5 Métodos saludables para bajar de peso

Vamos a empezar. Cada punto va consistir de una pequeña introducción y luego

instrucciones de como aplicar el método para bajar de peso. También tendrás enlaces
para otros artículos que proveen más información en el caso de que la necesites.
Cualquier pregunta puedes utilizar la sección de comentarios al fondo de este artículo.

Nota: Combinar estos métodos puede mejorar los resultados drásticamente. 2

funcionan mejor que uno solo, 4 mucho mejor que dos, mucho mejor que uno solo y
así sucesivamente.

1. Aceite de coco
Ya veo algunas personas diciendo, «denuevo el aceite de coco», pero espera, te voy a
explicar el porque. Con la información proveniente de los doctores, nutricionistas e
instituciones gubernamentales que sugieren que hay que comer todo bajo en grasa,
para estar en salud, hemos llegado a un punto donde estamos en deficiencia crónica
de grasa alimenticia (hay una diferencia entre grasa corporal y la grasa en los
alimentos). Los alimentos vienen bajos en grasa pero altos en azúcar refinada o sal
refinada o peor aún, ambas. Ya que no saben a nada sin grasa agregan azúcar/sal
para darle sabor.

Como todos sabemos, el azúcar te hace engordar. Aún sin grasa presente, el cuerpo
rápidamente segrega insulina (la hormona del almacenamiento de grasa) cuando
comemos azúcar, la cual termina guardando estos excesos en depósitos de grasa
corporal. Incluso los alimentos con endulzantes artificiales (esos endulzantes con cero
calorías) te hacen engordar. Entonces terminamos sin la grasa natural que el cuerpo
desesperadamente necesita para funcionar, comiendo bajo en grasa, y aún así
engordando, creando un problema de deficiencia de nutrientes y sobrepeso. Un 2×1.

Todas las células del cuerpo contienen grasa. La grasa es un componente esencial de
la estructura de las células. Por ejemplo, tus membranas celulares consisten de al
menos 50% grasa saturada. Lo que hay que distinguir es entre las grasas dañinas y
las grasas saludables. En el artículo, Cómo proteger el hígado del daño causado por el
alcohol, describo en detalle las diferentes grasas y cuales son las buenas y las malas.

El aceite de coco remedia este problema, es una fuente excelente de grasa saturada y
esta grasa no es almacenada por el cuerpo como otras grasas toxicas, esta grasa
viene en forma de ácidos grasos de cadena media (AGCM) y es utilizada rápidamente
como energía, así promoviendo y aumento del metabolismo y restaurando las
deficiencias. El aceite de coco tiene muchos otros beneficios, los cual puedes ver aquí.
Instrucciones:

La meta es consumir de 3 a 5 cucharadas de aceite de coco al día (antes de las

6:00PM). Para empezar toma solo una cucharadita (5 ml) y ve aumentando hasta
llegar a la dosis deseada, muchas personas no están acostumbradas a tanta nutrición
en un solo alimento y pueden reaccionar al consumir el aceite. Otras personas,
principalmente las mujeres, tienen problema para digerir grasa ya sea por problemas
de Candida u otras razones. Así que comienza con poco y ve aumentando. Para
obtener resultados más rápido, empieza con una cucharada de coco en la mañana con
el estomago vacío.

3 cucharadita (5 ml) es equivalente a 1 cucharada (15 ml). Para información detallada

en como perder peso tomando aceite de coco visita este articulo:
Pierde hasta 20 libras en 4 semanas sin ejercicios (Parte 1)

Si quieres saber dosis específicas para tu compostura física, edad y peso, y

alternativas a tomar el aceite de coco -visita el artículo de:
Como tomar el aceite de coco: La dosis correcta!

2. Tomar agua en abundancia

Como mencioné en la introducción, la meta es perder peso estimulando la eliminación
natural de los excesos en el cuerpo. La hidratación es extremadamente importante
para este propósito. La importancia de tomar suficiente agua durante el día no puede
ser exagerada.

