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DOCUMENTO DE TRABAJO QUIMICA DECIMO GRADO

I-SEMESTRE

UNIDADES:

I- Teoría atómica de la materia.

II- Reacciones químicas y su relación con la vida diaria.

III- Estequiometría química.

IV- Soluciones.

V- El carbono como elemento esencial en la constitución de la molécula de la vida.

Lic. Jasmina Rojas Vargas.


 Evaluación diagnóstica

Unidad I: Teoría atómica de la materia.


Contenidos
 Teoría atómica moderna.
 Naturaleza eléctrica del átomo.
 Niveles, subniveles y orbitales atómicos.
 Configuración electrónica.
 Números cuánticos.
 Principio que fundamenta el orden de los electrones.
 Fenómeno de la radioactividad.
 Medidas preventivas al utilizar sustancias radioactivas.
 Importancia de la capa de ozono, medidas de protección y conservación.
 Filtros y bloqueadores solares.

Unidad II: Reacciones químicas y su relación con la vida diaria.


Contenidos
 Reacciones químicas.
 Tipos de evidencias visibles.
 Clasificación.
 Factores que afectan la velocidad de una reacción.
 Leyes generales de la química.
 Reacciones que ocurren en el organismo del ser humano, planta y animales.
 Fabricación de productos útiles para la vida.
 Números de oxidación.
 Reacciones de Oxido-Reducción.
 Agentes oxidantes y reductores.
Unidad III: Estequiometría Química.
Contenidos
 Estequiometría química.
 Importancia del número de Avogadro en los cálculos estequiométricos.
 Cálculos estequiométricos de las relaciones:
 mol-mol
 mol -gramo
 gramo-mol
 gramo-gramo

Unidad IV: Soluciones.


Contenidos
 Soluciones: Importancia, características, componentes.
 Clases de soluciones.
 Factores que afectan la solubilidad.
 Importancia de las soluciones en la vida diaria.
 Expresiones de la concentración de las soluciones:
Unidades físicas
 % Masa-masa.
 %Masa-volumen.
 %Volumen- volumen.
 Partes por millón (ppm).
Unidades químicas
 Molaridad.
 Normalidad.
 Fracción molar.
 Molalidad.
Tema: Evaluación diagnóstica.
I-Completa los espacios en blanco según corresponda.
a) Los enlaces químicos se clasifican en _________________, _______________
y ___________________
b) Los enlaces covalentes según la electronegatividad de los elementos que
participan en el enlace pueden ser. _________________ y _______________.
c) Los enlaces iónicos ocurren por _________________
d) En los enlaces covalentes polares la electronegatividad de los elementos es
___________________
II-Representa y clasifica los siguientes enlaces como iónicos o covalentes, si son
apolares (simples, dobles o triples).
O2

NaCl

N2

MgCl2

F2

CO2

HNO3

H3PO4

HCN
III- Nombrar y estructurar los siguientes óxidos según la nomenclatura stoke.
óxido de hierro (II)
óxido de sodio
óxido de magnesio
óxido de aluminio
FeO3
Na2O
CaO

IV-Utilizando el diagrama de diagonales representa la configuración electrónica y


destaque las capas para los siguientes elementos e indicando si es un anión o un
catión.
Na11 Zn30 P15

V-Determina el número de oxidación del azufre que forman parte de los


compuestos siguientes.
H2SO4
Na2SO4
H 2S
TAREA:
Prepara proyecto para feria científica.
1. Investiga los pasos para preparar un proyecto de feria científica.
2. Tema de tu proyecto.
Unidad I: Teoría atómica de la materia.
Contenidos

 Teoría atómica moderna.


 Naturaleza eléctrica del átomo.
 Niveles, subniveles y orbitales atómicos.
 Configuración electrónica.

1.Teoría atómica moderna.


-Relaciona los nombres de los científicos situados en la columna A, con las investigaciones o
aportes al estudio del átomo situados en la columna B.
a) Bohr _______ Primero en proponer un modelo atómico

b) Planck _______ Confirmaron la existencia de orbitales estables y


niveles de energía fija.

c) Goudsmit y Uhlenbeck _______ Ideó y propuso la teoría cuántica, pero sobre la que
basó la TAM. Creando una fórmula matemática que
describiera las curvas reales con exactitud que se
generaban con los electrones.

d) Dalton _______ Mencionó al átomo como una esfera, dijo que el lugar
de los electrones era en unas orbitas circulares.

e) Franik y Hertz _______ Introdujeron la teoría del giro o spin.

f) Broglie _______ Sugirió la Mecánica Ondulatoria, donde desarrolla una


ecuación de onda para describir las propiedades
ondulatorias de un electrón.
g) Max Born _______ Le dio una interpretación probabilística a la Mecánica
Cuántica.
h) Heisenberg _______ Crea la teoría de incertidumbre.

