Semana 1 2018 Inv - I

Investigación Científica
a
gí
Es el estudio sistemático, controlado, empírico,
reflexivo y crítico de proposiciones hipotéticas sobre
lo
las supuestas relaciones que existen entre fenómenos
Características de la ciencia, del método científico naturales. Permite descubrir nuevos hechos o datos,
y de la investigación científica
no
relaciones o leyes, en cualquier campo del
conocimiento humano.
ec
ES LA ACTIVIDAD QUE SE REALIZA PARA HACER
CIENCIA
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1 3
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Definiciones de ciencia Razones para el uso de la investigación

pa
• Bunge (1983) : Un estilo de pensamiento y acción, el mas reciente, el

mas universal y el mas provechoso de todos los estilos y explica que
es un trabajo (Investigación), que genera un producto(Conocimiento  Permiten el acceso a métodos y técnicas básicas de
o
Científico). investigación .
iv
• Falcón et al (1978), Estudio de las realidades empíricamente  Resolver problemas [buscar soluciones].
demostrables (demostrables por la experiencia y la razón); es decir la
creación de nuevo conocimiento a partir de realidades objetivas u  Reflexionar, teorizar y probar estrategias.
us
objetivables por la experiencia.

 Mayor efectividad en su ejercicio profesional.
• Ramos (1990) expresa que la ciencia es el conocimiento cierto de las  Favorece procesos complejos de pensamientos.
cl
cosas por sus principios y causas.

2 4
Ex
1
CONOCIMIENTO COMÚN – CONOCIMEINTO CIENTÍFICO
a
Método Científico:
Methodos = Camino o vía
gí
- SIMPLE El método científico, por lo tanto, se refiere a la serie de
CONOCIMIENTO etapas que hay que recorrer para obtener un conocimiento
- ADQUIRIDO Y ACEPTADO SIN >
COMÚN
lo
DISCUSIÓN válido desde el punto de vista científico, utilizando para esto
instrumentos que resulten fiables.
- COMPLEJO
no
- SE ADQUIERE A TRAVÉS DEL MÉTODO El método científico está basado en los preceptos
CIENTÍFICO de falsabilidad o refutabilidad (indica que cualquier
CONOCIMIENTO
CIENTÍFICO
- BUSCA RESPONDER INTERROGANTES proposición de la ciencia debe resultar susceptible a ser
ec
-INTERPRETAR LA REALIDAD falsada) y reproducibilidad (un experimento tiene que poder
-MODIFICAR LA REALIDAD repetirse en lugares indistintos y por un sujeto cualquiera).
http://fca.uaq.mx/files/LAF04.pptx
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5 7
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Conocimiento Científico Método Científico

pa
PERMITE
analizar y sistematizar información

o
OBSERVA R
E
iv
MEDIANTE
DESCUBRE
A EL PROCESO INVESTIGATIVO
L
us
EXPLICA
I OBTENER
PREDICE D EXPLICACIONES LÓGICAS

A
cl
CONOCIMIENTO Y COHERENTES
SISTEMÁTICO DE LA
REALIDAD D
6 8
Ex
2
https://es.gizmodo.com/10-sesgos-cognitivos-que-
Método Científico
a
manipulan-tu-opinion-sin-que-t-1771587034
gí
Independencia y objetividad
lo
• Al respecto, Barragán dice: «Lo que importa de método científico es su independencia respecto
de aquello (materia) que se estudia. Cada ciencia tendrá sus propios problemas y para ello debe
utilizar prácticas o técnicas que se acomoden al objeto de estudio». (Barragán, H. Epistemología,
no
pág. 101)
ec
METODO OBJETO DE
INDEPENDENCIA
CIENTÍFICO ESTUDIO
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Método Científico Esquema

pa
• El método científico rechaza o elimina todo procedimiento que MÉTODO CIENTÍFICO

busque manipular la realidad en una forma caprichosa, tratando de
o
imponer prejuicios, creencias o deseos que no se ajusten a un control Característico de la ciencia

APLICADA
iv
PURA
adecuado de la realidad y de los problemas que se investigan.
• Ejemplo
- No infalible ni
autosuficiente
us
- Puede perfeccionarse
• REALIDAD - Se sustenta en
• MANIPULACIONES
METODO conocimientos previos
RECHAZA • OBJETO DE
CIENTÍFICO • PREJUICIOS
cl
ESTUDIO
• SESGOS Puede reajustarse y elaborarse
10 12
Ex
3
Etapas del Método Científico
a
gí
• Percepción de una dificultad (problema de
investigación)
lo
• Identificación y definición de la dificultad
• Soluciones propuestas para el problema: hipótesis.
no
• Deducción de las consecuencias de las soluciones
propuestas.
ec
• Verificación de las hipótesis mediante la acción
https://image.slidesharecdn.com/construcciondelconocimientocientifico-111113221309-
phpapp02/95/construccion-del-conocimiento-cientifico-24-728.jpg?cb=1321222487
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Tipos de investigación:
Características del método científico
pa
1. Por la naturaleza de objeto de estudio...

ELEMENTOS CUANTITATIVA CUALITATIVA
• Es fáctico (se ciñe a los hechos) RELACIÓN El investigador decide. El investigador y sujeto
o
• Trasciende los hechos (va más alla de las apariencias) OBJETO/SUJETO participan
iv
• Verificación empírica RESULTADO/FÍN El

producto es la información.
No lleva a acciones concretas o
El

fín es la transformación.
Involucra a los participantes en
• Es autocorrectivo y progresivo a la autogestión.
Es fundamentalmente teórica.
acciones.
Es aplicada.
us
• Es general MARCO TEÓRICO.  Se define y construye al

planificar la investigación.
 Se construye en los diferentes
momentos de la investigación.
• Es objetivo
TIPO DE  Se desactualiza por ser puntual,  Tiende a ser un proceso
cl
CONOCIMIENTO de un momento dado. permanente de evolución.

