FACULTAD DE INGENIERÍA GEOLÓGICA MINERA METALÚRGICA Y

GEOGRÁFICA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL

FISICOQUÍMICA
REPORTE DE LABORATORIO NºO3:

DETERMINACIÓN DE LA CAPACIDAD CALORÍFICA Y

CALOR ESPECÍFICO DE UN SÓLIDO

ESTUDIANTES:
 Lujan Chauca, Jhonatan Smith 17
 Piscoya Hernández, Valeria Agustina 17160120
 Ramos Serna, Jimena Milagros 17160321
 Rojas Briceño, Shadith Leonida 17160116
 Rossell Taype, Carlos Enrique 17160121

DOCENTE:

 Aviles Pavon, Martha Kelly.

CURSO:

 Fisicoquímica

2018
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REPORTE N°3: CAPACIDAD CALORÍFICA Y CALOR ESPECÍFICO

1. INTRODUCCIÓN
En el presente informe se llevó a cabo la capacidad calorífica y el calor especifico de un
solido. Como en cualquier proceso determinaremos valores, en este caso serán
calorimétricos, para ello debemos conocer la capacidad calorífica del calorímetro casero;
ya que la cantidad de calor involucrada en el proceso, también afectara al calorímetro y sus
componentes los cuales tomaran parte de dicho calor.

Si se tiene en cuenta lo anterior, la capacidad calorífica del calorímetro será una constante
propia del instrumento y que está relacionada con el volumen de los objetos o sustancias
que se utilicen.

Al mezclar una cierta cantidad de agua fría con agua caliente, se introduce en la primera
una cierta cantidad de calor que contiene la segunda y se ve aquí el balance de calor, al
utilizar la condición de “adiabaticidad “el cual significa que no hay transferencia de calor
con el medio.

2. OBJETIVOS
 Determinación de la capacidad calorífica de un sólido y el calor especifico de un
sólido en un proceso a presión constante usando un calorímetro.
 Aplicar el primer principio de la termodinámica para la determinación de la
capacidad calorífica de un sólido.
 Determinar el valor de la capacidad calorífica del sólido en estudio a partir de los
datos experimentales.
 Comparar el valor del calor específico obtenido, experimentalmente con el valor
reportado en la bibliografía tomando en cuenta la temperatura del sistema.

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REPORTE N°3: CAPACIDAD CALORÍFICA Y CALOR ESPECÍFICO

3. RESULTADOS:

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REPORTE N°3: CAPACIDAD CALORÍFICA Y CALOR ESPECÍFICO

4. DISCUSIÓN DE RESULTADOS
 Determinación de la capacidad calorífica del calorímetro

En la primera experiencia se midió la capacidad calorífica del calorímetro casero usado, el

resultado fue de 74.34 J/g°C. Este proceso es básico y necesario para comenzar este tipo
de experiencias así lo menciona el documento “fundamentos de la química”:

[…] Previo a toda experiencia es necesario calibrarlo, esto es, determinar su capacidad
calorífica. Para realizar el calibrado, se mezclan cierta cantidad de agua fría con agua caliente y
se mide la temperatura de equilibrio. Durante este proceso una parte de la energía cedida por
el agua caliente es absorbida por el calorímetro que eleva su temperatura desde T2 a Te. En
consecuencia, como en el calorímetro no se producen pérdidas de energía hacia el exterior, la
variación del conjunto formado por el calorímetro y las cantidades de agua será nula.
(Fundamentos de la química. p2)

Para pesar muestras primero hay que tarar la balanza. bien al calcular la capacidad calorífica del
calorímetro, estoy “tarándolo” ya que el sistema que crea impide el escape de calor o energía, esta
se mantiene dentro para equilibrar los datos de capacidades caloríficas que se quieren obtener para
diferentes materiales o sustancias.