1.2 Naturaleza eléctrica del átomo.


-Dibuja las formas tridimensionales de los orbitales S, P, d Y f.

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-Define los siguientes términos.
Número atómico:

-Contesta y completa.
¿Qué ecuación nos permite calcular el número másico o número de masa?

Escribe el significado de cada letra de la ecuación anterior


A: ---------------------
Z: ---------------------
N: --------------------
¿Cómo está constituido el átomo?
Dibuja un átomo y señala las cargas que posee cada parte de él.

Formar equipos y elaborar una maqueta con los diferentes modelos atómicos
(Dalton, Thomson, Bohr y Rutherford).
2.6- Completa utilizando la ecuación anterior. (A= Z + N)

N0 de N0 de N0 de
Elemento N0 atómico N0 de masa
protones electrones neutrones
F 9 9 9
K 39
Mg 24 12
I 53 53
Zn 30 35
Cr 24 52

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1.3- Niveles, subniveles y orbitales atómicos.
Configuración electrónica.
- Define los siguientes términos.
Nivel:------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Subnivel:-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Orbital: ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
3.2- Completa el siguiente cuadro con la capacidad máxima de electrones para cada orbital.

S P d f

Tabla de diagonales para construir la configuración electrónica

3.3- Determina la configuración electrónica de los elementos representativos:


Na11

O8
S16
Ca20

Br35

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3.4- Investigue en que consiste el principio de Aufbau, Diagrama de Moeller, Principio de
Exclusión de Pauli y Regla de Hund o de la máxima multiplicidad.

Principio Aufbau

Diagrama de
Moeller

Principio de
exclusión de Pauli

Regla de Hund o
de la máxima
multiplicidad.

1.4- Números cuánticos.


- Identifica los cuatro números cuánticos (n, l, m, s) para los siguientes elementos.
N7

O8

Cl17

V23

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- Contesta.
¿Qué aporte realizo el científico francés Antoine Henry Becquerel, cuando se encontraba
estudiando las propiedades de ciertos minerales?
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-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
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¿Cuál fue el mérito de los esposos Curíes, por lo cual fueron galardonados con el premio Nobel
en el año 1935?
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-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¿Qué medidas deben tomarse con las mujeres embarazadas, ante la presencia de sustancias
radioactivas?
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¿Qué función tiene la capa de ozono? ¿Dónde se encuentra?
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¿Qué relación tiene la capa de ozono con los rayos ultravioleta?
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¿En qué meses del año, y en qué horas del día sugerirías a tus familiares y amigos exponerse al
sol, cuando van al mar?, ¿y por qué?
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-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

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-Ilustra un filtro y un bloqueador solar.

-Establece semejanzas y diferencias entre un filtro y un bloqueador solar

Semejanzas Diferencias

-Menciona dos perjuicios y dos beneficios de las sustancias radioactivas para la humanidad

Beneficios Perjuicios

PARTE EXPERIMENTAL:
Normas de seguridad en el laboratorio:
El trabajo en el laboratorio requiere de la observación de normas de seguridad para evitar
accidentes debido a desconocimiento de qué se está haciendo o negligencia de alumnos o
alumnas.
Normas personales
1. Cada alumno se responsabilizará de su zona de trabajo y sus materiales.

2. Si tienes el cabello largo, es conveniente que lo lleve recogido. No usar metal en las manos
(Anillos u otras prendas).

3. Es prohibido tomar bebidas o comidas.

4. Llevar siempre una libreta de apuntes y lapiceros.

5. Lavarse las manos con agua y jabón al finalizar el trabajo.

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Normas al utilizar sustancias químicas.
1. Al usar un compuesto leer su etiqueta.

2. No tocar con la mano ni probar con la boca las sustancias químicas.

3. Al preparar soluciones, rotular el frasco.

4. Procure usar las cantidades indicadas de sustancias.

Pasos para redactar un informe

1.Nombre de la práctica

2.objetivo

3. Introducción

4.Materiales

5.Esquema de procedimiento

6. Resultados, análisis de resultados y conclusiones.

Dibuja 10 materiales utilizados en un laboratorio químico

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PRÁCTICA DE LABORATORIO 1

Tema: Asimilación del concepto partículas, moléculas y átomos.