El agua promueve el buen funcionamiento del hígado, lo que en cambio nos ayuda a
eliminar toxinas por medio de la orina. Además, promueve la peristalsis y una
evacuación de los intestinos sin problema. Si crees que estás deshidratado o tienes
alguna duda, visita este articulo:
10 Señales de que tu cuerpo más hidratación.

Instrucciones:

Como regla base, toma 8 vasos de agua en el transcurso del día. Al igual que con el
aceite de coco, si tomas el agua en ayuno por la mañana puedes obtener resultados
visibles mucho más rápido. La terapia del agua detalla este método a profundidad.

La meta es consumir de 1 a 2 litros de agua en la mañana con el estómago vacío. No

pasará mucho tiempo para que empieces a notar los resultados. Agregar limón al
agua o tomar agua tibia con o sin limón, también pueden mejorar tus resultados.
Si quieres saber cantidades específicas de cuanta agua tomar basado en tu peso,
edad y estatura -visita el artículo:
El agua cura: cuánta agua debo tomar y cuándo para mejorar mi salud

3. Enzimas digestivas
Si no tienes un problema grave de sobrepeso, sólo quieres perder unas libras, tienes
solo el abdomen inflamado (un barrigón) o simplemente quieres bajar de peso aunque
no estés sobrepeso (modelo), entonces las enzimas digestivas pueden ser de
tremenda ayuda.

El aceite de coco y el agua no van a ayudar a bajar a todo el mundo, sólo a aquellas
personan que tenga exceso de peso. Si tienes un peso ideal, estos simplemente
promueven otros aspectos de tu salud mientras mantienes el peso. Ahora, si el
problema es un abdomen muy inflamado o un par de libras extras, las enzimas pueden
ser tu respuesta, aquí va el porqué.

Hemos visto lo común que es tener una barriga desproporcionadamente grande en

comparación con el resto del cuerpo, una pista demasiado grande como para ignorar.
En esta situación, las personas van a matarse al gimnasio haciendo abdominales, las
cuales nunca resultan ya que esa barriga no la causó una falta de ejercicios de
abdominales, y como bien sabemos, para eliminar el problema hay que eliminar la
causa.

Una de las causas en esta situación es una mala digestión y esto sucede por falta de
enzimas en los alimentos, por consumir alimentos procesados o la mala combinación
de los mismos. Con el tiempo nuestra reservas de enzimas comienzan a disminuir. Los
alimentos procesados no contienen enzimas y los alimentos enteros (los cuales si
contienen enzimas), cuando los cocinamos pierden todas sus enzimas porque éstas
no son resistente al calor por enzima de 48 C (118 F).

En este caso podemos tomar una de dos opciones diferentes u optar por ambas.
Agregar a nuestra dieta una cantidad significativa de alimentos crudos o consumir un
suplemento de enzimas. Esto ayudará a eliminar el “retraso” en los intestinos y te
limpiará por completo por dentro en tan sólo unas semanas.

Instrucciones:

Empieza a consumir vegetales, frutas, nueces y todo tipo de alimentos crudos los
cuales tienen un alto contenido de enzimas. Como alternativa puedes consumir un
suplemento de enzimas lo cual es una forma más práctica de buscar estos importante
“trabajadores” que desempeñan tantas funciones en nuestro cuerpo.

Si optas por el suplemento, asegúrate de comprar uno que contenga ácido clorhídrico
(HCL), enzimas pancreáticas (pancreatin), pepsina y una mezcla de otras enzimas
digestivas y enzimas de fuente vegetal como la papaína y bromelina. Tómalo en la
mañana con el estómago vacío y junto con cada comida. También esto es un remedio
fácil y de bajo costo para la acidez y la indigestión.

Aquí puedes expandir sobre este tema:

Elimina la barriga cervecera en un par de semanas sin ejercicios (Parte 3)

Nota: Las enzimas ayudan a todo el mundo, en cualquier situación sin importar el
peso. Aunque utilizo como ejemplo casos ligero de sobrepeso, las personas obesas y
todo aquel que quiere bajar de forma natural puede consumir enzimas digestivas.