 El conocimiento es más  Estudia los fenómenos dentro
atomizado. de su contexto.
14
... 16
Ex
4
Tipos de investigación: Tipos de investigación:
a
... 1. Por la naturaleza de objeto de estudio 3. Por su nivel de explicación
gí
ELEMENTOS CUANTITATIVA CUALITATIVA TIPOS CARACTERISTICAS
SELECCIÓN DE  Pocas variables  Las variables se van EXPLORATORIO  Permite examinar un tema o problema de investigación
VARIABLES seleccionadas y definidas de agregando y refinando en el poco estudiado o que no han sido abordados antes.
lo
antemano. campo.
 Aumenta el grado de familiaridad con fenómenos
TIPOS DE VARIABLES  Variables de tipo cuantitativo.  Estudia con mayor relativamente desconocidos, obtiene información sobre la
 Poca capacidad para profundidad los aspectos posibilidad de llevar a cabo una investigación más
penetrar los fenómenos subjetivos cualitativos.
compleja.
no
subjetivos.  Facilidad para penetrar en
 Establecer prioridades para investigaciones posteriores.
 Enfatiza relaciones múltiples fenómenos subjetivos.
de variables.  Define nuevas variables. DESCRIPTIVA  Permite describir en todos sus componentes, una realidad.
CALIDAD DE Enfatiza la confiabilidad. Enfatiza en la validez.  Miden o evalúan diversos aspectos, dimensiones o
INFORMACION componentes del fenómeno investigado.
ec
MUESTRA Grande. Pequeña.
TIPO DE ANALISIS Análisis causal/correlacional.  Análisis descriptivo-

interpretativo.
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...
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Tipos de investigación: Tipos de investigación:

pa
2. Por el propósito de incrementar el conocimiento. ... 3. Por su nivel de explicación

TIPOS CARACTERISTICAS TIPOS CARACTERISTICAS
CORRELACIONAL  Permite medir el grado de relación que existe
BASICA Es el producto de la investigación básica.
o
 entre dos o más variables

 Esta dirigida fundamentalmente a la obtención, (en un contexto en particular).
corrección y perfeccionamiento del conocimiento
iv
 Permiten analizar el grado de relación existente

científico.
entre dos o mas conceptos o variables.
 Permite descubrir leyes y teorías que permitan la
 Tiene valor explicativo “aunque sea parcial”.
comprensión de la realidad integra.
 Es el más usado en las ciencias sociales.
us
APLICADA  Permite buscar nuevos conocimientos que EXPLICATIVA  Permite responder a las causas de los eventos.
permitan controlar fenómenos.  Tiene relación causal, no solo persigue describir o
acercarse a un problema, sino que intenta
encontrar las causas del mismo. Puede valerse de
cl
diseño experimentales o no experimentales.
18 20
Ex
5
Investigación descriptiva Investigación experimental
a
gí
• Este tipo de estudio busca únicamente describir situaciones • La investigación experimental se ha ideado con el propósito de
o acontecimientos; básicamente no está interesado en determinar, con la mayor confiabilidad posible, relaciones de causa-
lo
comprobar explicaciones, ni en probar determinadas efecto, para lo cual uno o más grupos, llamados EXPERIMENTALES, se
exponen a los estímulos experimentales y los comportamientos
hipótesis, ni en hacer predicciones. resultantes se comparan con los comportamientos de ese u otros
no
grupos, llamados de control, que no reciben el tratamiento o estímulo
• Con mucha frecuencia las descripciones se hacen por experimental.
encuestas (estudios por encuestas), aunque éstas también
• Predice lo que ocurrirá si se produce alguna modificación actual aun
pueden servir para probar hipótesis específicas y poner a
ec
hecho, para lograr esto, se aplica un razonamiento hipotético-
prueba explicaciones. deductivo y la metodología suele ser cuantitativa.
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Etapas de la investigación descriptiva Características de la investigación experimental

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a. Requiere de una manipulación rigurosa de las variables o factores experimentales,

• Definir en términos claros y específicos qué características se y del control directo o por procedimientos estadísticos al azar, de otros factores que
desean describir. pueden afectar el experimento. Estos procedimientos al azar incluyen la selección de
o
los sujetos, la asignación al azar de los sujetos a los grupos experimental y de control
• Expresar cómo van a ser realizadas las observaciones; cómo los y la asignación al azar del tratamiento experimental a uno de los grupos.
iv
sujetos (personas, escuelas, por ejemplo) van a ser seleccionados

de modo que sean muestra adecuada de la población; qué b. Emplea un grupo de control para comparar los resultados obtenidos en el grupo
técnicas para observación van a ser utilizadas (cuestionarios, experimental, teniendo en cuenta que, para los fines del experimento, ambos
entrevistas u otras) y si se someterán a una pre-prueba antes de grupos deben ser iguales, excepto en que uno recibe tratamiento (el factor causal) y
el otro no.
us
usarlas; cómo se entrenará a los recolectores de información.

c. La investigación experimental es el procedimiento más indicado para investigar
• Recoger los datos. relaciones de causa-efecto, pero a la vez tiene la desventaja de ser artificial y
• Informar apropiadamente los resultados. restrictivo, viéndose limitada su aplicación a los seres humanos, bien sea porque
cl
estos actúan de manera diferente bajo condiciones de observación controlada o

simplemente por razones éticas.
22 24
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6
Requisitos para la Investigar con eficacia
Etapas en la investigación experimental
a
1. QUERER INVESTIGAR:
gí
 Motivación
 Interés
 Actitud científica
• Revisar la literatura relativa al problema. Identificar y definir
lo
2. SABER INVESTIGAR:
el problema.
 Experiencia profesional.
• Formular la hipótesis explicativa, deducir sus consecuencias
no
 Actualización en el área.
en términos observables y definir términos básicos.  Manejo adecuado de la metodología del trabajo intelectual y de la investigación.
• Elaborar plan experimental. 3. TENER CON QUE INVESTIGAR:
ec
 Recursos logísticos.
 Recursos económicos.
 Tiempo.
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Factores que impiden el uso de los resultados de la