Objetivo:
Observar la diferencia entre las partículas, moléculas y átomos.
Desarrollar habilidades y destreza al diferenciar partículas atómicas durante
Fundamento teórico:
Durante un proceso químico, los átomos de las moléculas se separan y mediante un reajuste se
unen para formar otras moléculas. Las propiedades de una molécula están determinadas por el
número, tipo y arreglo de los átomos que la forman partícula. El átomo está formado
por partículas aún más pequeñas que el mismo.
Materiales Reactivos
2 platitos metálicos Azúcar
1 piedra fina Ceniza
1 vaso plástico transparente Agua
Mechero de alcohol o candela
Una cuchara pequeña
Procedimiento:
1. Triturar dos cucharadas de azúcar hasta formar un polvo más fino.
2. Agregar al vaso de agua y disolver.
3. Triturar el carbón vegetal o ceniza agregar una cucharada de azúcar mezclar y calentar por
20 segundos
Pregunta
¿Qué son los átomos y las moléculas?

¿Cuál es la diferencia entre un átomo y una partícula?

¿Qué cambio químico se produce al calentar la ceniza con el azúcar?

¿Por qué el azúcar no se apelmaza al calentarse?

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Unidad II: Reacciones químicas y su relación con la vida diaria.

Contenidos

 Reacciones químicas.
 Tipos de evidencias visibles.
 Clasificación.
 Factores que afectan la velocidad de una reacción.
 Leyes generales de la química.
 Reacciones que ocurren en el organismo del ser humano, planta y animales.
 Fabricación de productos útiles para la vida.
 Números de oxidación.
 Reacciones de Oxido-Reducción.
 Agentes oxidantes y reductores.
. Reacciones químicas.
1.1 Clasifica los siguientes cambios como físicos o químicos.
Cambios Físicos. Son los cambios temporales y reversibles, lo que significa que el cuerpo puede
volver a su estado inicial después que haya cesado la energía que generó el cambio.

Cambios Químicos. Son los cambios que se dan como resultado de la formación de
sustancias nuevas y que implican modificaciones en la composición o en la estructura interna de
la sustancia. Ejemplo: La oxidación del hierro.

Clasifica los siguientes fenómenos, cambios físicos o químicos.


Papel en trozos ----------------
Papaya licuada --------------
Agua en forma de vapor ---------------
Limaduras de hierro ------------------
Trozos de vela sometidas al calor --------------
Vidrio molido -------------
Madera en virutas ---------------

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Perfume que se evapora---------
Una liga que se estira--------------
Clavo de hierro en ácido ----------------
Huevo sancochado--------------
Oxidación de un metal---------
Combustión de la gasolina--------------
Digestión de los alimentos--------------
Fermentación de la chicha-------------
Putrefacción del pescado------------
Leña en carbón---------------
Aceite quemado-------------------

-Dada las siguientes reacciones química señala cada una de sus partes.
HCl + NaOH → NaCl + H2O

MgCl2 + Fe → FeCl2 + Mg

BaBr2 + H2SO4 → BaSO4 + HBr

Ni + H2SO4 → NiSO4 + H2

Fe + HCl → FeCl2 + H2

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PRÁCTICA DE LABORATORIO 2
Tema: Manifestación de las reacciones químicas.
Objetivo:
-Observar la manifestación de las reacciones químicas a través de los diversos procedimientos.
-Valorar el compañerismo al realizar la práctica experimental.
-Desarrollar habilidades y destreza al manipular materiales y reactivos a utilizar durante la
práctica.
Base teórica:
Muchos son los cambios químicos o reacciones químicas que se producen a nuestro alrededor, la
cual obviamente debe ser percibida por nuestros sentidos, sobre todo a través de la vista, el olor
y el tacto, aunque lo conveniente es el uso de instrumentos propios para el trabajo en el
laboratorio.
Se plantean tres tipos de manifestaciones que evidencian que ha ocurrido una reacción, siendo
estas las siguientes.
Formación de precipitado.
Formación de gas y olor.
Cambio de color.
Materiales y reactivo:
3-Vaso de Gerber
1-Alkaselser
Indicador elaborado con flor de avispa o repollo morado.
Ácido acético.
Cal
Agua
Un trozo de hígado de pollo crudo.
Una candela
Fósforos.
Un platito metálico

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¿Cómo darnos cuenta de que ha ocurrido una reacción química?
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¿Qué hechos o manifestaciones nos indican este cambio?
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--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Procedimiento:
1. Coloca una cucharadita de cal en uno de los vasos de vidrio, agitar suavemente y dejar reposar.
Anotar lo observado:
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2. Agrega a un frasco cierta cantidad de indicador +5 gotas de ácido acético.
Anota lo observado:
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3. Agregar agua a uno de los vasos y disolver la pastilla, agitar suavemente.
Anota lo observado:
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Conclusión:
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Factores que afectan la velocidad de una reacción.
Menciona los factores que pueden afectar la velocidad de una reacción química.
--------------------------------- ------------------------------------
-------------------------------- --------------------------------------
-------------------------------- --------------------------------------
---------------------------------

Clasificación de las reacciones químicas:


1.Por el número de sustancias reaccionantes.
Combinación, Descomposición, Desplazamiento o sustitución
Doble desplazamiento o doble sustitución, Neutralización
Combustión y desproporción.

