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TÉCNICA DE LABORATORIO

SISTEMA DE GESTIÓN DE LABORATORIOS


FACULTAD DE CIENCIAS ELABORADO POR: TEOBALDO PATIÑO

FECHA: OCTUBRE 2016

REVISADO: TÉCNICO
DOCENTE OOUU
APROBADO: ING.
HANNIBAL BRITO M.
FECHA: OCTUBRE 2016
EDICIÓN : PRIMERA
PROPIEDADES FÍSICO QUÍMICAS DE LOS FLUIDOS
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INFORME N° 1
PROPIEDADES DE FISICOQUÍMICAS DE LOS FLUIDOS

ACEITE
4. Datos:
4.1. Datos Experimentales:
Tabla 4.1-1
Datos Experimentales para Densidad del Aceite
T(C) P1 (g) P2 (g) V (ml)
22 13,8375 22,6560 10
FUENTE: Pazmiño Katherine Lab. Ope. Unit., ESPOCH 2018

Dónde:
T= Temperatura del fluido (C)
P1= Peso picnómetro vacío (g)
P2= Peso picnómetro más el fluido (g)
V= Volumen del picnómetro (ml)
Tabla 4.1-2
Datos Experimentales para Viscosidad Dinámica
N° P3 (g) Vi (ml) Vf (ml) e (m) t(s) ∅(m)
1 5,2103 30 32,5 0,43 1,12 0,0159
2 5,707 30 31,5 0,43 1,58 0,0131
3 5,2566 30 32 0,43 1,3 0,0166
4 5,8941 30 31 0,43 1,1 0,0165
5 5,6053 30 32,5 0,43 1,2 0,0161
5,53466 30 31,9 0,43 1,26 0,01564
FUENTE: Pazmiño Katherine. Lab. Ope. Unit., ESPOCH 2018

Dónde:
N°= Número de canica
P3= Peso del cuerpo sólido (g)
Vi =Volumen inicial en la probeta (ml)
Vf = Volumen después que se introduce el cuerpo sólido (ml)
e = Distancia entre 1000 ml y la base de la probeta (m)
t = Tiempo en que recorre la distancia propuesta (s)
∅ = Diámetro de la canica (m)
= media aritmética
INGENIERÍA EN
LABORATORIO OPERACIONES UNITARIAS
BIOTECNOLOGÍA AMBIENTAL
TÉCNICA DE LABORATORIO
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5. Cálculos y Resultados:
5.1. Datos Adicionales:

Tabla 5.1-1
Datos adicionales para Viscosidad
g (m/s2)
9,81
FUENTE: Pazmiño Katherine. Lab. Ope. Unit., ESPOCH 2018

Dónde:
g = gravedad (m/s2)

5.2. Cálculos Específicos:


5.2.1. Cálculo de la densidad del fluido
5.2.1.1. Cálculo de la masa del fluido

m  P2  P1
𝑚 = 22,6560 𝑔 − 13,8375 𝑔
𝑚 = 8,8185𝑔
5.2.1.2. Cálculo de la densidad
m
 líquido 
V

8,8185 𝑔 𝑔
𝜌𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 = = 0,88185
10 𝑐𝑚3 𝑐𝑚3

5.2.2. Cálculo de la densidad del sólido


5.2.2.1. Cálculo del desplazamiento
V  V f  Vi
𝑉 = 31.9𝑚𝑙 − 30ml
𝑉 = 1,90𝑚𝑙

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5.2.1.2. Cálculo de la densidad


P3
 sólido 
V
5,53466g 𝑔
𝜌𝑠ó𝑙𝑖𝑑𝑜 = = 2,912978
1,90𝑚𝑙 𝑚𝑙
5.2.3. Cálculo de la velocidad límite
e
Vl 
t
𝑒 0.43 𝑚 𝑚 𝑐𝑚
𝑉= = = 0,3412 = 34,12
𝑡 1.26 𝑠 𝑠 𝑠
5.2.4. Cálculo de la viscosidad
2 g (  sólido   líquido)r 2

9Vl
r=D/2
0,01564
𝑟= = 7,82x10−3 m = 0,782cm
2
r 2 = 0,6115cm2
𝑐𝑚 𝑔 𝑔
2 (981 𝑠2
) (2,912978 𝑐𝑚3 − 0,88185 𝑐𝑚3 ) 0,6115 𝑐𝑚2 100𝑐𝑃
𝜇= 𝑐𝑚 = 7,935 𝑃𝑥 = 793,5𝑐𝑃
9(34,12 ) 1𝑃
𝑠
*P:Unidades de poise; cP: centipoise.