Manipulación de variables
pa
investigación
 Tópicos de investigación y preguntas que no
• Investigación descriptiva: no hay manipulación de variables, son relevantes para la decisión sobre políticas.
estas se observan y se describen tal como se presentan en su
o
 Resultados que no reflejan los valores de los

ambiente natural. Su metodología es fundamentalmente
legisladores clave.
iv
descriptiva, aunque puede valerse de algunos elementos

cuantitativos y cualitativos  Tiempo inapropiado.
• Investigación experimental: Manipula una o dos variables  Investigación conducida por un grupo con poca
us
independientes, ejerciendo el máximo control. Su credibilidad.

metodología es generalmente cuantitativa  Métodos con poca credibilidad.
cl
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Factores que impiden el uso de los resultados de la
Consideraciones éticas en la investigación
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investigación
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 Las conclusiones negativas • Plagio
 Los resultados que no pueden El plagio está prohibido por ser una violación a los derechos de autor y a la
lo
generalizarse para una situación local propiedad intelectual de terceros. Es considerado plagio cuando se incluye un texto
tomado de otra fuente sin citar al autor. Todo el documento de una tesis debe ser
particular redactado por el estudiante, y aquellos fragmentos o ideas que sean tomadas de
otros autores, deben marcarse con una cita en el texto y su referencia completa al
 Las implicaciones de las políticas no son final del documento con el estilo APA con la finalidad de dar crédito al autor
no
específicas original, respetar los derechos de autor y guiar al lector a la fuente original en caso
de que desee ahondar en dicho tema.
 Los resultados se presentan en términos • Confidencialidad, Consentimiento informado
demasiado técnicos Manual para la publicación de tesis de la Universidad de Celaya. Centro de
ec
 Los resultados no se comunican a todos Investigación. Universidad de Celaya
los usuarios potenciales utilizando todos
Ver Código de Ética de investigación en la UNS
los posibles canales
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Principios éticos Proceso de la Investigación Científica

pa
Código de investigación en la UNS Delimitación Problema

Elección del planteamiento
del tema tema
o
iv
Alcance y limites
us
Area y línea.
Formulación
Descripción
Elementos
Recursos
cl
30 32
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8
Proceso de la Investigación Científica ESQUEMA: EL PROCESO DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
a
gí
Marco de
Objetivos Referencia
MARCO METODOLOGÍA
ELECCIÓN PROBLEMA OBJETIVOS TEÓRICO
lo
DEL TEMA
DELIMITACIÓN
DEL TEMA POBLACIÓN Y
MUESTRA
PLANTEAMIENTO IDENTIFICACIÓN GENERALES ANTECEDENTES
no
RECOLECCIÓN
REVISIÓN DEL ESPECÍFICOS DEFINICIÓN DE DATOS
CONOCIMIENTO DESCRIPCIÓN CONCEPTUAL
HIPÓTESIS PROC. DE
ALCANCE Y FORMULACIÓN DATOS
Antecedentes
Teorías/Datos
LÍMITES
ec
Específicos
VARIABLES
Estadísticos
CODIFICACIÓN
Generales
Hipótesis
Variables
RECURSOS
TABULACIÓN
ENTREGA DE
ot
INFORME
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Proceso de la Investigación Científica Concebir la Idea Principal (tema)

pa
Metodología Informe
• Claridad, precisión CRITERIOS OPERATIVOS
y univocidad. • Realizar preguntas
o
Preparación • Pertinencia específicas.

iv
Presentación. • Factibilidad. • Estudiar lo que existe.

• Contemplar siempre el
Codificación
funcionamiento y aplicaciones
us Recolección de
Procesamiento
Técnicas e Instrumentos.
posibles.
Población y Muestra.
Métodos/Diseños/
de datos
Tabulación • Tener el propósito de

cl
datos
comprender y explicar.
34 36
Ex
9
Biotecnología
a
gí
• La palabra "biotecnología" es el resultado de la unión de otras dos: "biología" y
"tecnología". Y es que la biotecnología es exactamente eso: tecnología biológica. Si te
paras a pensarlo, los seres vivos pueden ser considerados maquinarias biológicas.
lo
Utilizamos maquinaria biológica en forma de moléculas para movernos, obtener energía
de lo que comemos, respirar, pensar... Pero, ¿y si pudiéramos utilizar esa maquinaria para
resolver problemas de nuestra vida cotidiana?.
no
Biotecnología • La biotecnología consiste precisamente en la utilización de la maquinaria biológica de
otros seres vivos de forma que resulte en un beneficio para el ser humano, ya sea porque
se obtiene un producto valioso o porque se mejora un procedimiento industrial.
Mediante la biotecnología, los científicos buscan formas de aprovechar la "tecnología
biológica" de los seres vivos para generar alimentos más saludables, mejores
ec
medicamentos, materiales más resistentes o menos contaminantes, cultivos más
productivos, fuentes de energía renovables e incluso sistemas para eliminar la
contaminación.
http://www.biopositivizate.com/es/que_es_la_biotecnologia.html
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Biotecnología ¿Qué es [y no es] biotecnología

pa
• La federación Europea de Biotecnología definió a la • La biotecnología es la aplicación de la biología, no la ciencia

biotecnología como “el uso integrado de la ingeniería, la básica de los fenómenos biológicos. Mientras que un biólogo
o
bioquímica y la microbiología para conseguir la aplicación pregunta, "¿Cómo funciona este sistema biológico?", un
iv
tecnológica(industrial) de la capacidad de los biotecnolog@ pregunta, "¿Cómo puedo usarlo?”