2.Por desprendimiento o absorción de calor.


Exotérmicas y endotérmicas.
Clasifica las siguientes reacciones químicas.
HCl + NaOH → NaCl + H2O --------------------------------------
MgCl2 + Fe → FeCl2 + Mg --------------------------------------
BaBr2 + H2SO4 → BaSO4 + HBr --------------------------------------
Ni + H2SO4 → NiSO4 + H2 ---------------------------------------
Fe + HCl → FeCl2 + H2 --------------------------------------
Mg + FeCl2 → MgCl2 + Fe -------------------------------------
SnO2 → Sn + O2 -------------------------------------

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PBr5 → PBr3 + Br2 -------------------------------------
Ca + Br2 → CaBr2 -------------------------------------
CO2 + H2 O → H2CO3 --------------------------------------
K2O + SO2 → K2SO3 --------------------------------------
SF4 + F2 → S F6 -------------------------------------
NaCl + Cl2 → NaCl -------------------------------------
K2O + H2 O → KOH -------------------------------------
SF6 → SF4 + F2 -------------------------------------
Al + FeCl3 → AlCl3 + Fe -------------------------------------
Zn + CuSO4 → ZnSO4 + Cu --------------------------------------
K + Cl → KCl ------------------------------------
KCl → K2 + Cl2 -------------------------------------

Leyes generales de la química y las reacciones que ocurren en el organismo.


Formados en 3 equipo de cuatro e investiga las leyes generales de la química, otros tres equipos
investigan las reacciones que ocurren en el organismo del ser humano, planta y animales.
(preparar un plenario)

Fabricación de productos útiles para la vida.


Por equipo preparar un producto que usted considera que puede ser útil para su vida. A continuación,
te muestro algunas ideas,
shampoo para caspa con productos naturales, crema para las manos, queso, cereal etc.
Números de oxidación.
Determina sobre la ecuación el estado de oxidación de cada elemento presente en la reacción
química.
Al + H2SO4→ Al2(SO4)3 + H2

Cu + H2SO4 → CuSO4 + SO2 +H2O

Cu + HNO3 → Cu(NO3)2+ H2O + NO

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N2 + O2 → N2O3

HCl + MnO2 → MnCl2 + H2O + Cl2

Hg + H2SO4 → HgSO4 + H2O + SO2

Fe2O3 + C → Fe + CO

KMnO4 + H2SO4 → K2SO4 + MnSO4 + H2O + O

ZnS + O2 → ZnO + SO2

P + Cl2 → PCl5
Reacciones de Oxido-Reducción, Agentes oxidantes y reductores.
Balancear las siguientes reacciones por el método del número de Oxidación:

KClO3 + S → KCl + SO2

KClO3 + S + H2 O → Cl2 + H2SO4 +H2SO4

Cu +HNO3 → Cu(NO3)2 + H2O + NO

H2S + HNO3 → H2SO4 + NO + H2O

Determina para las siguientes ecuaciones sustancia oxidada, sustancia reducida, agente
oxidante y agente reductor.

I2 + HNO3 → HIO3 + NO + H2O

H2S + SO2 → S + H2O

Na2SO3 → Na2S + Na2SO4

HNO3→ NO + H2O + O2

HNO3 + S → H2SO4 + NO

NaCl + MnO2 + H2SO4 → Cl2 + MnSO4 + Na2SO4 + H2O

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Unidad III: Estequiometría Química.
Contenidos
Estequiometría química.
¿Qué es estequiometria?

¿Para qué sirve la estequiometria química?

Importancia del número de Avogadro en los cálculos estequiométricos.


Define los siguientes términos:
Número de Avogadro:
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Mol:
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Masa molar:
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Molécula:
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

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Determina la masa molar de las siguientes sustancias
MnSO4

H2SO4

Na2SO3

Cu(NO3)2

HNO3

Cambie las siguientes ecuaciones verbales a ecuaciones con fórmula y balancéelas.


Cobre + Azufre → sulfuro de cobre (calentamiento)

Ácido fosfórico + hidróxido de calcio → Fosfato de calcio + agua

Cloruro de hierro (III) + hidróxido de sodio → hidróxido de hierro (III) + cloruro de sodio

Fosfato de níquel (II) + ácido sulfúrico → sulfato de níquel (II) + ácido fosfórico

Número de Avogadro:
1 mol de sustancia equivale: 6.02214172(30) × 10 23mol-1
Resuelve:
Calcule la cantidad de sustancia o número de moles contenidos en
22 gramos de C2H5OH

39 gramos de NaSO4122 gramos de Cl2

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¿Cuál es la masa en gramos de 0.257 mol de sacarosa, C12H22O11?

