que permite que un soluto quede inmerso en un
solvente para formar una mezcla homogénea.
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3.2 Propiedades Químicas: Las propiedades químicas son aquellas que

caracterizan la forma de interacción química de la materia. Esto implica ya que sean
capaces de cambiar químicamente, alterando su estructura interna.

 Reactividad: indica la capacidad de la sustancia de interactuar con otras

especies químicas, combinándose o modificándose en su estructura atómica.
Ejemplo de sustancias muy reactivas son las sales y los ácidos.
 Potencial de Hidrógeno: propiedad que se presenta más claramente en las
soluciones acuosas. Es la que dice si la sustancia disuelta presenta un
carácter ácido o básico. Sus valores van de 1 a 14, separados en tres estados
principales: 1-6 corresponde a la acidez, 7 corresponde a la neutralidad y 8-
14 representa la basicidad.
 Potencial REDOX: surge cuando hay una ionización en una solución acuosa.
Se sabe que los iones son partículas cargadas, por lo que se generará un
voltaje o diferencia de potencial a partir de las cargas.
 Corrosividad: La Corrosividad es la propiedad de muchas sustancias
altamente Reactivas, que comienzan a desgastar o destruir las superficies
con las que tienen contacto.
 Toxicidad: daña el cuerpo humano a la hora de tener contacto con él. El
contacto puede ser a través de una ingestión, inhalación o del tacto.
 Inflamabilidad: La inflamabilidad es la propiedad de las sustancias que al
contacto con una chispa, con fuego o en un ambiente demasiado caliente,
pueden desencadenar una combustión y afectar los materiales que se
encuentren próximos.
 Explosividad: La sustancia explosiva al ser sometida a una chispa o
combustión, generará una gran cantidad de energía, liberada en un tiempo
muy corto.
 Energía de Activación: energía mínima requerida para que una reacción
química comience a suceder.