microorganismos, células de tejido cultivado y sus partes”.
• Los biólogos estudian la estructura y las funciones de las
us
células: lo que hacen las células y la manera en que lo

hacen. Los biotecnólogos emplean esta información para
desarrollar productos
cl
38 40
Ex
10
¿Qué es [y no es] biotecnología Biotecnología – Definición UNS
a
gí
• Más precisamente, la biotecnología es el desarrollo de herramientas • El uso de sistemas biológicos nativos o mejorados
que buscan definir o resolver problemas humanos. Se inspiran en genéticamente (o parte de ella) que transforma materia para
lo
procesos biológicos y están hechos de componentes biológicos. Por producir metabolitos de interés comercial (bienes),
ejemplo, un diagnóstico molecular define estados enfermos frente a
estados saludables. Una vacuna dada al ganado puede frenar la
preferentemente y servicios (biorremediación…)
no
propagación de enfermedades transmitidas por los alimentos.
• El uso integrado de la bioquímica, la microbiología y las ciencias de la
ec
ingeniería con el fin de lograr la capacidad de aplicación tecnológica
(industrial) de microorganismos, células de tejidos cultivadas y sus
partes.
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Biotecnología ¿Qué es [y no es] biotecnología

pa
• La Biotecnología es una especialidad con carácter multidisciplinario. • Al definir la biotecnología, es útil identificar qué no es la
Requiere de una serie de ramas del conocimiento bajo el objetivo biotecnología. La biotecnología no es la ingeniería biomédica. Las
o
común que es la aplicación industrial que permita distribuir los biotecnologías, no incluyen sistemas de imágenes médicas tales como
beneficios a la población en general.
iv
rayos X y resonancia magnética (MRI), o dispositivos protésicos tales

• En un extremo de estas ramas del conocimiento se sitúa la biología como extremidades artificiales.
en sus aspectos más amplios y específicamente la microbiología, la
• Estos ejemplos no son las biotecnologías — aunque ellos interactúan
us
genética, la bioquímica y la biología molecular, mientras en el otro

extremo se sitúan la ingeniería de procesos y las tecnologías con sistemas biológicos, ya que no implica una transformación por
agroalimentarias. A pesar de esta simplificación es necesario destacar un proceso biológico y no se hacen de componentes derivados
que la biotecnología es el resultado de la coordinación e integración biológicamente
cl
de todas estas disciplinas.

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ec
https://portal.uah.es/portal/page/portal/universidad_mayores/descarga_material_docente/material_ciencias_naturales/documentos/Microorganismos_biotecnologia.pdf
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Área de investigación- normas legales de la UNS

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Proceso biotecnológico
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• LOS PROCESOS BIOTECNOLOGICOS: son las aplicaciones de los principios
de la ingeniería a procesos basados en la utilización de células vivas o
subcomponentes de tales células, sean éstas silvestres o sometidas a
lo
manipulación genética..
• Los procesos biotecnológicos han sido reconocidos como esenciales en el
no
desarrollo industrial para los próximos años. En diversos sectores
tradicionales, como agricultura, agroindustria, acuicultura, industria de
alimentos, tratamiento de residuos, en la química, la medicina, etc., existe
una creciente necesidad de incorporar procesos biotecnológicos que
permitan la obtención de productos con valor agregado a partir de
ec
desechos o subproductos de sus procesos tradicionales. un ejemplo es la
creación de alimentos transgénicos, la misma penicilina que se extrae de
un hongo etc.
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iv
us
cl
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Unidad de Competencia 1: Desarrollo de nuevas tecnologías mediante el uso de sistemas
Normatividad biológicos, respetando el medio ambiente
a
Competencia (s) del Sub Competencias
gí
Perfil de Egreso
1. Competencias especificas de las asignaturas de Investigación I, Innova, diseña, modela, 1.Selecciona y preserva los mejores sistemas biológicos (microbios, líneas celulares animales
Investigación II e Investigación III. implementa y evalúa y vegetales, y enzimas) con potencial y real capacidad para ser usados en industrias
lo
nuevas tecnologías en biotecnológicas de salud, agrícola, ambiental e industrial.
2. Reglamento para obtención de grados y títulos alojado en Dropbox. sistemas biológicos, 2.Diseña, trata o pre trata recursos preferentemente orgánicos para ser empleados en la
mediante la preparación de medios de producción y poder ser usados en industrias biotecnológicas,
VER transformación, tomando en cuenta su disponibilidad biológica, espacial, temporal, económica.
no
preferentemente 3.Innova y optimiza medios de producción para las industrias biotecnológicas que necesita la
3. Código de Ética de Investigación de la Universidad Nacional del materia orgánica de región y la nación respetando los estándares de bioseguridad y medio ambiente.
Santa (Resolución N° 560-2017-CU-R-UNS, 25.julio.2017) alojado en bajo costo; respetando 4.Modela y opera diversos tipos de biorreactores de bajo costo que sean requeridos en una
Dropbox. los estándares de industria biotecnológica.
bioseguridad y medio 5.Utiliza sistemas de control e instrumentación que permitan monitorear, corregir, proyectar,
ec
ambiente en las áreas extrapolar tasas e índices de producción, rendimiento y productividad de un bioproceso.
de biotecnología 6.Selecciona y evalúa las operaciones unitarias más apropiadas para todas las fases de una
agrícola, ambiental, industria biotecnológica (upstream, main stream y downstream) manteniendo la
salud e industrial sostenibilidad del medio ambiente.
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Unidad de Competencia 2: Emprendimiento e innovación para la gestión de industrias

pa
biotecnológicos
Perfil de Egreso
Emprende, innova y 1.Emprende, innova y gestiona e implementa industrias biotecnológicas para producir
gestiona industrias proteínas no convencionales y metabolitos a escala industrial.
o
Biotecnológicas con 2.Gestiona la producción, en forma exitosa, óptima y económicamente viable, de industrias
énfasis en el desarrollo biotecnológicas.
iv
social con 3.Brinda asesoría técnica y científica para una exitosa instalación y funcionamiento de
sostenibilidad y industrias biotecnológicas.
COMPETENCIAS ESPECIFICAS
respetando el medio 4.Propone e implementa nuevos estándares y métodos de control de calidad de los bienes y
ambiente. servicios generados por la industria biotecnológica.
5.Gestiona el tratamiento de residuos proveniente de las industrias biotecnológicas,
us
preferentemente con valor agregado.

