Facultad de Ciencias Agrarias

Universidad Nacional de Asunción

EVOLUCIÓN
DE
LAS ESPECIES
CULTIVADAS
Bases genéticas de la
evolución: Centro de
origen de las especies
 Centro de origen de las especies

 Centro de origen: área geográfica en la

cual se origina la especie

 Centro de diversidad: región geográfica

donde se encuentra la mayor variabilidad
genética de las especies cultivadas y
especies relacionadas
 Precursor del estudio de los
centros de origen de las plantas
cultivadas.
 Nicholas Vavilov
 Para definir un centro exigía una gran variación
pero no en general, sino en formas endémicas,
entendiendo por tales las que no existen más que
en esa región.

 Criterios para establecer un centro de origen:

 Conocimiento previo de la botánica.
 Localización de las áreas geográficas ocupadas por
la especie en el pasado.
 Examen de los caracteres desde el punto de vista
genético. De ello dedujo experimentalmente dos
conclusiones o “leyes”.
Ley de las variaciones homólogas ( si un carácter se
encuentra en una especie también se lo encontrara en
una especie relacionada).

Ley de la emancipación de los recesivos (en el centro
de origen se encuentran los alelos dominantes, y las
formas con caracteres recesivos se encuentran
principalmente en la periferia de las zonas de origen
y en áreas aisladas.
Centros de origen primarios y secundarios de
Vavilov.
CENTROS DE ORIGEN de N.Vavilov
I. CHINA: soja, trigo sarraceno, berenjena pequeña, mijo, frutales
(Prunus,
Malus, Pirus), cítricos.
II. INDIA: arroz, garbanzo, peral, naranjo, mandarino, caña de azúcar,
plátano.
III. ASIA CENTRAL: trigos 6x, algodón asiático (2x), espinaca, haba, vid,
cáñamo.
IV. CERCANO ORIENTE: trigo 4x, centeno, cebada, avena, lino, alfalfa.
V. REGIÓN MEDITERRÁNEA: trébol (rojo y blanco), vicia, olivo,
remolacha,avena, cebada, alpiste, hortícolas (espárrago, cebolla,
ajo,
alcaucil)
VI. ABISINIA: café, ricino, cebada, trigo 4x, sorgo, lenteja, plátano.
VII. AMERICA CENTRAL Y MEXICO: maíz, poroto, pimiento, algodón
americano, batata, papaya, coco, vainilla, chirimoya, alcayota,
palta,
zapallo.
VIII. AMERICA DEL SUR:

- Peruano: tomate, tabaco, algodón egipcio, papa,

girasol.
- Chileno: papa, frutilla.
- Brasil-Paraguayo: maní, caucho, coco, mandioca.
Regiones céntricas y acéntricas de origen de
plantas domesticadas según Harlan
 Origen Americano

 Maíz, habilla (Phaseolus spp.), amarantos

calabaza (Cucurbita spp.), algodón (Gossypium
hirsutum), sisal (Agave spp.), pimiento
(Capsicumannuum),guindilla,mandioca,
batata, batata, piña, mamon-papaya, cacao,
vainilla, árbol del caucho, girasol, frutilla
(Fragaria virginiana), papa, quinoa, altramuz
tarwi (Lupinus mutabilis), aguacate, algodón
“egipcio” (Gossypium barbadense), pimientos
(Solanum spp.), frutilla de Chile (Fragaria
chiloensis), tomate, coca, tabaco, maní, yerba
mate, Kaa hee.
 Origen Asiático

 Mijos (Setaria, Panicum) trigo sarraceno

(Fagopyrum), soja, crisantemos, durazno,
mora (Morus alba), nabo (Brassica rapa),
arroz, cítricos, ajo y puerro chino
(Allium spp.), cañamo, almendro, varios
porotos,bananos,especias(clavo,
canela, pimienta, nuez moscada), coco,
caña de azúcar, ñame (Dioscorea spp.),
Cajanus cajan, jazmín, berenjena, pepino,
algodón (Gossypium arboreum), melón.
 Origen Próximo Oriente-Europeo

 Trigo, cebada, avena, centeno, guisante,

garbanzo, haba, lenteja, olivo, vid,
nogal, palma datilera, rosa, lino,
almendro,cerezo,ajo,cebolla,
zanahoria, col, leguminosas forrajeras
(alfalfa,tréboles),condimentos
(perejil, hinojo y comino), altramuces,
lechuga, rábano, anís, regaliz, remolacha
azucarera,manzano,sorgo,sandía,
sésamo, cafetos, ricino, arroz africano
(Oryza glaberrima).
 Especie cultivada
 Es la que sufrió un proceso de domesticación.

Domesticación
 Es el proceso evolutivo que opera bajo la
influencia de las actividades del hombre.

 Implica cambios en la adaptación ecológica y está

asociada con diferencias morfológicas de origen
genético
 Domesticación

 Transformación genética de plantas o animales que

pasan de vivir en estado salvaje a vivir bajo las
condiciones que el hombre le proporciona.