4. Ayuno intermitente
Antes de que salgas huyendo por la palabra “ayuno”, dejame decirte que ésto no es lo
mismo que un ayuno normal donde dejas de comer por días enteros. El ayuno
intermitente ha sido demostrado como uno de los métodos más eficientes para activar
el metabolismo y promover la quema de grasa corporal. Con este método no te
puedes equivocar y es una forma muy saludable de perder peso, el cual se mantiene
“perdido” a largo plazo.

Tu cuerpo está programado para ciclos periódicos de banquetear y de hambruna.

Como la hambruna nunca llega, el cuerpo nunca tiene descanso y muchos problemas
resultan. Cuando ayunamos nuestro cuerpo hace “limpieza del hogar” y se encarga de
restaurar los balances naturales que se necesitan para estar en salud.

Aparte de ser extremadamente efectivo para promover la pérdida de peso, el ayuno

intermitente provee otros beneficios de salud, los principales: Una mejora en la salud
cardiovascular, un riesgo reducido de contraer cáncer, reparación de los genes,
longevidad prolongada, normaliza la sensibilidad a la insulina (bueno para los
diabéticos), promueve la producción de la hormona del crecimiento (esta es una
hormona quemadora de grasa con mucho otros beneficios) y reduce el estrés
oxidativo.
El ayuno intermitente es la mejor manera de perder peso porque es fácil, seguro,
eficiente y no sólo te dará el peso que buscas sino que esta práctica promoverá todos
los aspectos importantes de salud en tu vida.

Instrucciones:

Esto es bastante simple. Restringe tu alimentación diaria a una ventana específica de

tiempo, por ejemplo, 8 horas. Es decir, todos los alimentos que vas a consumir en un
día deben estar dentro de esta ventana de 8 horas.

Digamos que quieres empezar tu ayuno intermitente hoy. Cenaste a las 8:00 PM. Esta
debe ser tu última comida del día, al día siguiente no comes nada hasta las 12:00 PM,
después de las 12:00 PM puedes comer como lo haces normalmente. El almuerzo, si
quieres luego una merienda y antes de las ochos, la cena. Siguiendo estos horarios,
efectivamente estas haciendo una ayuna de 16 horas. A esto se le llama “Ayuno
intermitente“. Esto es suficiente para activar todos los beneficios que mencioné
anteriormente.

Naturalmente, querrás comer alimentos naturales y saludables en la ventana de ocho

horas que te toca comer. Básicamente todo lo que no sea procesado o carbohidratos
simples (harina refinada; pan, etc.) es bueno para la salud. O sea, la comida
proveniente de la madre naturaleza.

Una variación la cual es un poco más difícil para principiantes, es ayunar por 24 horas.
Si cenaste a las 8:00 PM, no comes nada hasta el próximo día a esa misma hora. Lo
puedes hacer dos veces por semana y esto también es suficiente para conseguir lo
que buscamos. Perder peso de forma natural y saludable, sin coger mucha lucha y sin
ejercicios.

Aquí puedes leer el artículo completo sobre el ayuno intermitente, encontraras

variaciones, instrucciones y mucha más información sobre esta importante practica:
Ayuno intermitente: Beneficios de salud y para bajar de peso

Nota: Es bastante importante ser consistente con los horarios o días si se sigue la
práctica del ayuno intermitente. No respetar los horarios puede sacar las hormonas de
control y volver todo más difícil cuando empiece a cambiar el estado de ánimo.

5. Cambia tu alimentación
Si tienes problema de sobrepeso lo más probable es que tu dieta no sea muy
saludable. Este método para perder peso lo conocemos todos y se basa en mejorar tu
alimentación.

Un alimento comercial “bajo en grasa” no es saludable porque es un alimento

procesado que viene en una fundita o en un cartón, por eso tantas personas comen
todo bajo en grasa, sin azúcar, bajo en calorías, etc. y cada vez están peor, porque
esa comida no sirve. Concéntrate en alimentos naturales, éstos son los que están en
la última esquina de los supermercados, allá lejos, para que llenes el carrito de
disparates antes de llegar allí.