5.2.5 Calculo de la viscosidad en base a la constante del equipo


𝜇 = 𝑘(𝜌𝑠𝑜𝑙𝑖𝑑𝑜 − 𝜌𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 )𝑡̅

𝜇 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑑𝑒𝑠𝑡𝑖𝑙𝑎𝑑𝑎
𝑘=
(𝜌𝑠𝑜𝑙𝑖𝑑𝑜 − 𝜌𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 )𝑡̅

793.56266 𝑐𝑃
𝑘= 𝑔 𝑔
= 310,079 𝑐𝑃
(2,912978 𝑐𝑚3 − 0,88185 𝑐𝑚3 ) 1.26𝑠

5.3. Resultados:
Tabla 5.3-1
Resultados de las Propiedades físico-Químicas de los Fluidos
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T (C) 𝝆𝒍í𝒒(g/cm3) 𝝆𝒔ó𝒍(g/cm3) 𝝁 (𝒄𝑷) 𝝁 (𝒄𝑷)=k P(P.a.)


22 C 0,88185 𝑔 793,5 310,079 𝑐𝑃 *
2,912978 3 74660.52 P.a.
𝑐𝑚
FUENTE: Pazmiño Katherine. Lab. Ope. Unit., ESPOCH 2018
*Presión atmosférica en Riobamba.

PONY MALTA
5.2. Cálculos Específicos:
5.2.1. Cálculo de la densidad del fluido
5.2.1.1. Cálculo de la masa del fluido

m  P2  P1
𝑚 = 24,9598 𝑔 − 14,7160 𝑔
𝑚 = 10,2438𝑔
5.2.1.2. Cálculo de la densidad
m
 líquido 
V

10,2438 𝑔 𝑔
𝜌𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 = 3
= 1.024 3
10 𝑐𝑚 𝑐𝑚

5.2.2. Cálculo de la densidad del sólido


5.2.2.1. Cálculo del desplazamiento
V  V f  Vi
𝑉 = 31.9𝑚𝑙 − 30ml
𝑉 = 1,90𝑚𝑙

5.2.1.2. Cálculo de la densidad


P3
 sólido 
V
5,53466g 𝑔
𝜌𝑠ó𝑙𝑖𝑑𝑜 = = 2,912978
1,90𝑚𝑙 𝑚𝑙

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5.2.3. Cálculo de la velocidad límite


𝑒
𝑉𝑙−𝑝𝑜𝑛𝑦 =
𝑡

0,43𝑚
𝑉𝑙−𝑝𝑜𝑛𝑦 =
0,73𝑠

𝑉𝑙−𝑝𝑜𝑛𝑦 = 0,589 𝑚/𝑠

5.2.4. Cálculo de la viscosidad


2 g (  sólido   líquido)r 2

9Vl
r=D/2
0,01564
𝑟= = 7,82x10−3 m = 0,782cm
2
r 2 = 0,6115cm2
𝑐𝑚 𝑔 𝑔
2 (981 𝑠2
) (2,912978 𝑐𝑚3 − 1, 02438 𝑐𝑚3 ) 0,6115 𝑐𝑚2 100𝑐𝑃
𝜇= 𝑐𝑚 = 4,274 𝑃𝑥 = 427,4𝑐𝑃
9(58,9 ) 1𝑃
𝑠
*P:Unidades de poise; cP: centipoise.

5.2.5 Calculo de la viscosidad en base a la constante del equipo


𝜇 = 𝑘(𝜌𝑠𝑜𝑙𝑖𝑑𝑜 − 𝜌𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 )𝑡̅

𝜇 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑑𝑒𝑠𝑡𝑖𝑙𝑎𝑑𝑎
𝑘=
(𝜌𝑠𝑜𝑙𝑖𝑑𝑜 − 𝜌𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 )𝑡̅

427,4 𝑐𝑃
𝑘= 𝑔 𝑔
= 310 𝑐𝑃
(2,912978 𝑐𝑚3 − 1,02438 𝑐𝑚3 ) 0,73𝑠

5.3. Resultados:
Tabla 5.3-1
Resultados de las Propiedades físico-Químicas de los Fluidos
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T (C) 𝝆𝒍í𝒒(g/cm3) 𝝆𝒔ó𝒍(g/cm3) 𝝁 (𝒄𝑷) 𝝁 (𝒄𝑷)=k P(P.a.)


22 C 1,02438 𝑔 427,4 310 𝑐𝑃 *
2,912978 3 74660.52 P.a.
𝑐𝑚
FUENTE: Hidalgo Jéssica. Lab. Ope. Unit., ESPOCH 2018
*Presión atmosférica en Riobamba.

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