 Es una forma de evolución y selección: la planta

o el animal completamente domesticado dependen del
hombre para vivir.
Domesticación

Proceso de domesticación. Selección automática.

Semillas de
plantas
silvestres.

Siembra.
 Domesticación
Proceso de domesticación. Selección automática.

Plantas
sobremaduras.
Semillas caen antes
de ser cosechadas.

Plantas que no han

madurado.

Se vuelve a sembrar
partedelo
Domesticación.

Recogidaen la
misma fecha.

Se siembra parte de
lo cosechado.
Domesticación

Luegodevarias
generaciones, la población Cosecha
es prácticamente homogénea
paralacaracterística
maduración
Secuencia histórica de la Mejora
Vegetal
 Mejora intuitiva

 No se sabía de la reproducción sexual de las

plantas..
 La domesticación

 Causó cambios estructurales

drásticos en las plantas:

 Pérdida de periodo de latencia.

 Indehiscencia.
 Crecimiento
erecto, determinado.
 Maduración sincrónica.
 Aumento de tamaño de inflorescencia, frutos y
semillas.
 Domesticación.
 Maíz.
 Domesticación
 Maíz.
Domesticación – Trigo
 Como se da la domesticación
 Variación Mendeliana: acumulación de mutaciones genéticas.
Remolacha, lino, soja, cebada.

 Hibridación interespecifica: cruzamiento entre especies

relacionadas. Frutilla.

 Introgresión interespecifica: cruzamiento entre especies

relacionadas y transferencia de pequeños segmentos de
germoplasma de una a otra. Maíz.

 Poliploidía: duplicación del número de cromosomas.

Autopoliplides: misma especie: Alfalfa, banana.
Alopoliploides: especies diferentes. Trigo, tabaco, algodón.

50% de las especies cultivadas actuales surgieron por poliploídía .

 Poliploides
 Número de cromosomas distinto del número básico o
gamético n presente en los gametos de la especie.
 2n: número cromosómico de las células somáticas

n: número cromosómico de los gametos
x: número de cromosomas de un genomio (número básico)


Ejemplo
Triticum urartu: 2n = 2x = 14 (AA)
Gametos: n = x = 7

Triticum aestivum: 2n = 6x = 42 (AA BB DD)

Gametos: n = 3x = 21 (A B D)
 Consecuencias de la
poliploidía.
 Aumento del tamaño celular

 Ciclo de crecimiento mas largo

 Aumento del tamaño de órganos

 Menor número de células

 Menor contenido de materia seca

 Menor fertilidad
 Cultivos primarios y
secundarios; transdomesticación
 Especies que eran cultivadas juntas y sólo la
especialización en el uso permitió luego la
separación neta entre especies diferentes. Trigo
Trigo Centeno
Trigo Centeno
Centeno

Suelos más ácidos ,

clima más frío
 Recursos
fitogenéticos
 Recursos fitogenéticos
 Pueden considerarse como recursos naturales, limitados
y perecederos que proporcionan la materia prima o
genes que, debidamente utilizados y combinados por el
hombre, permiten obtener nuevas y mejores variedades
de plantas.

 Son la fuente insustituible de características tales

como adaptación, resistencia a enfermedades y
productividad.

 Su valor incalculable, para hoy y para el futuro, es

independiente de que el científico que lo utilice lo
haga aplicando los métodos clásicos de mejora o
técnicas modernas de ingeniería genética.
 Recursos fitogenéticos

 Los recursos fitogenéticos así definidos

incluyen las siguientes categorías de
plantas:

• Variedades primitivas y modernas (obsoletas o

no) de especies cultivadas.
Especies silvestres y malas hierbas afines a las
•
especies cultivadas.
Especies silvestres de valor actual potencial.
• Variedades cultivadas.
•
 Conservación de los recursos
genéticos
 Conservar los recursos genéticos va mucho
más allá de salvar las especies.

 El objetivo debe ser conservar suficiente

diversidad dentro de cada especie para
asegurarse de que su potencial genético
pueda ser utilizado en el futuro.

 Laconservacióndelosrecursos
fitogenéticos puede realizarse tanto ex situ
como in situ, y ambos sistemas no deben
considerarse opuestos sino complementarios.
 Conservación in situ

 Se conservan en el propio lugar donde se

cultiva lo que se pretende conservar.

 Conservadas en su ambiente natural: Centro

de Origen y Centro de diversidad.
 Conservación ex situ

 Se realiza en bancos de germoplasma, en

colecciones:
• De semillas.
•
De plantas vivas.
De tejidos vegetales cultivados in vitro.
• De Semillas
• De polen. ADNIn vitro
ADN.
•

Polen

Crio - Conservación
 Cualquiera que sea el material conservado, las
colecciones pueden tener distinta estructura en
función de su finalidad en:

• Colecciones de base: conservada a largo o medio

plazo, con escaso manejo para garantizar su
permanencia.
Colecciones activa: destinada al intercambio.
• Colecciones nucleares (“core collections”):
• cantidad mínima de muestras de la colección base
que refleja la variabilidad existente en ésta.

