TECSUP-PFR Química para Minería

LABORATORIO 2
Tipos de sustancias y Separación de Mezclas

I. OBJETIVOS:
 Mostrar algunas técnicas de separación de los componentes de una mezcla.
 Separar un compuesto por precipitación, decantación, lavado y secado.
 Separar los componentes de una mezcla sólida por sublimación.
 Separar los componentes de una mezcla líquida por destilación.
 Identificar sustancias iónicas y moleculares.

II. FUNDAMENTOS
La mayor parte de la materia está compuesta por mezclas. Son combinaciones de
dos o más sustancias en las que cada una de ellas conserva su propiedad identidad
química y sus propiedades
Los sólidos iónicos, cuando se disuelven en el agua forman soluciones que
conducen la corriente eléctrica, éstas soluciones contienen iones positivos y
negativos en número total que la carga eléctrica neta es cero.
Loa sólidos moleculares, cuando se disuelven en el agua forman soluciones que
no conducen la corriente eléctrica.
Una mezcla es una combinación física de dos o más sustancias puras; la mezcla
tiene composición variable y sus componentes pueden separarse por métodos
físicos, además la temperatura es variable durante el cambio de estado.
Las mezclas se clasifican en:

Mezclas heterogéneas cuando constan de dos o más fases y sus componentes pueden
identificarse a simple vista o con ayuda de un microscopio. Por ejemplo, un pedazo de
granito es una mezcla de pequeños granos de diferentes compuestos como cuarzo, mica
y feldespato.
Mezclas homogéneas, usualmente llamadas soluciones, constan de una sola fase
(región en la que todas las propiedades químicas y físicas son idénticas). Los
componentes de una solución están tan íntimamente mezclados que son indistinguibles,
tal es el caso de la solución que se forma entre agua y NaCl.
Las técnicas a utilizar dependen del estado general de la mezcla (sólida, líquida o
gaseosa) y de las propiedades físicas de los componentes.
La destilación, es un método clásico de separación. Se emplean diferentes métodos de
destilación (destilación simple, fraccionada, a presión reducida, con arrastre de vapor y
sublimación), dependiendo del punto de ebullición de los componentes de la mezcla, de
la naturaleza de la sustancia a destilar y la estabilidad térmica. aplica a todos los líquidos
y sólidos volátiles y en condiciones ligeramente modificadas.
La evaporación es una técnica que nos permite recuperar una sustancia sólida que
está disuelta en un solvente.
La filtración consiste en separar un sólido que se encuentra como partículas sólidas o
precipitadas en una solución, reteniéndolo en un intermediario. Para realizar una
filtración debe contar con tres elementos básicos: un embudo, un vaso colector y un
papel de filtro. La filtración puede hacer uso de una bomba de succión en cuyo caso será
una filtración con vacío o puede ocurrir sin vacío, esto es por gravedad.
Decantación, consiste en una separación por densidad. El sólido se deposita en el fondo
del recipiente mientras que el líquido queda en la parte superior.
Centrifugación, permite la separación de mezclas heterogéneas basándose en la
diferencia de densidades. La mezcla es puesta en un tubo de ensayo que, a su vez es

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sometida a altas velocidades mediante el uso de una centrífuga. La fuerza centrífuga

envía las partículas sólidas hasta el fondo del tubo, permitiendo así la separación.

III. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Experimento 1. Identificación del ion cobre(II), Ion plata(I) y hierro(II)
1.En un tubo de ensayo colocar 1mL de solución de sulfato de cobre, CuSO4,
agregar 2mL de solución de ferrocianuro de potasio, K4(Fe(CN)6) . Observar
Escribir la forma iónica de CuSO4_____________________________ y
del ferrocianuro de potasio __________________________________
Escribir la ecuación de la reacción en forma molecular

y en forma iónica

2. En un tubo de ensayo colocar 2mL de solución de nitrato de plata y añadir 1mL

de solución de ferrocianuro de potasio. Observar.
¿Cuál es el resultado de esta reacción?
Escribir la forma iónica de AgNO3
__________________________________________________
Escribir la ecuación de la reacción en forma iónica
_______________________________________
Escribir la ecuación de la reacción en forma
molecular___________________________________
3. En un tubo de ensayo colocar 2mL de Sulfato ferroso y añadir 2mL de
ferrocianuro de potasio. Observar. Escribir la ecuación de la reacción.

