TARTA DE QUESO AL HORNO

(bruno oteiza)
Ingredientes (4 personas):

 250 gr de queso de untar

 3 yogures naturales
 zumo de medio limon
 3 huevos
 50 gr de harina
 150 gr de azúcar
 mantequilla y harina (para untar el molde)
 mermelada de frambuesa (la podemos hacer sin frambuesa)

Elaboración de la receta de Tarta de queso al horno:

Precalienta el horno a 180º, sin aire. Y unta el molde con mantequilla y

harina.
Casca los huevos en un bol y mezcla junto con el queso de untar, los
yogures, el zumo, la harina y el azúcar, lo batimos a mano.
Vierte la masa en el molde y hornea a 180 grados (con el horno
precalentado) la bandeja la ponemos en la parte mas baja de la parte
central, sin aire, durante 30 minutos, aproximadamente. Desmolda
ayudándote con una puntilla, unta la superficie de la tarta de queso con
mermelada al gusto y ¡no esperes más! (la mermelada si quieres).