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LEY DE ENFRIAMIENTO DE NEWTON

INTRODUCCIÓN.

El nombre de Isaac Newton (1641-1727) es ampliamente reconocido por sus numerosas


contribuciones a la ciencia. Probablemente se interesó por la temperatura, el calor y el
punto de fusión de los metales motivado por su responsabilidad de supervisar la calidad de
la acuñación mientras fue funcionario de la casa de la moneda de Inglaterra. Newton
observó que al calentar al rojo un bloque de hierro y tras retirarlo del fuego, el bloque se
enfriaba más rápidamente cuando estaba muy caliente, y más lentamente cuando su
temperatura se acercaba a la temperatura del aire. Sus observaciones dieron lugar a lo que
hoy conocemos con el nombre de ley de enfriamiento de Newton. La ley de enfriamiento de
Newton se escribe como:

dT = -k (T – To) (1)

Dt

donde la derivada de la temperatura respecto al tiempo dT/dt representa la rapidez del


enfriamiento, T es la temperatura instantánea del cuerpo, k una constante que define el
ritmo de enfriamiento y To es la temperatura ambiente, que es la temperatura que alcanza
e l cuerpo luego de suficiente tiempo.

Cuando la diferencia de temperaturas entre un cuerpo y su medio ambiente no es demasiado


grande, el calor transferido en la unidad de tiempo hacia el cuerpo o desde el cuerpo por
conducción, convección y radiación es aproximadamente proporcional a la diferencia de
temperatura entre el cuerpo y el medio externo.

Donde a es el coeficiente de intercambio de calor y S es el área del cuerpo.

Si la temperatura T del cuerpo es mayor que la temperatura del medio ambiente Ta, el cuerpo
pierde una cantidad de calor dQ en el intervalo de tiempo comprendido entre t y t+dt,
disminuyendo su temperatura T en dT.

dQ=-m·c·dT

donde m=r V es la masa del cuerpo (r es la densidad y V es el volumen), y c el calor específico.


La ecuación que nos da la variación de la temperatura T del cuerpo en función del tiempo es

o bien,

Integrando esta ecuación con la condición inicial de que en el instante t=0, la temperatura del
cuerpo es T0.

Obtenemos la relación lineal siguiente.

ln(T-Ta)=-k·t +ln(T0-Ta)

Despejamos T

https://sites.google.com/site/ecuadijaz/ley-de-enfriamiento-de-newton

Aplicaciones de primer orden

Si un cuerpo u objeto que tiene una temperatura T0 es depositado en un medio ambiente que se
mantiene a una temperatura Ta constante, con Ta ≠ T0, la experiencia nos dice que, al paso del
tiempo, la temperatura del cuerpo tiende a ser igual a la del medio circundante. Es decir, si T(t) /
es la temperatura del cuerpo en el tiempo t , entonces T(t) — Ta cuando t crece. Es posible
representar esto en un diagrama como sigue:
Para modelar la temperatura del objeto utilizamos la ley de Enfriamiento de Newton; ésta afirma
que la rapidez de cambio de la temperatura de un cuerpo es directamente proporcional a la
diferencia de temperaturas entre el cuerpo y el medio circundante. Esto es,

T”(t)=K(T(t)-Ta)

donde k es la constante de proporcionalidad.

Notemos aquí dos situaciones:

1. Cuando T0 > Ta, y por lo mismo T(t) > Ta, en el cuerpo ocurre un enfriamiento y se tiene que T
(t)
𝑑
Decrece y que T(t ) - Ta > 0, es decir d/dt T(t )/ < 0 y T(t) - Ta > 0, por lo que =K(T(t)-Ta) T(t) ------
𝑑𝑡
-k < 0.

𝑑𝑇
𝑇−𝑇𝑎
=Kdt-----------

𝑑𝑇
∫ 𝑇−𝑇𝑎=K∫ 𝑑𝑡

log|𝑇 − 𝑇𝑎|=Kt + C1 T>Ta entonces T-Ta > 0


|𝑇 − 𝑇𝑎|=𝑒 𝐾𝑡 + 𝐶1 =𝑒 𝐾𝑡 𝑒 𝐶1 =C 𝑒 𝐾𝑡 |𝑇 − 𝑇𝑎|=T-Ta

|𝑇 − 𝑇𝑎|=C 𝑒 𝐾𝑡 obtenemos lo mismo si

T-Ta=C 𝑒 𝐾𝑡 T<0 entonces T-Ta<o

T(t)=Ta+ C 𝑒 𝐾𝑡 |𝑇 − 𝑇𝑎|=C 𝑒 𝐾𝑡

- (T-Ta) =C 𝑒 𝐾𝑡

T-Ta=-C 𝑒 𝐾𝑡 entonces T-Ta=C 𝑒 𝐾𝑡

que es la temperatura del cuerpo en el instante t ≥0. Para tener bien determinada la temperatura
T(t) , son necesarias dos condiciones adicionales que permitan calcular valores únicos para las
constantes C y k. Estas condiciones podrían ser las temperaturas del cuerpo en dos instantes
cualesquiera y una de ellas podría ser la temperatura inicial T0.