¿Cuál es la masa en gramos de 0.222 mol de carbonato de calcio, CaCO 3?


Cálculos estequiométricos de las relaciones:

 mol-mol
 mol -gramo
 gramo-mol
 gramo-gramo
mol-mol
Dada la siguiente ecuación
Al + H2SO4 → Al2(SO4)3 + H2
¿Cuántos moles de sulfato de aluminio (Al2(SO4)3) se forman a partir de 0.66 moles de aluminio
(Al)?

Cu + H2SO4 → CuSO4 + SO2 + H2O


¿Cuántos moles de cobre (Cu) se necesitan para producir 5 moles sulfato de cobre
(CuSO4)?

Determina los moles de agua (H2O) que se producen a partir de 0.33 moles de cobre (Cu).

Cu + HNO3 → Cu(NO3)2 + H2O + NO

mol -gramo
A partir de 6 moles de permanganato de potasio (KMnO4 ) ¿Cuántos gramos de sulfato de
manganeso (MnSO4 ) se forman como producto de esta reacción?
KMnO4 + H2 SO4 → K2SO4 + MnSO4 + H2O + O

Dada la siguiente ecuación ¿Cuántos gramos de oxigeno (O 2 ) se necesitan para producir 0.48
moles de dióxido de azufre (SO2)?
ZnS + O2 → ZnO + SO2

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¿Cuántos gramos de Penta cloruro de fosforo (PCl5) se produce a partir de 10 moles de cloro (Cl2)?
P + Cl2 → PCl5

gramo-mol
¿Cuántos moles de cloruro de sodio (NaCl) se producen a partir de 14 gramos de hidróxido de
sodio (NaOH)?
HCl + NaOH → NaCl + H2O

¿Determina la cantidad de moles de cloruro de magnesio (MgCl 2) necesarios para producir 7


gramos de cloruro de hierro (FeCl2)?
MgCl2 + Fe → FeCl2 + Mg

¿Cuántos moles de bromuro de hidrógeno (HBr) se producen a partir de 5 gramos de bromuro de


bario (BaBr2)?
BaBr2 + H2SO4 → BaSO4 + HBr
gramo-gramo
¿Cuántos gramos de sulfato de cobre (CuSO4) se producen a partir de 8 gramos de ácido sulfúrico
(H2SO4)?
Cu + H2SO4 → CuSO4 + SO2 + H2O

¿Determina la cantidad en gramo de cobre (Cu) necesarios para producir 12 gramos de


Nitrato de cobre (Cu(NO3)2)?
Cu + HNO3 → Cu(NO3)2 + H2O + NO

Calcular los gramos de nitrógeno (N2) necesario para hacer reaccionar 4 gramos de oxigeno (O 2).

N2 + O2 → N2O2

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Unidad IV: Soluciones.
Contenidos
Soluciones: Importancia, características, componentes.
Define los siguientes términos:
Concentración:-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Diluida:---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Saturada o concentrada:-----------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Sobresaturada:-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Menciona la importancia de las soluciones en la vida diaria
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

De 5 ejemplos de soluciones
-------------------------------- -------------------------------------- ----------------------------- -
------------------------------- --------------------------------------

¿Qué características presentan las mezclas mecánicas?


Enumera las clases de soluciones.

¿Qué factores que afectan la solubilidad?

LIC. JASMINA ROJAS 20


¿Cómo se puede expresar la concentración de las soluciones?
---------------------------------------- ------------------------------------------
¿Qué características debe tener un soluto y un solvente?
--------------------------------- -----------------------------------
---------------------------------- -----------------------------------
--------------------------------- -----------------------------------

LIC. JASMINA ROJAS 21


PRÁCTICA DE LABORATORIO 3

Tema: Las Disoluciones y mezclas.


Objetivos:
- Establece similitud o diferencia entre disoluciones y mezcla.
- Fortalecer las relaciones entre estudiantes al desarrollar la práctica experimental.
Fundamento teórico:
Una disolución es una mezcla homogénea a nivel molecular o iónico de dos o más sustancias puras
que no reaccionan entre sí, cuyos componentes se encuentran en proporciones variables.
También se puede definir como una mezcla homogénea formada por un disolvente y por uno o
varios solutos.
Un ejemplo común podría ser un sólido disuelto en un líquido, como la sal o el azúcar disueltos
en agua; o incluso el oro en mercurio, formando una amalgama. También otros ejemplos de
disoluciones son el vapor de agua en el aire, el hidrógeno en paladio o cualquiera de las aleaciones
existentes.
Una mezcla es un material formado por dos o más componentes unidos, pero no combinados
químicamente. En una mezcla no ocurre una reacción química y cada uno de sus componentes
mantiene su identidad y propiedades químicas.
Las mezclas se clasifican en:

 Homogéneas.
 Heterogéneas.
Los componentes de una mezcla pueden ser:

 Sólidos
 Líquidos
 Gaseosos

Materiales:
Granos de arroz, frijol y maíz.
Recipiente de cristal.
Procedimiento:
-Agregamos el arroz, frijol y maíz en el recipiente de cristal.
-Agitamos para que se mezcle.

