"Año del Diálogo y Reconciliación Nacional"

Escuela Académica Profesional de Medicina

Informe de Laboratorio

MEDICIÓN DE PH
Asignatura: Farmacología II
Estudiante: Arroba Paulini, Alaein
Ciclo: III
Grupo: A2
Docente: Dr. Añanca Rojas, Pedro Alberto
Piura – Perú
2018
 INFORME DE LABORATORIO
I. DESIGNACIÓN DE LA PRÁCTICA: FARMACOS ANTIULCEROSOS
II. FUNDAMENTOS TEÓRICOS
El pH es la forma en que se expresa la acidez o alcalinidad de una sustancia a partir de
su concentración molar de protones o potencial de hidrógeno. Esto quiere decir que se
utiliza como una unidad de medida para expresar la concentración de hidrones en una
sustancia. A partir del estudio del comportamiento del agua como ácido y base se creó
una escala que va desde 0 hasta 14, correspondiendo los valores menores de 7 a la
acidez y los mayores de 7 a la alcalinidad de la sustancia en cuestión, siendo en este caso
el 7 un valor que corresponde a un pH neutro.

El pH de una sustancia se puede medir por el método colorimétrico o el

potenciométrico. El colorimétrico es más sencillo y utiliza sustancias llamadas
indicadores de pH que se pueden encontrar en diferentes presentaciones con
propiedades particulares para medir rangos de pH específicos. El indicador más común
es el papel tornasol, que se trata de una tira de papel con un tratamiento especial que
al sumergirse en una solución cambia de color, ya sea azul para las sustancias alcalinas,
o rojo para las soluciones ácidas. Los papeles tornasol se encuentran disponibles para
medir diferentes rangos en la escala de pH gracias al compuesto químico con el que
están tratados.

Para elegir el indicador de pH adecuado se recomienda conocer el rango aproximado en

el que se encuentra la sustancia que se vaya a medir, en caso de que no se sepa este
dato es necesario hacer varias mediciones utilizando indicadores con distintas
sensibilidades hasta dar con el apropiado. Aunque los papeles tornasol son muy
prácticos, si se trabaja con soluciones turbias o coloreadas los datos pueden perder
precisión porque fácilmente se puede enmascarar el color, en estos casos es mejor optar
por el método potenciométrico, un medidor de pH que utiliza un voltímetro altamente
sensible que conectado a dos electrodos generará una corriente eléctrica que varía
dependiendo de la concentración de hidrones en la solución.

III. OBJETIVOS
 Determiar el ph del jugo gástrico.
 Analizar el cambio de ph gastrointestinal.
IV. MATERIALES Y MÉTODO
 Tiras de medición de ph

 Leche de Magnesio

 2 vasos precipitados
 Agua Destilada

 Guantes
MÉTODO
1) Colocamos los materiales para nuestra disposición y así utilizarlos con
los guantes.

2) Acto seguido vertimos la leche de magnesio, agua y ácido clorhídrico en

tres vasos de precipitación, un líquido en cada vaso.
3) Para terminar medimos cada vaso de precipitación con el medidor de
ph para determinar su grado de acidez o alcalidad.
V. RESULTADOS
 El agua obtuvo 8.40 de ph.
 El acido clorhídrico de 0.1
 La leche de magnesio 9.94 de ph.

VI. DISCUSION
 El ph de agua que es de 7 eso significa que es neutro.
 El acido es uno de los más acidos por lo que dio 0.1 .
 La leche de magnesio es de 9.94 lo cual da a conocer que es alcalino o básico,
esto es un medicamento muy bueno como un antiácido por decirlo asi ya que
convierte un medio acido a alcalino.
VII. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
 https://www.academia.edu/8726850/INFORME_DE_LABORATORIO_DETERMI
NACION_DE_PH?auto=download