• Colecciones de trabajo: las de los mejoradores.

 Centro Internacionales de Recursos Genéticos

 Africa Rice Center (WARDA)www.warda.cgiar.org/

 CIAT - Centro Internacional de Agricultura Tropical

www.ciat.cgiar.org/

 CIFOR - Center for International Forestry Research

www.cifor.cgiar.org/

 CIMMYT - Centro Internacional de Mejoramiento de Maiz y Trigo

www.cimmyt.org/

 CIP - Centro Internacional de la Papa www.cip.org/

 ICARDA - International Center for Agricultural Research in the

Dry Areas www.icarda.cgiar.org/

 IITA - International Institute of Tropical Agriculture

www.iita.org/
 El Paraguay tiene:
 2 bancos
 1.617 accesiones
 11 especies representadas
 Bancos de germoplasma en Paraguay

Centro Regional de Investigación Agrícola-CRIA: 8 especies y 1.335

accesiones

 Arachis hypogaea
 Glycine max
 Hordeum vulgare
 Phaseolus vulgaris
 Pisum sativum
 Triticum aestivum
 Vigna unguiculata
 Zea mays
Instituto Agronómico Nacional-IAN: 2 especies
 Ipomoea batatas
 Solanum tuberosum

Fuente: Sistema Mundial de Información y Alerta rápida sobre los Recursos fitogenéticos
 Evaluación del Germoplasma
 Descriptores de pasaporte: información básica para el manejo
general de la accesión (registro en el banco)
 Descriptores de manejo: ayudan durante su multiplicación y
regeneración.

 Descriptores del sitio y el medio ambiente: describen

parámetros de caracterización y evaluación del sitio de
recolección del germoplasma.

 Descriptores de caracterización: discriminación fácil y

rápida entre fenotipos. Caracteres altamente heredables.
 Descriptores de evaluación: dependen del medio ambiente, se
necesitan métodos experimentales especiales para evaluarlos.
Puede involucrar métodos molecular o bioquímica.
 Importancia de su
conservación
 La pérdida de variabilidad, que se conoce
comoerosióngenética,hareducido
peligrosamente la base genética sobre la que
actúa la selección natural, aumentando de
manera alarmante la vulnerabilidad de
nuestros cultivos frente a inesperados
cambios ambientales o a la aparición de
nuevas plagas y enfermedades.

 En Grecia en los últimos 40 años se ha

perdido irremediablemente el 95% de las
variedades nativas de trigo (IBPGR, 1981)
 Importancia de su
conservación
 Es de vital importancia velar que los recursos
fitogenéticos no se pierdan, ya que constituyen
la solución potencial para los problemas de la
agricultura.

 A nivel mundial las plantas son cada vez más

uniformes, poca variabilidad de genes, erosión
genética.

Variedades y especies con riesgos de extinguirse

si se presenta un cambio ambiental drástico
porquenopodríanadaptarseanuevas
condiciones.
 Para evitar la erosión
genética
 Conservar semillas y clones en bancos de
germoplasmas.

 Conservar las áreas donde las especies

cultivadas y las especies relacionadas se
encuentran con gran diversidad genética
(Centrodeorigenycentrode
diversificación).

 Conservar las áreas donde debido a ambientes

especiales existen genotipos únicos que se
desarrollaron a través de selección natural.
 Donde hay mayor diversidad?
 Lugares donde las especies fueron cultivadas por
largo tiempo: variedades criollas, antiguas,
cultivos heterogéneos, selección natural.
 Lugares donde hay especies salvajes.
 Malezas relacionadas.

La variabilidad genética se pierde a medida que

la cantidad de hábitat sin perturbar decrece y
la intensidad de los cultivos aumenta.

El valor de una especie como fuente de

característicasútilesdependedel
entendimiento y la facilidad para transferir
esos genes a los cultivares.
 Importancia de la mejora
El interés para el mejorador del estudio
de losgenética
Centros de origen y diversidad

 Mediante la mejora genética el hombre es capaz de

 Saber de la variación disponible para el programa
modificar los genotipos de las plantas cultivadas
de mejora. Ya que debido a la tecnificación de la
introduciendo en ellos genes responsables de los
agricultura
caracteres se haEstos
deseados. eliminado
genes gran parte de la
son previamente
riqueza genética
identificados existentegenéticos
entre los recursos en el mundo.
existentes
en el campo o en los bancos de germoplasma y
transferidos mediante
 Es evidente que elsucesivos cruces sobre
conocimiento y selección a
el origen
las variedades objeto
de las plantas de mejora.
puede ser importante para la
 Actualmente, el valor
realización del uso
de nuevos de esta materia
procesos prima ha
de domesticación.
aumentado debido a nuevas técnicas que, como la
ingeniería genética, facilitan el trasvase de genes
 Hoy en día se plantea la domesticación a nivel
entre especies distintas haciendo posible la obtención
génico,somáticos
de híbridos es decir, donde
la transferencia de genes
no es posible de
la obtención
especies
de híbridos silvestres o incluso grupos biológicos
sexuales
muy diferentes a especies cultivadas.