LIC. JASMINA ROJAS 22


Responder las siguientes preguntas:
- ¿Cómo se clasifica esta mezcla?
- ¿Según la clasificación qué características presenta esta mezcla?
- ¿Qué otros tipos de mezcla conoces?

LIC. JASMINA ROJAS 23


PRÁCTICA DE LABORATORIO 4

Tema: Disoluciones líquidas


Objetivos:
-Desarrollar habilidades y destreza en la preparación de disoluciones líquidas.
-Fortalecer en los estudiantes el compañerismo y conocimientos científicos.
Fundamento teórico:
En muchas situaciones de nuestra vida cotidiana usamos disoluciones entre las que se encuentra
el agua potable, que es una disolución muy diluida de sustancias químicas inofensivas, el vinagre
que es una disolución de ácido acético con agua. En fin, podríamos continuar con una gran lista
de ejemplos de mezcla homogéneas hay que destacar las disoluciones, en las cuales las partículas
son tan pequeñas que no se sedimentan y no se le pueden ver ni con un microscopio muy potente
algunas tienen apariencias tan claras como el cristal, a tal grado que muchas disoluciones
incoloras tienen la misma apariencia que el agua.
Las disoluciones que se forman con el agua se llaman disoluciones acuosas. La gran capacidad de
disolución del agua es muy importante en la vida cotidiana, ya que prácticamente todo lo que
bebes está en disoluciones acuosas: Refrescos, el té, los jarabes, los jugos de frutas, el café el agua
mineral.

Materiales:
-Sal o azúcar
-Agua
-Cuchara
-Vaso
Procedimiento:
-Agregue sal o azúcar en el agua.
- Agitemos(removemos)con una espátula(cuchara), hasta que se disuelva en el líquido.
Responde:
¿Una vez disuelto el sólido se puede identificar en las disoluciones?

¿Según la clasificación que características presenta esta disolución?

LIC. JASMINA ROJAS 24


Escriba otro ejemplo de este tipo de solución.

Tomando como referencias ambas experiencias elabora un cuadro comparativo con las
diferencias entre mezcla y disolución.

Características Solución Mezcla


Definición

Clases

Componentes

Ejemplo

Unidades físicas
% Masa-masa.
Antes de empezar a realizar estos ejercicios es importante que recordemos algunos conceptos:
Disolución: es una mezcla homogénea, en donde es imposible distinguir soluto y solvente.
Soluto: parte de una disolución, generalmente es el que se encuentra en menor cantidad.
Solvente: parte de una disolución que generalmente se encuentra en mayor cantidad.
Ecuación: Masa de soluto
% en masa de soluto = ----------------------------------------------------- × 100
Masa de disolución +Masa del disolvente
Una muestra de 0.10 gramos de bromuro de potasio se disuelve en 35.4 gramos de agua. ¿Cuál
es el porcentaje en la masa de sal en la solución?

Se mezclan 120 g de etanol (C2H5OH) con 280 g de agua. Determine el % m/m, de la solución.

1.Calcule el porcentaje en masa de soluto en cada una de las soluciones acuosas siguientes:
5.04 g de sulfato de litio en 81.8 g de agua.
38 g de ioduro de sodio en 144 g de agua.

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4.1 g de tolueno en 33 g de benceno.

2.Calcule el porcentaje en gramos de soluto en cada una de las siguientes soluciones acuosas:
8.5 g de cloruro de sodio en 95g de solución.

25.2 g de carbonato de potasio en 100 g de agua.

3.88 g de cloruro de calcio en 78.5 g de agua.


3.Calcule el porcentaje de soluto en cada una de las siguientes soluciones.
13.7 g de cloruro de sodio en 110 g de solución.

12.4 g de cloruro de bario en 80.7 g de agua.

0.155 g de fenol en 15.000 g de glicerol.

 %volumen-volumen.
Volumen de soluto
% en volumen-volumen = ---------------------------------------- × 100
Solución

Se refiere al volumen de soluto en ml, presente en cada 100 ml de solución.


Determina el porcentaje en volumen al disolver 15cc de propanol en 86cc de butanol.

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¿Cuántos ml de ácido sulfúrico hay en 300ml de una solución al 20%?