Vuélate todos los pasillos de cereales (que son pura azúcar y organismos modificados
genéticamente), las porquerías con colorantes, estabilizantes y azúcar que le dicen
jugo, y la sección de dulces en la caja. La chatarra esa que venden de color marrón,
rellena por dentro, con lo que ellos le dicen chocolate, no tiene nada que ver con el
chocolate (cacao) que existe en la naturaleza, el ingrediente principal y el secundario
casi siempre son azúcar, con azúcar y más azúcar y estos promuevan el aumento de
peso. El chocolate natural combate el aumento de peso y la diabetes. Así que no te
dejes engañar. Si decides comer chocolate, opta por uno que contenga al menos 70%
chocolate oscuro.

Instrucciones:

Evita todos los alimentos procesados. Evita los alimentos “bajos en grasa”. Evita todo
lo que diga “cero calorías” o que contenga endulzantes artificiales, opta por uno de los
saludables y nutritivos endulzantes naturales en cambio. Evita la comida rápida (yo le
digo comida basura). Evita todos los jugos procesados, si no son frescos y no son
naturales (aunque digan “natural” en el nombre no quiere decir que lo sean) entonces
no los tomes.

Eventualmente sólo quedarán alimentos de verdad y éstos son la fuente de la vida.

Son la energía que nuestro cuerpo necesita para poder funcionar adecuadamente.
Son la base de nuestro estado de ánimo, de nuestros pensamientos, de nuestros
huesos, uñas, piel y de todo lo que estamos hecho. ¡Tu eres lo que comes!

Nota: No quiero parecer ni sonar rudo, pero hay que utilizar los términos adecuados
cuando se hable acerca de la comida basura.

Sugerencias relacionadas con perder peso

No consumir líquidos mientras comes
Consumir líquidos mientras comes puede retrasar y perjudicar el proceso normal de
digestión al diluir los jugos gástricos. Si bebes líquidos inmediatamente después de
comer, el problema aún persiste. Esta práctica puede agregar varias horas al proceso
de digestión lo que puede causar que ciertos alimentos fermenten o se pudran en tu
estómago lo que lleva a problemas de salud.

La forma ideal sería tomar los líquidos de 20 a 30 minutos antes de comer ó 1 a 2

horas después de comer. A mí personalmente me gusta beber después de dos horas
de comer, mínimo, cuando tomo líquidos comiendo me hincho y la sensación es
insoportable. Antes de comer soy más flexible y tomo hasta 10 minutos después de
consumir líquidos, pero normalmente espero 20-30 minutos.

Esta práctica es muy importante para las personas que tienen problemas digestivos de
cualquier tipo y para aquellos que quieren rebajar la barriga. Mi madre me enseñó esta
desde muy joven y me siento muy agradecido por eso. :D

Combinación de alimentos (trofología)

La combinación correcta de los alimentos es tan importante para promover la salud en
general y la pérdida de peso que debería estar en la lista anterior. Combinar bien los
alimentos basado en la trofologia promueve una mejor absorción de los nutrientes que
estos cargan. Una mejor absorción de nutrientes, quiere decir sentirnos satisfechos
por más tiempo, menos ansias en el transcurso del día y la necesidad de comer se
reduce.

Verifica cómo está tu tiroides

La tiroides se encarga de regular la temperatura del cuerpo, decide si vas a quemar o
conservar tus reservas de grasa y juega un papel muy importante en el control del
metabolismo. Si tu tiroides está fuera de balance, se te puede hacer imposible perder
peso. Incluso, algunas personas, cuando tienen problemas de tiroides, aumentan de
peso hasta sin comer o no pueden aumentar, y sin importar los ejercicios que hagan,
nunca pueden bajar. Entonces o se quedan muy flacos o muy gordos.

Verifica tus niveles de las hormonas T3 y T4 y balancéalas adecuadamente si están

fuera de control. El aceite de coco es bueno para los problemas de tiroides en general.
El yodo también, muy efectivo contra el hipotiroidismo y otros problemas de tiroides
con excepción del hipertiroidismo donde se debe evitar.