Experimento 2
Separación de los componentes de una mezcla sólida de NaCl y SiO2
Indicaciones para la separación de la mezcla:
1. Pese 2,00 g de mezcla problema en un vaso de precipitados de 100 mL.
2. Adicione lentamente 10 mL de agua agitando continuamente.
¿qué sustancia es soluble en agua? ___________________________________
¿qué sustancias no son solubles en agua? .______________________________
3. Filtre por gravedad a través de un papel de filtro (previamente pesado) en un
embudo y recoger el filtrado en una probeta graduada mida el filtrado.
4. Pese una cápsula de porcelana limpia y seca (o vaso de precipitados), añada el
filtrado y someta el conjunto a evaporación.
5. La cápsula debe taparse con un vidrio de reloj previamente pesado.
6. Cuando el solvente en la cápsula se haya evaporado y el componente esté seco,
deje enfriar el conjunto a temperatura ambiente y pese. Luego vuelva a calentar
por 5 min, deje enfriar y pese de nuevo. El procedimiento se repite hasta obtener
un peso constante.
7. Añada más agua destilada al vaso de precipitados con el fin de lograr la
transferencia de todo el resto de la mezcla sólida al papel de filtro.
8. Luego lave el sólido del papel de filtro con agua destilada utilizando el frasco
lavador (Piceta).
9. Coloque el papel a la acción del calor (estufa) hasta lograr la sequedad. Retire
del calor. Cuando este seco, pesar (hasta peso constante).

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Haga el diagrama de flujo del proceso de separación de mezcla

Cálculos
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑜𝑏𝑡𝑒𝑛𝑖𝑑𝑎
% en masa de cada componente = 𝑥100
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙

1. Para llenar durante el laboratorio:

Masa de cápsula de porcelana vacía: …………………….
Masa de vidrio de reloj: ……………………………..
Masa de la cápsula de porcelana + el NaCl obtenida + la luna de reloj________
Volumen de solución filtrada: ____________________________
Masa del NaCl___________
Porcentaje de NaCl que hay en la mezcla: _______________________________
Masa del papel filtro: ______________________
Masa del pael filtro +SiO2: _________________
Masa de SiO2 seco obtenido: _____________________
Porcentaje de SiO2 en la mezcla: _________________

1. Describa los componentes del equipo de filtración usado

2. ¿Cuál es el fundamento de la filtración?
3. ¡Qué precauciones debe tener encuentra cuando lleva a cabo una filtración en un
proceso cuantitativo?
4. ¿En que consiste el proceso de disolución?
5. ¿Por qué el cloruro de sodio se disuelve en agua?
6. El SiO2 es insoluble en agua, por qué?
7. Que significa calentar hasta obtener un “peso constante”
8. Consigne las características de la balanza usada
9. Si Ud. pesa los materiales calientes, ¿qué errores puede tener?
10. ¿Cuál es la diferencia entre una pipeta y una probeta? Consigne los datos
correspondientes a los materiales usados
11. ¿Cuál es el objetivo del uso del vidrio de reloj en la evaporación?

Experimento3: separación de los componentes de una mezcla liquida por

destilación, Chem Lab. Destilación del petróleo crudo.
Armar un equipo de destilación colocar la muestra problema en un balón de fondo
redondo, anotar las propiedades físicas de la muestra problema, calentar suavemente
y registrar la temperatura, recoger el destilado en un matraz hasta que la temperatura
este constante, y cuando varia la temperatura cambiar el colector. Repetir esta
operación hasta que termine esta operación.

1. ¿Basándose en el punto de ebullición que sustancias encontró en la mezcla?

2. Defina punto de ebullición
3. ¿Cuál es el principio en que se basa la separación de estos componentes?
4. Completar los datos requeridos en OBSERVACIONES de ChemLab
5. ¿Qué precauciones debe tenerse en cuenta en el proceso separación de los
componentes de una mezcla, por destilación?
6. La destilación ¿es un cambio físico o químico?
7. ¿El agua bi destilada y tridestilada, como la obtendría?