Calcule el porcentaje en volumen de soluto en cada una de las soluciones siguientes.

8.20cc de ácido sulfúrico en 73cc de agua.

45 ml de benceno en 55 ml de tolueno.

¿Cuántos mililitros de benceno habrá que emplear para preparar 543 ml de una solución de
benceno al 8.4 % de volumen-volumen?
¿Qué porcentaje volumen-volumen tendrá una solución de obtenida disolviendo 45.87 ml de
ácido clorhídrico en 345 ml de agua? Supone que los volúmenes son aditivos.

 % Masa - volumen.
La presente expresión nos permite relacionar la masa de soluto disuelta en 100 ml o centímetros
cúbicos de solución.
Ecuación: Masa de soluto
% en masa-volumen = ----------------------------------------------------- × 100
Volumen de Solución

Se disuelve 240 g de cloruro de sodio hasta completar un litro de solución. calcule el porcentaje
masa volumen de la solución.

Se disuelve 34 g de hidróxido de calcio en agua hasta obtener 150 ml de solución. ¿Cuál es el


porcentaje masa volumen de la solución?

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Calcule el porcentaje masa-volumen de una solución preparada disolviendo 6.89 g de cloruro de
potasio en agua para completar 54.8 ml de solución.

 Partes por millón (ppm).


Para medir alunas concentraciones muy pequeñas, por ejemplo, las partículas
contaminantes que eliminan los automotores o la cantidad de cloro presente en el agua
potable, se utiliza una unidad de concentración denominada parte s por millón (ppm). Que
mide las partes de soluto presentes en un millón de partes de solución. Para soluciones
solidas se utilizan por lo general las unidades mg/kg y para soluciones liquidas mg/L.

ppm: mg de soluto/Litro ppm: masa de soluto/masa de la solución ×1000

ppm: mg de soluto/kg × 106


¿Cuál será la concentración en ppm de una muestra de 350 ml de solución de fluoruro de
sodio en agua que contiene 0.00070 g de esta sal disuelta?

En un control sanitario se detectan 5 mg de mercurio (Hg) en un pescado de 1,5 kg.


Calcular la concentración:

Calcular la ppm de 80 mg de ion sulfato (SO42−) en 5 litros de agua.

Unidades químicas
En muchas operaciones de laboratorio se necesita el conocimiento del número de partículas de
soluto que existen en una cantidad de solución. El modo normal de expresar el número de
partículas presentes es una función de números molares.

 Molaridad.
Es la fórmula más usual de expresar la concentración de una solución
Ecuación: M = N0 de moles de soluto
Litros de solución
M= n (moles)/V(L)
Calcular la de una disolución de ácido sulfúrico, si es sabido que 500ml (0.5L) de disolución
contienen 49.04g de ácido sulfúrico(H2SO4).

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Calcular la molaridad o concentración de una solución de clorato de potasio cuando se conocen
que se disuelven 8 moles de la sal en 6.3 litros de solución.

Calcular la molaridad o concentración de una solución de bromito de sodio cuando se conocen


que se disuelven 11 moles de la sal en 14.5 litros de solución.

Calcule la concentración molar en las soluciones siguientes:


Una solución que contiene 12 moles de perbromato de hierro (III) en 4 litros de solución.

Una solución que contiene 7 moles de nitruro de berilio en 12 litros de solución.

Normalidad.
La normalidad se abrevia N, relaciona el número de equivalentes gramos o equivalentes
químicos de un soluto con la cantidad de solución en litros.
Ecuación: N = N0 de equivalentes. gramos de soluto/volumen de solución (L)

Veamos algunos ejemplos de equivalentes -gramo para ácidos, bases, sales.


Acido:
Un equivalente de H2SO4 = Masa formula en g del H2SO4 = 98.1 g/2
2
=49g (masa equivalente)
Base:
Un equivalente de Ca(OH)2 = Masa formula en g del Ca(OH)2 = 74.1g/2
2
=37g (masa equivalente)
Sal:
Un equivalente de Na2SO4 = Masa formula en gramo del Na2SO4 = 142.1g/2
2
=71.0g (masa equivalente)

Calcular la normalidad de una solución de hidróxido de sodio que contiene 8g de NaOH en


200ml de solución.

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¿Cuál es la normalidad de una solución de 250ml que contienen 3g de bromuro de
potasio? M (KBr)=159 g/mol.