6.Realiza mini industrias biotecnológicos de los problemas medio ambientales que ayuden al
desarrollo de la región.
cl
54 56
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14
Unidad de Competencia 3: Investigación formativa para la producción y recuperación de
productos biotecnológicos Investigación I (extraído del currículo)
a
gí
Perfil de Egreso
Genera conocimientos 1. Adquiere destreza de investigación científica y las aplica para solucionar COMPETENCIAS ESPECÍFICAS
científicos en las áreas problemas de investigación en las áreas de biotecnologías 1. Formula un Proyecto de investigación explicativa de acuerdo a las áreas y
lo
de Biotecnología 2. Realiza la búsqueda en bases de datos ómicos (transcriptómicos, proteómicos,
ambiental, industrial,
metabolómicos) y similares derivados de otros análisis masivos usando líneas de investigación de la UNS y criterios establecido por la Escuela en
agrícola y de la salud
herramientas bioinformáticas y de bioprocesos el ámbito de la Biotecnología.
mediante el uso e
3. Diseña y ejecuta investigaciones científicas que permitan maximizar los 2. Redacta un Plan de investigación científica incluyendo los criterios
no
interpretación de bases
rendimientos económicos a partir de recursos preferentemente orgánicos que
de datos omicos,
beneficien a la sociedad
establecidos por la UNS y por la Escuela con la ayuda de un asesor de
manejo de software y
realizando 4. Recupera productos biotecnológicos de investigación biotecnológica usando acuerdo a los recursos disponibles.
investigaciones con operaciones unitarias del downstream 3. Redacta una propuesta de cronograma de ejecución de PTI para
ec
sistemas biológicos con 5. Publica resultados de investigación formativa relacionada en las áreas de
valores éticos y Biotecnología
Investigación II e Investigación III y ejecuta un ensayo muy básico del PTI
sostenibilidad
ambiental, respetando
6. Selecciona nuevos sistemas biológicos nativos con potencial biotecnológico- 4. Presenta Resolución de Jurado Evaluador de PTI
7. Genera nuevos sistemas biológicos en forma artificial con potencial
ot
los derechos de autor y
propiedad intelectual biotecnológico. 57 59
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Unidad de Competencia 4: Mejoramiento de sistemas biológicos respetando los principios éticos Investigación II (extraído del currículo)
pa
Competencia (s) del Perfil Sub Competencias

de Egreso
Diseñar e implementar 1. Explica los fundamentos de la bioquímica, fisiología y genética de los sistemas
sistemas biológicos biológicos de potencial aplicación industrial. COMPETENCIAS ESPECÍFICAS
mejorados genéticamente 2. Diseña e implementa técnicas de ingeniería genética, metabólica y de las
o
mediante manipulación
omicas con el fin de incrementar los rendimientos económicos y la creación de
1. Aplica los principios de la metodología de la investigación científica
selectiva y programada de
nuevos sistemas biológicos, respetando los principios éticos, normatividad de en la ejecución de un Trabajo de investigación explicativa,
iv
los procesos celulares y

biomoleculares aplicando Organismos Modificados Genéticamente (OMG) y propiedad intelectual. relacionado con un problema sobre alguna área de la Biotecnología,
correctamente las técnicas 3. Explica los principios básicos de la fisiología, metabolismo, crecimiento y como parte de su tesis
de ingeniería genética, reproducción de sistemas biológicos mejorados genéticamente.
metabólica y de las 4. Selecciona, mejora y preserva sistemas biológicos manipulados 2. Ejecuta un Trabajo Investigación cumpliendo los criterios
us
omicas; respetando los genéticamente con potencial y real capacidad para ser usados en bioprocesos establecidos para el área y líneas de investigación de la UNS y de
principios éticos, de interés para desarrollar la industria biotecnológica regional y nacional
normatividad de 5. Evalúa la capacidad bioactiva, a nivel de laboratorio, planta piloto, campo o
Escuela, como parte de su tesis en el ámbito de la Biotecnología
Organismos Modificados
industria, de los sistemas biológicos mejorados genéticamente para los
cl
Genéticamente (OMG) y
propiedad intelectual.
bioprocesos ligados a la producción de productos biotecnológicos.
58 60
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15
Investigación III (extraído del currículo) Reglamento de grados y títulos
a
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Art. 5 Para obtenerlos grados académicos y títulos
COMPETENCIAS ESPECÍFICAS profesionales en la Universidad Nacional del Santa,
1. Aplica los principios de la metodología de la investigación científica son requisitos indispensables, tener la condición de
lo
en la ejecución de un proyecto de investigación, relacionado con un egresado y la presentación y aprobación del
trabajo de investigación para bachiller, de tesis o
problema sobre alguna área de la biotecnología, como parte de su trabajo de suficiencia profesional para Títulos
tesis profesionales y de tesis para los Grados Académicos
no
de Maestro y Doctor.
2. Culmina un proyecto de trabajo investigación (95% dela tesis) Art.10 El trabajo de investigación para la obtención
cumpliendo los criterios establecidos para el área y líneas de del Grado Académico de Bachiller puede ser
investigación de la UNS y de Escuela, en el ámbito de la realizado entre dos egresados de la misma
Biotecnología con tres replicas por cada experimento. especialidad, según la complejidad del tema de
ec
investigación.
3. Defiende públicamente el proyecto de investigación frente a un Art.11 La tesis o trabajo de suficiencia profesional
Jurado Evaluador para obtener el Título Profesional lo realiza el
bachiller en forma individual.
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Reglamento de grados y títulos

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Art. 13.- Todo trabajo de investigación, o trabajo de suficiencia relacionado

con la obtención de los grados académicos o títulos profesionales se
o
realiza con la orientación y supervisión de un Docente de la UNS, de la

Facultad correspondiente o especialidad a nivel de posgrado,
REGLAMENTO PARA OBTENCIÓN
iv
denominado Asesor, quien apoya en el desarrollo de la tesis hasta su

culminación. Opcionalmente, puede tener un asesor adicional
DE GRADOS Y TÍTULOS denominado coasesor, que puede ser un docente universitario o
profesional externo a la UNS, con grado académico avanzado conforme
us
sean las exigencias.