 Determinación del calor específico y la capacidad calorífica de la aleación de

alpaca

En esta experiencia de laboratorio se utilizó la capacidad calorífica de nuestro calorímetro

que nos ayudará a medir la capacidad calorífica del sólido trabajado. Es esencial que tenga
la característica adiabática, ya que así se podrá determinar un resultado mas confiable y
con bajo porcentaje de error. Según Stanisław L. Randzio la característica adiabática del
calorímetro tiene muchas aplicaciones como:

[…]permite determinar propiedades como: la entropía, la temperatura de Debye, la

densidad electrónica de estados, caracterizar transiciones de fase, y se considera como la
mejor técnica para medir la capacidad calorífica (la cantidad de energía necesaria para
incrementar la temperatura de una sustancia 1 K) a baja temperatura, debido a la
simplicidad en la evaluación de dicha propiedad y a que se elimina la corrección por fugas
de calor entre el calorímetro y sus alrededores.

Ahora según los datos obtenidos de nuestros resultados encontramos aproximadamente

24% de error y esto se debe a que hubo un error al tomar las lecturas del termómetro o
probablemente a la capacidad calorífica del calorímetro; es decir, hacer un sistema
adiabático con la característica principal que el sistema no intercambia calor con el medio
(está aislado). Si bien lo mencionado implica un sistema ideal y también sabemos que
diseñar y construir un calorímetro casero adiabático es imposible que no tenga error cuando
se utiliza para tomar las lecturas del termómetro. Entonces lo correcto hubiera sido utilizar
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un calorímetro adiabático de laboratorio para obtener mejores resultados, pero esta

experiencia nos sirvió para estudiar y observar las relaciones de energía como también la
transferencia de calor (como un cuerpo pierde o gana calor). En otras palabras, el proceso
se ayuda de la primera Ley de la termodinámica que “establece que la energía se puede
convertir de una forma a otra, pero no se puede crear ni destruir” (Chang,2007, p.82)

5. CONCLUSIONES:
 Se determinó satisfactoriamente la capacidad calorífica y el calor
específico de un sólido, el primero mediante la aplicación del primer
principio de la termodinámica.
 Los valores del calor específico teórico y experimental no coinciden, y
esto puede responder a errores experimentales propios de laboratorio y
del calorímetro elaborado.

6. CUESTIONARIO
1. ¿Qué es un calorímetro?, explique.

El calorímetro es instrumento que se usa para poder medir la cantidad de calor que es
recibida o suministrada por los cuerpos. Esto implica, que con este equipo, es posible
determinar el calor específico de un cuerpo determinado, al igual que el calor liberado o
absorbido por distintos cuerpos. Esta condición se denomina entalpía, el cual es un
parámetro termodinámico útil para realizar otro tipo de cálculos en química.

Por otro lado, Picado y Álvarez, en su libro QUÍMICA I Introducción al estudio de la materia,
explican:

El calorímetro es un instrumento con el que puede determinarse el cambio de temperatura

que se produce en los alrededores del sistema. Pueden construirse calorímetros sencillos por
comodidad y rapidez y pueden utilizarse clsotímtros más sofisticados, para conseguir mayor
ecaxtitud. (2008, p.414)

2. ¿Cómo crees que se aplica la primera ley de la termodinámica al usar un

calorímetro?

“La primera ley de la termodinámica establece que la energía no se crea, ni se destruye,

sino que se conserva” (Hernández, 2011). Se aplica en un calorímetro debido a que este se
usa principalmente para mantener un sistema aislado y por lo tanto no haya pérdida de

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energía de calor y solo haya una

trasferencia de energía entre los materiales envueltos en el sistema (Meléndez,
2010). Solo lo mantiene o conserva como lo establece la primera ley de la termodinámica,
lo que permite poder medirla temperatura sin que intervenga la influencia de
la temperatura externa.

7. BIBLIOGRAFÍA:

 Chang, R. (2007). Fisicoquímica para las ciencias químicas y biológicas. 2ª Edición,

McGraw Hill, México.

 Fundamentos de la química. Recuperado de:

https://www.upo.es/depa/webdex/quimfis/docencia/quimbiotec/FQpractica5.pdf
 Picado y Álvarez. (2008). QUÍMICA I Introducción al estudio de la materia.
Universidad estatal a distancia. Costa Rica.
 Stanisław L. Randzio. (1998-2002) Desarrollos recientes en calorimetría. Academia
de Ciencias de Polonia, Instituto de Química Física, ul. Kasprzak 44/52, 01-224,
Varsovia, Polonia.

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