Se preparan 0,4 L de disolución 2.7 N de hidróxido de sodio. ¿Cuántos equivalentes en


gramo de la base componen la solución?
M(NaOH) = 40g/mol

Fracción molar.
La fracción molar es una unidad química que se usa para expresar la concentración de
un soluto en una disolución.
Se define como el cociente entre los moles de soluto y el total de moles de la disolución, que se
calcula sumando los moles de soluto(s) y de solvente:

Fracción ni (moles de sustancia)


molar (Xi) = nt (moles totales de la disolución)
.
La suma de las fracciones molares de todos los componentes de una mezcla es la unidad:

∑xi = x1 + x2 +…+ xn = 1

Por ejemplo, en una mezcla binaria de 6 moles de etanol y 4 moles de agua, lo que da un total de
10 moles, la fracción molar del etanol es de 6/10 = 0,6; mientras que la fracción molar del agua
es 4/10 0,4.
Ejemplo:
Calcular la fracción molar de cada una de las sustancias de la disolución de: 10 moles de metanol,
1 mol de etanol y 8 moles de agua.
nt = moles totales de la disolución = nmetanol + netanol + netanol = 10 + 1+ 8 = 19
xmetanol = nmetanol / nt = 10 / 19 = 0,53
xetanol = netanol / nt = 1 / 19 = 0,05
xagua = netanol / nt = 8 / 19 = 0,42
Podemos comprobar que la solución es correcta ya que la suma de las tres es igual a 1:
xmetanol + xetanol + xagua = 0,53 + 0,05 + 0,42 = 1

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Ejemplo 3: Calcular la fracción molar de una disolución en agua al 12,5% en peso de
metanol (CH3OH):
masa metanol = 0,125 · masa disolución = 0,125 · (masa metanol + masa agua)
masa agua = (1-0,125) · masa disolución = 0,875 · (masa metanol + masa agua)
peso molecular del metanol = 32 g / mol
peso molecular del agua = 18 g / mol
moles de metanol = nmetanol = 0,125 · masa disolución / 32 = 0,004 ·masa disolución
moles de agua = nagua = 0,875 · masa disolución / 18 = 0,05 ·masa disolución
fracción molar del metanol = xmetanol = nmetanol / (nmetanol + nagua) = 0,004 / (0,004
+ 0,05) = 0,07

Resuelve los siguientes ejercicios utilizando la ecuación correspondiente.

Sea una disolución de 70 gramos de glicerina (C3H8O3), 20 gramos de metanol (CH3OH) y 250
gramos de agua (H2O). Calcular la fracción molar de cada uno de los componentes.

Calcular la cantidad en gramos de cada uno de los componentes de una disolución de agua (H2O),
glicerina (C3H8O3) y metanol (CH3OH) en las que: xglicerina = 0,044, xmetanol = 0,056, xagua = 0,9. Dato:
el número de moles de agua es 0,56.

Determinar la fracción molar de soluto de una disolución formada por 12 g de hidróxido de calcio,
Ca(OH)2, en 200 g de agua, H2O, si la densidad de esta disolución en 1050 kgm-3. Datos:
Pesos atómicos: (Ca) = 40 u; (O) = 16 u; (H) = 1 u
Soluto: Ca(OH)2; disolvente: H2O.

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Molalidad.
La Molalidad (m) o Concentración Molal es el número de moles de soluto que están
disueltos en 1 kilogramo de disolvente.

La Molalidad de una disolución viene determinada por la siguiente fórmula:

n (nº de moles de soluto)


Molalidad (m) = ·
Kilogramos de disolvente
.

La molalidad se expresa en las unidades (moles/Kg).


 La ventaja de usar la molalidad en lugar de molaridad (moles soluto / volumen disolución)
es debido a que el volumen de una disolución varía con la temperatura y de la presión.
Como la molalidad no tiene en cuenta el volumen, puede medir la concentración con
mayor precisión.

 En el laboratorio, para medir la molalidad se emplea un vaso de precipitados y pesando


con una balanza analítica, previo peso del vaso vacío para restárselo.

Ejemplo:
Calcular la molalidad de una disolución de ácido sulfúrico H 2SO4 siendo la masa del disolvente de
600 gramos y la cantidad de ácido de 60 gramos.
Datos: peso molecular del H2SO4 = 98 gramos / mol.

En primer lugar, calculamos el número de moles y a partir de ahí obtenemos la molalidad:


n de H2SO4 = masa / peso molecular =60 gramos / 98 gramos · mol-1 = 0,61 moles
m = n / masa disolvente = 0,61 moles / 0,6 kg = 1,02 Molal

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BIBLIOGRAFIA

Whitten, K., Galey, K. y Davis, R. (1998). Química General. McGraw-Hill.


Chang, R. (1998). Química. McGraw-Hill.
Gonzáles, E. (2010). Química 10 grado. Managua: Distribuidora cultural.
Oviedo, E., Guillén, MaE., Meynard, O. y Saborío, M. (2004). Manual de experimentación
científica para el docente de secundaria : La prensa.

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