Experiencia 4: separación de una mezcla sólido-líquida por decantación y

sedimentación

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Colocar la mezcla problema en un embudo de separación o embudo Imhoff colocado

en un soporte y debajo del colocar un vaso precipitado y dejarlo reposar por 10
minutos y proceder a la separación.
1. ¿Qué factores favorecen el proceso de decantación?
2. ¿Qué cuidados debe tener en cuenta en un proceso de decantación
3. ¿Cuál es la diferencia entre decantación y sedimentación?
4. ¿Qué sustancias separó por decantación?

Experiencia 5: separar dos componentes de una mezcla sólida mediante loa

sublimación
Colocar 0,5g de muestra problema en una cápsula de porcelana y cubrir con un
embudo al cual se le ha adherido papel filtro de masa conocida, luego calentar
suavemente haciendo uso de la campana de extracción.
Registrar las características del compuesto presente en el papel filtro y el compuesto
que queda en la cápsula de porcelana.
1. ¿Cuál es el fundamento de la sublimación?
2. ¿Qué sustancias identificó en la mezcla
3. ¿Qué sustancia se sublimó?
4. ¿Qué características deben tener los componentes de una mezcla para separar por
sublimación?
5. ¿El mercurio se sublima o se evapora?, por qué
6. ¿Cuál es la diferencia entre vapor y gas
7. Identifique en que procesos industriales y de la vida diaria se lleva a cabo la
sublimación

ChemLab
Cristalización fraccionada.
Introducción:
La técnica de la cristalización fraccionada es usada por los químicos para separar mezclas
de sustancias disueltas (sales) en un disolvente en sus componentes puros (sales). Esto
se consigue debido a la diferencia de solubilidad de las distintas sales en un disolvente
dado en función de la temperatura. La disolución conteniendo la mezcla es evaporada
hasta que la sustancia menos soluble (sal) cristaliza.
En este experimento tendrás una muestra conteniendo dicromato de potasio K2Cr2O7 y
cloruro de sodio NaCl, que son sustancias iónicas solubles en agua, con diferentes
solubilidades en función de la temperatura. El cloruro de sodio es una sustancia que no
cambia su solubilidad apreciablemente con la temperatura entre los rangos de 0ºC a
100ºC, mientras que la solubilidad del dicromato de potasio aumenta 16 veces en el
mismo rango de temperaturas. Esta propiedad será utilizada para separar la mezcla de
las dos sales de una disolución.
Procedimiento:
Paso 1. Preparación de la disolución de las dos sales.
Paso 2. Enfriamiento de la disolución.
Paso 3. Separar el dicromato de potasio sólido de la disolución.
Paso 4. Extraer el sólido del filtro.
Paso 5. Extraer el cloruro de sodio de la disolución.
DESTILACIÓN SIMPLE DE COMBUSTIBLES LÍQUIDOS
TEORÍA
En esta simulación vamos a realizar una destilación simple de petróleo no refinado
(crudo). Del petróleo no refinado se separan la gasolina, keroseno y aceite lubricante.
La simulación tiene similitudes con la destilación Hempel ASTM 285 en cuanto a los

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componentes. Aquí se especifican el procedimiento, aparatos y cálculos, dejando al

usuario la interpretación.
SIGNIFICADO
Esta prueba se suele hacer con frecuencia para determinar la calidad del barril de crudo
o para fijar su precio. Un petróleo ligero llevará más gasolina y diésel y tendrá
consecuentemente mayor precio. Un crudo denso tendrá más petróleo de calefacción y
lubricante y por ello menor precio. Mediante esta prueba se puede estimar el porcentaje
de gasolina en un crudo, sabiendo que esta fracción (este componente) destila entre la
temperatura ambiente y 200ºC (392 ºF). El contenido en keroseno se puede estimar
teniendo en cuenta que destila entre 200 y 275oC (527oF). La fracción restante hierve
a más de 275oC y su cantidad sirve para estimar el contenido en lubricante del crudo.
Los resultados de esta prueba pueden servir para comparar el contenido de
hidrocarburos de los distintos tipos de crudo.
Informe
Escribe un informe de esta práctica de laboratorio. Las tablas de datos se incluirán como
apéndices A y B para las partes A y B respectivamente. En la parte A incluir lo siguiente:

1. Dibujar dos gráficas con los resultados. En la primera representar la temperatura

(oC) vs volumen de destilado. En la segunda representar la temperatura (oC) vs
porcentaje de destilado. Recuerda rellenar todos los componentes necesarios para los
gráficos. Observa en el gráfico un ejemplo de lo que se pide.