Volume I

Lição I - Átomos em movimento

1-1. Introdução (a própria natureza da ciência física nos impõem preterir certas
abordagens pedagógicas)

- Leis básicas: por que aprendeŕ Física em quatro anos ao invés de quatro minutos?;
1. Ainda não conhecemos todas as leis básicas;
2. Tais leis físicas em sua forma mais precisa conhecida atualmente são
absurdamente complexas;

- O princípio da Ciência: o teste de todo o conhecimento é o experimento;

- Um experimento pode estar errado?

1. Motivo trivial;
2. Sendo imprecisos, i.e., as leis que os pautam são más aproximações;
Ex. Lei da massa constante e relatividade restrita;

1-2. A matéria é feita de átomos (Descrição dos gases, sólidos e líquidos)

- Um conhecimento a ser guardado:

Def. (Hip./ Fato atômico). que todas as coisas são feitas
de átomos – pequenas partículas que se movem em constante movimento, atraindo-
se umas às outras quando separadas por pequenas distâncias, mas repelindo-se ao
serem comprimidas umas sobre as outras.

- Ampliando a gota d'água (2000x2000x250), uma visão simplificada das moléculas

d'água;
Falhas:
1. Moléculas com bordas bem definidas;
2. Arranjo bidimensional;
3. Imagem estática;
4. Atração e repulsão entre as moléculas;

- O tamanho de um átomo: Angstrons e o exemplo da maçã e da Terra;

- Conclusão da Hipótese Atômica: a água não desaparecerá devido a atração entre as

moléculas d'água;

- IntDef. (Calor). Movimento das moléculas;

- Conclusão da Hipótese Atômica: a água transforma-se em vapor ao aumentarmos a

temperatura,
pois quando o movimento das moléculas torna-se demasiado intenso, a força de
atranção entre elas não é suficiente para
mantê-las unidas;

- A representação do vapor através da figura 1-2 e suas falhas:

1. Muitas moléculas num quadro muito pequeno;
2. Simplificação do ângulo entre as moléculas;

- Conclusão da hipótese atômica: existência e explicação da pressão;

- IneDef. Pressão: a ideia de 'empurrão médio' e o exemplo das bolas de Tênis

contra a parede;

- Conclusão da hipótese atômica: a força necessária para manter o pistão imóvel é

proprocional a área;
- Conclusão da hipótese atômica: é uma boa aproximação para densidades baixas que a
pressão seja proporcional à densidade;
Por que é aproximação:
1. Há diminuição na pressão, pois há mais átomos exercendo força;
2. Há um aumento na pressão, pois os átomos possuem volume não nulo;

- Conclusão da hipótese atômica: se aumentarmos a temperatura sem mudar a densidade

do gás, a pressão aumenta;
- IntDef. (Gelo). Nova estrutura formada quando a temperatura está muito baixa;
Falha do diagra: bidimensional;

- Rede cristalina, a diferença entre o sólido e o líquido: a posição das partículas

nessa nova estrutura está bem definida em contraste ao que acontece com a água,
na qual há liberdade para as moléculas se movimentarem;
Conclusões:
- o formato hexagonal dos flocos de gelo;
- o encolhimento do gelo ao derreter-se em oposição ao que acontece à maioria
das moléculas;

- Refinando o modelo anterior: o gelo possui calor;

Conclusões:
- as moléculas permanecem em movimento em torno de sua posição na rede
crsitalina;

- Conclusão da hipótese atômica: existêcia e explicação do derretimento;

- IntDef. (Derretimento). Quando aumentamos a temperatura, a oscilação das
moléculas na rede cristalina aumenta em amplitude a ponto de elas se desprenderem
dessa estrutura;

- O zero absoluto: existe uma quantidade mínima de vibração que os átomos podem
ter. Esse quantidade, entretanto, é não nula;

- O hélio é o único elemento que permanece gasoso mesmo no zero absoluto. Para dar
conta do recado, é necessário aumentarmos a temperatura;

1-3. Processos atômicos

- Constituição dos gases atmosféricos;

- Conclusão da hipótese atômica: formação do vapor d'água;

- Diferença entre os equilíbrios dinâmicos do vapor quando o recipiente está aberto

e quando está fechado;
Ex. Aumentar a velocidade de evaporação usando um ventilador;

- Consequência da hipótese atômica: 'Assim, quando elas saem levam calor embora e
quando elas voltam geram calor.';
Exemplos:
- a temperatura é mantida se são houver rede de evaporação;
- o porquê da sopa esfriar quando a sopramos;

- Eventos do equilíbio água-atmosfera que omitimos;

Exemplo: descompressão;

- IntDef. (Íons)
- Mais um (par) equilíbrio dinâmico: dissolução/ cristalização do sal em água;

- O próprio modelo de molécula é, em si, uma aproximação;

- O efeito do aumento de temperatura sobre o equilíbrio solução-precipitação;

1-4. Reações químicas

- DefInt (Reação química Vs. Reação física);

- Não há uma distinção formal entre os dois tipos de reação acima;

- Obs. É possível queimar diamante em ar;

- A combustão incompleta e por que ela é exotérmica;

Ex. Por que ocorre combustão incompleta no motor de um automóvel;

- O trabalhos dos químicos:

1. Descobrindo a composição das moléculas;
2. Nomeando-as;
Exemplos:
- aroma das violetas;

- De volta À hipótese atômica: como sabemos que existem átomos?

1. Chutamos e verificamos se os resultados condizem com a nossa hipótese;
2. Coloides e o Movimento Browniano;
3. Análise de raios X de cristais;