Art. 14.- La UNS difunde los resultados de los trabajos de investigación
aprobados, a través del Repositorio Institucional y otros medios de
cl
comunicación, a fin de contribuir al desarrollo de la Ciencia, Tecnología y

la Sociedad.
62 64
Ex
16
Reglamento de grados y títulos Asesor
a
gí
Art. 18.- Para la obtención del Grado de Bachiller, el egresado deberá cumplir con los
siguientes requisitos obligatorios consignados en la Ley Universitaria Nº 30220:
lo
18.1 Ser egresado de la carrera respectiva en la UNS.
18.2 Aprobar un trabajo de investigación.
18.3 Certificado de dominio de un idioma extranjero, preferentemente Ingles o lengua
nativa; preferentemente Quechua.
no
18.4 Cumplir con los demás requisitos que establezca la Facultad correspondientes.
Art. 19.-Para obtener el Título Profesional de Licenciado o su equivalente se requiere:
ec
19.1 Contar con el grado académico de Bachiller correspondiente, obtenido en la UNS
19.2 Aprobar una tesis o trabajo de suficiencia profesional;
19.3 Cumplir con los demás requisitos que establezcan las normas correspondientes.
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Reglamento de grados y títulos Docentes asesores responsables de la EP de Biotecnología

pa
BIOTECNOLOGIA AGRICOLA/PECUARIA
Art. 33 El aspirante a un grado académico o título profesional en la UNS, deberá realizar Dr. Julio R Chico Ruiz
obligatoriamente:
o
33.1 Un trabajo de investigación, para obtener el Grado Académico de Bachiller.

33.2 Una tesis o un trabajo de suficiencia profesional, para obtener el título profesional. BIOTECNOLOGIA ALIMENTARIA, INDUSTRIAL Y BIOPROCESOS
iv
33.3 Una tesis para obtener el Grado Académico de Maestro y el Grado Académico de Doctor. • M. Sc. Ángel Castro Alvarado (Responsable)
• Blgo. Mblgo. José Villanueva Carlos
33.4 Una tesis o trabajo académico para obtener el Título de Segunda Especialidad Profesional. • Dr. Augusto Castillo Calderón
Art. 34 En todos los casos indicados en el artículo anterior, la producción científica y/o profesional
deberá ser original e inédita.
us
Art. 38 La elaboración de la tesis en pregrado podrá iniciarse a partir del IX ciclo. El estudiante BIOTECNOLOGIA AMBIENTAL
elegirá al docente asesor, conforme al área disciplinaria de ubicación del trabajo de tesis. • Blgo. Mblgo. José Villanueva Carlos (Responsable)
Poseer el grado académico de bachiller para sustentar la tesis. • Blgo. Mblgo. Eterio Alva Muñoz
Art. 39 El proyecto de trabajo de investigación para bachiller y el proyecto de tesis para título,
deberán cumplir con la siguiente estructura:
cl
66 68
Ex
17
Docentes asesores responsables de la EAP de
a
Biotecnología
gí
GENOMICA Y MEJORAMIENTO GENETICO
• M. Sc. Willian Capa Robles (Responsable)
lo
• Mag. Gustavo Sandoval Peña
BIOINFORMATICA Y BIOLOGIA DE SISTEMAS

• Mag. Gustavo Sandoval Peña (Responsable)
no
BIOTECNOLOGIA DE LA SALUD
• Dr. Carlos Azañero Díaz (Responsable)
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Equipos y reactivos
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¿Sera tesis de un biotecnólogo (a)? ¿Sera tesis de un biotecnólogo (a)?
a
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Si No
Si No
1 Señora del mercado que «manipula» microbios para producir yogurth 20 Formulación, calibración y validación de un modelo
2 Panadero que «manipula» levadura para producir pan metabólico dinámico a escala genómica de
lo
3 Granjero que cría pollos en grandes granjas Saccharomyces cerevisiae
4 Personajes que cultiva camarones, a gran escala 21 Biotransformación Catalítica de Biomasa Lignocelulosica
de Residuos de Plantas de Maíz (Zea mays ssp.) y Sorgo
5 Personal que cultiva bacterias en matraces
no
(Sorghum vulgare ssp.) para la Obtención de Azucares de
6 Personas que cultivan híbridos (mandarinas con pomelo) de naranja tangelo Bajo Peso Molecular
8 Personal que determina ADN en paternidad responsable 22 Extracción biotecnológica de quitina para la producción
9 Personal que producen vino artesanalmente de quitosanos : caracterización y aplicación
ec
10 Personal que producen compostaje de residuos agrícolas 23 Desarrollo de una cepa etanologénica a partir de
Bacillus subtilis
11 Personal que producen humos de lombrices de diferentes residuos agrícolas
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¿Sera tesis de un biotecnólogo (a)? ¿Esta trabajando a gran escala?

pa
Si No
12 Personas que manipula ADN de bacterias
13 Extracción de acido linoleico de palta
o
14 Identificación molecular de una bacteria

15 Caracterización morfológica y molecular de hongos foliares parásitos de Deschampsia
iv
antarctica expuestas a calentamiento climático in situ en península Fildes

16 Producción de biogas usando residuos vegetales
17 Humedales Artificiales para la Remoción de Metales, Nitratos y Amonio de Efluentes
us
Mineros
18 Influencia de la Fermentación con Levaduras Nativas y Comerciales en las
Características del Pisco de Uvina o Jacquez (Vitis aestivalis-cinerea x Vitis vinífera) del
Valle de Lunahuaná
cl
19 Evaluación del Contenido de Materia Seca, Proteína, Fibra y Ceniza en Clones de

Camote del Germoplasma del CIP y Efecto del Medio Ambiente sobre dichas
Características 74 76
Ex
19
Reglamento general de Grados y Títulos
¿Esta trabajando a gran escala?
a
II. Plan de Investigación -UNS
gí
Hay que empezar siempre
por los puntos fuertes y las Resolución N° 492-2017-CU-R-UNS, 03 de julio de 2017 (Art. 39 )
oportunidades, si no...! 2.1. Problemática
lo
2.2. Importancia de la investigación
2.3. Objetivos de la investigación
2.4. Marco Referencial (Marco Teórico)
no
2.5. Formulación de hipótesis (si fuera aplicable)
2.6. Propuesta experimental (si la investigación es propositiva y con diseño
experimental)
ec
2.7. Metodología
• Referencias bibliográficas
ot
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Reglamento general de Grados y Títulos Ejemplo – Semana 1

pa
I.GENERALIDADES -UNS Selección de tema de investigación

• Tema general: crecimiento de orquídeas
• Temas específicos:
ESTRUCTURA DE PTI (Resolución N° 492-2017-CU-R-UNS, 03 de julio de 2017 (Art. 39 )
o
1.1. Título 1. Escases de crecimiento de orquídeas en ambientes naturales

1.2. Investigador (es) 2. Crecimiento in vitro deficiente de orquídeas
iv
1.3. Tipo de investigación 3. Crecimiento lento in vitro de orquídeas

1.4. Lugar donde se ejecuta el proyecto 4. Determinación de estresores en el crecimiento in vitro deficiente de
1.5. Institución que ejecuta el proyecto orquídeas
us
1.6. Duración 5. Efecto de nutrientes en el crecimiento in vitro deficiente de orquídeas

1.7. Cronograma de trabajo 6. Efecto del efecto abrasivo de las técnicas asépticas.
1.8. Recursos (personal, equipos, materiales, servicios)
1.9. Presupuesto analítico en base al clasificador de gastos vigente Área Línea de investigación
cl
1.10. Financiamiento
78 80
Ex
20
a
gí
Incluir en nuestro trabajo fragmentos de texto ajenos,
siempre que esté justificado, aparezca entrecomillado y
citemos la fuente
lo
Parafrasear, comentar, resumir, condensar
texto ajeno. Siempre de forma justificada y
citando la fuente
no
Plagio Usar la información que es comúnmente conocida y admitida.
Aquí no sería necesario citar la fuente donde hemos obtenido la
información
ec
Incorporar a nuestro trabajo ideas, teorías,
datos, etc. ajenos. Siempre citando la
fuente
ot
81
Plagio académico - 83
Bi
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um
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pa
Autoplagio
• Presentar como originales trabajos ya presentados anteriormente por nosotros
mismos.
Autoplagio
o
• Incorporar a nuestro trabajo ideas, datos, fragmentos de trabajos ya presentados

anteriormente por nosotros, sin citarlos.
iv
Falsas citas
• Cita de referencias bibliográficas no consultadas
Datos falsos
us
• Falsear datos para resolver un problema o inventar datos en una investigación

Manu Ruiz de Luzuriaga
Oficina de Referencia Colusión
Biblioteca
Universidad Pública de Navarra • Colaboración no autorizada de estudiantes para realizar un trabajo
cl
manuel.ruiz@unavarra.es
9745 Suplantación
• Comprar o vender trabajos académicos
Plagio académico - 82 Plagio académico - 84

Ex
21
a
Sin cita de Otros tipos
gí
fuentes de plagio
lo
The Copy and Word
The Ghost The The Poor The Labor The Self- Metaphor Idea Reasoning Data
Potluck Paste Switch
Writer Photocopy Disguise of Laziness Stealer Plagiarism Plagiarism Plagiasrism Plagiarism
Paper Plagiarism Plagiarism
no
Seguir el
Se reproducen Emplear el razonamiento
Se combinan Reformulación Utiliza Cambio de lenguaje de otro autor Uso de datos de
Entregar un Se reproducen fragmentos, de
distintas de distintas préstamos de alguna palabra creativo de un Hacer pasar otros estudios
trabajo ajeno fragmentos los que se Citas directas de la misma
fuentes, sin fuentes, que trabajos de la cita y se autor sin hacer una idea ajena sin
como si fuese enteros sin cambian sin comillas. forma que lo
referenciar conforman el propios reproduce sin constar el como propia. desarrolla en reconocimiento
propio alteración algunas
ninguna trabajo final anteriores comillas. debido
ec
palabras su trabajo
reconocimiento. original
(Morató Agrafojo,Yolanda 2012, adaptado de Tripathi, Richa 2009)

ot
Plagio académico - 85 Plagio académico - 87
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Turnitin
pa
https://www.turnitin.com/es
Con cita de
fuentes
o
iv
The The Too The

The Perfect
Forgotten Misinformed Perfect Resourceful
Crime
Footnote Paraphrase Citer
us
Se cita y En algunos
Se cita al autor,
Se cita al autor, referencia fragmentos se
No se pueden pero no se
pero sin los datos correctamente, citan las fuentes,
localizar las entrecomillan las
para localizar la pero todo el pero en otros se
fuentes debido a palabras textuales.
fuente. Suele trabajo son citas hace una
referencias Así se hace pasar
esconder otras literales y paráfrasis de esas
incorrectas. por propia una
formas de plagio. paráfrasis. No hay mismas fuentes
cl
redacción ajena.
nada original. sin citar.
88
Plagio académico - 86
Ex
22
¿Cómo funciona?
a
Gestione la
 Es un sistema online, por entrega online.
gí
lo que no necesita instalar
ningún software y está
disponible 24 horas al día,  Turnitin gestiona el
los 7 días de la semana. proceso de entrega por
Gestiona las
lo
internet
 Fomente la originalidad y entregas.
desarrolle las capacidades El estudiante entrega
su trabajo de forma
El documento se compara
con una base de datos con
de redacción y escritura electrónica
Indicador
más de 40 mil millones de
 Se integra
académica elementos de contenido
no
perfectamente a su flujo de similitud
de trabajo mediante su a color.
interfaz nativa o las
integraciones
ec
Se identifica el porcentaje Se genera un informe de
Observa calificaciones
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de coincidencias en el originalidad en pocos
contenido minutos y en su formato
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original y comentarios
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La Base de Datos
pa
OriginalityCheck®
Base de datos exhaustiva
Turnitin permite a los
instructores identificar
Es la base de datos de este tipo OriginalityCheck Porcentaje de
contenido no original, e
más grande del mundo. similitud
incentiva a los estudiantes a
o
Crawlers propios – No depende aprender a

del software de terceros.
citar las fuentes de forma Resumen de
iv
Colaboración con grandes correcta. coincidencias

editoriales y CrossRef.
+45 mil millones +337 millones +130 millones de libros
Material no disponible en línea - de páginas web de trabajos de estudiantes y publicaciones académicas  Acelera el proceso de Opciones
identificar posibles flexibles
us
más de 90 millones de items

incluyendo 80% de las primeras
500 del factor de impacto de
instancias de plagio.
Thomson Reuters  Sirve como elemento de Destaca las
disuasión. coincidencias
cl
 Puede ser admitido como

evidencia.
*no están disponibles públicamente en línea
Ex
© 2014 iParadigms, LLC All rights reserved. © 2014 iParadigms, LLC All rights reserved.
23
Turnitin en la UNS
a
Coincidencias traducidas
Fuente original
gí
Turnitin es la única
solución que identifica en inglés
contenido no original
que ha sido traducido
lo
del inglés a otros
idiomas.
Se ofrece en las
no
versiones de Turnitin
que están en los
siguientes idiomas:
francés, español,
ec
alemán, holandés,
sueco, portugués y
turco.
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Turnitin en la UNS
Referencias bibliográficas
pa
• http://www.monserrat.proed.unc.edu.ar/pluginfile.php/7523/mod_resource/content/2/todo-sintesis.ppt
• Stockwell Stephanie. Modern Biotechnology Defining and Solving Human Problems. Momentum Press, LLC,
o
New York.
• Currículo de la EP de Biotecnología-UNS
iv
• https://xa.yimg.com/kq/groups/22139527/882514421/name/1+Clase+INVESTIGACION+CIENTIFICA.ppt
• http://www.amgen.es/profesionales/biotecnologia/biologia
• http://www.biblioteca.org.ar/libros/torres.pdf
• Smith John E. 2009. Biotechnology. Fifth edition. Cambridge University Press
us
• https://es.slideshare.net/anterovasquez/metodologia-de-la-inestigacion-ppy?from_action=save
• http://www.udec.edu.mx/i2012/investigacion/manual_Publicacion_Tesis_Agosto_2011.pdf
• Tipos de Investigacion. https://es.slideshare.net/YACARLA/tipos-de-investigacion-5638190
• http://www.catedras-bogota.unal.edu.co/web/mutis/2014-
II/mutis_2014_II/Documentos/Sesi%C3%B3n%205/Introducci%CF%8Cn%20a%20Turnitin%20PRE.ppt
cl
• http://eprints.rclis.org/30862/1/Presentaci%C3%B3n_Plagio.pptx
94 96
Ex
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Semana 1 2018 Inv - I

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Investigación Científica

Definiciones de ciencia Razones para el uso de la investigación

• Bunge (1983) : Un estilo de pensamiento y acción, el mas reciente, el

objetivables por la experiencia.

cosas por sus principios y causas.

Conocimiento Científico Método Científico

analizar y sistematizar información

PREDICE D EXPLICACIONES LÓGICAS

Método Científico Esquema

• El método científico rechaza o elimina todo procedimiento que MÉTODO CIENTÍFICO

imponer prejuicios, creencias o deseos que no se ajusten a un control Característico de la ciencia

1. Por la naturaleza de objeto de estudio...

• Verificación empírica RESULTADO/FÍN El

• Es general MARCO TEÓRICO.  Se define y construye al

CONOCIMIENTO de un momento dado. permanente de evolución.

TIPO DE ANALISIS Análisis causal/correlacional.  Análisis descriptivo-

Tipos de investigación: Tipos de investigación:

2. Por el propósito de incrementar el conocimiento. ... 3. Por su nivel de explicación

 entre dos o más variables

 Permiten analizar el grado de relación existente

diseño experimentales o no experimentales.

Etapas de la investigación descriptiva Características de la investigación experimental

a. Requiere de una manipulación rigurosa de las variables o factores experimentales,

sujetos (personas, escuelas, por ejemplo) van a ser seleccionados

usarlas; cómo se entrenará a los recolectores de información.

estos actúan de manera diferente bajo condiciones de observación controlada o

Factores que impiden el uso de los resultados de la

 Resultados que no reflejan los valores de los

descriptiva, aunque puede valerse de algunos elementos

independientes, ejerciendo el máximo control. Su credibilidad.

Principios éticos Proceso de la Investigación Científica

Código de investigación en la UNS Delimitación Problema

Proceso de la Investigación Científica Concebir la Idea Principal (tema)

Preparación • Pertinencia específicas.

Presentación. • Factibilidad. • Estudiar lo que existe.

Tabulación • Tener el propósito de

Biotecnología ¿Qué es [y no es] biotecnología

• La federación Europea de Biotecnología definió a la • La biotecnología es la aplicación de la biología, no la ciencia

tecnológica(industrial) de la capacidad de los biotecnolog@ pregunta, "¿Cómo puedo usarlo?”

células: lo que hacen las células y la manera en que lo

• El uso integrado de la bioquímica, la microbiología y las ciencias de la

Biotecnología ¿Qué es [y no es] biotecnología

rayos X y resonancia magnética (MRI), o dispositivos protésicos tales

genética, la bioquímica y la biología molecular, mientras en el otro

de todas estas disciplinas.

Área de investigación- normas legales de la UNS

• Los procesos biotecnológicos han sido reconocidos como esenciales en el

Unidad de Competencia 2: Emprendimiento e innovación para la gestión de industrias

preferentemente con valor agregado.

Competencia (s) del Perfil Sub Competencias

los procesos celulares y

Reglamento de grados y títulos

Art. 13.- Todo trabajo de investigación, o trabajo de suficiencia relacionado

realiza con la orientación y supervisión de un Docente de la UNS, de la

denominado Asesor, quien apoya en el desarrollo de la tesis hasta su

sean las exigencias.

comunicación, a fin de contribuir al desarrollo de la Ciencia, Tecnología y

Art. 19.-Para obtener el Título Profesional de Licenciado o su equivalente se requiere:

Reglamento de grados y títulos Docentes asesores responsables de la EP de Biotecnología

33.1 Un trabajo de investigación, para obtener el Grado Académico de Bachiller.

BIOINFORMATICA Y BIOLOGIA DE SISTEMAS

¿Sera tesis de un biotecnólogo (a)? ¿Esta trabajando a gran escala?

14 Identificación molecular de una bacteria